Кроме того, прирост производства продукции, в том числе сельскохозяйственной, за счет увеличения объемов применяемых производственных ресурсов - далеко не лучший путь повышения его экономической эффективности. Так, рост объемов продукции животноводства на основе увеличения поголовья скота и птицы обусловливает потребность во все возрастающем количестве животноводческих помещений и расходовании все большего количества кормов на поддержание жизни животных.
Точно так же увеличение объема механизированных работ в растениеводстве и животноводстве за счет расширения машинно-тракторного парка и приобретения все большего количества оборудования вызывает потребность в дополнительных помещениях, специальных площадках для хранения техники, а также необходимость все больших расходов на ее эксплуатацию, привлечения в хозяйство дополнительного количества механизаторов. В результате все это отрицательно сказывается на себестоимости продукции животноводства и растениеводства, снижает темпы повышения рентабельности ее производства.
Процесс сельскохозяйственного производства невозможен без участия в нем трудовых ресурсов - одной из важнейших составляющих производственного потенциала, Проблема их оценки и эффективности использования в рыночных условиях приобретает особый, социально значимый характер. Это обусловлено сокращением естественного прироста, старением и оттоком сельского населения в города, перемещением трудовых ресурсов в другие отрасли, безработицей и т. д. [37].
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Каменецкого района, сократилась к 2016 году до 4 тыс. человек.
При анализе эффективности использования трудовых ресурсов применяется следующая система показателей [38].
Одним из основных показателей эффективности производства является показатель производительности труда - это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции.
Повышение производительности труда является актуальной проблемой, от решения которой зависят темпы расширенного воспроизводства и удовлетворение потребностей в продукции. Производительность труда характеризует объем валовой продукции растениеводства, животноводства и всего сельского хозяйства в денежной оценке в сопоставимых ценах в расчете на 1 человеко-час или 1 человеко-день, а также производство валовой продукции в сопоставимых ценах в расчете на среднегодового работника.
Дополнительно используются косвенные показатели: обеспеченность трудовыми ресурсами на единицу площади сельскохозяйственных угодий на одного среднегодового работника; количество скота (посевов) на одного работника; затраты труда на 1 т продукции, 1 га посева или на 1 голову скота и др. [38].
Для анализа обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными производственными фондами используются два показателя:
фондооснащенность, или среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, млн. руб.;
фондовооруженность, или среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на одного среднегодового работник, млн. руб. [38, 39].
Обобщающими показателями эффективности использования основных фондов являются следующие (в расчете на 100 руб. основных фондов): фондоотдача, фондоемкость, норма прибыли (на 100 руб. основных и оборотных средств, включая и стоимость земли) [40].
Для анализа эффективности использования оборотных фондов (средств) применяется такой показатель, как стоимость использованных (потребленных) оборотных средств на 100 га сельхозугодий. Рассчитываются также текущие затраты на 1 га сельскохозяйственных угодий. Недостаток оборотных средств существенно влияет на эффективность производства. Поэтому анализируется соотношение основных фондов и оборотных средств, так как между ними должна соблюдаться определенная пропорциональность. Для определения степени влияния основных видов оборотных средств (корма, удобрения, ядохимикаты и др.) и зависимости между производством продукции животноводства и обеспеченностью скота кормами, а также продукции растениеводства и внесением на единицу площади минеральных и органических удобрений и т.д., проводится корреляционно-регрессивный анализ по отдельным отраслям сельского хозяйства [40].
Конечный результат работы любой организации - получение прибыли. Важнейшими факторами, влияющими на сумму прибыли, являются:
увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к увеличению прибыли и улучшению финансового состояния предприятия.
увеличение доли более рентабельных видов продукции в общем объеме реализации приводит к увеличению суммы прибыли. Увеличение удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции влияет на уменьшение прибыли;
изменение себестоимости продукции. Снижение себестоимости приводит к росту прибыли, и наоборот, ее рост влияет на снижение прибыли.
Таким образом, проблема повышения экономической эффективности использования производственных ресурсов в сельском хозяйстве - одна из важнейших в производственном процессе. Дело в том, что наращивание объемов производства продуктов растениеводства и животноводства, включая продовольственные, главным образом за счет вовлечения новых дополнительных производственных ресурсов, имеет ограничения. Так, земля, которая является главным средством производства в сельском хозяйстве, как известно, пространственно ограничена. В связи с многолетним проведением мелиоративных и землеустроительных работ с каждым годом все меньше становится реальных возможностей для расширения площади сельскохозяйственных угодий за счет вовлечения в интенсивный сельскохозяйственный оборот вновь мелиорируемых площадей, распашки целинных и залежных земель.
Повысить эффективность сельскохозяйственного
производства можно только на основе функционирования высокоразвитой
материально-технической базы и ее обновления, то есть, модернизации,
техническом переоснащении хозяйств новой машиностроительной продукцией,
создания комплекса машин для механизации и автоматизации. В рыночных условиях
значение материально-технической базы сельского хозяйства приобретает
основополагающий характер, который связан непосредственно с ее экономической
сущностью. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в значительной
степени зависит от уровня обеспеченности хозяйств основными производственными
фондами и оборотными средствами, их состава и структуры, рационального
соотношения между ними.
2. Анализ состояния и Эффективность
использования производственного потенциала сельского хозяйства в Каменецком
районе
.1 Характеристика сельскохозяйственных
организаций Каменецкого района и тенденции их развития
Каменецкий район, расположенный в юго-западной части Беларуси, имеет специфические природно-климатические и экономические условия. Для преобладающей части территории района характерна закамененность.
Территория Каменецкого района по состоянию на 01.01.2017 года составляет 1,7 тыс. кв. км, всего земель 168,7 тыс. гектаров, в том числе 80,4 тыс. гектаров (48% от общего количества земель) сельскохозяйственные угодья, из них 73% пахотных земель, или 58,8 тысяч гектаров.
Общий бал кадастровой оценки пашни 35,8, сельхозугодий - 34,4.
Численность населения района 36 тыс. человек, которые проживают в 234 населенных пунктах.
В агропромышленный комплекс района входят 12 открытых акционерных обществ Обслуживание сельскохозяйственных предприятий по ремонту техники, обеспечению ГСМ, минеральными удобрениями, средствами защиты растений, другими работами и услугами производят имеющиеся в районе ОАО «Каменецкий райагросервис» и УП «Каменецкое ПМС».
Параллельно с крупнотоварными сельскохозяйственными организациями развиваются в районе 42 фермерских хозяйства, за которыми закреплено 3 тыс. га земли. В 2016 году фермерскими хозяйствами произведено 2,5 тыс. тонн зерна, 3,6 тыс. тонн картофеля,4,7 тыс. тонн овощей, 388 тонн плодов и ягод.
Кроме того, в районе имеются организации, производящие сельскохозяйственную продукцию (это - ИООО «Тарено-Эко», СООО «Евро-Эпл», СООО «ГермесЭкоГрупп», ОАО «Западное»), которые в 2016 году произвели 232 тонны зерна, 685 тонн картофеля, 2,8 тыс. тонн овощей, 1,7 тыс. тонн плодов и ягод.
Немаловажное значение имеет развитие личных хозяйств граждан. За личными подворьями закреплено 5 тыс. га сельхозугодий. За последние годы значительно уменьшилось количество личных подворий и в личных подворьях граждан также значительно уменьшено поголовье коров. Одной из объективных причин недостаточного развития личных подсобных хозяйств является старение сельского населения.
Основными производителями сельскохозяйственной продукции являются 12 сельхозорганизаций. Вся посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2016 году составила 64,3 тыс. га или 80 % в структуре сельскохозяйственных угодий района. Остальные 20 % земель представлены луговыми травами.
Всего зерновые культуры посеяны были на площади 31 тыс. га или 52 % в структуре пахотных земель, кормовых культур - 24 тыс. га или 41 %, рапса - 4,5 тыс. га или 8 %, сахарной свеклы - 3,0 тыс. га или 5 %, картофеля - 403 га или 1 % и прочие культуры - около 1 % в структуре пашни.
Нагрузка на одного среднегодового работника составляет 20 га сельхозугодий, в том числе пашни 15,4 га.
За 2016 год в целом по отрасли сельского хозяйства по району выручка составила 167 млн. рублей (уд. вес в области 9%) и обеспечен ее рост на 6%, рентабельность продаж увеличилась на 0,7% и составила 8,6% (3 место в области), чистая прибыль увеличена на 51% к уровню прошлого года и составила 17 млн. рублей.
На 1 января 2017 г. в сельскохозяйственных организациях трудится 3938 человек, в т.ч. 560 специалистов. Среднемесячная заработная плата работников отрасли сельского хозяйства за 2016 год составила 550 рублей, что на 30 рублей больше уровня 2015 года. Хочется отметить, что район на протяжении нескольких лет удерживает 4-5 места в области по уровню среднемесячной заработной платы в сельском хозяйстве.
По результатам работы за 2016 год убыточных и неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций в районе нет. Рентабельным является производство всей сельхозпродукции, кроме мяса КРС.
В целом по отрасли сельского хозяйства выручка составила 165,8 млн. рублей (уд. вес в области 9%) и обеспечен ее рост на 6%, рентабельность продаж увеличилась на 0,7% и составила 8,6% (3 место в области), чистая прибыль увеличена на 51% к уровню прошлого года и составила 17 млн. рублей.
Вместе с тем, финансовое состояние сельскохозяйственных организаций района остается сложным. Финансовые обязательства сельскохозяйственных организаций возросли на 5% и составили более 108 млн. рублей, в том числе по кредитам и займам увеличились на 8% (46 млн. руб.), кредиторская задолженность возросла на 4% (62 млн. рублей).
Сельхозорганизации специализируются на производстве растениеводческой и животноводческой продукции. Наряду с производством товарной продукции молока, скота, зерна, сахарной свеклы, картофеля и рапса сельхозорганизации производят и нетоварную продукцию в виде кормов, которая должна полностью обеспечить потребности животноводства. Производство кормов занимает 30% в общем объеме всей растениеводческой продукции.
В районе 50% производства всей сельскохозяйственной продукции приходится на ОАО «Беловежский». В настоящее время в состав предприятия входят свиноводческий комплекс по выращиванию на 108 тысяч голов свиней, комбикормовый завод, автотракторный парк, мясокомбинат - убойный и колбасный цеха, сеть фирменных магазинов. Производимая свинина и говядина полностью перерабатывается на собственном мясокомбинате. Ассортимент выпускаемой продукции состоит более чем из 250 видов. Ежедневно в торговую сеть направляется более 20 тонн колбасных изделий.
В Каменецком районе на отрасль животноводства приходится 70% от общего объема производства и реализации сельскохозяйственной продукции.
Общая характеристика производственного потенциала
сельскохозяйственных организаций района приведена в таблице 2.1.
Таблица 2.1 - Общая характеристика сельскохозяйственных организаций Каменецкого района на 1 января 2017 года
|
|
Ед. измерения |
2015 г. |
2016 г. |
|
Общая площадь земли |
тыс. га |
168,7 |
168,7 |
|
в т.ч. сельхозугодий |
тыс. га |
80,4 |
78,7 |
|
пашни |
тыс.га |
58,8 |
60,7 |
|
Численность работающих в с/х |
чел. |
4025 |
3938 |
|
Наличие тракторов |
шт. |
572 |
501 |
|
комбайнов зерноуборочных |
шт. |
138 |
113 |
|
Стоимость основных фондов |
тыс. руб. |
331,8 |
348 |
|
% износа основных средств |
% |
40 |
40,5 |
|
Фондовооруженность (стоимость фондов на 1 работающего) |
тыс. руб./чел. |
82,45 |
88,38 |
|
Фондооснащенность (стоимость фондов на 100 га с/х угодий) |
тыс. руб./100 га |
413 |
442,25 |
|
Нагрузка на 1 работника |
|
|
|
|
сельхозугодий |
га |
20 |
20 |
|
пашни |
га |
14,5 |
15,4 |
|
Нагрузка на 1 механизатора |
|
|
|
|
сельхозугодий |
га |
135,7 |
159,6 |
|
пашни |
га |
95,7 |
123,1 |
|
Нагрузка зерновых на 1 комбайн |
га |
190 |
265 |
|
Нагрузка пашни на 1 трактор |
га |
101 |
121 |
|
Численность скота в общественном секторе |
|
|
|
|
КРС, всего |
гол |
58 977 |
59 357 |
|
в т.ч. коров |
гол. |
20 135 |
19 972 |
|
свиней |
гол. |
108 403 |
108 098 |
|
Плотность КРС на 100 га с/х угодий |
гол. |
74,3 |
73,9 |
|
в т.ч. коров |
гол. |
25,4 |
24,9 |
|
свиней на 100 га пашни |
гол. |
189,2 |
183,9 |
|
Нагрузка на 1 работника животноводства КРС |
гол. |
35 |
43 |
|
Нагрузка коров на 1 оператора машинного доения |
гол. |
34 |
59 |
|
Рост валовой продукции |
% |
94,0 |
111,4 |
|
в т.ч. растениеводство |
% |
76,8 |
138,8 |
|
животноводство |
% |
103,6 |
99,7 |
Ежегодно сельскохозяйственные организации
наращивают объемы производства, как продукции растениеводства, так и животноводства,
улучшают качество реализованной продукции (таблица 2.2).
Таблица 2.2 - Производственно-экономические показатели развития сельхозорганизаций Каменецкого района
|
|
Ед. изм. |
2005 факт |
2010 факт |
2016 факт |
|
Производство: зерна (после дораб.) |
тыс.т |
86,8 |
110,8 |
125,4 |
|
картофеля |
тыс.т |
11,3 |
12,7 |
13,8 |
|
сахарной свеклы |
тыс. т |
85,3 |
112,2 |
127,8 |
|
семян рапса |
тыс.т |
4,3 |
8,8 |
4,4 |
|
молока |
тыс.т |
90,5 |
109,1 |
|
|
выращивание скота |
тыс.т |
19,8 |
25,1 |
29,6 |
|
Урожайность: зерновых (после доработки) |
ц/га |
31,1 |
37,4 |
41,1 |
|
картофеля |
ц/га |
177 |
176 |
308 |
|
сахарной свеклы |
ц/га |
273 |
406 |
434 |
|
семян рапса |
ц/га |
19,1 |
21,4 |
13,2 |
|
молока на100 га сельхозугодий |
цнт |
860 |
1103,8 |
1358,2 |
|
мяса (реализация) |
цнт |
245,4 |
306,1 |
353,4 |
|
удой на корову |
кг |
4003 |
5005 |
5467 |
|
Среднесуточные привесы КРС |
гр. |
503 |
584 |
581 |
|
свиней |
гр. |
478 |
561 |
643 |
|
Поголовье КРС |
гол. |
55581 |
57493 |
59357 |
|
в т.ч. коров |
гол. |
17363 |
19316 |
19972 |
|
Поголовье свиней |
гол. |
98187 |
92829 |
108098 |
|
Плотность КРС на 100 га с/х угодий |
гол. |
68,9 |
70,1 |
73,9 |
|
в т.ч.коров |
гол. |
21,5 |
23,5 |
24,9 |
|
Плотность свиней на 100 га пашни |
гол. |
176,6 |
160,6 |
183,9 |