Наиболее увлекательным и познавательным для туристов является маршрут «В гости к Травнице», организацией которого занимается МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района». Наиболее актуален данный маршрут для детской аудитории или семей, отдыхающих с детьми. Сказочные герои сопровождают туристов по экологической лесной тропе Малинского бора, рассказывая легенды о лесе, травах, ягодах, а также развлекая их народными играми. После путешествия гости могут отдохнуть в доме у Травницы, попробовать чай из настоящего угольного самовара, а также принять участие в мастер-классах по лепке из глины, берестоплетению.
Очень любопытная экспозиция «Русская изба» представлена в музее «Дом хлеба». Данная экспозиция очень точно передает интерьер крестьянской избы. Уникальность экспозиции в том, что в настоящей русской печи варят кашу, топят молоко, пекут пироги, вкус которых не оставят равнодушным ни одного посетителя музея. Вкусные запахи настоящей крестьянской еды - неизменный атрибут «Русской избы». В музеи также можно познакомится с выставкой льна и принять участие в мастер-классах по кружевоплетению и ткачеству.
В Кирилловском районе туристам также предоставляется возможность познакомиться с историей Древней Руси, благодаря деятельности историко-этнографического комплекса «Древнерусского поселения «Сугорье». Комплекс расположился на берегу реки Шексны, в поселке Горицы. На его территории находит древнерусская усадьба «Княжеский двор» с ремесленными мастерскими, сувенирными лавками и другими хозяйственными постройками. Также в комплексе «Сугорье» действует музей «Княжеская гридница», посетители которого могут принять участие в военном совете князя и его дружины, примерить на себя древнерусские костюмы, познакомиться с обрядами и традициями наших предков. На территории комплекса проводится множество интерактивных, тематических программ, посвященные древним традициям и праздникам [35,36].
В данной работе мы представили наиболее интересные с идейной точки зрения культурно-познавательные объекты Кирилловского района. Они ярко и полно передают культуру и традиции родного края, знакомят с его природой и историей. Создают уютную, гостеприимную обстановку для туристов, что может являться стимулом для повторного посещения данными туристами Кирилловского муниципального района.
Транспортная доступность. Транспортные пути в районе представлены автомобильными дорогами и судоходными водными путями. По территории района проходит автодорога федерального значения Вологда-Медвежьегорск. Основу водного каркаса составляют Волго-Балтийский и Северо-Двинский водные пути. Сохранившиеся до настоящего времени деревянные шлюзы и береговые укрепления 19 века на канале герцога Александра Виртембергского Северо-Двинской шлюзованной системы возможно использовать также в судоходстве для малогабаритного транспорта. Система шлюзов и каналов длиной 127 километров соединяет реку Волгу с Северной Двиной (Сокольский район). Важное место в системе транспортного сообщения занимают теплоходные причалы «Горицы» (7 километров от г. Кириллова) и «Кузино» (15 километров от г. Кириллова) [16].
Туристская инфраструктура. По данным Администрации Кирилловского МР с 2015-2017 годы на территории района осуществляют свою деятельность всего пять туристских организаций, включая муниципальное учреждение в сфере туризма, а именно: ООО «Туристическая фирма «Пардус», ЗАО «Туристическое бюро «Странник», МУП «Управление туризма и народных промыслов Кирилловского муниципального района», ООО «Княжий двор», ООО «Экотель», ООО «Куб». Туристские организации, осуществляющие туроператорскую деятельность, в районе отсутствуют. Тем не менее, в сфере туризма занято 800 человек, что составляет 20 % от показателя численности занятого населения Кирилловского района (приложение 2, таблица 2.2).
На 2017 год в Кирилловском районе насчитывается 9 специализированных магазинов по продаже сувенирной продукции и изделий народных художественных промыслов, что на 2 единицы больше 2015 года. Это обусловлено ростом спроса на данную продукцию со стороны потребителя. Средние траты туристов на покупку сувениров за последние три года не изменились и составляют 300-350 рублей/человека (приложение 2, таблица 2.2).
По коллективным средствам размещения (далее КСР) в районе на 2017 год действуют 42 предприятия, что на 8 % больше чем в 2015 году. Преимущественно, это гостиницы, базы отдыха и гостевые дома: гостиница «Корона», гостиница «Феникс», туристическая деревенька «Экотель», гостиница «Русь», гостевой дом «У леса», база отдыха «Васильки», гостевой дом «Карботка», гостиница «В городе Кириллове», гостиница - коттедж «У озера», коттедж на берегу Сиверского озера и т. п.
В 2017 году также был открыт первый хостел. Несмотря на то, что в Кирилловском районе проводится многообразие экскурсионных, развлекательных и познавательных программ для детей, на его территории не функционирует ни один детский лагерь.
В связи с общим увеличением количества КСР, увеличился и номерной фонд Кирилловского района на 18 %. В частности, количество номеров в гостиницах возросло на 31 %, в базах отдыха на 10 %. Номерной фонд гостевых домов, напротив, сократился на 10 %, в связи с прекращением своей деятельности в 2016 году 2-х гостевых домов.
Средний коэффициент загрузки КСР достаточно низкий и составляет лишь в 20 %. Можно предположить, что такой низкий показатель обусловлен сезонностью туристских потоков и простоем предприятий в не сезон. Несмотря на это, цены на услуги КСР ежегодно возрастают (приложение 2, таблица 2.2).
Таким образом, Кирилловский район не нуждается в образовании новых предприятий гостеприимства, основные усилия необходимо направить на улучшения качества услуг и материально-технической базы уже имеющихся КСР до уровня, соответствующего предъявленной цене.
Анализ данных управления социально-экономического развития позволил выявить нехватку предприятий общественного питания. По отношению к КСР предприятий питания в 4 раза меньше и составляют всего 9 единиц, включая предприятия на территории гостиниц. Из них 5 ресторанов и 4 кафе: кафе на территории горнолыжного комплекса «Цыпина гора», ресторан «Пир горой», кафе «Перекресток», ресторан «Русь», ресторан «Сиверский» и т. п. Большая часть предприятий питания находиться в городе Кириллов. Общее количество посадочных мест - 624 (приложение 2, таблица 2.3). Численность посетителей Кирилловского района в туристский сезон в 2017 году составила - 212, 3 тысяч человек. Данные показатели позволяют нам уверенно утверждать о нехватке предприятий общественного питания на территории района.
Еще одной проблемой сферы общественного питания района - это отсутствие придорожного сервиса. Многие турфирмы города Вологды занимаются организацией автобусных туров из Вологды в Кирилловский район. В 2017 году 72,3 тысячи посетителей района прибыло автотранспортом (приложение 3, таблица 3.2). Среднее время в пути составляет 2 часа по трассе Вологда-Медвежьегорск. Для комфортного путешествия экскурсантов и туристов по данному маршруту необходимо наличие качественного придорожного сервиса.
Изучение отзывов посетителей о деятельности выше представленных предприятий питания Кирилловского района, позволило нам выявить еще одну немаловажную проблему - низкое качество предоставляемых услуг. В частности, низко квалифицированный персонал, не соблюдение основных санитарных норм, некачественно приготовленная еда, неудовлетворяющая вкусовые предпочтения большинства посетителей.
Таким образом, анализ предприятий общественного питания на территории Кирилловского района показал, что за последние три года новых предприятий не возникало, а уже функционирующих недостаточно для обслуживания всех посетителей района. Кроме того, они отличают низким качеством предоставляемых услуг и не соответствуют требованиям потребителя. Для решения проблем в сфере общественного питания необходимо наладить контроль за работой имеющихся ресторанов и кафе, организовать придорожный сервис, реализовать программы по поддержке малого бизнеса.
Исследуя туристские потоки Кирилловского района, а также просчитав их динамику, мы пришли к следующим результатам. Общее количество посетителей района на 2017 год составило 428,269 тысяч человек, что на 20 % больше чем в 2015 году. Из них туристов - 31,995 (58 % - въездной поток, 42 % - внутренний поток), экскурсантов - 396,274 (62 % - въездной поток, 19 % - внутренний поток, 18 % - иностранные граждане) (приложение 3, таблица 3.3).
Таким образом, за последние годы наблюдается положительная динамика численности посетителей Кирилловского района. Это делает целесообразным поддержание данных показателей путем улучшения туристской и транспортной инфраструктур, создание и реализацию новых турпродуктов.
Важным показателем в анализе Кирилловского муниципального района, как туристского кластера является его экологическая благоприятность. На территории района функционируют 17 объектов, имеющих стационарные источники загрязнения атмосферного воздуха. Наиболее крупными предприятиями района являются: Кирилловское дорожное ремонтно-строительное управление ОАО «Вологодавтодор», ООО «Лесагро», СПК (колхоз) «Николоторжский», Филиал ОАО «Вологдаэнерго» «Кирилловские электрические сети» и т. п. Прямо или косвенно деятельность данных предприятий влияет на состояние окружающей среды. Тем не менее, согласно статистическим данным Федеральной службой государственной статистики общее количество выбрасываемых вредных веществ в атмосферу в Кирилловском районе составляет 0.792 тысяч тонн в 2017 году, что является 0,03 % от общего объема по Вологодской области. Наибольшая доля из всего количества выбрасываемых вредных веществ приходится на твердые, газообразные, жидкие отходы и оксид углерода (приложение 4, таблица 4.1).
Собственное наблюдение в период прохождения практики позволило выявить следующие особенности экологической ситуации в городе Кириллове: свежий воздух, очень чистая территория города, множество зеленых зон. Но в период туристского сезона на обустроенном для отдыха берегу озера Сиверского наблюдается большое количество выброшенных твердых бытовых отходов. В связи с этим, необходимо применить меры по контролю и сохранению береговой линии озера, как экологически чистой зоны.
Анализируя Стратегию социально-экономического развития и туристский потенциал Кирилловского района, мы пришли к следующему выводу: выявленные нами проблемы в ходе исследования потенциала туристского кластера района, в большинстве случаев, аналогичны проблемам, представленным в Стратегии СЭР 2030 Кирилловского муниципального района. Также были определены перспективы развития и проблемные зоны сферы туризма района, которые не упоминаются в стратегии.
Кирилловский района обладает высоким уровнем культурно-исторического и природного потенциала, что, в свою очередь, делает перспективными для развития такие виды туризма, как религиозный, паломнический, познавательный, охотничий, рыболовный и экотуризм. Для снижения сезонности и развития оздоровительно-спортивного туризма открыт горнолыжный комплекс на Цыпиной горе. Несмотря на то, что показатель посещаемости района в зимние периоды увеличился, проблема сезонности остается актуальной для сферы туризма Кирилловского района.
Стоит также отметить, что на территории района реализуется множество мероприятий и программ по развитию туристской индустрии: строительство базы отдыха «12 месяцев» в д. Бозино, обустройство зоны отдыха на озере Сиверском в г. Кириллове, строительство базы отдыха в с. Волокославинское, Реконструкция базы отдыха «Глухариный дом», строительство базы отдыха в Горицком сельском поселении, строительство санаторно-курортного комплекса на мысе Городецком и т. п.
В туристских комплексах района проводятся множество развлекательных программ, нацеленных на детскую аудиторию, также на территории района реализуются экскурсионные мероприятия, многие из которых также разработаны специально для детей и молодежи. Тем не менее, в Кирилловском района нет ни одной базы отдыха (лагеря) для детей. Кроме того, не развиты культурно-досуговые предприятия (в районе нет ни одного развлекательного центра, кинотеатра и т. д.).
Основополагающей проблемой остается не развитость транспортной инфраструктуры: отсутствие предприятий придорожного сервиса, низкое качество дорог, не обустроены парковки возле объектов туристского интереса и т. п. Данная проблема осложняет доступ к туристским объектам Кирилловского района автомобильным транспортом.
Решение данных проблем не только поспособствует увеличению численности посетителей района, но сделает его более привлекательным для постоянного проживания.
3. Методика и алгоритм использования туристского потенциала для исполнения стратегии социально-экономического развития 2030 муниципального района
3.1 Методика использования туристского потенциала для исполнения Стратегии социально-экономического развития муниципального района
В соответствии с изложенным материалом в первом и втором разделах данной работы актуальным является разработка методики использования туристского потенциала для исполнения С СЭР 2030 муниципального района.
Исследование туристского потенциала показало, что в Кирилловском муниципальном районе благоприятно сочетаются богатое культурно-историческое наследие и сохранившийся природный потенциал. Несмотря на это, существует перечень проблем, которые являются препятствием для создания комфортной среды как для посетителей, так и постоянно проживающих на территории района. Мы выделили основные проблемы в развитии туризма Кирилловского района:
1) неразвитость транспортной инфраструктуры (низкий уровень качества дорог, не обустроенные парковочные места возле объектов показа, отсутствие предприятий придорожного сервиса, дефицит и износ транспортных средств, необходимый для перевозки туристов и экскурсантов);