Дипломная работа: Разработка и внедрение новой услуги в работу санаторно-курортного предприятия на примере СОК Анапа-Нептун

Определим чистую настоящую стоимость проекта NPV.

NPV = (11 250 / 1,1 + 11 250 / 1,1² + 11 250 / 1,1³ + 11 250 / 1,1⁴ + 11 250 / 1,1⁵) - 50 000 = 10,227 + 9,297 + 8.452 + 7,684 + 6,987 - 50 = -7,353 тыс.руб.

Рассчитаем дисконтированный период окупаемости проекта.

Средняя сумма дисконтированного денежного потока составит:

Дср = 42,647 / 5 = 8,529 тыс.руб.

Ток = 50 / 8,529 = 5,86 ? 5,9 лет

Вычислим индекс доходности проекта.

ИД = 42,647 / 50 = 0,853

Риск увеличения ставки дисконта до 15% и увеличением спроса на 5% ежегодно

Произведем аналогичные расчеты.

Таблица 2.33

Данные для определения эффективности проекта

Определим чистую настоящую стоимость проекта NPV.

NPV = (11 250 / 1,15 + 12 750 / 1,15² + 12 750 / 1,15³ + 12 750 / 1,15⁴ + 12 750 / 1,15⁵) - 50 000 = 9,782 + 9,64 + 8,388 + 7,3 + 6,343 - 50 = -18 187 тыс.руб.

Рассчитаем дисконтированный период окупаемости проекта.

Средняя сумма дисконтированного денежного потока составит:

Дср = 31,813 / 5 = 6.362 тыс.руб.

Ток = 50 / 6,362 = 7,86 ? 7,9 лет

Вычислим индекс доходности проекта.

ИД = 31 813: 50 000 = 0,636

В таблице 2.34 сведем результаты анализа сценариев.

Таблица 2.34

Сравнительная характеристика проекта

Таким образом, салон красоты «Клео» занимается предоставлением косметологических услуг. Данное предприятие посещают женщины в возрасте 30-55 лет с целью внешнего ухода за собой. Целью салона красоты, как и любого другого предприятия, является привлечение клиентов, повышение прибыли, повышение уровня спроса.

Выводы по главе 2. С целью совершенствования деятельности СОК «Анапа-Нептун», были выявлены проблемы в деятельности и разработаны пути их решения.

Первое мероприятие заключалось в открытии новых лечебных кабинетов для предоставления грязелечебных услуг.

Другим направлением расширения ассортимента дополнительных услуг является открытие салона красоты. Салон «Клео» будет предоставлять услуги в следующих направлениях: мужские стрижки; женские стрижки; массаж; скрабы.

Для реализации проекта требуются капиталовложения в сумме 50 000 тыс.руб., при этом 45 000 тыс.руб. будет направлено на строительство собственного помещения, а 5 000 тыс.руб. - на закупку оборудования.

В первый год функционирования салоном красоты будет получена прибыль в объеме 11 250 тыс.руб., 10 000 тыс.руб. которого будет погашено.

Расчет показателей инвестиционной эффективности предлагаемого проекта показал следующее:

- в случае уровня инфляции, равного 10%, чистая настоящая стоимость проекта за период 2015 - 2017 годы составит 40 444 тыс.руб.;

- срок окупаемости проекта будет равен 3,7 года;

- даже в случае повышения уровня инфляции до 25% проект остается прибыльным и дает возможность получить за первые 3 года реализации около 31 584 тыс.руб.

Заключение

В условиях ухудшения геополитического положения России, запрета вылетов на популярные курорты дальнего зарубежья повышается спрос на местные санаторно-курортные услуги. Однако уровень сервиса и качество услуг оставляют желать лучшего. Одной из главных причин такой ситуации является ограниченные ресурсные возможности предприятия. Это указывает на необходимость в разработке стратегии развития предприятий в сфере санаторно-курортных услуг.

В данной работе был проведен анализ деятельности СОК «Анапа-Нептун». Были рассмотрены услуги, предоставляемые организацией, их динамику и структуру.

Сильными сторонами санатория является выгодное месторасположение - на берегу пляжа. У санатория собственный огороженный пляж. Также у санатория большой опыт на рынке санаторно-курортных услуг, в том числе медицинских услуг.

Слабыми сторонами санатория являются устаревший изношенный номерной фонд, низкий уровень сервиса со стороны обслуживающего персонала. Большим недостатком является слабый перечень дополнительных услуг в санатории, особенно бытовых.

Возможностями санатория являются повышение качества услуг и обслуживания, и расширение спектра дополнительных услуг.

Недостатками являются несовершенная ценовая политика, слабо организованная маркетинговая деятельность комплекса, что негативно сказывается на коэффициенте загрузки номерного фонда и, как следствие, финансовых результатах данного предприятия.

Основные фонды предприятия изношены. Это касается как самих зданий корпусов, так и лечебного и диагностического оборудования, используемого в работе.

С целью совершенствования деятельности СОК «Анапа-Нептун», были выявлены проблемы в деятельности и разработаны пути их решения.

Первое мероприятие заключалось в открытии новых лечебных кабинетов для предоставления грязелечебных услуг.

Другим направлением расширения ассортимента дополнительных услуг является открытие салона красоты. Салон «Клео» будет предоставлять услуги в следующих направлениях: мужские стрижки; женские стрижки; массаж; скрабы.

Для производства услуг необходимо помещение с площадью составляет 300 кв.м. при высоте 2.98 м. В салоне есть 3 окна, обеспечивающие естественное освещение, соответствующее ГОСТам охраны труда. Подсобное помещение будет оборудовано специальными полками, на которых будут храниться одежда персонала и материалы. На случай возникновения пожарной опасности подразумевается наличие «черного хода». В помещении будет поддерживаться необходимая температура.

Для реализации проекта требуются капиталовложения в сумме 50 000 тыс.руб., при этом 45 000 тыс.руб. будет направлено на строительство собственного помещения, а 5 000 тыс.руб. - на закупку оборудования.

Расчеты показали, что из альтернативных вариантов - схема лизинга или банковский кредит под 20% годовых, предпочтительнее выбрать последний вариант.

В первый год функционирования салоном красоты будет получена прибыль в объеме 11 250 тыс.руб., 10 000 тыс.руб. которого будет погашено.

Расчет показателей инвестиционной эффективности предлагаемого проекта показал следующее:

- в случае уровня инфляции, равного 10%, чистая настоящая стоимость проекта за период 2015 - 2017 годы составит 40 444 тыс.руб.;

- срок окупаемости проекта будет равен 3,7 года;

- даже в случае повышения уровня инфляции до 25% проект остается прибыльным и дает возможность получить за первые 3 года реализации около 31 584 тыс.руб.

Руководству салона красоты необходимо уделить внимание следующим аспектам:

- увеличение ставки дисконта до 15% представляет катастрофическую опасность и обеспечивает убыток в сумме 18 187 тыс.руб.;

- отсутствие ежегодного увеличения спроса на 5% также ведет к убытку в сумме 7 353 тыс.руб., однако его легче нейтрализовать несущественным повышением цены.

Список использованных источников

1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания «Консультант Плюс».

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 28.03.2017) // Справочно-правовая система «Консультант Плюс»: [Электронный ресурс] / Компания «Консультант Плюс».

3. Арсенова Е.В., Крюкова О.Г. Экономика фирмы: схемы, определения, показатели: справочное пособие. М.: Магистр, ИНФРА-М, 2014. 248 с.

4. Асланов Д.И. Принципы экспликаци санаторно-курортного комплекса // Вестник ТГПУ. - 2016. - № 12. - С. 14-18.

5. Барчуков И, Башин Ю., Зайцев А., Баумгартен Л. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства. Издательство: Вузовский учебник, Инфра-М; 2014 г. - 125 с.

6. Березовая Л. История туризма и гостеприимства. Учебник. Издательство: Юрайт; 2014 г. - 480 стр.

7. Борисова А.В., Иерусалимский Ю. Ю. История развития санаторно-курортного дела в России // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2017. - № 3. - С. 31-34.

8. Бурдин С. А. Тенденции туристического бизнеса // Туризм и гостеприимство. - 2016. - №1. - С. 46.

9. Веселова Н. Организация туристической деятельности. Учебное пособие. Издательство: Дашков и Ко; 2014 г. - 256 стр.

10. Войнова Я.А. Финансирование инновационной деятельности в санаторно-курортном комплексе // Интернет-журнал Науковедение. - 2017. - № 2 (25). - С. 7.

11. Ганопольский В.И. Организация и подготовка спортивных туристских походов / В.И. Ганопольский. - М., 2013.

12. Гаспарян А.А. Развитие горного туризма в Крыму / Гаспарян А.А. // Отдых. - 2016. - №5.

13. География туризма: учебник / В.И. Кружалин, Н.С. Мироненко, Н.В. Зигерн-Корн, Н.В. Шабалина. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 336 с.

14. Гнатенко О.К. Проблемы развития отечественного туризма / Гнатенко О.К.// Экономика Российской Федерации. - 2016. - №5. - С.23-25.

15. Гришанова Е.В. Дополнительные услуги как фактор развития санаторно-курортных предприятий // Международный журнал экспериментального образования. - 2017. - № 1. - С. 131-134.

16. Джанджугазова Е. Туристско-рекреационное проектирование. Учебник. Издательство: Академия; 2014 г. - 272 стр.

17. Закалдаев Н.В. Перевалы горного Крыма. / Закалдаев Н.В. - М.: Знание. - 2014.

18. Ивановна И.А. Особенности современного рынка рекреационных услуг // Интерэкспо Гео-Сибирь. - 2017. - № 3. - С. 113-119.

19. Лебедева И.С., Шильцова Т.А., Климовских Н.В. Развитие санаторно-курортной отрасли как компонента социально-экономического развития // Новые технологии. - 2017. - № 1. - С. 90-99.

20. Матюхина Ю., Мигунова Е. Экскурсионная деятельность. Учебное пособие. Издательство: Альфа-М, Инфра-М, 2014 г. - 224 стр.

21. Оборин М.С. Подходы к определению сущности курортной инфраструктуры региона: теория и практика // Известия УрГЭУ. - 2017. - № 1 (51). - С. 66-71.

22. Оборин М.С. Развитие региональной санаторно-курортной деятельности как механизма реализации социально-экономических функций государства // Известия ОГАУ. - 2017. - № 1 (51). - С. 226-228.

23. Оборин М.С. Социально-экономическая роль развития санаторно-курортной деятельности в федеральных округах России: основные направления и динамика // Вестник АГТУ. Серия: Экономика. - 2017. - № 2. - С. 70-77.

24. Оборин М.С. Социально-экономические условия и функции санаторно-курортной системы региона как фактор создания маркетинговой стратегии развития рынка санаторно-курортных услуг // Вестник АГТУ. Серия: Экономика. - 2017. - № 2. - С. 49-56.

25. Оборин М.С. Туристская инфраструктура: социально-экономический анализ основных понятий и определений // Ученые записки ОГУ. Серия: Гуманитарные и социальные науки. - 2017. - № 5. - С. 87-93.

26. Оборин М.С., Плотников А. В. Маркетинговая стратегия в санаторно-курортной деятельности // Научные ведомости БелГУ. Серия: История. Политология. Экономика. Информатика. - 2017. - № 19-1 (138). - С. 21-26.

27. Основы туризма: учебник / коллектив авторов; под ред. Е.Л. Писаревского. - М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 384 с

28. Реутова Ю.Н. Теоретические аспекты оценки рекреационного и инвестиционного потенциалов санаторно-курортного комплекса // Пространство экономики. - 2017. - № 1-2. - С. 77-82.

29. Россинская М.В., Лосевская Е.А., Сидоренко А.С. Основные научные направления в исследовании проблем обеспечения конкурентоспособности туристско-рекреационной отрасли и санаторно-курортных услуг // ИВД. - 2017. - № 2. - С. 75.

30. Саркисянц А.А. Государственное регулирование сферы санаторно-курортных услуг как отрасли, отвечающей за качественное воспроизводство трудового потенциала // Вестн. Том. гос. ун-та. - 4 - № 358. - С. 61-64.

31. Скобельцына А., Шарухин А., Технология и организация экскурсионных услуг. Издательство: Академия; 2015 г. - 176 стр.

32. Спасибенко Л.Д. Характеристика рынка туристических услуг в России // МНИЖ. 2017. №10-1 (41). С.71-73.

33. Старкова Н.О., Аветян А.К. Теоретические аспекты функционирования современной туристской отрасли и санаторно-курортного комплекса // Austrian Journal of Humanities and Social Sciences. - 2016. - № 3-4. - С. 28-31.

34. Таранова И.В. Проблемы и особенности развития курортной отрасли в России // Альманах современной науки и образования. - 2017. - № 12-2 (67). - С. 159-161.

35. Тенянская М.Л. Анализ потребностей населения в санаторно-курортном оздоровлении и лечении // УЭкС. - 2017. - № 3. - С. 83.

36. Туризм в цифрах. 2016: Стат. сб./ИИЦ «Статистика России», Федеральное агентство по туризму. - М., ИИЦ «Статистика России», 2017. - 39 с.