Дипломная работа: Бизнес-планирование как инструмент диверсификации деятельности туристского предприятия

Поддержка продаж:

1. Предоставление скидок группам из 10 человек.

2. Сувениры для клиентов.

3. Подарки от фирмы.

4. При заключении с туристом договора на приобретение услуги, данные о нем будут заноситься в базу, что позволит узнавать, у кого из клиентов, например, день рождения. Если клиент получает поздравление от организатора его отдыха, то закрепляется его положительное отношение к фирме, а сам он постепенно превращается в ее постоянного клиента.

Реклама в Internet будет осуществляться путем предоставления полной информации по туру на сайте компании “Русский клуб”: www.clubru.ru и все время будет доступной для посетителей сайта. Ссылка на этот Internet-ресурс будет вложена в электронные письма, а также указана во всех других формах рекламы. Сайт фирмы размещен в Internet уже довольно длительное время, он регулярно обновляется.

Следует отметить, что использование только одной формы рекламы будет малоэффективным. В данном случае предполагается, что будут задействованы все вышеперечисленные формы для достижения маркетинговых целей.

§5. План производства

Под производством понимается любая деятельность, связанная с созданием продукта и его реализацией.

Создается программа тура при сотрудничестве с французской туристской компанией LSO International Paris. Идея создания этого тура появилась в конце 2007 года и начала реализовываться два месяца назад путем ведения переговоров с коллегами во Франции. Помимо LSO Paris фирма “Русский клуб” также сотрудничает с Майком Рихеном, учредителем “Wine Safari” в Авиньоне. Первая и третья программы тура созданы при содействии Sophie Letilieux, представителя компании LSO Paris, а второй вариант тура уже предполагает двое суток проживания в Авиньоне, где гидом в течение этого времени будет Майк Рихен. Установление личного контакта с представителями французских организаций позволяют даже после того, как программы туров подготовлены, вносить в них изменения по требованию клиентов.

Предполагается, что реализация туров будет осуществляться через набор группы туристов, отвечающих параметрам портрета потребителя. Для наиболее успешного проведения тура размер группы не должен превышать десяти человек, но и быть не менее семи человек. Группу следует набирать не позднее, чем за месяц до начала тура, так как менеджеру требуется забронировать время для мастерклассов в ресторанах Парижа заранее, а также приобрести билеты на поезд Париж-Авиньон-Париж, если выбран второй вариант тура. Затем клиенты выбирают гостиницу требуемой категории из предложенных вариантов и менеджер осуществляет бронирование гостиницы и покупку авиабилетов. При выборе программы турист получает информационный лист с программой тура, фотографиями и комментариями к услугам, входящим в тур. Перед вылетом турист получает пакет документов тура и поступает в распоряжение гида во Франции. Когда клиент вернется из путешествия, менеджер должен связаться с ним и узнать о впечатлениях от поездки, зафиксировать все положительные и отрицательные стороны для дальнейшей корректировки программы.

Однако создание тура будет бесполезным, а работа с клиентом невозможной, если не учесть техническое оснащение предприятия. Для туристской фирмы в состав производственных мощностей входят: аренда офиса, офисная техника, мебель. Все это требует финансовых вложений.

Затраты на развитие туристского бизнеса можно разделить на две группы: текущие и капитальные.

Структура капитальных вложений:

Аренда офисного помещения - 15 000 рублей в месяц.

Коммунальные услуги.

Оплата телефона.

Ежемесячные затраты:

Заработная плата сотрудникам.

На содержание оргтехники (бумага для факса, принтера, картридж и т.д.)

Текущие затраты - это ежемесячные расходы на обеспечение элементов тура.

Смета первого варианта тура:

Таблица 1. Смета первого варианта тура “Cuisine de Paris”.

Смета второго варианта программы:

Таблица 2. Смета второго варианта тура “Cuisine de Paris”.

Смета третьего варианта тура:

Таблица 3. Смета третьего варианта тура “Cuisine de Paris”.

Следует заметить, что вышеприведенные цены предполагают наличие в программе всех возможных мероприятий. Однако следует помнить, что клиент может вносить любые коррективы в программу тура, а следовательно, изменять стоимость услуги.

Проектирование системы планирования:

Система планирования фирмы предполагает наличие трех видов планов основной деятельности: долгосрочный план (2 года); текущий план (годовой); оперативный план (месячный).

Для удобства планирования фирмы может классифицировать данные для планирования:

Форма долгосрочного плана

Таблица 4. Форма долгосрочного плана.

Годовой план туров

Таблица 5. Форма годового плана.

Месячный план туров

Таблица 6. Месячный план туров.

Следует учитывать, что НДС составляет 18 %. Норма прибыли установлена и составляет 15 %.

§6. Организационный план

Фирма “Русский клуб” является юридическим лицом, зарегистрированным как обществом с ограниченной ответственностью, которое:

* имеет обособленное имущество (в собственности, в хозяйственном ведении, в оперативном управлении);

* имеет расчетные валютные и рублевые счета в банках;

* имеет самостоятельный баланс и смету;

* заключать договора;

* может от своего имени приобретать имущественные и неимущественные права;

* может нести обязательства;

* отвечает имуществом по своим обязательствам;

* может быть истцом и отвечать в суде и т.д.

Данные, характеризующие предприятие:

Таблица 7. Характеристика предприятия.

Внутренняя организация фирма регламентируется правовыми документами, к которым относятся:

1. Устав - определяет структуру, функции, права предприятия.

2. Положение об организации - определяет порядок образования, правовое положение, права, обязанности организацию работы;

3. Штатное расписание - определяет структуру, численность и должностной состав работника организации с указанием формы оплаты труда и окладов;

4. Инструкции по видам деятельности - регламентирует различные стороны деятельности фирмы, определяет правила работы;

6. Должностные инструкции - регламентирует организационно-правовое положение работника;

7. Правила;

8. Памятки.

Комплекс организационно-правовых документов содержит правила, положения, устанавливающие статус организации, ее компетенцию, структуру, штатную численность и должностной состав, функциональное содержание деятельности организации в целом, ее подразделений и работников, их права, обязанности, ответственность и другие аспекты.

Для реализации тура “Cuisine de Paris” потребуется заключение ряда договоров с партнерами, где будут оговорены условия сотрудничества. Этому предшествуют переговоры сторон по поводу организации данного тура, которые осуществляются по электронной почте. Эта обязанность со стороны фирмы “Русский клуб” возложена на менеджера, отвечающего за формирование пакета данного тура.