Материал: Моделирование производственного процесса специализированного предприятия по выпуску упаковочной продукции

Моделирование производственного процесса специализированного предприятия по выпуску упаковочной продукции

Аннотация

В данном дипломном проекте представлено моделирование производственного процесса специализированного предприятия по выпуску упаковочной продукции. Модель проекта отражает способы и методы достижения конкурентных преимуществ предприятия.

В процессе проектирования были выбраны современные ресурсосберегающие технологии и оборудование с учетом особенностей изготовления упаковочной продукции, а также проведена оценка эффективности использования выбранного оборудования для работы на специализированном предприятии. Для реализации продуктовой программы использовались печатные машины большого формата Man Roland R 706 L и полуформатная Man Roland 202 TOB. Разработаны современные способы отделки продукции. Организована упаковка и отгрузка заказов с учетом логистической организации производства. Разработана планировка производственного процесса в здании прямоугольного типа.

Annotation

this diploma project is presented simulations of the production process of a specialized enterprise for production of packaging products and is made economic calculation.the design process were selected modern technology and equipment allowing for the manufacture of packaging products, as well as assess the effectiveness of selected components for specialized companies. Printable food program used large format printing machines Man Roland R 706 L and small-format machine Man Roland 202 TOB.methods of finishing products were developed. Packing and shipping orders were organized with the logistics of organizing production. Planning of the production process was developed in the building of a rectangular type.

Содержание

Введение

Формирование продуктовой программы предприятия

Определение объема работ на этапах комплексного производственного процесса

Описание выпускаемой продукции

. Проектирование печатного производства

.1 Выбор и обоснование способа печати

.2 Выбор печатного оборудования

.3 Расчет количества печатных машин

.4 Стандартная комплектация документооборота печатного цеха

1.5 Формирование материального потока     

1.5.1 Выбор бумаги и картона

.5.2 Выбор краски

.5.3 Выбор вспомогательных материалов

.6 Определение экономических показателей печатного цеха

2. Проектирование допечатного производственного процесса

2.1 Разработка алгоритма производственного процесса допечатного сектора

.2 Представление сведений о производственном процессе

2.3 Обоснование выбора технологии, оборудования, программного обеспечения для всех позиций, представленных в алгоритме

2.4 Выбор основных и вспомогательных материалов

.5 Определение нормативной продолжительности процесса

.6 Расчет необходимого количества оборудования

.7 Определение экономических показателей цеха

3. Проектирование послепечатных процессов

3.1 Графическое описание послепечатных процессов изготовления продукции

3.2 Выбор оборудования для каждого процесса послепечатной отделки продукции

.3 Расчет количества необходимого оборудования в послепечатных процессах

.4 Определение экономических показателей брошюровочно-переплетного цеха

4. Организация складского хозяйства

.1 Процесс складирования

.2 Расчет площадей складских помещений

.3 Определение экономических показателей складского хозяйства

. Лаборатория

.1 Организация производственной лаборатории

.2 Определение затрат на содержание лаборатории

. Структура управления производством

. Экономическая часть проекта

. Архитектурно-строительная часть

. Безопасность жизнедеятельности

.1 Охрана труда

9.1.1 Обязанности службы охраны труда в полиграфии. Отражение вопросов безопасности жизнедеятельности в должностных инструкциях

9.2 Защита в чрезвычайных ситуациях

9.2.1 Определение категории пожарной опасности складского помещения, где хранятся пожароопасные материалы

Библиографический список

Введение

В современной жизни упаковка прочно вошла в наш быт, и сопровождает человека на всех стадиях его деятельности. По своей сути упаковку следует рассматривать не просто как средство содержания изделия, но в более широком смысле как систему взаимосвязи производителя, продавца и потребителя товаров. Это предъявляет к упаковке целый комплекс требований. От упаковки требуется обеспечение длительного хранения продукции, удобства транспортировки, размещения на витринах, прилавках магазинов, складирования. Упаковке необходимы привлекательный внешний вид, способствующий повышению конкурентоспособности и облегчающий продажу, удобство использования покупателем.

При проектировании современного полиграфического предприятия главной целью является обеспечение его конкурентоспособности на рынке полиграфических услуг. Специализированные предприятия непрерывно совершенствуют стабилизацию процессов и повышает качество картонной упаковки. К этому его вынуждают объективные внешние процессы: высокие темпы развития сферы производства упаковки, нарастающая конкуренция и каждый год новые стандарты качества. Наряду с этим непрерывный рост масштабов производства неизбежно увеличивает потребности в ресурсах, что ведет к возрастанию удельных затрат на изготовление продукции.

Основной показатель достижения конкурентоспособности предприятия - это производство продукции высокого качества в кратчайшие сроки. Понятно, что для достижения таких показателей важно правильно организовать все процессы ведения производства. Комплексный производственный процесс включает в себя 3 стадии: предпроектная стадия, стадия проектирования и стадия внедрения. Очень важно уметь грамотно организовать все стадии в одну цепочку для каждого этапа производства.

Особое значение при создании полиграфического предприятия приобретают предпроектные работы, выполняемые с целью сбора исходных данных, исследования рынка, анализа существующего уровня производства, разработки технико-экономического обоснования, разработка технической заявки на проект и подготовка различных технических материалов для проведения проектных работ. [1]

Проведенные за последние несколько лет исследования на рынке полиграфических услуг показали, что наибольшая доля в общем объеме печатной продукции стала принадлежать рекламе и товарам коммерческого характера. Самым динамичным сегментом на сегодня является печать упаковки и этикетки. Его особенность: более узкая, нежели в среднем по рынку, специализация и постоянный рост требований к качеству исполнения. Не секрет, что Интернет постепенно вытесняет печать, однако конфетам, сигаретам, стиральному порошку и водке не Интернет нужен, а этикетки и коробки. Так что перспективы у этого бизнеса очень неплохие. А значит, он интересен стратегам, не обращающим внимания на капиталоемкость и долгую окупаемость. Это многомерный и разнообразный по своим возможностям рынок, требующий при этом и разных капиталовложений. [8]

Стоит отметить, что динамика развития полиграфии настолько интенсивная, что сегодняшняя технологическая новинка завтра уже может оказаться безнадежно устаревшей. Как часть информационно-коммуникационной отрасли, современная полиграфия молниеносно впитывает все новое, создаваемое человечеством, и реализует в виде издательских или полиграфических технологий по выпуску всевозможной продукции, начиная от сувенирных квартальных календарей и заканчивая солидными полиграфическими изданиями. [9]

На фоне не самых благоприятных тенденций в экономике очень важно четко определить свою нишу на рынке − выбрать специализацию. Для роста доходности нужно создать собственные конкурентные преимущества, которыми типография может привлечь заказчика. Наиболее эффективным способом создания таких преимуществ является внедрение новых технологий, которые позволяют повысить производительность, улучшить качество продукции, а также выпускать совершенно новую продукцию. [10]

На сегодняшний день ясно видно, что перспективными являются секторы рынка полиграфических работ, отличающиеся большой сложностью и требующие применения высокотехнологичного оборудования и соответствующих полиграфических материалов. Предприятия, специализирующиеся на выпуске упаковки, подвергаются жесткой конкурентной борьбе на рынке полиграфии, поэтому очень важно сделать правильный выбор оборудования и обеспечить качественное изготовление продукции в сжатые сроки. Это позволит расширить круг заказчиков, сократить производственные издержки.

Концепция проектирования

Любой вид продукции или процесс требует специальной проработки и принятия решения о технологии производства на основе материальных, трудовых и финансовых затрат. Расчет заказа базируется на пооперационном описании технологического процесса его изготовления: идентифицировать бизнес - процессы (технологические), установить последовательность и взаимодействие этих процессов (вход, выход), описать процедуры в карте, где указано: что, где, когда, на чем нужно сделать, указать нормативные документы управления процессом.

Процедура расчета заключается в том, что необходимо рассчитать для каждой технологической операции расход материалов, продолжительность, выработку, плановую себестоимость и стоимость (price).

Особенностью проектирования упаковки, этикетки является наличие дополнительной оснастки, используемой для выполнения отделочных процессов. Для ее изготовления должен быть разработан чертеж и передан субподрядчику для изготовления в указанные сроки.

Для реализации этого, необходимо решить следующие задачи:

.        Сформировать продуктовую программу предприятия.

.        Сделать выбор и описание используемой технологии, парка оборудования и расходных материалов.

.        Определить загрузку производственных мощностей.

.        Рассчитать экономические показатели производства.

.        Расположить проектируемые производственные процессы в здании.

Формирование продуктовой программы предприятия

Продуктовая программа представляет собой годовой план производства продукции, определяющий приоритетные направления развития бизнеса, ассортимент услуг и продукции для достижения экономической стабильности, обеспечения производственной загрузки оборудования.

Продуктовая программа представлена в виде таблицы, которая содержит количественные и некоторые качественные показатели, отражает объемы выпуска продукции. В составе продуктовой программы профильные виды продукции − упаковка и этикетка. Непрофильные виды продукции − листовая и книжная продукция. Они необходимы для выравнивания загрузки в период сезонных спадов объемов производства выпуска профильных продуктов.

Таблица 1

Продуктовая программа предприятия (промышленное задание на изготовление полиграфической продукции)

Анализ продуктовой программы

. Упаковка для кондитерских изделий

Количественные показатели:

формат и доля печатного листа - 70´100/4;

объем - 0.25 ф.п.л.;

тираж - 100 тыс. экз.;

количество наименований продукции - 100.

Качественные показатели:

) Вид продукции

по целевому назначению - для хранения и перемещения кондитерских изделий;

по материальной конструкции - упаковка;

по знаковой природе информации - иллюстрационный.

) Полиграфическое оформление

красочность - К=5+0 (CMYK+Pantone);

площадь листа набора, занятая иллюстрациями (%) - 100;

характер иллюстраций - растровые;

запечатываемый материал - целлюлозный картон, плотность 280 г/м²;

- дополнительные виды отделки продукции - сплошное ВД-лакирование, тиснение фольгой, конгревное тиснение, высечка.

2. Упаковка для вино-водочной продукции

Количественные показатели:

формат и доля печатного листа - 70´100/2;

объем - 0.5 ф.п.л.;

тираж - 150 тыс. экз.;

количество наименований продукции - 70.

Качественные показатели:

) Вид продукции

по целевому назначению - для хранения и перемещения вино-водочной продукции;

по материальной конструкции - упаковка;

по знаковой природе информации - иллюстрационный.

2) Полиграфическое оформление

- красочность - К=5+0 (CMYK+Pantone);

площадь листа набора, занятая иллюстрациями (%) - 100;

характер иллюстраций - растровые;

запечатываемый материал - целлюлозный картон, плотность 350 г/м²;

дополнительные виды отделки продукции - высечка.

. Упаковка для парфюмерной продукции

Количественные показатели:

формат и доля печатного листа - 70´100/6;

объем - 0.166 ф.п.л.;

тираж - 250 тыс. экз.;

количество наименований продукции - 100.

Качественные показатели:

) Вид продукции

по целевому назначению - для хранения и перемещения парфюмерной продукции;

по материальной конструкции - упаковка;

по знаковой природе информации - иллюстрационный.

) Полиграфическое оформление

красочность - К=4+0 (CMYK);

площадь листа набора, занятая иллюстрациями (%) - 100;

характер иллюстраций - растровые;

запечатываемый материал - целлюлозный картон, плотность 300 г/м²;

дополнительные виды отделки продукции - сплошное ВД-лакирование, конгревное тиснение, высечка.

. Упаковка для пищевой продукции

Количественные показатели:

- формат и доля печатного листа - 70´100/4;

объем - 0.25 ф.п.л.;

тираж - 500 тыс. экз.;

количество наименований продукции - 210.

Качественные показатели:

) Вид продукции

по целевому назначению - для хранения и перемещения пищевых продуктов;

по материальной конструкции - упаковка;

по знаковой природе информации - иллюстрационный.

) Полиграфическое оформление

красочность - К=5+0 (CMYK+Pantone);

площадь листа набора, занятая иллюстрациями (%) - 100;

характер иллюстраций - растровые;

запечатываемый материал - целлюлозный картон, плотность 280 г/м²;