Отчет по практике: Анализ качества упаковочных материалов

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Рассчитаем следующие показатели ассортимента упаковочных материалов и подарочной упаковки в ООО «Крона»: широту и полноту.

Широта ассортимента - это число входящих в анализируемый ассортимент товарных групп или подгрупп. Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - фактической и базовой широтой, а также относительным показателем - коэффициентом широты.

Коэффициент широты (Кш) - выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому. Широта может служить косвенным показателем насыщенности рынка товарами: чем больше широта, тем больше насыщенность [12]. Коэффициент широты ассортимента рассчитывается по формуле:

Кш = (Шд / Шб) Ч 100%,(1)

где Шд - широта ассортимента действительная;

Шб - широта ассортимента базовая [12].

Для сравнения были выбраны цветочные магазины Железнодорожного района. А именно: «Цветочный блюз», «Оранжерея», «Купицветок», «Buket-club», «Trava», «Fuxia», «Вернисаж», «Цветы Мира». В качестве действительной широты было взято количество видов упаковочных материалов для цветов, имеющихся в ООО «Крона». В качестве базовой - количество видов упаковочных материалов, имеющихся во всех компаниях (табл. 8).

Таблица 8

Расчет коэффициента широты ассортимента рулонных материалов для упаковывания цветов в ООО «Крона»

Признак классификации

Широта базовая.

Широта действительная

Коэффициент широты: (Шд/Шб)*100%

Количество видов рулонных упаковочных материалов для цветов

8

8

100

Исходя из подсчетов выше, можно сделать вывод, что во всех магазинах представлены одинаковые виды упаковочных материалов для цветов.

Коэффициент полноты (Кп) - отношение действительного показателя полноты к базовому. Наибольшее значение показателя полноты ассортимента имеют насыщенные рынки. Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары определенной группы будет удовлетворен [12]. Коэффициент полноты ассортимента рассчитывается по формуле:

Кп = (Пд / Пб) Ч 100%,(2)

где Пд - полнота ассортимента действительная;

Пб - полнота ассортимента базовая [12].

Рассчитаем коэффициент полноты ассортимента упаковочных материалов и подарочной упаковки в ООО «Крона» (табл. 9):

Таблица 9

Расчет коэффициента полноты ассортимента упаковочных рулонных материалов в ООО «Крона»

Разновидности упаковочного материала

Полнота базовая,

Полнота действительная

Коэффициент полноты ассортимента, %

Бумага для цветов

2

2

100

Текстильная упаковка

3

2

66

Натуральное волокно

1

1

100

Полимерная упаковка

2

2

100

Корзинки

5

3

60

Коробочки

6

3

50

Рукава

3

2

66

Полученные коэффициенты полноты высоки и говорят о том, что в магазине представлен широкий спектр разновидностей упаковочных материалов для цветов.

6.2 С позиции категорийного менеджмента

Товарный классификатор упаковочных материалов для цветов составляется по виду упаковки (табл. 10):

Таблица 10

Товарный классификатор упаковочных материалов для цветов

Класс

Товарная группа

Товарная категория

Упаковочные материалы для цветов

Бумажная упаковка

Гладкая бумага, гофрированная бумага

Полимерная упаковка

Полимерная пленка, полимерная сетка, рукава

Текстильная упаковка

Органза, фетр, флизелин

Натуральное травянистое волокно

Сизафлин

Коробки

Круглые, квадратные, с крышкой или без крышки

Корзинки

Корзины из пластика, из лозы, из бересты, с ручкой или без

Товарный классификатор упаковочных материалов для цветов составлен по основным видам потребительской упаковки (группа-вид), например, к полимерной упаковке относятся такие товарные категории, как: полимерная пленка, полимерная сетка и рукава.

Рисунок 13 Дерево потребительских решений

АВС-анализ ассортимента в ООО «Крона» рассмотрен на примере фетра для упаковывания цветов (табл. 12):

Таблица 12

АВС-анализ ассортимента фетра для упаковывания цветов по выручке в ООО «Крона»

Товарные категории фетра для упаковывания цветов

Выручка за 1 полуг. 2017, тыс.руб.

Доля в выручке, %

Доля с накопи-тельным итогом, %

Группа по выручке

Фетр для упаковывания ENS

25,4

20,77

20,77

А

Фетр для упаковывания Fetr

20,9

17,09

37,86

А

Фетр для упаковывания Ola

19,5

15,94

53,80

В

Фетр для упаковывания A-pert

18,6

15,21

69,01

В

Фетр для упаковывания Green

10,3

8,42

77,43

В

Фетр для упаковывания Marta

9,7

7,93

85,36

С

Фетр для упаковывания Hp

9,1

7,44

92,80

С

Фетр для упаковывания Beatris

8,8

7,20

100,00

С

Всего

122,3

100,00

Высоки объемы выручки в ООО «Крона» в 1 полугодии 2017 года по фетру для упаковывания цветов ENS (25,4 тыс.руб.), фетру для упаковывания Fetr (20,9 тыс.руб.). Невысокие объемы выручки в ООО «Крона» в 1 полугодии 2017 года по фетру для упаковывания цветов Marta (9,7 тыс.руб.), фетру для упаковывания цветов Нр (9,1 тыс.руб.), фетру для упаковывания цветов Beatris (8,8 тыс.руб.). Средние объемы выручки в 1 полугодии 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» были по фетру для упаковывания Ola, A-pert, Green: 19,5 тыс.руб.; 18,6 тыс.руб.; 10,3 тыс.руб. соответственно.

Исследуемые товарные категории фетра для упаковывания цветов имеют лидирующие позиции в группе А (ENS, Fetr) за счет высокого спроса покупателей и соответственно наибольшего объема выручки в 1 полугодии 2017 года, средние позиции в группе В (Ola, A-pert, Green) и невысокие доли в продажах в группе С (Marta, Hp, Beatris).

Таблица 13

АВС-анализ ассортимента фетра для упаковывания цветов по прибыли в ООО «Крона»

Товарные категории фетра для упаковывания цветов

Прибыль за 1 полуг. 2017, тыс.руб.

Доля в прибыли, %

Доля с накопи-тельным итогом, %

Группа по прибыли

Фетр для упаковывания ENS

9,3

20,76

20,76

А

Фетр для упаковывания Fetr

7,6

16,96

37,72

А

Фетр для упаковывания Ola

7,2

16,07

53,79

В

Фетр для упаковывания A-pert

7,0

15,63

69,42

В

Фетр для упаковывания Green

3,7

8,26

77,68

В

Фетр для упаковывания Marta

3,5

7,81

85,49

С

Фетр для упаковывания Hp

3,3

7,37

92,86

С

Фетр для упаковывания Beatris

3,2

7,14

100,00

С

Всего

44,8

100,00

Высоки объемы прибыли в ООО «Крона» в 1 полугодии 2017 года по фетру для упаковывания цветов ENS (9,3 тыс.руб.), фетру для упаковывания Fetr (7,6 тыс.руб.). Невысокие объемы выручки в ООО «Крона» в 1 полугодии 2017 года по фетру для упаковывания цветов Marta (3,5 тыс.руб.), фетру для упаковывания цветов Нр (3,3 тыс.руб.), фетру для упаковывания цветов Beatris (3,2 тыс.руб.). Средние объемы прибыли в 1 полугодии 2017 года в торговом предприятии ООО «Крона» были по фетру для упаковывания Ola, A-pert, Green: 7,2 тыс.руб.; 7,0 тыс.руб.; 3,7 тыс.руб. соответственно.

Исследуемые товарные категории фетра для упаковывания цветов имеют лидирующие позиции по прибыли в группе А (ENS, Fetr) за счет высокого спроса покупателей и соответственно наибольшего объема прибыли в 1 полугодии 2017 года, средние позиции в группе В (Ola, A-pert, Green) и невысокие доли в прибыли в группе С (Marta, Hp, Beatris).

Группы по выручке и прибыли выбранных товарных категорий фетра для упаковывания цветов сведены в таблицу 14.

Таблица 14

Группы по выручке и прибыли выбранных товарных категорий фетра для упаковывания цветов

Товарные категории фетра для упаковывания цветов

Группа по выручке

Группа по прибыли

Фетр для упаковывания ENS

А

А

Фетр для упаковывания Fetr

А

А

Фетр для упаковывания Ola

В

В

Фетр для упаковывания A-pert

В

В

Фетр для упаковывания Green

В

В

Фетр для упаковывания Marta

С

С

Фетр для упаковывания Hp

С

С

Фетр для упаковывания Beatris

С

С

По данным таблицы 14 группы по выручке и по прибыли выбранных товарных категорий фетра для упаковывания цветов в ООО «Крона» являются одинаковыми.

Исследуемые товарные категории фетра для упаковывания цветов имеют лидирующие позиции по выручке и по прибыли в группе А (ENS, Fetr) за счет высокого спроса покупателей и соответственно наибольших объемов выручки и прибыли в 1 полугодии 2017 года, средние позиции в группе В, а также по прибыли и по выручке (Ola, A-pert, Green) и невысокие доли в прибыли и в выручке в 1 полугодии 2017 года в группе С (Marta, Hp, Beatris).

Для XYZ-анализа фетра для упаковывания цветов в таблице 15 представлены следующие данные:

Таблица 15

Данные для XYZ-анализа фетра для упаковывания цветов в ООО «Крона» в 2016 году

Товарные категории фетра для упаковывания цветов

Выручка, тыс.руб.

Общая выручка, тыс.руб.

Среднее значение выручки, тыс.руб.

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

Фетр для упаковывания ENS

10,6

11,4

12,5

12,9

47,4

11,85

Фетр для упаковывания Fetr

9,8

10,0

11,3

11,1

42,2

10,55

Фетр для упаковывания Ola

9,6

9,3

9,7

9,0

37,6

9,40

Фетр для упаковывания A-pert

8,7

9,4

9,5

9,8

37,4

9,35

Фетр для упаковывания Green

5,1

5,0

5,6

6,1

21,8

5,45

Фетр для упаковывания Marta

4,5

4,7

4,0

4,9

18,1

4,53

Фетр для упаковывания Hp

4,1

4,7

4,3

4,8

17,9

4,48

Фетр для упаковывания Beatris

4,1

4,3

4,3

4,5

17,2

4,30

Итого

56,5

58,8

61,2

63,1

239,6

59,90

Выручка от продажи фетра для упаковывания цветов в ООО «Крона» в 2016 году - 239,6 тыс.руб. (среднее значение - 59,9 тыс.руб.), в последнем четвертом квартале обозначены высокие продажи (63,1 тыс.руб.), меньшие продажи в 1 квартале - 56,5 тыс.руб.

Общая выручка от исследуемых товарных категорий фетра для упаковывания цветов в ООО «Крона» во 2 квартале 2016 года - 58,8 тыс.руб., а в третьем квартале - 61,2 тыс.руб.

По товарным позициям фетра для упаковывания цветов в 2016 году в организации ООО «Крона» наибольшие средние значения были по ENS, Fetr за счет высокого спроса покупателей (причина: невысокая цена): 11,85 тыс.руб. и 10,55 тыс.руб. По товарным позициям фетра для упаковывания цветов в 2016 году в организации ООО «Крона» наименьшие средние значения были по Hp, Beatris из-за высоких цен на них, они редко были представлены в продаже: 4,48 тыс.руб. и 4,30 тыс.руб.

XYZ-анализ ассортимента фетра для упаковывания цветов в ООО «Крона» в 2016 году приведен в таблице 16.