Статья: Рестораны как научные центры по изучению и сохранению традиционной алиментарной культуры: новый экспериментальный опыт Сицилии

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

48. Di Marco M.T., M. C. Ferne, La cucina Siciliana. Milano: Guido Tommasi. 2012.224 p.

49. De Mauro T. L 'italia delle Italie. Roma: Editori Riuniti, 1987. 204 p.