II.ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ:
1.Пептидные связи в белке:
А. образуются между α-амино и α-карбоксилными группами соседних аминокислот Б. образуются между амино и карбоксильными группами радикалов аминокислот.
В. не разрушаются при высокой температуре Г. определяются биуретовой реакцией Д. быстро разрушаются протеазами
2. Первичная структура белка:
А. порядок чередования аминокислот Б. синтезируется на рибосоме В. определяет конформацию
Г. в условиях клетки разрушается только с помощью протеолитических ферментов Д. лабильна
3. Вторичная структура белка:
А. один из уровней конформации Б. включает α спираль В. включает β структуры
Г. формируется за счет слабых взаимодействий функциональных групп пептидного остова Д. специфичность определяется первичной структурой
4. Между радикалами аминокислот могут возникать связи:
А. ионные Б. водородные
В. пептидные Г. дисульфидные Д. гидрофобные
5. Третичная структура глобулярных белков:
А. определяется первичной структурой Б. один из уровней конформации
В.формируется за счет связей между функциональными группами пептидного остова Г. конформационно стабильна Д. может взаимодействовать с лигандом
6. Межрадикальные взаимодействия участвуют в формировании структуры белка:
А. Первичной Б. Вторичной В. Третичной Г. Четвертичной
Д. Супервторичной
7. Конформационная лабильность белка:
А. способность к изменению пространственных структур Б. зависит от количества связей, образующихся при формировании конформации
В. определяет чувствительность конформации белка к изменениям среды Г. способствует растворимости белка.
Д. участвует в регуляции белковых функций
8. К слабым связям, участвующим в формировании конформации белка относят:
А. Пептидные Б. Гидрофобные В. Ионные
Г. Дисульфидные Д. Водородные
9. Конформация белков включает структуры:
А. первичную Б. вторичную В. третичную
Г. четвертичную Д. все перечисленные
10.Гидрофобные радикалы аминокислот в глобулярных белках находятся преимущественно:
А. на поверхности интегральных мембранных белков Б. во внутреннем ядре цитозольных белков
В. в местах контакта одних полипептидных цепей с другими Г. на поверхности цитоплазматических белков Д. в активном центре белков
11. Роль радикалов аминокислот в формировании конформации и функции белка:
А. участвуют в формировании вторичной структуры Б. участвуют в формировании третичной структуры
В. поверхностные радикалы определяют растворимость белка Г. формируют активный центр Д. участвуют в образовании пептидных связей
12. Активный центр белка:
А. формируется на уровне первичной структуры Б. первичная структура белка определяет его строение В. избирательно взаимодействует с лигандом Г. находится в углублении белковой молекулы Д. его структура определяет функцию белка
13. Активный центр белка:
А.обычно находится в углублении белковой молекулы Б. представляет фрагмент полипептидной цепи
В. сформирован радикалами аминокислот, сближенными на уровне третичной структуры Г. имеет неровный рельеф Д. может присоединять различные молекулы
14. На функцию белка влияет:
А. конформация белка Б. состав окружающей среды
В. наличие в растворе похожих по структуре лигандов этого белка Г. первичная структура белка Д. химическая модификация функциональных групп белка
15. Комплементарность белка и лиганда – это:
А. пространственное соответствие взаимодействующих молекул Б. способность активного центра подстраиваться под структуру лиганда В. химическое соответствие взаимодействующих молекул
Г. возможность образования химических связей между белком и лигандом Д. похожесть структуры активного центра и лиганда
16. Комплементарность белка к специфическому лиганду:
А. закодирована в первичной структуре белка Б. зависит от конформации белка
В. определяет специфичность взаимодействия с лигандом Г. означает способность белка изменять конформацию при взаимодействии с лигандом Д. зависит от состава и свойств окружающей среды
17. Гексокиназа:
А. имеет доменное строение Б. транспортный белок
В. активный центр располагается в расщелине между доменами Г. обладает конформационной лабильностью Д. имеет две полипептидные цепи
18. Конкурентный ингибитор:
А. структурно похож на активный центр белка Б. нарушает функцию белка В. структурный аналог лиганда
Г. может использоваться как лекарство Д. взаимодействует с функциональными группами вне активного центра
19. Ацетилхолин:
А. нейромедиатор Б. взаимодействует с холинорецепторами
В.ингибирует проведение нервного импульса Г. взаимодействует с рецептором комплементарно Д. обладает конформационной лабильностью
20. Миоглобин:
А. сложный белок Б. простой белок
В. олигомерный белок Г. гемопротеин
Д. взаимодействует с О2 с высоким сродством
21. Активный центр миоглобина:
А. Лежит в углублении между двумя α спиралями Б. имеет простетическую группу В. сформирован только гидрофобными радикалами Г. содержит гем
Д. железо находится в форма Fe3+
22. Гистидин F8 гемоглобина:
А. находится в активном центре белка Б. окружен гидрофобными радикалами В. участвует в связывании О2
Г. ковалентно присоединяет Fe гема
Д. необходим для лучшего растворения белка в воде
23. Гистидин Е7 гемоглобина:
А. находится в активном центре белка
Б. ковалентно связывает простетическую группу Нb
В. участвует в связывании О2
Г. препятствует проникновению воды в активный центр Д. создает оптимальные условия для связывания лиганда
24. Активный центр гемоглобина:
А. образован преимущественно гидрофобными радикалами аминокислот Б. расположен между двумя α спиралями С и Д В. содержит два функционально важных остатка Гис.
Г. имеет очень высокое сродство к О2
Д. взаимодействует с 2,3 бисфосфоглицератом
25. Денатурация белков характеризуется:
А разрушением пептидных связей Б. изменением конформации В. разрушением водородных связей.
Г. изменением первичной структуры Д. нарушением функций