Материал: Травень В.Ф. - Органическая химия. В 3 т. Т. 2

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

326

Дополнения

Вслед за этой стадией исследователи ожидали увидеть разрыв С–Н-свя- зи в молекуле алкана. Однако, как видно из схемы, до этого одна из пиразольных групп разрывает свою связь с атомом родия. Затем следуют разрыв С–Н-связи и повторное образование связи пиразолильной группы с атомом родия.

Работа Бергмана и его коллег — лишь один из наглядных примеров, демонстрирующих принципиально новый этап в изучении механизмов химических, в том числе и органических, реакций.

Среди других работ в области фемтохимии следует упомянуть исследования А. Зевейля по наблюдению фундаментальных химических реакций в фемтосекундной шкале времени. Эти работы в 1999 г. были отмечены Нобелевской премией.

Глава 16. СПИРТЫ

Гидроксипроизводные углеводородов, в молекулах которых гидроксигруп-

па присоединена к насыщенному атому углерода, называют спиртами. По номенклатуре ИЮПАК насыщенные спирты называют алканолами.

16.1.КЛАССИФИКАЦИЯ И НОМЕНКЛАТУРА

По числу гидроксильных групп в молекуле различают одно-, двух- и многоатомные спирты.

По типу атома углерода, с которым связана гидроксильная группа, спирты классифицируют как первичные, вторичные и третичные.

По строению углеводородной цепи различают насыщенные, ненасыщенные и ароматические спирты.

Ниже даны названия ряда спиртов по номенклатуре ИЮПАК. Для низших спиртов часто применяют тривиальные названия и радикало-функци- ональную номенклатуру. В скобках даны названия по радикало-функцио- нальной номенклатуре или тривиальные названия.

CH3

 

 

CH2

 

OH

CH3

 

CH

 

 

CH3

CH2

 

CH

 

 

CH2

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

этанол

 

 

 

OH

 

 

2-пропен-1-ол

(этиловый спирт),

2-пропанол

(аллиловый спирт),

первичный спирт

 

первичный спирт

(изопропиловый спирт),

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вторичный спирт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

CH2

 

CH2

CH2

 

CH

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

OH

OH OH OH

бензиловый спирт

1,2-этандиол

1,2,3-пропантриол

(бензиловый спирт),

(этиленгликоль),

(глицерин),

ароматический спирт

двухатомный спирт

трехатомный спирт

328

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 16. Спирты

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

OH

 

CH

 

CH2

 

CH

 

CH3

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

CH3

 

 

OH

 

2-метил-2-пропанол

 

4-метил-2-пентанол,

циклогексанол,

(трет-бутиловый спирт),

 

 

вторичный спирт

вторичный спирт

третичный спирт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Далее приведены дополнительные примеры названий спиртов по номенклатуре ИЮПАК.

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

1

 

2 OH

 

 

 

 

CH2I CH2OH

 

 

 

 

 

 

 

HC 3

 

4 Cl

5

 

4

 

CH3

 

 

3

 

2

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

CH2

 

CH

 

CH

 

CH

 

CH3

 

 

C

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-изопропил-3-иодметил-1-пентанол

(Z)-4-хлор-3-бутен-2-ол

H OH

1

2

3

HO CH2 H2C H

2' 1'

транс-3-(2'-гидроксиэтил)- 1-циклопентанол

Как видим, при нумерации атомов главной цепи гидроксигруппа имеет преимущество перед алкильными группами, атомами галогенов и кратной связью.

Вторичные и третичные спирты сложного строения называют по рациональной номенклатуре.

 

 

(C6H5)3COH

C6H5

 

CH2

 

 

CH

 

 

C6H5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трифенилкарбинол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бензилфенилкарбинол

 

 

 

 

CH3

 

 

CH3

CH3

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

CH2

 

CH3

 

 

C

 

CH2

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

OH

метилдиэтилкарбинол

метилэтилциклогексилкарбинол

Задача 16.1. Назовите по систематической номенклатуре следующие спирты:

a)

OH

б)

CH3

 

 

H

 

(CH3)2CH

 

C(CH3)3

 

 

HO

 

 

 

Задача 16.2. Напишите структурные формулы следующих соединений: а) (Z)-2-пентен-1-ол; б) 2-хлор-3-пентин-1-ол.

16.2. Способы получения

329

16.2. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ

Впредыдущих разделах уже были рассмотрены реакции, которые являются наиболее важными способами получения спиртов.

Гидратация алкенов

Алкены присоединяют воду в присутствии протонных кислот (H2SO4, H3PO4) или гетерогенного катализатора, например, Al2O3 (см. т. I, разд. 5.4.1).

R

 

CH

 

CH2 + H2O

 

H2SO4

R

 

CH

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

или Al2O3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

алкен

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

спирт

В частности, гидратация этилена лежит в основе промышленного производства этанола, в качестве катализатора в котором служит Al2O3 или силикагель, обработанный H3PO4:

H2C

 

CH2 + H2O

кат.

CH3CH2OH

 

 

 

300 °C

 

этилен

 

этанол

2-Пропанол (изопропиловый спирт) получают в промышленности гидратацией пропена:

CH3 CH

 

CH2

H2O

CH3

 

CH

 

CH3

 

 

 

 

Al2O3, t

 

 

 

 

 

 

 

 

пропен

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

2-пропанол

Гидроборирование алкенов

Гидроборирование алкенов и последующее окисление алкилборанов ведут к получению спиртов через присоединение гидроксигруппы к несимметричному алкену против правила Марковникова. Реакция, в целом, протекает как электрофильное син-присоединение по двойной углерод-углеродной связи (см. т. I, разд. 5.4.1):

3CH3CH

 

CH2

BH3

(CH3CH2CH2)3B

H2O2

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

пропен

трипропилборан

 

3CH3CH2CH2OH

1-пропанол

330

Глава 16. Спирты

Оксимеркурирование–демеркурирование алкенов

Реакция находит применение в лабораторной практике и ведет к образованию спиртов, в которых гидроксигруппа присоединена к несимметричному алкену по правилу Марковникова (см. т. I, разд. 5.4.1):

CH3 CH

 

CH2

+ Hg(OCCH3)2

H2O

 

CH3

 

CH

 

CH2

 

 

 

NaBH4

 

 

 

 

 

–CH COOH

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

пропен

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

OH HgOCCH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

CH

 

CH3 + Hg + CH3COOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

уксусная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кислота

 

 

 

 

 

 

 

 

2-пропанол

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гидролиз галогенпроизводных алканов

Действием растворов щелочей многие галогеналканы (прежде всего, первичные) гладко получают спирты. Для лучшей гомогенизации реакционной смеси в нее добавляют некоторое количество смешивающегося с водой растворителя, например, диоксана (см. разд. 13.4.1):

R

 

X + OH

 

R

 

OH + X

 

 

 

галогеналкан

 

спирт

Взаимодействие реактивов Гриньяра с карбонильными соединениями

Синтезы на основе реактивов Гриньяра или литийорганических соединений являются надежным лабораторным способом получения спиртов (см. разд. 19.1.4):

 

 

 

+

 

 

 

абс.

 

 

 

 

 

 

H3O

C

 

O

R

 

MgX

R

 

C

 

OMgX

 

 

 

 

 

 

 

эфир

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

реактив карбонильное Гриньяра

соединение

R C OH

спирт