Материал: Собівартість продукції рослинництва та її вплив на ефективність виробництва

РОЗДІЛ 2. Рівень і структура собівартості продукції рослинництва та її вплив на економічні результати діяльності підприємства

.1 Виробничі ресурси підприємства та їх використання

Раціональне розміщення сільського господарства є важливими факторами інтенсифікації виробництва, формами суспільного поділу праці в аграрному секторі економіки. Розміщення сільського господарства означає розподіл виробництва окремих видів сільськогосподарської продукції по території країни. Доцільність розміщення сільського господарства зумовлюється природними та економічними факторами, які тією чи іншою мірою сприяють виробництву певних видів продукції. Для розвитку рослин необхідні відповідні умови: склад та якість грунту, температурний режим, кількість опадів, то комплекс цих факторів й визначає природне середовище, яке є основою розвитку сільського господарства.[15, c.449]

Об’єктом дослідження даного курсового проекту є фермерське господарство «Власюка В.В». Дане підприємство приватної форми власності, розміщене в Рівненській області, Корецькому районі селі Іванівка. Підприємство розташоване у зоні лісостепу.

Ґрунти на яких розташоване підприємство - чорноземи. Їх характерною особливістю є висока родючість. Загальною умовою її підвищення є правильна система обробки, внесення добрив, застосування сівозмін.

Рельєф території господарства рівнинний, що сприяє розвитку рослинництва.

Природно - кліматичні умови досить сприятливі для виробництва продукції рослинництва. Клімат на території господарства помірно-континентальний з довгим і засушливим літом, весна рання і тепла, осінь - пізня, частіше суха та довга.

Середня температура повітря січня -4,8..-5,6оС, липня +18,1..+18,6оС. Опадів на території області випадає в середньому 600-650 мм на рік, більше влітку.

Підприємство спеціалізується на виробництві сільськогосподарської продукції основну частку якої складає продукція рослинництва (зернові та зернобобові, кормові культури), та тваринництва (велика рогата худоба, свині,).

Для більш детального аналізу визначимо рівень спеціалізації підприємства. Що дозволить нам більш раціонально та ефективно судити про напрям його роботи та аналізувати її. Додатковими показниками є:

         структура земельних угідь.

         структура посівних площ.

         структура матеріально - грошових витрат на виробництво продукції рослинництва та тваринництва.

         Структура персоналу.

         Структура основного і оборотного капіталу.

         Структура затрат праці.

Характер використання землі, а також структура сільськогосподарських угідь залежить як від природних так і від економічних особливостей області, де розміщене підприємство.

Земля є основою людського існування, що визначає її важливу роль у процесі соціально-економічного розвитку суспільства. Як основа екосистеми, знаряддя і предмет виробництва, об'єкт права власності вона є базисом сталого розвитку, умовою соціального прогресу та добробуту людини.

Земля розглядається економістами як природний фактор, як природне багатство і першооснова господарської діяльності. При цьому термін "земля" вживається в широкому розумінні слова. Він охоплює усі переваги, що дані природою у визначеному обсязі і над пропозицією яких людина не владна, будь то сама земля, водні ресурси чи корисні копалини.

У сільському господарстві земля виступає не тільки просторовим базисом для розміщення виробничих споруд, а й водночас є предметом праці, засобом праці та основним засобом виробництва.

Для ефективної оцінки ФГ «Власюка В.В.» необхідно знати склад і структуру його с.-г. угідь.

Таблиця 2.1

Склад і структура сільськогосподарських угідь ФГ «Власюка В.В.»

Проаналізувавши структуру сільськогосподарських угідь, бачимо, що ФГ «Власюка В.В.» має в звітному 2011році в своєму розпорядженні 5403 га. сільськогосподарських угідь, з них всі 100% складає рілля.

В тому числі площа орендованих с.-г. угідь у 2009 році склала 2930 га. (98,5%), а в 2010 році 5358 (99,2%). Як ми бачимо ФГ «Власюка В.В.» майже не має власної землі, а здійснює господарську діяльність на землях взятих в оренду.

Рівень розораності в господарстві є дуже високим і становить 2009р - 93,8, 2010р - 93,2, показник протягом трьох років майже не змінився при тому, що допустимий рівень розораності 30,5%. З даних показників можна зробити висновок, що підприємство не раціонально використовує земельні ресурси. ФГ «Власюка В.В.» необхідно зменшити кількість ріллі та збільшити площу сіножаті, багаторічних насаджень і т. д.

Щоб оцінити зосередженість підприємства та напрям його діяльності визначаємо склад і структуру посівних площ на ФГ «Власюка В.В.»

Таблиця 2.2

Склад і структура посівних площ на ФГ «Власюка В.В.»

За даними з таблиці стає очевидним, що частка зернових культур в 2009р. на підприємстві «Власюка В.В.» становить 72,2% , що є вищим ніж рекомендована вага зернових (30 - 35%), і навіть перевищує характерну для даної зони 48 - 60%.

В 2010 році ця частка становить 76,99%, а в 2010р. - 88,02% - посівна площа зерна та зернобобових продовжує зростати, що є свідченням не раціонально використання посівних площ. Підприємству необхідно запровадити в структуру більший асортимент продукції , а особливо кормові та коренеплоди та збільшити їх частку в загальному обсязі. Також покращити виробництво цукрових буряків, частка яких в 2009р. становила 1,02%, а згодом взагалі перестали вирощуватися. До цього могла призвести не прибутковість їх реалізації, для покращення цієї ситуації підприємству необхідно підписати договори з цукрово переробними заводами.

У сільському господарстві поряд із засобами виробництва і землею, необхідним виробничим фактором є праця. Носіями здатності працювати є трудові ресурси ( табл. 2.3). Трудові ресурси - це сукупність здатних до праці людей, які мають необхідний фізичний розвиток, знання та практичні навики, приймають або спроможні приймати участь у виробництві матеріальних та духовних благ. Згідно з українським законодавством до складу трудових ресурсів відносяться:

населення працездатного віку, тобто чоловіки 16-65 років, жінки 16-65 років (за винятком непрацюючих інвалідів І-ї та ІІ-ї групи та пенсіонерів, що одержують пенсії по віку на пільгових умовах);

працюючі підлітки та особи пенсійного віку.

Розрізняють трудові ресурси реальні та потенційні. Реальні трудові ресурси - це населення зайняте економічною діяльністю (яке уже працює), потенційні - це ті особи, які можуть бути залучені до конкретної праці в економіці країни (навчаються з відривом від виробництва, зайняті в домашньому господарстві, безробітні, які не мають роботи, але бажають її отримати та ін.).

Трудові ресурси даного сільськогосподарського підприємства зазначені і проаналізовані нижче.

За даними таблиці 2.3 можна прослідкувати такі тенденції, середньорічна чисельність працівників господарства збільшилась на 4 особи , що становить 4 % ( у 2011 -103 працівники , а у 2009 році -99працівники).При цьому чисельнысть працівників у рослинництві підвищилась на 12 працівників , що на 13% , більше ніж у 2009 році. Чисельнысть працівників тваринництва також знизилась на7 осыб або на 78%.

Кількість відпрацьованих людино-годин збільшилась на 32,7 %. В тому числі у рослинництві було відпрацьовано у 2009р. - 154 тис. люд.-год,у 2010р. - 100 тис. люд.-год,у 2011р. - 187,5 тис. люд.-год.У тваринництві цей показник відповідно становитиме у 2009р. році -43 тис. люд.-год. у2010р. - 84 тис. люд.-год,у 2011р. - 73,96 тис. люд.-год.

Кількість відпрацьованих одним працівником людино-годин підвищилось з 1989,89 людино-годин до 2538,45 людино-годин або на 27,6%. В тому числі у рослинництві було відпрацьовано у 2009р. - 1711,11люд.-год,у 2010р. -1030,93люд.-год,у 2011р. - 1838,24 люд.-год.У тваринництві цей показник у 2011 році в порівнянні з 2009 роком знизився на 22,6 %і відповідно становив у 2009 році - 4777,78 люд.-год.,у 2010р. - 21000люд.-год,у 2011р. - 3698 люд.-год.

Таким чином, за досліджуваний період коефіцієнти використання трудових ресурсів становили: у 2009 році - 1,1, у 2010 році - 1,01, 2011 році -1,4.

Найбільшим коефіцієнт використання трудових ресурсів є у 2011 році і становить 1,4. У рослинництві коофіціїнт використання підвищився на 7,4%, в порівнянні до 2009року, а в тваринництві знизився на 22,6%.

Таблиця 2.3

Трудові ресурси ФГ «Власюка В.В.» та їх використання

З метою підвищення ефективності використання трудових ресурсів господарства необхідним є постійне дотримання працівниками внутрішнього розпорядку, зміцнення трудової та технологічної дисципліни, вдосконалення організації праці, її оплати та інших форм мотивації праці, проведення регулярної перепідготовки та підвищення рівня кваліфікації працівників,однак не менш важливе значення, окрім організації складової, також мають умови праці робітника та відносини як всередині колективу, так із курівництвом підприємства.

У процесі виробництва використовуються засоби, які виражені у грошовій формі, і становлять продуктивний капітал сільськогосподарських підприємств, який залежно від економічного значення у процесі виробництва, характеру відтворення і способу перенесення вартості на готовий продукт поділяють на основний і оборотний.

Основний капітал - це засоби праці, які беруть участь у процесі виробництва протягом тривалого періоду, зберігають свою натуральну форму і частинами переносять свою вартість на створюваний продукт. В свою чергу оборотний капітал - це предмети праці, які цілком споживаються в основному виробничому циклі, втрачають натурально - речову форму і повністю переносять свою вартість на готовий продукт.

Розвиток підприємства, темпи зростання виробництва продукції та підвищення продуктивності праці залежить від оснащеності підприємства продуктивним капіталом. Забезпеченість сільськогосподарських підприємств основним капіталом характеризують такі основні показники, як капіталозабезпеченість господарства і капіталоозброєність праці. Економічна ефективність використання основного капіталу підприємства характеризуються такими показниками, як капіталовіддача, капіталомісткість та норма прибутку.

Отже, слід проаналізувати забезпеченість та економічну ефективність використання основного капіталу ФГ «Власюка В.В.» (табл. 2.4), але спершу дамо коротку характеристику досліджуваним параметрам.

Капіталозабезпеченість господарства - вартість основного капіталу в розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь.

Капіталоозброєність - це вартість основного капіталу сільськогосподарського призначення в розрахунку на одного середньорічного працівника.

Капіталовіддача - це вартість валової продукції в розрахунку на 1 грн. основного капіталу сільськогосподарського призначення.

Капіталомісткість продукції - це середньорічна вартість основного капіталу сільськогосподарського призначення в розрахунку на 1 грн. валової продукції.

Норма прибутку, визначається як відношення прибутку до середньорічної вартості основного та оборотного капіталів. Розраховується для визначення економічної ефективності використання всієї сукупності капіталу господарства і набуває особливого значення в умовах ринкової економіки, оскільки збільшення активної частини основного капіталу та раціональне використання оборотного капіталу забезпечує підвищення її ефективності.[10, c. 210]

Таблиця 2.4

Динаміка забезпеченості підприємства основним капіталом і його використання