ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО БИОХИМИИ
ДЛЯ СТУДЕНТОВ 1 КУРСА
1
ФЕРМЕНТЫ
Абсолютная субстратная специфичность характерна для: A) гексокиназы;
B) панкреатической липазы; C) пепсина;
D) аргиназы.
Относительной (групповой) специфичностью обладает:
A) трипсин;
B) аргиназа;
C) каталаза; D) уреаза.
Абсолютная специфичность — это способность фермента катализировать: A) превращение веществ с одним типом химической связи;
B) превращение стереоизомеров;
C) превращение только одного субстрата;
D) превращение только двух субстратов.
Способность фермента катализировать превращение субстрата по одному из возможных метаболических путей называется:
A) абсолютной специфичностью;
B) групповой специфичностью;
C) каталитической специфичностью;
D) относительной специфичностью.
Соединение субстрата с активным центром фермента осуществляется по принципу:
A) термолабильности;
B) термостабильности; C) субстратности;
D) комплементарности.
Фермент характеризуется:
A) нечувствительностью к действию рН; B) термостабильностью;
C) изменяемостью после завершения реакции;
D) специфичностью.
Доказательством белковой природы ферментов является: A) наличие активного центра;
B) аминокислотный состав;
C) низкая специфичность;
2
D) отсутствие электрофоретической подвижности.
Ферменты отличаются от неорганических катализаторов тем, что: A) активны при температуре 15–90 °С;
B) проявляют более низкую каталитическую активность; C) расходуются в реакции;
D) термолабильны.
Если рН среды совпадает с изоэлектрической точкой белка, то белковая молекулы будет характеризоваться:
A) положительным зарядом;
B) отрицательным зарядом;
C) отсутствием заряда;
D) скорее положительным зарядом.
Амфотерность фермента подтверждает его:
A) белковую природу;
B) углеводную природу;
C) липидную природу;
D) нуклеотидную природу.
К классу оксидоредуктаз относят: A) киназы;
B) дегидрогеназы;
C) карбоксилазы;
D) трансферазы.
Ферменты, катализирующие реакции внутримолекулярного переноса атомов или групп атомов, называются:
A) лигазы;
B) изомеразы;
C) гидролазы; D) трансферазы.
Ферменты, катализирующие расщепление внутримолекулярных связей при участии воды, относятся к классу:
A) лигазы;
B) лиазы;
C) гидролазы;
D) оксидоредуктазы.
Ферменты, катализирующие реакции образования сложных веществ из более простых, относятся к классу:
A) лиазы;
3
B) гидролазы;
C) лигазы;
D) дегидрогеназы.
Согласно международной классификации ферменты делят на: A) пять классов;
B) четыре класса;
C) шесть классов;
D) семь классов.
Ферменты, катализирующие реакции межмолекулярного переноса атомов или групп атомов, относятся к классу:
A) изомеразы;
B) трансферазы;
C) гидролазы; D) лиазы.
В основу принятой классификации ферментов положено: A) характер связей фермента;
B) тип катализируемой реакции;
C) тип субстрата;
D) механизм действия фермента.
Ферменты, катализирующие реакции разрыва связей субстратов без участия воды с образованием двойной связи или присоединения по двойной связи, называются:
A) лигазы;
B) изомеразы;
C) лиазы;
D) гидролазы.
Превращения катализируют киназы:
A) перенос групп атомов внутри молекулы; B) разрыв С-С — связей;
C) присоединение воды;
D) перенос фосфатной группы от молекулы донора на акцептор.
Ферменты трансферазы катализируют: A) реакции гидролиза;
B) окислительно-восстановительные реакции; C) реакции изомеризации;
D) реакции межмолекулярного переноса атомов или групп атомов.
4
Укажите класс, к которому относится фермент, катализирующий превращение – Аспартат + ПВК = Аланин + ОА:
A) первому;
B) второму;
C) третьему; D) четвертому.
Фермент аланинаминотрансфераза относится к классу: A) лиаз;
B) оксидоредуктаз; C) изомераз;
D) трансфераз.
Ферменты оксидоредуктазы катализируют: A) реакции гидролиза;
B) реакции изомеризации;
C) окислительно-восстановительные реакции;
D) реакции внутримолекулярного переноса атомов или групп атомов.
Субстратом протеолитических ферментов являются: A) углеводы;
B) белки;
C) витамины; D) липиды.
Шифр каждого фермента по международной номенклатуре содержит:
A) четыре цифры;
B) шесть цифр;
C) три цифры;
D) пять цифр.
Ферменты декарбоксилазы относятся к классу: A) изомераз;
B) оксидоредуктаз; C) синтетаз;
D) лиаз.
К классу оксидоредуктаз относится фермент: A) гексокиназа;
B) карбоксилаза;
C) каталаза;
D) фумараза.
5