Материал: Разработка бизнес-проекта доступности рационов правильного питания в сегменте здорового образа жизни

8_КП (ключевые партнеры):

1. «Сибирские земли»

2.Евсинская птицефабрика

3. Новосибирский пчелоцентр

4. «Сибирское мясо»

7_КД (ключевые виды деятельности):

- Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания;

- Торговля розничная, осуществляемая непосредственно при помощи информационно – коммуникационной сети.

2_ЦП (ценностное предложение):

?   Польза для здоровья: Доставка наборов полезного питания высокого качества, которое поможет улучшить здоровье и сохранить хорошую физическую форму.

?   Доступность: невысокая цена, возможность доставки делают продукт доступным для множества потребителей.

4_ВК (взаимоотношения с клиентами):

- Персональная поддержка в выборе меню и составлении рациона.

 - Доставка продуктов в специальных упаковках.

- Гарантия в случае более низкого качества товаров, чем было заявлено

1_ПС (потребительский сегмент):

- Основной: молодые люди с возрастом от 16 до 40 лет, активно занимающиеся спортом, которые хотят поддерживать свою фигуру в форме;

- Дополнительный: люди чаще всего пожилого возраста, которые имеют проблемы со здоровьем, и для поддержания иммунитета им необходимо правильно питаться.

6_КР (ключевые ресурсы):

Материальные

Человеческие

Финансы

Интеллектуальные

3_КС (каналы сбыта):

- Продажи через интернет

9_СИ (структура издержек):

- расходы на закупку оборудования и его установку и обслуживание, на создание сайта и его тестирования, на регистрацию интернет-магазина;

- расходы на сотрудников;

- расходы на поставку продукции;

- расходы на производство;

- маркетинг и реклама;

- расходы на доставку.

5_ПД (потоки поступления доходов):

·   Доходы от продаж продукта.

·   Инвестиции.

·   Предоставление франшиз.

Наименование
фактора

Возможности

Угрозы

Экономический фактор

1)   возможностиэкономического развития предприятия и расширение сфер его деятельности;

2)   способствование скорости роста рынка;

3)   влияние на взаимодействие экономик между различными странами;

4)   Возможность получения льгот от государства.

1)   Экономический упадок страны;

2)   Нестабильные курсы валют;

3)   Инфляция;
4) Повышение налога на прибыль;

5) Сложности с поставками.

Социокультурный фактор

Рост популярности полезного питания в связи с пропагандой здорового образа жизни.

Отказ населения от потребления дорогостоящих продуктов из-за экономического кризиса, изменение предпочтений.

Научно-технический фактор

Внедрение в производство усовершенствованных технологий и нового оборудования.

1) Повышение цен на оборудование;

2) Зависимость от зарубежного оборудования и зарубежных комплектующих, что приведет к сложностям в случае сбоев в поставках.

Международные события

1) Выход на международные рынки;

2) Привлечение иностранных инвесторов в компанию.

1) Нестабильная внешнеэкономическая и внешнеполитическая ситуация;

2) Наложение санкций, блокировка счетов, нарушение цепей поставок.

Политико-правовой фактор

1) Налоговые льготы от государства;

2) Поддержка малого бизнеса со стороны государства.

1) Нестабильность политической обстановки;

2) Негативное влияние бюрократической системы;

3) Плохое функционирование судебной системы.

Поставщики

1)   Скидка при постоянных и оптовых заказах;

2)   Снижение цены на продукцию.

1) Повышение цен на сырье из-за санкций;

2) Нарушение цепей поставок.

Конкуренты

1) Слабая насыщенность рынка на локальном уровне;

2) Возможность создания серьезных конкурентных преимуществ.

1)   Рост рынка, что повлечет за собой появление новых конкурентов;

2)   Расширение уже существующих сетей;

3)   Появление продукта- заменителя.

Потребители

1) Рост доходов потребителей, а значит и повышение их покупательной способности;

2) Распространение идеологии полезного питания среди потребителей.

1) Снижение доходов и возможности приобретать продукты правильного питания.

Рынок рабочей силы

1) Наличие на рынке квалифицированной рабочей силы;

2) Наличие на рынке недорогой рабочей силы.

1) Отсутствие на рынке рабочей силы необходимой квалификации;

2) Высокая оплата специалистов.

Сферы деятельности

Сильные стороны

Слабые стороны

Производство

1) Высокое качество производимой и реализуемой продукции;

2) Применение современных технологий в производстве.

1)   Длительность производства и его затратность с материальной точки зрения;

2)   Неэффективное использование оборудования предприятия.

Менеджмент

1)   Грамотное определение целей и задач предприятия;

2)   Грамотное управление персоналом и ресурсами;

3)   Деятельность по повышению конкурентоспособности фирмы.

1) Узкая специализация менеджера;

2) Низкая квалификация и непрофессионализм менеджера.

Маркетинг

1) Определение каналов связи с потребителями;

2) Разработка и внедрение стратегии продвижения предприятия

1) Выбор неудачной стратегии продвижения;

2) Несоответствие цены продвижения бюджету бизнеса.

Персонал

1)   Приятная атмосфера в команде, сплоченность коллектива;

2)   Высокая квалификация и большой опыт сотрудников.

1) Отсутствие должного контроля за персоналом и анализа его деятельности;

2) Отсутствие системы мотивации и вознаграждения персонала.

Финансы

1)   Наличие нужных материальных ресурсов и стабильных источников их получения;

2)   Грамотное использование финансов в соответствии с целями фирмы.

1) Неграмотное и неэффективное использование финансовых ресурсов;

2) Отсутствие стабильных источников их поступления.

Организационная структура

1)   Грамотная структура предприятия, профессиональное распределение задач между сотрудниками;
2) Иерархия и каналы взаимодействия сотрудников.

1)   Недостаток рабочих кадров;

2)   Недостаток квалификации кадров;

3)   Несоблюдение установленной иерархии кадров.

Возможности:

1)   Повышение качества продаваемой продукции;

2)   Увеличение количества маркетинговых компаний;

3)   Укрепление позиций на рынке сбыта;

Угрозы:

1)   Повышение конкуренции на рынке;

2)   Несоответствие продаваемой продукции требованиям конечных потребителей;

Нестабильная политическая ситуация внутри страны

Сильные стороны:

1)   Современное оборудование;

2)   Высокое качество продукции;

3)   Социальные работы.

Предприятиесможетувеличитьсвоюдолюнарынке засчетвысокогокачества продукции,небольшой конкуренции иприменению новогосовременногооборудования

За счет высокого качествапродукции, производимойорганизацией и высокойстепени работы собщественностью, компаниявсилах

преодолеть угрозу ростановыхконкурентов

Слабые стороны:

Для занятия большой доли рынка, у компании должна быть разработана эффективная маркетинговая стратегия продвижения. Которая будет включать в себя:

Возможные препятствия для расширения доли рынка:

1)   Низкая осведомленность потребителя

2)   Отсутствие имиджа компании

1)   Еще несформированный имидж;

2)   Создание имиджа компании;

3)   Повышение узнаваемости компании

4)   Увеличение конверсии продаж

2)Маленький ассортимент;

3)Нестабильные цены на сырье.