Материал: Теоретические и методологические основы управления затратами на предприятии

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Теоретические и методологические основы управления затратами на предприятии

ВВЕДЕНИЕ

В данной дипломной работе рассматривается структура текущих затрат за пользование услугами организацией, также прогнозирование и планирование затрат, для выявления резервов их снижения.

Цель работы заключается в разработке мероприятий по эффективному управлению затратами для улучшения финансового состояния организации.

Для достижения поставленной цели в работе были определены следующие задачи:

1. раскрыть сущность функций управления затратами на предприятии;

2.      изучить классификацию затрат на предприятии;

.        рассмотреть процесс управления затратами на предприятии;

.        охарактеризовать ГУ «Центр занятости населения» Илекского района;

5. выявить проблемы ГУ «Центр занятости населения» Илекского района, связанные с затратами и неиспользованными возможностями эффективного управления ими;

Объектом дипломного исследования выступает ГУ «Центр занятости населения» Илекского района.

Предметом дипломного исследования является управление затратами в «Центре занятости населения» Илекского района.

Теоретической базой дипломного проекта послужили учебные пособия, содержащие информацию по данной теме, Т.С. Близнюк, А.Д. Шеремет, А.А. Додонов, М.И. Баканов, С.А. Стуков и многие другие. Вклад в изучение темы управления затратами также внесли труды зарубежных исследователей Р.Л. Акофф, С. Майерс, Б.Ф. Райан, А.А. Томпсон, Ч.Т. Хорнгрен и многие другие.

В качестве информационной базы исследования были использованы материалы периодических изданий, информационных ресурсов Интернета, годовых отчетов затрат организации, а также сведения, отражающие точки зрения как российских, так и зарубежных исследователей по вопросам управления затратами на предприятии.

При работе над дипломным проектом применялись системный подход к изучению управления затратами в организации, метод системного анализа, экономический метод анализа, метод сравнения.

Практическая значимость работы заключается в том, что были предложены конкретные мероприятия по повышению эффективности управления затратами на предприятии, рассчитан экономический эффект от их применения в практической деятельности Центра занятости населения Илекского района (далее ЦЗН). Данная информация позволит принять оптимальное решение при совершении затрат организации в дальнейшем времени.

Работа содержит: Введение, три главы, Заключение, Библиографический список и Приложения.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

1.1   Сущность и функции управления затратами

Для того, чтобы раскрыть данную тему необходимо изначально изучить сущность затрат и управление ими. В современной литературе существует множество определений и большое количество точек зрения на сущность данных понятий.

Так, по Ч.Т. Хорнгрену: затраты - это трансформируемые в результате экономической деятельности ресурсы [60, с.15].

Российский экономист С.А. Николаева раскрыла это понятие следующим образом: затраты предприятия - это экономический показатель работы предприятия, отражающий финансовые расходы предприятия на производство товаров и услуг [36, с.121].

Существует и такое определение: затраты организации - размер ресурсов (для упрощения измеренный в денежной форме), использованный в процессе рабочей деятельности за определённый временной этап.

Управление затратами - это сложный, многоаспектный и динамический процесс, который включает управленческие действия, целью которых является достижение высокого экономического результата деятельности предприятия.

Управление затратами - это область управленческой деятельности, как средство достижения предприятием высокого экономического результата.

Для обеспечения успешной деятельности предприятия, величину затрат надо постоянно контролировать и регулировать, т.е. знать и снижать. Именно эти два действия и являются основными при управлении затратами. В целом же управление затратами подразумевает выполнение тех же семи функций, как и управление производством в целом:

• планирование затрат;

• организация выполнения плана;

• мотивация работников, связанная с выполнением плана;

• контроль результатов;

• коммуникация (общий сбор) всех данных;

• принятие решений по поводу снижения затрат;

• руководство [13, с. 43].

Контроль и регулирование - это основное содержание управления затратами, под этими действиями понимается следующие операции. Контроль - это определение нормативных затрат, постоянный расчет фактических затрат, сравнение нормативных затрат с фактическими. Регулирование - постоянный анализ и корректировка нормативных затрат. В результате за функциями контроля необходимо выполнение планирования затрат, организации, мотивации, руководства и коммуникации. Функция регулирования требует принятие решений и руководства. На практике управление затратами выполняется с помощью обратной связи. Это значит, что каждый раз предполагается сравнение нормативных (плановых) затрат с фактическими, определение отклонений и корректировка нормативных затрат на величину отклонения. В дальнейшем, эта операция постоянно повторяется, заканчиваясь каждый раз корректировкой [55, с.143].

По мнению И.М. Карасевой важнейшими задачами управления затратами являются:

• повышение эффективности деятельности предприятия;

• определение затрат по основным функциям управления;

• расчет затрат по отдельным структурным подразделениям и предприятию в целом;

• расчёт затрат на единицу продукции (работ, услуг) - калькулирование

себестоимости продукции;

• подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;

• выявление технических способов и средств контроля и измерения затрат;

• поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;

• выбор методов нормирования затрат;

• приведение анализа затрат с целью принятия управленческих решений по совершенствованию производственных процессов, формированию ассортиментной и ценовой политики, оптимизации загрузки производственных мощностей, выбору вариантов инвестирования, прогнозированию объёмов производства и сбыта продукции [22, с.98].

Все вышеперечисленные задачи управления затратами должны решаться в комплексе - только такой поход принесет плоды и будет способствовать резкому росту эффективности работы предприятия. Таким образом, управление затратами на предприятии объединяет в единую систему комплекс следующих управленческих воздействий: прогнозирование и планирование, организация, координация и регулирование, активизация и стимулирование, учёт, анализ и контроль затрат и производственных инвестиций с целью выработки управленческих решений по оптимизации расходов, связанных с производственно - коммерческой деятельностью предприятия [22, с.103].

Управление затратами в организации предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т.е. разработку, принятие и реализацию решений, а также контроль за их выполнением.

Управление затратами не является самоцелью, но совершенно необходимо для достижения предприятием определенного экономического результата, повышения эффективности работы.

Цель управления затратами состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия наиболее экономичным способом.

Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ.

Прогнозирование и планирование затрат подразделяют на перспективное (на стадии долгосрочного планирования) и текущее (на стадии краткосрочного планирования).

Задачей долгосрочного планирования является подготовка информации об ожидаемых затратах при организации разработки и оказании новых услуг. Это могут быть затраты на маркетинговые исследования и капитальные вложения.

Текущие планы конкретизируют реализацию долгосрочных целей предприятия [4, с.372].

Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и подвержена влиянию инфляционного процесса, поведения конкурентов, политики государства в области экономического управления предприятиями, а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочное планирование затрат, отражающее нужды ближайшего будущего, более точно, поскольку обосновывается годовыми, квартальными расчетами.

Организация - важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает, каким образом на предприятии управляют затратами, т.е. кто это делает, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами. Определяются места возникновения затрат, центры затрат и центры ответственности за их соблюдение. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей руководителей и специалистов, участвующих в управлении затратами, которая должна быть совместима с организационно-производственной структурой предприятия.

Координация и регулирование затрат предполагают сравнение фактических затрат с запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации. Если выясняется, что изменились условия выполнения плана, то затраты, запланированные на его реализацию, корректируются. Своевременная координация и регулирование затрат позволяют предприятию избежать серьезного срыва в выполнении запланированного экономического результата деятельности [4, с.398].

Активизация и стимулирование подразумевают изыскание таких способов воздействия на участников производства, которые побуждали бы соблюдать установленные планом затраты и находить возможности их снижения. Подобный образ действий может мотивироваться как материальными, так и моральными факторами.

Учет как элемент управления затратами необходим для подготовки информации в целях принятия правильных хозяйственных решений. Например, при оценке стоимости материальных производственных запасов произведенные затраты устанавливают путем производственного учета, а информацию о фактических результатах деятельности предприятия и всех его расходах на производство поставляет бухгалтерский учет. Производственный учет входит в систему управленческого учета, позволяющего контролировать затраты и принимать решения об их целесообразности [4, с.403].

Анализ затрат, составляющий элемент функции контроля, помогает оценить эффективность использования всех ресурсов предприятия, выявить резервы снижения затрат на производстве, собрать информацию для подготовки планов и принятия рациональных управленческих решений в области затрат.

Функция контроля (мониторинга) в системе управления затратами обеспечивает обратную связь, сравнение запланированных и фактических затрат. Эффективность контроля обусловливается корректирующими управленческими действиями, направленными на приведение фактических затрат в соответствие с запланированными или на уточнение планов, если эти последние не могут быть выполнены вследствие объективного изменения производственных условий [4, с.456].

Итак, управление затратами - это динамический процесс, включающий управленческие действия, целью которых является достижение высокого экономического результата деятельности предприятия.

1.2 Классификация затрат предприятия

Существует большое количество различных классификаций затрат предприятия. При планировании, учете и анализе различные виды затрат объединяются по какому-либо общему признаку в ограниченное число групп, т.е. производится классификация затрат. Классификация затрат позволяет решать вопросы управления затратами на предприятии путем изучения процессов формирования затрат и взаимоотношений между их отдельными группами [10, с.99]. В данном разделе представлена классификация затрат по экономическому содержанию, в соответствии с бухгалтерским учетом, по способу отнесения затрат на единицу выпускаемой продукции, по роли в производственном процессе, и по способу отнесения расходов на себестоимость конкретных видов продукции.

Во-первых, исходя из экономического содержания, все денежные расходы можно разделить на три группы: расходы, связанные с извлечением прибыли, расходы не связанные с извлечением прибыли и принудительные расходы.

. Расходы, связанные непосредственно с извлечением прибыли, состоят из материальных затрат, затрат на оплату труда, накладных расходов, инвестиций [53, с.101].

Материальные затраты включают в себя оплату сырья и материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, топлива и энергии всех видов, расходы на тару и др. Их структура во многом определяется отраслевой принадлежностью предприятия. Если в структуре себестоимости большой удельный вес имеют материальные затраты, значит производство материалоемкое и в управлении затратами следует направить свои усилия на снижение материальных затрат. Если оплата труда с начислением социального налога занимает наибольший удельный вес в себестоимости, то это трудоемкое производство, и следует заниматься повышением производительности труда, что приведет к удельному снижению себестоимости. Если амортизация основных фондов составляет значительную долю в структуре себестоимости, то это производство фондоемкое. Следует изучить степень эффективности использования основных фондов, загруженность производственных мощностей и принять меры к улучшению использования имеющихся основных фондов. Тогда доля амортизации на единицу продукции уменьшается и себестоимость снизится [53, с.117].

Затраты на оплату труда представляют собой денежные и натуральные выплаты работникам предприятия для обеспечения нормального воспроизводства рабочей силы. Натуральные выплаты учитываются в денежной форме и включаются в совокупный годовой доход работника. В состав данных расходов входят все выплаты, которые формируют фонд оплаты труда в соответствии с действующим законодательством. Кроме того, к ним относят материальную помощь, премии из целевых средств, оплату дополнительных отпусков, единовременные пособия и надбавки к пенсиям, компенсационные и другие выплаты, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты всех налогов и налоговых платежей [53, c.209].

К накладным расходам относятся административно-управленческие расходы, арендная плата, амортизация нематериальных активов, затраты вспомогательного производства и др.

Инвестиции представляют собой капитальные вложения, имеющие целью расширение объемов собственного производства, а также извлечение дохода на финансовых и фондовых рынках. Их характер и структура зависят от применяемой предприятием политики в области капитальных вложений. Источниками их финансирования могут быть как собственные средства (прибыль, амортизация, средства от размещения ценных бумаг, уставной фонд), так и заемные (целевые кредиты банков и банковских учреждений, финансовая помощь, бюджетные средства). Возвратность этой группы денежных затрат обусловлена эффективностью капиталовложений, которая выражается степенью риска инвестиций, их технико-экономическим обоснованием и сроком окупаемости [11, стр. 20].