Стандартизировано следующее определение качества: качество – совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленным и предполагаемым потребностям.
При уточнении термина «качество» в 1994 году из его определений в предыдущие годы был исключен термин «свойства». Если расположить термины по общности понятий о качестве, то получим ряд:
характеристики - свойства - качество.
Характеристика – это взаимосвязь между зависимыми и независимыми переменными, выраженными в виде текста, таблицы, математической формулы, графика. Описывается в технике, как правило, функционально, а не единичным показателем.
В экономике, например, функция объема спроса Q от цены Ц, по сути дела, является ценовой характеристикой конкретного товара (рис. 2). С увеличением спроса при той же цене (Q1→Q2) можно, например, говорить об улучшении качества товара и увеличении дохода (равного произведению Ц на Q).
Свойство, как и качество, – категория философская и выражает такую сторону предмета, которая обусловливает его различие или общность с другими предметами и обнаруживается в его отношении к ним. Обычно она обобщает ряд характеристик объекта: свойство растворимости, радиоактивности, безопасности и т.д. Известно, что в квалиметрии было стандартизировано 13 свойств 5-ти групп промышленной продукции.
Ц
2
1
Q1 |
Q2 |
Q |
Рис. 2. Функция спроса (функция объема спроса Q от цены Ц)
10
Вопределении «качества» содержатся еще два термина, требующих объяснения – это «потребность» и «объект».
Потребности возникают из неудовлетворенности требований организма (в том числе и общества), необходимых для его нормальной жизнедеятельности, и направлены на устранение этой неудовлетворенности. Часть потребностей общества, для удовлетворения которых необходима экономическая деятельность, носит название экономических потребностей. Социальные формы проявления и удовлетворения экономических потребностей в решающей мере определяются общественно-экономическим строем, отношением к собственности. Рынок ориентирован не просто на удовлетворение потребностей потребителей, а на удовлетворение спроса покупателей (платежеспособного спроса), вытекающего из их потребностей. В определении качества понятие потребностей является исходным. Их характеристики должны соответствовать характеристикам качества объекта.
На рынке большую роль играет субъективное понятие и восприятие качества: это может быть и «степень удовлетворения потребности», и «качество – то, за что платят деньги». Действительно, понятие качества у покупателя весьма изменчиво – он покупает товар, исходя из настоятельной потребности в нем, его новизны, моды, степени разрекламированности, с учетом его экономичности, надежности и т. п.
Впонятие качества входит и термин «объект».
Объект – то, что может быть индивидуально описано и рассмотрено. Объектом может быть, например, деятельность или процесс, продукция, организация, система или отдельное лицо, а также любая их комбинация.
Стандартное определение термина «процесс» означает совокупность взаимосвязанных ресурсов и деятельности, которая преобразует входящие элементы в выходящие (к ресурсам могут относиться: персонал, средства обслуживания, оборудование, технология и методология).
Стандартное определение термина «продукция» означает, что она – результат деятельности или процессов. Продукция может включать услуги (итоги непосредственного взаимодействия поставщика и потребителя и внутренней деятельности поставщика по удовлетворению потребностей потребителя), оборудование, перерабатываемые материалы, программное обеспечение или их комбинации.
В терминологии по управлению качеством продукции до 1994 г. определение термина «продукция» отсутствовало (в том числе и в МС ИСО 8402-86); давались определения терминов, в которые входило
11
слово «продукция»: термин «продукция» определялся как второстепенный для термина «промышленная продукция», являвшегося объектом системы разработки постановки продукции на производство.
Следует отметить, что на современном рынке конкурируют в основном не единичные товары, а товарные группы конкурентов. В методике анализа и оценки товарных рынков, утвержденной приказом Федеральной антимонопольной службы №108 от 25 апреля 2006 г. «Об утверждении порядка проведения анализа и оценки состояния конкурентной среды на товарном рынке», товарные группы часто формируются на основе оценки динамики показателя перекрестной эластичности спроса по цене:
ЭQx % t.
сЦy %
Если Эс 0, то x и y являются взаимозаменяемыми товарами, если Эс 0, тогда товары x и y называются незаменяемыми, если Эс 0, тогда x и y – взаимодополняемые товары.
Критерий взаимозаменяемости товаров на основе показателя перекрестной эластичности спроса по цене не требует особых пояснений: при значении Эс 0 (за определенный отрезок времени t на данном товарном рынке) товары x и y объединяются в одну товарную группу.
Возможно также соединение товаров в одну товарную группу в соответствии с мнениями экспертов, специалистов, покупателей.
1.2. Влияние качества на прибыль
Обеспечение качества продукции (услуг), ее надежности, экономичности – одна из первоначальных задач промышленности.
Врекомендациях по применению ГОСТ 40.9001 - 88 (ИСО 9001-
87)влияние качества на прибыль при изготовлении продукции показано на рис. 3, где в себестоимость включены:
- затраты изготовителя по эксплуатации продукции в гарантийный период;
- амортизационные отчисления перечисленыв остаточную прибыль. При этом берутся в рассмотрение два случая:
1) улучшение качества продукции ведет к увеличению дохода (выручки) и прибыли при неизменной себестоимости за счет расширения сбыта и увеличения объема продаж;
12
2) увеличение прибыли возможно за счет снижения себестоимости при неизменном доходе.
Случай 1
Const |
Доход |
Качество |
|||
|
|
|
|||
Себестоимость |
|
|
|
||
|
|
|
|||
|
|
|
продукции |
||
|
|
|
|||
|
|
|
Прибыль |
||
|
|
|
|
||
Налоги |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Остаточная прибыль |
|
|
|
|
|
|
|
|
Случай 2
Const
Доход
Себестоимость
Прибыль
Качество |
Налоги |
продукции |
|
Остаточная прибыль
Рис. 3. Распределение дохода изготовителя продукции
Зависимость роста объема продаж и дохода от улучшения качества продукции можно более подробно рассмотреть на пространственной схеме (рис. 4), где Q – объем продаж; Ц – продажная цена; КП – качество продукции. Для наглядности координата качества продукции повернута на 180° по сравнению с обычным построением трехмерных координат.
Значения цифры 1 соответствуют исходной продукции, характеризуемой на соответствующих осях координат определенными значениями качества, цены и объема продаж.
При улучшении качества продукции мы получим значения качества, цены и объема продаж, обозначенные цифрами 2. Обычно совершенствование качества вызывает увеличение затрат, цены и снижение объема продаж (при этом используется линия спроса, соответствующая более лучшему качеству).
Цифры 3 соответствуют случаю, когда при совершенствовании качества удалось удержать продажную цену на прежнем уровне (напри-
13
мер, за счет снижения себестоимости). Мы видим заметное увеличение при этом объема продаж по сравнению с предыдущим примером.
Ц
А
2 
2
2 
|
3 |
3 |
1 |
|
|
||
Б |
|
4 |
3 |
1 |
4 |
2 |
|
|
2 |
1 |
4 |
|
|
|
3 |
|
1 |
|
4 |
Q
КП
Рис. 4. Зависимость роста объема продаж и дохода от улучшения качества продукции
Наконец, если вести постоянную борьбу за снижение цены продукции при совершенствовании ее качества (кривая Б в координатах Ц КП ), то получим другой вариант значения качества, цены и объема продаж, обозначенный цифрами 4и приводящий к значительному увеличению объема продаж. Последний случай известен в терминологии о качестве как «всеобщее руководство качеством» – подход к руководству организацией, нацеленный на качество, основанный на участии всех ее членов и направленный на достижение долгосрочного успеха путем удовлетворения требований потребителя и выгоды для организации и общества.
Управление качеством имеет, как правило, целью достижение экономического эффекта (прибыли).
Успешная деятельность организации обеспечивается выпуском продукции, которая:
а) отвечает четко определенным потребностям, области применения или назначению; б) удовлетворяет требованиям потребителей;
14