1.2 Основные понятия и виды франчайзинга
Франчайзинг - это форма ведения бизнеса, при которой одна фирма (франчайзор) представляет иной фирме (франчайзи) проверенные и успешные бизнес-идеи, поддержки, обучение, снабжения, развития, маркетинг и рекламу. Компании-франчайзоры предлагают проверенный и испытанный "рецепт бизнесы", который можно много раз применять в различных регионах. При этом у компании-франчайзи есть возможности начать новый бизнес, избежав большинства ошибок и сократить путь, по которому неизбежно придется следовать тому, кто решит самостоятельно начать новое дело.
При этом франчайзинг является действительно минимальным риском для обеих сторон. Франчайзер не вкладывает в развития сетей собственные средства, а следовательно, не рискует денежными средствами. Поэтому даже весьма большие фирмы предпочитают выходить на региональный рынок через делового партнера. В свою очередь, франчайзи получают продуманные и зачастую проверенные схемы бизнеса. В итоге доли банкротств тут в разы менее, чем в иных партнерских схемах, потому как наиболее большая организация защищает франчайзи, предоставляя партнерам свои рекомендации (по сути - консалтинг) и установлений стандарта. Во всем мире франчайзинг считается одной из самых надежных систем бизнеса, благодаря чему банки охотно дают заемное средство под данные проекты. По статистике, из всех снова образованных компаний в мире 85% прекращают свою деятельность в течение первых 5 лет. А из тех, кто работает по франчайзинговой схеме - только 14%, другими словами - одна из восьми.
Слово franchise обозначало во времена средневековой Франции времена особенные привилегии или "вольность", даваемые французскими королями своим вассалам: это могли быть права охотиться в королевских лесах или эксклюзивные права торговать какими-либо товарами, права держать рынок и ярмарку, права на содержания паромной переправы, на постройки дорог и пивоваренных заводов. В последующем идеи получили распространения по всей Европе и мэры множество городов стали давать franchise рыночным торговцам - исключительное право торговать чем-либо в границах того или другого рынка. За последние 50 лет франчайзинг обрел такую популярность, что в США в объемах розничного товарооборота он составляет больше 40%, а в странах Европы - от 5 до 30%.
По сути, франчайзинг процветает, потому как совмещает стимулы к владениям малой компанией с управленческим мастерством большого бизнеса. А личная собственность представляет наилучший стимул, когда-то основанный для побуждения к работе.
Без сомнений, от франчайзинга выгадывает не только франчайзи, но и франшизер, который быстро разрастается, применяя денежные средства иных людей (франчайзи). В наибольшей степени именно поэтому такие гиганты, как "Макдоналдс" и "Баскин-Роббинс", стали самыми крупными компаниями за такое краткое время. Кроме возможностей быстрых расширений для франшизера франчайзинг позволяет также франшизерам вводиться в новые географические районы, которые, вероятно, в противной ситуации не были бы подходящими для расширений. Потому как франшизеру требуются наименьшие количества управляющих, затраты на заработные платы и проблемы с персоналом снижаются. Кроме того, франчайзи владеют наиболее сильной мотивацией, чем наемные руководящие работники фирмы.
Международная франчайзинговая ассоциация предсказывает, что скоро франчайзинг будет преобладать в розничной торговле. Он занимает также сильную позицию в области услуг и в наименьшей степени в производстве.
Франчайзи (франшизополучатель) - это начинающий предприниматель, который приобретает на оговоренных в договоре условиях на конкретный срок право вести коммерческую деятельность, используя бренд, финансовые схемы, маркетинговые приемы, технологии, товары или услуги правообладателя.
За эти права, товары или услуги, помощь и обучение у менеджеров головной компании франчайзи выплачивает франчайзеру вознаграждение в двух видах:
Первоначальный взнос.
Роялти - поэтапный выплаты в виде определенного процента от прибыли или фиксированной суммы, указанной в договоре.
Эксперты рекомендуют в первую очередь изучать проекты с минимальным первоначальным взносом и высоким роялти. При наличии значительного пакета с обучающими материалами и тренингами эта схема говорит о заинтересованности франчайзера в развитии и успехе франчайзи.
Франчайзинговой или франшизной системой называют структуру, состоящую из франшизодателя и всех франчайзи, сотрудничающих с головной компанией.
Видов франчайзинговых проектов много. Самые популярные:
Прямой
Франшизу продает непосредственно франчайзер. Для установления постоянной взаимосвязи между сторонами договора, обучения и контроля этот вид идеален. Трудности возникают, если в роли франчайзера выступает международная компания. Из-за отдаленности головного офиса, языковой проблемы и законодательных различий могут возникать накладки с поддержкой небольшого регионального франчайзи, ведь всегда существуют местные особенности ведения предпринимательской деятельности.
Лучшим вариантом для прямого франчайзинга является сотрудничество с отечественным франчайзером. Если речь идет о международной корпорации, приемлем вариант с крупным и уже добившимся определенного успеха фрачайзи, располагающим собственными ресурсами для развития бизнеса. Как правило, при заключении договора речь идет о праве использовать популярный бренд.
Мастер-франшиза
Международные франчайзеры непосредственно сотрудничают лишь с одним представителем на территории страны и передают ему эксклюзивное право на развитие собственной франчайзинговой системы. Это дает возможность оперативно и правильно приспосабливать проект под местное законодательство, особенности спроса и другие факторы. Правообладатель мастер-франшизы получает деньги от продажи франшиз. Заботы о привлечении новых франчайзи, обучении, оптимизации расходов, заключении договоров и контроле за их соблюдением занимается посредник. Не все представители располагают возможностями для обеспечения полной поддержки региональных франчайзи.
Все виды бизнеса по франшизе сходны в одном: в нем участвуют две стороны. Одна представляет собой крупную, авторитетную, успешную компанию, заинтересованную в распространении своего бренда, вторая - малый бизнес, готовый к собственному старту, но боящийся рисков, связанных с неопытностью.
В процессе сотрудничества одна сторона получает стабильную прибыль в виде процента, который приносит франшиза. Бизнес по франшизе, в свою очередь, имеет возможность развиваться, опираясь на опыт крупной компании. В обмен на ежемесячную уплату процентов от дохода компания франчайзи получает бизнес, который не нуждается в рекламе с ее стороны. Кроме того, франчайзер может выступать в качестве поручителя по кредиту на развитие бизнеса.
Прежде чем выбрать подходящую франшизу для своего стартапа, стоит разобраться, какие они бывают. Выделяют три основных направления во франчайзинге:
· Товарный франчайзинг. Это один из самых простых и наименее затратных способов начать свое дело. Он подразумевает под собой продажу определенной продукции крупного производителя по договору концессии. Товарный франчайзинг чаще всего встречается в области торговли бытовой техникой, косметикой, одеждой, обувью и т.п.
· Производственный франчайзинг. Второй по распространенности среди начинающих предпринимателей. В этом случае франчайзи покупает право производить товары на оборудовании и по технологии, запатентованной и принадлежащей франчайзеру. Владелец марки при этом тщательно следит за качеством продукции на выходе, ведь от этого зависит его репутация. Франчайзер же обеспечивает подопечного оборудованием (по договору аренды, продажи или лизинга) и сырьем. В пример можно привести таких франчайзеров, как «Фанта», «Кока-Кола», «Пепси» и т.д.
· Франчайзинг в сфере обслуживания. В этом случае франчайзи приобретает право производить некоторый вид деятельности по удовлетворению потребностей клиента. К примерам такого вида аренды бренда можно отнести салоны красоты, туристические фирмы, рестораны и кофейни. Франшиза при этом распространяется на целый набор патентованных прав. Со своей стороны арендатор обязуется поддерживать единое оформление помещения, стиль и качество обслуживания клиента.
Франчайзинговые системы принимают многие формы. Франчайзинговые системы могут объединять:
производителя с производителем;
производителя с оптовым торговцем;
производителя с розничным торговцем;
оптового торговца с оптовым торговцем;
оптового торговца с розничным торговцем;
розничного торговца с розничным торговцем;
предприятие обслуживания с предприятием обслуживания.
Проанализируем франчайзинговые системы, которые соединяют производителей с производителями. Предположим, компания по производству химического вещества патентует новые способы производств аммиака. Потому как этот процесс снижает стоимости производств аммиака, допустим, на 20%, иные химические компании могут проявить желания применять его.
Лицензия дала бы им права использований новых технологических процессов в обмены на комиссионные вознаграждения, которые называются роялти. В данной ситуации лицензиары фактически являются франшизером; лицензиат является франчайзи. При системах франчайзинга, которые связывают производителей с производителями, франчайзи остаются относительно автономными. Данные франчайзи располагают практически полной свободой действия. Политика и процедуры могут быть их собственной разработки; даже цеха и оборудования могут быть их собственной конструкции.
Существует несколько классификаций видов франчайзинга, которые отличаются друг от друга в зависимости от того, какой именно ключевой фактор используется в качестве основы для выделения различных его видов.
Классификация по виду деятельности франшизополучателя
В первом случае при использовании классификации по виду деятельности франшизополучателя выделяют три основных вида франшизы. Первая представляет собой франшизу на продажу готовой продукции (так называемый «товарный франчайзинг»). Как понятно из ее названия, в этом случае франшизодатель выступает в роли производителя определенной продукции и передает право ее продажи на определенной территории второму лицу. В свою очередь это второе лицо (франшизополучатель) получает это право, приобретая франшизу на продажу определенного товара под торговой маркой головной компании - производителя. По определению В. Колесникова, товарный франчайзинг представляет собой такой способ ведения бизнеса, при котором франшизодатель является изготовителем продукции и передает эксклюзивное право ее продажи, ограниченное определенной территорией, франшизополучателю путем продажи франшизы на реализацию готовой продукции под торговой маркой головной компании. Если же производимые товары не имеют торговых марок, то они не относятся к этому виду франчайзинга.
В рамках той же классификации также выделяют франшизы на производство (так называемый «производственный, или промышленный франчайзинг») - такой способ ведения бизнеса, при котором франчайзер выступает в роли обладателя запатентованной технологии производства исходного компонента продукции и передает эксклюзивное право, ограниченное конкретной территорией, франчайзи путем продажи франшизы на производство и сбыт продукции под товарным знаком головной компании с использованием поставляемого ею сырья, материалов и технологий.
Классификация по количеству выдаваемых лицензий (франшиз).
На основании этого критерия выделяют всего два вида франчайзинга. Первый представляет собой франчайзинг отдельно взятого предприятия. Этот вариант за рубежом чаще всего связан с семейным бизнесом, где члены одной семьи выполняют функции как менеджеров по управлению, так и работников компании. При этом их бизнес является основной формой занятости для всех сотрудников и единственным (или хотя бы основным) источником дохода для всей семьи.
Классификация по стратегии развития франчайзинговой системы.
По стратегиям расширений франчайзингового бизнеса выделяют четыре вида франчайзинга. Первый из них - это классический франчайзинг на условии опционов (опционы - это права на выкупы), то есть это такие способы ведений бизнеса, при которых франшизополучатели заключают договора с франчайзерами на приобретения франшизы на условии опциона. Согласно данному договору, он не только может открыть одну франчайзинговую компанию на установленных территориях (что представляет собой более распространенные варианты), но и получает преимущественные права на открытия сразу нескольких франшизных точек на льготном условии и действующего под брендом франчайзера. Как будет франшизополучатель развивать свой бизнес в последующем, зависит от условия франшизных договоров, где прописываются все условия вплоть до числа допустимых франшиз и даже графиков их открытия.
Конверсионный франчайзинг предполагает присоединения к бренду франчайзеров независимой компании, работающей в той же или смежной сфере. Данная схема практически одинаково выгодна обеим сторонам: франчайзи, как и в иных ситуациях получает права пользования «привилегиями» раскрученного бренда, а франчайзер получает партнера, который не требует специальных обучений и долговременных поддержек. Последний уже владеет установленным опытом и собственными наработками, а его, пусть и небольшая, компания имеет установленные репутации и пользуется довериями со стороны клиентов (что является большим плюсом в особенности в регионах).