Часть 2 содержит разработанный автором пособия теоретический и методологический материал по операционному менеджменту и его развитию. Он основывается на ранее прочитанном студентам курсе лекций по дисциплине «Теория систем и системный анализ» и является его конкретизацией применительно к операционному менеджменту. Идет постепенное погружение в имеющиеся реальности функционирования операционных систем на организационном и технологическом уровнях и, соответственно этому, - усложнение управленческих задач и соответственное этому развитие систем выработки решений с использованием компьютерных технологий от автоматизации рутинных, примитивных информационных операций и до оптимизации решений. Дальнейшим этапом развития может стать применение методов искусственного интеллекта и автоматизация создания индивидуальных компьютерных систем принятия решений.
Глава 7. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ДИСЦИПЛИНЫ
7.1 ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СИСТЕМА И ВНЕШНЯЯ СРЕДА
На самом общем уровне организационная система может быть представлена в виде блока на рис.7.1, на входе и выходе которого показаны объекты, посредством которых осуществляется связь с внешней средой. На входе - это поступающие из внешней среды ресурсы, финансы, информация и обслуживаемые клиенты. На выходе - продукция, финансы, информация (в том числе, технико-экономические результаты деятельности), обслуженные клиенты и отходы производства.
Организационная система осуществляет преобразование поступающих на его вход предметов труда, являющихся возобновляемыми ресурсами. К этим ресурсам относятся и используемые для этого коммунальные ресурсы (энергия, вода, газ и т.д.).
Функцию преобразования входа в выход выполняют персонал и оборудование с использованием инфраструктуры коммунальных и информационных сетей, помещений и т.д. Эти ресурсы являются не возобновляемыми. Они характеризуются такими показателями, как производительность, мощность, потребляемая энергия, расходные материалы и т.д. Для их работы необходимы энергия, различные материальные ресурсы и выполнение обслуживающих и ремонтных операций.
Результатом функционирования организационной системы является произведенная продукция и/или оказанная услуга.
Когда информационные и финансовые потоки сопутствуют потокам ресурсов и обслуживанию клиентов, требуется согласованное управление ими, в частности, своевременное оформление и доставка документации и осуществление финансовых операций для того, чтобы продукт вовремя поступал к клиенту или вовремя оказывалась услуга. Но они могут быть и самостоятельными элементами обработки.
Организационная система имеет цели своего функционирования и развития, и осуществляет планирование своей деятельности, обеспечивающее достижение поставленных целей. Так как возникают непредвиденные ситуации, нарушающие запланированное протекание процессов, такие, как болезни людей, сбои поставок, поломки оборудования, изменение законодательства и т.д., то требуется регулярный контроль и, при необходимости, корректировка ранее составленных планов деятельности.
Рис.7.1. Схема связей организационной системы с внешней средой
Внешняя среда может быть структурирована следующим образом:
Ресурсная среда. Поставщики материально-технических ресурсов.
Инвесторы. Предприятия коммунального хозяйства. Рынок труда.
Потребительская среда. Покупатели. Обслуживаемые клиенты. Финансовые организации.
Институциональная среда. Правила взаимодействия субъектов деятельности. Механизмы обеспечения соблюдения правил. Прозрачность правил. Способность людей к нормативному поведению.
Социальная среда. Уровень жизни. Уровень потребительских притязаний людей. Менталитет.
Экономическая среда. Степень экономической свободы. Уровень инфляции. Коррумпированность чиновников. Устойчивость валюты.
Технологическая среда. Возможности технического и кадрового обеспечения производства качественной продукции.
Экологическая среда. Степень загрязнения окружающей среды.
Экологические требования к операционному процессу.
Субъектами деятельности во внешней среде являются:
Государственные и местные органы власти.
Поставщики ресурсов. Подрядные организации.
Клиенты, сбытовики, дистрибьютеры, дилеры.
Посреднические, торговые, транспортные и экспедиторские фирмы.
Банки, биржи, страховые компании.
Фирмы информационно- компьютерного сервиса, связи, консалтинга.
7.2 МЕСТО ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА В ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СИСТЕМЕ
Фрагмент структуры организационной системы, включающей операционный менеджмент, показан на рис.7.2. В нем выделен блок, отображающий операционную систему, являющуюся объектом управления, и блоки стратегического и операционного менеджмента, входящие в управляющую систему организации.
Обозначения: - цели и управленческие решения,
- информация о состоянии процессов (обратная связь)
Рис.7.2. Фрагмент структуры организационной системы
Для того чтобы организация достигала своих целей, в управляющей системе должны формироваться и выдаваться на объект управления, показанные на схеме в виде стрелок управленческие решения, определяющие заданные состояния объекта, которые обеспечивают достижение поставленных целей. А из объекта управления в управляющую систему должна передаваться информация об имеющемся состоянии процессов и ресурсов.
7.3 ОБЪЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА
В 1-м издании своей книги [6] в 1973 г. Чейз предлагал организовать операционный менеджмент на базе теории жизненного цикла продукции, в котором могут быть выделены следующие стадии: изобретение, проектирование, создание, доставка и продажа, использование, обслуживание, ремонт, консервация и ликвидация.
Стадия создания продукции включает в себя такие этапы: проектирование операционной системы, создание операционной системы, производство продукции. Если отсутствует готовая производственная база для реализации операционной системы, то эта стадия дополнительно включает: проектирование необходимых зданий и сооружений, проектирование необходимых для производства оборудования, его изготовление, установка и наладка.
В этапе проектирования операционной системы могут быть выделены следующие процессы: проектирование технологического процесса, проектирование организации производства, проектирование организации управления.
Этап производства продукции включает в себя такие процессы: подготовка производства, обеспечение поставок ресурсов, основные процессы создания продукции или оказания услуг, обслуживание основных процессов (энергообеспечение, наладка ремонт и обслуживание оборудования, изготовление оснастки и инструмента и т.п.).
Состав основных процессов создания продукции определяется отраслевой спецификой.
Выделяемые в операционном менеджменте объекты управления представлены в табл.7.1.
Таблица 7.1 - Объекты управления в операционном менеджменте
|
Вид объекта |
Содержание |
|
|
Операционная система |
Сеть операций, которая может охватывать все стадии жизненного цикла продукции |
|
|
Операция |
Действия относительно материалов, информации, финансов, потребителей и их собственности. Типы операций: производящие (генерирующие), преобразующие и потребляющие (поглощающие). Логистические операции: погрузка, разгрузка, перевозка, приемка-отпуск на складе, маркировка, затаривание, упаковка, сортировка |
|
|
Процесс |
Связанный набор действий, которые преобразуют исходные материалы и/или информацию в конечный продукт/услугу в соответствии с предварительно установленными правилами (А.В.Шеер) |
|
|
Основной процесс |
Процесс, создающий добавленную стоимость. Его результат, как правило, включается в конечный продукт |
|
|
Вспомогательный процесс |
Процесс, обслуживающий основные процессы |
|
|
Бизнес-процесс |
Процесс, результат которого имеет ценность для клиента. Примеры: закупка товаров, производство продукции, продажа товаров, сервис |
В стандарте ISO 9001:2000 понятие процесс раскрывается как деятельность, для которой должны быть определены: его ценность для предприятия, ценность его результатов для клиентов (внешних и внутренних), руководитель, ответственный за результативность и эффективность, ресурсы, необходимые для его выполнения, показатели оценки процесса, его результатов и удовлетворенности клиентов.
Исполнителями процессов на организационном уровне являются рабочие места и бригады, участки, цеха.
7.4 ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА И ОПЕРАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ
Для осуществления в операционной системе заданного преобразования входов в выходы необходимы квалифицированные кадры и определенное оборудование с требуемой производительностью. Необходимым условием управляемости операционной системы является наличие в ней входов для восприятия и реализации управляющих воздействий и возможность изменения управляемых параметров (количество работников, объем ресурсов, фонд рабочего времени и др.). Для обеспечения управляемости в операционном менеджменте должны выполняться следующие функции:
- определение промежуточных целей, обеспечивающих достижение заданных конечных целей при имеющимся исходном состоянии ресурсов и процессов;
- учет и контроль состояния ресурсов и процессов;
- корректировка заданных промежуточных состояний и изменение параметров объекта управления на основе информации об отклонениях имеющегося состояния от заданного;
- мотивация персонала, ориентированная на улучшение показателей процесса.
Если конечные цели организации, выраженные определенными значениями показателей, достигаются, то операционный менеджмент считается эффективным. Для этого система показателей должна определять:
информацию о качестве процесса, его эффективности и ресурсоемкости, стабильности и воспроизводимости параметров процесса, показывающую, какой ценой был получен результат;
- информацию о качестве продукции и услуг, степени их соответствия требованиям клиента, стабильности и воспроизводимости их параметров;
- информацию о степени удовлетворенности клиента, возможности и выполнимости предвидимых его потребностей, показывающую, насколько он доволен продукцией или предоставляемыми услугами.
Показатели по подразделениям должны обеспечивать однозначную связь со стратегическими показателями, быть «прозрачными» и простыми для руководителей, понятными и измеримыми для исполнителей, полно и адекватно оценивать результаты процесса. Руководитель процесса должен иметь возможность влиять на показатели.
Показатели должны быть экономически обоснованными, т.е. стоимость контроля показателей должна быть соизмерима с ценностью информации для управления процессом.
Примерами показателей состояния операционной системы являются:
- объем выпуска продукции в единицу времени;
- соотношение рыночной стоимости продукции к ее себестоимости;
- объемы материально-технических запасов и риск их содержания;
- частота и скорость оборачиваемости запасов;
- затраты на снабжение:
- удельные расходы ресурсов;
- загрузка транспорта и оборудования;
- трудозатраты;
- показатели качества.
Если дополнительно к эффективности еще и минимизируется расход ресурсов или обеспечивается другое качество, например, увеличивается рыночная стоимость продукции, зависящая от ее спроса, качества, своевременности доставки клиенту, гибкости сервиса, то операционный менеджмент считается рациональным.
Цели, основанные на качестве, фокусируются на удовлетворении требований заказчиков. Показатель качества вводится на всех стадиях производства, а также процессах разработки, проектирования и послепродажного обслуживания.
Цели, основанные на времени, фокусируются на сокращении срока выполнения различных операций. Это особенно важно при разработке новых изделий, их сбыте, реагировании на изменение потребительского спроса.
Студент должен знать, что для обеспечения управляемости системы она должна иметь параметры, изменяя которые можно воздействовать на объект управления, чтобы он достиг заданных целей. Этими параметрами могут быть количество рабочих, фонд рабочего времени, количество выделяемых ресурсов и т.д.
7.5 ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖМЕНТА
В [5] операционный менеджмент (ОМ) определяется так:
ОМ - это деятельность, связанная с разработкой, использованием и усовершенствованием производственных систем, на основе которых производятся основная продукция или услуги компании.
Это определение указывает стадии жизненного цикла продукции, с которыми связана деятельность, называемая операционным менеджментом. Однако здесь не раскрыта специфика этой деятельности, так как кроме управления к ней могут быть отнесены и процессы, являющиеся объектами управления - проектирование продукции и производственных систем, производство продукции, совершенствование производственных систем.
В книге [1, стр.11], рекомендуемой для студентов, даны такие определения операционного менеджмента: