Дипломная работа: Влияние роста цен на качество организации питания детей дошкольного возраста (на примере МБДОУ – детский сад Огонек)

План движения денежных средств рассчитаем исходя из приведенных выше данных:

Таблица 2.18 - Движение денежных средств по проекту

Источник: составлено автором

На основании полученных данных составим итоговую таблицу финансового обеспечения проекта

Таблица 2.19 - Итоговые финансовые результаты реализации проекта

Рентабельность инвестиций:

Чистая прибыль/Сумма первоначальных инвестиций =21220/50000*100%= 42,44%

период до полного возврата вложений +невозвращенный остаток на начало периода/ поступления в течение этого периода = 6+(1210/5000)=6,24 месяца

Учитывая, что деятельность кружка будет базироваться на территории и за счет ДОУ то налогообложение деятельности организации включается в общий налог ДОУ.

Из вышеперечисленных расчетов видно, что проект достаточно выгоден и имеет право на существование и реализацию.

Рассмотренный план Кружка можно дополнить программой приоритетного развития (Приложение 5).

Дополнительная образовательная программа вокально-хорового кружка «Веселые нотки» подробно описана в Приложениях 6-9.

Дошкольное учреждение нуждается в дополнительном финансировании, т. е. внедрение платных услуг. Это даст возможность повысить уровень заработной платы и получить средства для укрепления материальной базы и будет способствовать укреплению сотрудников на своих рабочих местах, а также позволит улучшить качество питания дошкольников.

Библиографический список

1. Азбука питания. Метод. рекомендации по орг. и контролю качества питания в дошк. образоват. учреждениях. - М. : ЛИНКА-ПРЕСС , 2012. - 142 с. СОУНБ; Шифр 51.28; Инв. номер 2235813-КХ 2.

2. Дружинина Л. Питание ребенка в детском саду и дома // Дошкольное воспитание. - 1998. - N 6..

3. Елисова И. Н. Ответственность за нарушения при организации питания в детских садах // Учет в сфере образования. - 2013. - N 8.

4. Кокоткина О. Питание дошкольников // Дошкольное воспитание. - 2014. - N 10

5. Конь И. Питание дошкольников: идеал и реальность // Обруч : образование, ребенок, ученик. - 2012. - N 1.

6. Кузнецова М. Современные пути оздоровления дошкольников // Дошкольное воспитание. - 2012. - N 11..

7. Ладодо К. Как правильно кормить ребенка в детском саду // Дошкольное воспитание. - 2005. - N 6.

8. Лифляндский В. Г. Всегда ли полезны соки? // Дошкольная педагогика. - 2012. - N 6.

9. Мельникова Л. Детское питание - залог здоровья нации // Наука и инновации. - 2012. - N 1.

10. Асташова Н. Бюджетные расходы: механизм оценки эффективности // Пробел. теории и практики управл. - 2013

11. Белов А.В. Проблема выбора приоритетов в региональной бюджетной политике России // Экон. наука соврем. России. - 2012. - N 4;

12. Бережная Е.А. К вопросу о системе бюджетного права // Финанс. право. - 2012. - N 6;

13. Бондаренко И. О контроле за использованием бюджетных средств // Экономист. - 2013. - N 10;

14. Ботников А.А. Информационная поддержка движения бюджетных потоков в процессе финансирования сферы образования науки / А.А.Ботников, А.А.Лебедев // Микроэкономика. - 2014. - N 4.;

15. Волобуева Л.М. Структура управления дошкольным образовательным учреждением // журнал «Управление ДОУ» -2009 №1;

16. Ковалева Т.М. Бюджет и бюджетная политика в Российской Федерации - учебное пособие / Т.М. Ковалёва, С.В. Барулин: «Кнорус».2014.;

17. Закон 273-ФЗ "Об образовании в РФ».

18. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. N 26 г. Москва "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций""

19. Елисеева И.И. Общая теория статистики. Учебник для вузов/И.И. Елисеева, М.М. Юзбашев; под. Ред. И.И. Елисеевой. - М. Финансы и статистика. 20012 .

20. Ефимова М.Р. Практикум по общей теории статистики: учебное пособие для вузов/М.Р.Ефимова и др. - М. Финансы и статистика,2013

21. Мелкумов Я.С. Социально - экономическая статистика: учебно - методическое пособие. - М. ИМПЭ- ПАБЛИШ, 2012

Приложения

Приложение 1

Примечание:

1 - при составлении меню допустимы отклонения от рекомендуемых норм питания ±5 %;

2 - при использовании другого сырья необходимо делать перерасчёт. Масса брутто может меняться в зависимости от исходного сырья и сезона года. При формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания в соответствии с данными, приведёнными в столбце нетто.

3 - доля кисломолочных напитков может составлять 135 - 150 мл для детей в возрасте 1-3 года, 150-180 мл для детей 3-7 лет;

4 - % отходов учитывать только при использовании творога для приготовления блюд;

5 - в случае замены говядины на другие виды мясного сырья (разрешённого для использования в питании детей в ДОУ) поступление новых видов пищевых продуктов в том числе и импортных товаров, и в случае поступления нестандартного сырья, нормы отходов и потерь при технологической обработке этого сырья могут определяться дошкольной организацией самостоятельно путём контрольных проработок;

6- количество витаминизированного напитка должно обеспечит не более 15% от суточной потребности детей в витаминах и может меняться в зависимости от состава напитка;

7 - в том числе для приготовления блюд и напитков; в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущённое молоко, кисели и др.) выдача сахара должна быть уменьшена в соответствии с его количеством, поступающим в составе используемого готового продута;

8 - допустимы отклонения от химического состава рекомендуемых наборов продуктов ±10%;

При использовании в питании детей готовых продуктов и полуфабрикатов промышленного производства со сложным составом, входящие в их состав ингредиенты следует учитывать одновременно в различных группах продуктового набора в соответствии с количественными сведениями о составе продукта, представленными изготовителем на упаковке (на основании технических документов, рецептур, расчётных или лабораторных данных).

Приложение 2

Приложение 3

План мероприятий по реализации проекта музыкального клуба

Музыкальная гостиная для детей:

Темы занятий:

-К.Сен-Санс «Карнавал животных».

-П.И.Чайковский «Детский альбом».

- Д.Б. Кабалевский «Радуга настроений».

-П.И.Чайковский «Щелкунчик».

-В.А.Моцарт «Тайна запечного сверчка».

-П.И.Чайковский «Лебединое озеро».

-С.С.Прокофьев «Петя и волк».

Кружок по обучению игре на детских музыкальных инструментах «Домисолька».

Структура занятий:

Массаж кистей рук, пальчиковые игры, ритмические игры с деревянными палочками, упражнения и разучивание музыкальных пьес на металлофоне, игра в ансамбле, выступление оркестра на детских праздниках и развлечениях, сочинительство

Педагогическое сопровождение семьи по музыкальному образованию детей:

1.Темы консультаций:

- «Музыка в жизни ребёнка».

-«Развитие эмоциональной отзывчивости детей посредством классической музыки».

-«Слушаем музыку вместе с ребёнком».

-«От природы музыкален каждый».

-«Чему учат вашего ребёнка на музыкальном занятии».

-«С песенкой по лесенке».

-«Психологическая коррекция тревожности детей в период адаптации в ДОУ посредством музыкального фольклора»

-«Праздник в семье».

-«Приобщение детей к театральному искусству».

2.Встречи с родителями за «круглым столом»:

-«С кисточкой и музыкой в ладошке».

-«От потешек - к Пушкинскому балу».

3.Анкетирование родителей (с целью выявления мотивации музыкального воспитания).

4. Семейные праздники и развлечения:

-«Весенние капельки» - концерт семейных талантов.

-Семейный праздник

«Никольщина».

- Театр мод «Очаровашки».

-Праздник пап «Русские богатыри».

-Семейный праздник «Пасхальные встречи».

2012 -2014

-Педагоги мотивированы для создания условий реализации проекта.

-Сформирована педагогическая компетентность у сотрудников по музыкальному образованию дошкольников.

-Педагоги подготовлены для помощи детям в реализации творческих музыкальных заданий в самостоятельной музыкальной деятельности дома и в детском саду.

-Сформированы представления педагогов о системе музыкального воспитания дошкольников, проанализированы поэтапно-творческие планы по восприятию классической музыки, по музыкально-образовательной деятельности.

-Актуализированы знания педагогов о мире музыки, о её значении в процессе становления личности ребёнка.

- Углублены представления педагогов о музыкальных инструментах, о составе симфонического оркестра, о роли классической музыки в интеллектуальном развитии детей.

-Внесены изменения в содержание предметно-развивающей среды групп.

-Разработаны рекомендации и оформлена подборка музыкальных произведений

для педагогов в оздоровлении детей и взрослых.

-Сформирован запас музыкальных впечатлений,

повышена музыкальная компетентность дошкольников.

- Осознанное овладение детьми программным материалом.

-Дети самостоятельно различают средства музыкальной выразительности, характеризующих содержание музыки.

-Уверенно различают вокальную и инструментальную музыку, имеют представление о музыкальной форме - опера, балет, оперетта, соната, сюита, симфония,

самостоятельно определяет жанровую принадлежность произведения (песня, танец, марш).

- Обобщён опыт работы с детьми по музыкальному образованию, выявлены знания детей, музыкальные предпочтения.

- В «Музыкальной гостиной» дети ознакомлены с творчеством композиторов - классиков, сформированы представления детей о мировой классической музыке; дети знают состав симфонического оркестра, слышат и различают звучание солирующих музыкальных инструментов в оркестре.

- В музыкальном кружке «Домисолька» дети научены приёмам игры на различных детских музыкальных инструментах и фортепиано. Эмоционально и выразительно исполняют музыкальные произведения индивидуально и в оркестре.

Подбирают на слух и сочиняют несложные мелодии на металлофоне.

- Актуализированы представления родителей о влиянии классической музыки на духовное становление личности, о развитии музыкальных способностей и творческих проявлениях детей.

- Родители подготовлены

к совместному прослушиванию классических произведений, к проведению праздников в семье.

- Разработаны рекомендации помощи родителями детям в период адаптации к детскому саду, по проведению праздников в семье, организации домашнего театра.

- Адресная направленность рекомендаций семье с учётом достижений и проблем ребёнка.

- Обработаны результаты анкетирования, создана атмосфера сотрудничества по вопросам музыкального воспитания.

- Семейные праздники объединили родителей, детей и педагогов. Выявлены музыкальные таланты среди родителей и детей, организованы творческие встречи в детском саду.

Родители мотивированы к музыкальному развитию детей в условиях семьи.