Дипломная работа: Учет труда и заработной платы. Анализ производительности труда

Согласно Трудовому Кодексу Российской федерации из заработной платы работников можно «вычитать» ограниченный перечень удержаний. Большая часть этих удержаний носит регламентированный характер и непосредственно встроена в конфигурацию программы «1С: Зарплата и Кадры».

Основным видом удержаний является налог на доходы физических лиц. На предприятие ООО «ЛОРЕМ» удержание производится на каждом структурном подразделении.

После ввода всех необходимых документов по начислению заработной платы в программу 1С «Управление производственным предприятием» бухгалтер расчетной группы приступает к выполнению расчетов. Расчет выполняется непосредственно в журнале расчетов. Расчетно-платежная ведомость на предприятии составляется на каждое подразделение.

Данный документ в программе 1С «Управление производственным предприятием» формируется по подразделением с указанием табельного номера и занимаемой должности. Указан оклад рабочих, отработанные человеко-дни/человеко-часы, также прописана форма оплаты труда. За предыдущий месяц с Расчетно-платежной ведомости автоматически переносится оставшееся сальдо, долг за рабочим или долг за предприятием. В графе удержания прописаны суммы выданных ранее авансов. Подсчитываются суммы налога на доходы физических лиц.

После всех подсчетов главный бухгалтер на основании Расчетно-платежной ведомости формирует Платежную ведомость, где указана ФИО работника, сумма начисленной заработной платы и графа под роспись работников и передает эту ведомость бухгалтеру кассиру.

При получении заработной платы работник обязан поставить свою роспись в платежной ведомости.

3. Анализ использования трудовых ресурсов ООО «Лорем»

3.1 Анализ состава и структуры трудовых ресурсов

Для обеспечения бесперебойного производственного процесса и успешного выполнения производственных планов необходимо рационально использовать персонал предприятия. От наличия достаточных трудовых ресурсов на предприятии ООО «ЛОРЕМ» и обеспечения их эффективной работы во многом зависит объем производства, ассортимент и качество вырабатываемой продукции, ее себестоимость и, как следствие, финансовые результаты деятельности предприятия в целом.

Основными, задачами анализа использования трудовых ресурсов предприятия являются:

1. изучение численности и структуры трудовых ресурсов

2. определение и изучение показателей движения и постоянства кадров;

3. изучение и оценка уровня производительности труда на предприятии;

4. изучение использования рабочего времени;

Таблица 4 - Динамика кадров ООО «ЛОРЕМ» за 2015-2017 гг

На предприятие ООО «ЛОРЕМ» существуют такие категории работников как: руководители и служащие (специалисты), рабочие и младший обслуживающий персонал. В 2017 году на предприятие замечено увеличение численности сотрудников. Общая численность сотрудников по состоянию на 2017 год составила 32 человек, что больше численности 2015 года на 7 человек и больше численности 2016 года на 4 человека. Увеличение численности по сравнению с 2015 годом отмечается по всем категориям работников. Увеличение рабочих объясняется появлением нового вида деятельности - изготовление кондитерских изделий. Для функционирования цеха были наняты новые квалифицированные работники и младший обслуживающий персонал для уборки помещения. Поэтому в 2016 году численность сотрудников предприятия была увеличена. По сравнению с 2016 годом численность сотрудников так же возросла. Увеличение было отмечено по следующим категориям сотрудников: руководители и служащие (специалисты), рабочие. Данный рост сотрудников произошел в результате увеличения объема продаваемой продукции и роста ассортимента товаров. Так, например, в цехе хлебопечения стало выгодно производить белый хлеб из-за высокой рентабельности данного вида продукции. В этом же цехе руководителем предприятия было принято решение в расширение ассортимента хлебобулочных изделий. Так же в кондитерском цехе тоже появились новые виды продукции, что потребовало привлечение новых сотрудников.

Таблица 5 - Структура кадров ООО «ЛОРЕМ» за 2015-2017 гг

Проведя анализ структуры кадров предприятия ООО «ЛОРЕМ», можно сделать вывод, что наибольший удельный вес занимают рабочие предприятия. В 2017 году их доля составила 68,75%, что превышает данные 2015 года на 1,1% и данные 2016 года на 6,56%. Это связанно с производственной деятельностью предприятия, которая требует больших трудовых затрат именно в данной категории. Доля служащих и руководителей на предприятии находится в нестабильном состоянии. В течение трех лет удельный вес данной категории работников то снижался, то увеличивался. Так в 2017 году их доля от общей численности сотрудников предприятия составила 25%. В 2015 году это показатель составил 28%, а в 2016 году 29,03%. Младший обслуживающий персонал предприятия с 2016 по 2017 год не изменялся, и его доля в общей численности в 2015 году составила 4%, в 2016 году 6,45% и в 2017 году 6,25%.

3.2 Анализ эффективности использования рабочего времени на предприятии ООО «Лорем»

Одним из важнейших условий выполнения плана производства, увеличения выработки продукции, а также рационального использования трудовых ресурсов является экономное и эффективное использование рабочего времени. От того, насколько полно и рационально используется рабочее время, зависят эффективность работы, выполнение всех технико-экономических показателей.

Продолжительность рабочего дня на ООО «ЛОРЕМ» установлена в норме 8 часов, но в определенных случаях эта норма не соблюдается. Это связано в большинстве случаев с техническим ремонтом основных средств и оборудования, что приводит к изменению продолжительности рабочего дня.

Таблица 6 - Использование рабочего времени в ООО «ЛОРЕМ» за 2015-2017 гг.

Вывод: На предприятии ООО «ЛОРЕМ» продолжительность рабочего времени в 2017 году составила 7,1 часов, что превышает данный показатель в 2015 году на 0,7 часа, а в 2016 году на 0,2 часа. За счет увеличения продолжительности рабочего дня, так же увеличилась нагрузка на персонал предприятия. Это подтверждается ростом количества дней, отработанных одним работником за год. Так, в 2017 году этот показатель равен 263 дням, в то время как в 2015 году количество отработанных дней составило 240 дней, а в 2016 году 251 день. За счет роста количества дней, отработанных одним работником увеличился и показатель коэффициента использования рабочего времени. По данным 2017 года он составил 0,88, в то время как в 2015 году он составил 0,8, а в 2016 году на 0,86. За счет роста продолжительности рабочего дня возрос и коэффициент использования продолжительности рабочего дня. В 2017 году показатель имеет значение 0,89, в то время как в 2015 году он составил 0,8, а в 2016 году 0,86. Рост показателя интегрального использования рабочего времени характеризуется ростом продолжительности и рабочего дня, и рабочего периода. За счет увеличения продолжительности рабочего дня, потери рабочего времени в человеко-днях сократились в 2 раза. Такая же ситуация наблюдается и в потере рабочего времени в человеко-часах. Они сократились за счет увеличения продолжительности рабочего дня.

Таблица 7 - Факторный анализ производительности труда промышленно-производственного персонала в ООО «ЛОРЕМ» за 2015-2017 гг.

Стоимость товарной продукции предприятия на 2017 год составила 21566 т.р., что превышает показатель 2015 года на 5060т.р., а показатель 2016 года на 2149 т.р. Общая численность сотрудников по состоянию на 2017 год составила 32 человек, что больше численности 2015 года на 7 человек и больше численности 2016 года на 4 человека. Увеличение численности по сравнению с 2015 годом отмечается по всем категориям работников. Увеличение рабочих объясняется появлением нового вида деятельности - изготовление кондитерских изделий. Для функционирования цеха были наняты новые квалифицированные работники и младший обслуживающий персонал для уборки помещения. Поэтому в 2016 году численность сотрудников предприятия была увеличена. Наибольшее количество сотрудников в общей численности предприятия приходится на промышленно-производственный персонал. В 2015 году их доля составила 69%, в 2016 году 64%, а в 2017 году 69%. Производительность труда рабочих предприятия в течение трех лет практически не изменялась. В 2015 году она составила 970,94, в 2016 году 970,85, а в 2017 году 980,27. При этом большая часть производительности труда сотрудников предприятия приходится на промышленно-производственный персонал. На производительность труда промышленно-производственного персонала оказывают влияние доли рабочих и производительность труда рабочих. За счет увеличения этих показателей так же возросла и производительность труда.