Полы как ограждающая часть животноводческого здания существенно влияют на условия содержания животных. Они являются наиболее подверженными разрушению и изнашиванию вследствие воздействия на них воды, агрессивных сред, истирающих и ударных нагрузок от массы животных и сельскохозяйственной техники, усадочных деформаций. Зоогигиенические и технологические требования к полам обусловлены особенностями эксплуатации животноводческих зданий:
Полы из утрамбованного грунта делают в конюшнях для племенных лошадей, птичниках, овчарнях, крольчатниках, в манежах для случки животных и прогулки телят.
Глинобитные и глинощебеночные полы применяются в конюшнях, в коровниках при беспрявязном содержании, а также в птичниках при содержании на глубокой подстилке.
Полы из дерева имеют отличные теплозащитные характеристики, но в условиях постоянного увлажнения они становятся скользкими и холодными, теплопроводность их возрастает в 2-3 раза, а постоянно скапливающаяся под настилами навозная жижа является источником распространения инфекционных заболеваний среди животных.
Бетонные полы устраивают в коровниках и свинарниках, при содержании птиц на глубокой подстилке. Из цементных бетонов можно изготовить прочные полы с ровной поверхностью, но они очень холодные, поэтому молодняк опасно содержать на таких полах. Для утепления можно применять деревянные щиты.
Крыша -- верхний ограждающий элемент здания. Конструкция крыши должна удовлетворять требованиям прочности, устойчивости, гид-ро-, тепло- и пароизоляции, а ее наружное покрытие (кровля), кроме того, должно обладать морозостойкостью, химической и радиационной стойкостью.
По архитектурно-конструктивным решениям крыши классифицируют на совмещенные и чердачные.
Совмещенными крышами называют пологие бесчердачные покрытия, в которых крыша совмещена с конструкцией чердачного перекрытия и нижняя поверхность является потолком помещения.
Ворота, двери и тамбуры -- это наружные ограждающие конструкции зданий и сооружений, через которые происходит теплообмен с окружающей средой. Наружные ворота предназначены для входа и выхода животных, доставки кормов, подстилки, удаления навоза и вывоза продукции. Ворота и двери в животноводческих помещениях делают таких размеров, чтобы обеспечить удобное обслуживание животных, свободный проезд транспортных средств и механизмов и свободный проход животных при эвакуации их из здания. Все ворота должны быть двустворчатыми и открывающимися наружу по направлению основного движения, а двери устраивают одно- и двухпольные.
Через ворота происходят теплопотери. Ворота устраивают достаточно плотными, не промерзающими в холодное время года. Полотна ворот изготавливают дощатыми или из деревянного каркаса с обшивками из водостойкой фанеры и заполняют внутреннюю часть утеплителем.
Окна и освещенность. Количество и размер окон зависят от требуемой освещенности помещения и архитектурного решения фасада. Окна являются внешним ограждением здания, служащим для естественного освещения и вентиляции помещения. Поэтому меньшая площадь окон не сможет обеспечить требуемую степень освещенности, а большая -- вызовет переохлаждение помещений (в северных районах) или перегрев за счет солнечной радиации (в южных районах).
Заполнение оконного проема состоит из оконной коробки, переплетов, подоконной доски и наружного водослива. Окна могут быть глухими и створными, с разделенными и спаренными переплетами, с одинарным и двойным остеклением.
Освещенность животноводческих помещений -- важный фактор микроклимата. Однако через окна происходят теплопотери, величина которых зависит от количества переплетов и площади остекления. Коэффициент теплопередачи одинарных окон с деревянной рамой составляет 5,8 Вт/м2-°С, а двойных окон -- 2,67 Вт/м2-°С. При сильном ветре потери тепла через окна увеличиваются на 200-300 %. Высоту окна (подоконника) от пола в коровниках для привязного содержания и телятниках принимают в пределах 1,2-1,3 м; в коровниках беспривязного содержания -- 1,8-2,4 м; в свинарниках -- не менее 1,2 м; в овчарнях и птичниках -- не менее 1 м; в пункте искусственного осеменения -- 0,6 м. При таком расположении окон часть помещения лучше освещается, а животные меньше охлаждаются.
табл.5
Параметры микроклимата помещений для К.Р.С.
|
Показатели |
Помещения для беспривязного содержания коров на глубокой подстилке |
|
|
Температура, ОС |
6 (5-8) |
|
|
Относительная влажность, % |
80-85 |
|
|
Воздухообмен, м3/ч на 1 ц массы: зимой, |
17 |
|
|
в переходный период, |
35 |
|
|
летом |
70 |
|
|
Скорость движения воздуха, м/с: зимой, |
0,3-0,4 |
|
|
в переходный период, |
0,5 |
|
|
летом |
0,8-1,0 |
|
|
Допустимый уровень шума, дБ |
70 |
|
|
Допустимая микробная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м3 воздуха |
Не более 70 |
|
|
Допустимая концентрация вредных газов: |
||
|
углекислого, %; |
0,25 |
|
|
аммиака, мг/м3; |
20,0 |
|
|
сероводорода, мг/м3 |
10,0 |
|
|
Норма искусственного освещения, лк |
50-75 |
|
|
Световой коэффициент |
1:10-1:15 |
|
|
Удельная мощность ламп, Вт/м2 |
4,0-4,5 |
1.5 Гигиеническая оценка основных технологических процессов
Для изготовления кормушек и поилок применяют плотные, влагонепроницаемые и безвредные для животных материалы, легко поддающиеся чистке, дезинфекции и обеспечивающие гладкую фактуру поверхности. Для стока жидкости после дезинфекции и промывки в дне кормушки должно быть отверстие.
табл.6
Основные габариты кормушек и поилок
|
Типы кормушек и поилок |
Размеры кормушек и поилок, м |
|||||
|
ширина |
высота |
длина по фронту (расчетная) |
||||
|
по верху |
По дну |
переднего борта |
заднего борта |
|||
|
1. Кормушки - стационарные в помещениях для привязного содержания |
0,6 |
0,4 |
0,4 |
0,6-0,75 |
по ширине стойл для взрослого скота и молодняка |
|
|
Стационарные и передвижные на выгульно-кормовых дворах и в помещениях для беспривязного содержания животных |
0,6-0,8 |
0,4-0,6 |
не менее 0,5 |
для взрослого скота и нетелей 0,7-0,8; для молодняка старше 12 месяцев 0,5-0,6; до 12 мес. 0,4-0,5 на голову |
||
|
Кормовой стол |
0,7-0,8 |
- |
0,8 |
|||
|
для телят от 20 дней до 6 мес. |
0,4 |
0,3 |
0,25 |
0,35 |
0,35-0,4 на голову |
|
|
2. Поилки групповая поилка открытого типа |
0,5 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
для взрослого скота и нетелей 0,5-0,6; для молодняка 0,3-0,4 наголову |
|
|
изотермическая мячиковая поилка |
одинарная на 20 гол. двойная на 40 гол. |
|||||
|
индивидуальная автопоилка |
||||||
|
а) над передним краем кормушки в стойлах |
- |
- |
- |
- |
одна на 2 стойла |
|
|
б) в секциях беспривязного содержания животных |
Одна на 10-12 гол. при установке на площадке. Одна на 5-6 гол. при установке вдоль кормушки |
Привязи - устройство для фиксации животных в стойлах или других производственных объектах фермы. На привязях в стойлах содержат преимущественно крупный рогатый скот. Животных привязывают к стойловой раме и переднему борту кормушки за шею. Привязь должна быть легкой и простой по устройству и в эксплуатации; должна предоставлять животным достаточную свободу для того, чтобы они могли стоять, лежать, есть, пить. Привязь должна позволять быстро и удобно отвязывать и привязывать животных.
По своему назначению привязь делиться на индивидуальные и групповые. По конструкции различают привязи горизонтальные и вертикальные; цепные и хомутовые; гибкие, жесткие и комбинированные. Конструкция привязи зависит от устройства кормушек и размеров стойла.
Уход за привязью заключается в основном в своевременной замене износившихся отдельных звеньев цепей. В групповых привязях регулируют механизмы, обеспечивающие полное открывание или закрывание шейных рамок. В индивидуальных привязях, чтобы цепь не давила чрезмерно на шею животного, регулируют размер ошейника, изменяя длину подвижного (короткого) отрезка цепи.
1.6 Вентиляция и отопление животноводческих помещений
Вентиляция -- удаление воздуха из помещения воздуха и замена его свежим наружным воздухом.
В процессе жизнедеятельности животных и работы технологического оборудования воздух животноводческих помещений, если он не обменивается на свежий, быстро приобретает вредные свойства. В нем накапливается избыток тепла, влаги, вредных газов, пыль и микроорганизмы. Это способствует ослаблению естественных защитных сил организма, снижает продуктивность и приводит к снижению устойчивости к различным заболеваниям. Правильно организованная вентиляция устраняет эти этиологические факторы. В плохо вентилируемых животноводческих помещениях молочная продуктивность коров снижается до 18 %, прирост живой массы откармливаемых свиней -- до 30 %, яйценоскость кур -- до 19%. Неблагоприятный микроклимат приводит к увеличению непроизводительного выбытия молодняка и уменьшению периода продуктивного использования животных. Кроме того, агрессивная среда застойного воздуха обусловливает преждевременное разрушение ограждающих конструкций зданий и износ технологического оборудования. В результате этого сокращается срок их службы и увеличиваются затраты на ремонт.
Основные задачи вентиляции: обеспечение подачи физиологически основанного количества воздуха и рациональное его распределение по помещению, поддержание оптимального для животных микроклимата. Системы вентиляции животноводческих помещений в зависимости от способа побуждения воздуха подразделяются на естественные и принудительные.
Естественные системы вентиляция характеризуются отсутствием искусственных побудителей (вентиляторов). Воздухообмен в них происходит через поры строительных материалов ограждающих конструкций, специальные каналы и различные щели (в стенах, дверях, и др.) в результате разницы давлений наружного и внутреннего воздуха. Эта разница возникает вследствие скоростного напора ветра и разности температур.
В местах повышенного давления (с наветренной стороны) воздух нагнетается в помещение, а пониженного (с подветренной) -- вытягивается из него.
Считается, что для создания благоприятных условий воздушной среды в зданиях, построенных из материалов с высоким термическим сопротивлением, внутренний объем основного помещения из расчета м3/ голову должен составлять: для коров -- не менее 30, молодняка крупного рогатого скота -- 20, свиноматок -- 20-30, откормочных свиней -- 10-15, овец -- 5 м3. При этом в зимний период воздухообмен должен быть не менее 17 м3/ч /ц. живой массы, а кратность воздухообмена -- 4-5 раз в течение 1 ч. Системы естественной вентиляции бывают беструбные и трубные.
Принудительные системы вентиляции оборудуют прежде всего в помещениях крупных ферм, комплексов и птицефабрик. Для побуждения тяги воздуха в них используются центробежные и осевые вентиляторы, с помощью которых воздух через сеть воздуховодов поступает в помещение, а через вытяжные воздуховоды удаляется из него.
1.Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха определяем по формуле:
(1.1), где
L - количество воздуха (в м3), которое необходимо удалить из помещения за час, чтобы поддержать в нем относительную влажность в пределах нормы (70-85%), м3/ч;
Q - количество водяных паров (в г), которое выделяют находящиеся в помещении животные с учетом влаги испаряющейся с поверхности пола, кормушек, поилок, стен и других ограждений в час, г в час;
% - процентная надбавка от Q на испарение влаги со стен, ограждающих конструкций, пола и т.д.
q1- абсолютная влажность воздуха помещений (в г/м3), при которой относительная влажность остается в пределах норматива;
q2- средняя абсолютная влажность наружного воздуха (в г/м3) вводимого в помещение в переходный период (ноябрь и март) по данной климатической зоне.
Отопление животноводческих помещений. В неотапливаемых помещениях температура воздуха поддерживается только теплом, выделяемым животными. Если теплотехнический и вентиляционный расчеты показывают, что выделяемого животными тепла для поддержания надлежащего температурно-влажностного режима помещения недостаточно, то его нужно отапливать.
Системой отопления называют комплекс конструктивных элементов и устройств, предназначенных для получения, транспортирования и передачи в помещения теплоты в целях создания оптимального микроклимата. Они должны обеспечивать поддержание нужной температуры во время всего отопительного периода при невысоких приведенных затратах. В зависимости от зоны действия различают центральные и местные отопительные системы.