Федеральное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Пензенский государственный университет»
Факультет экономики и управления
Кафедра «Менеджмент и экономическая безопасность»
Курсовая работа
по дисциплине «Теория менеджмента»
по теме «Проект организации и разработки системы управления предприятием по производству украшений из натурального камня»
Выполнила
Сафонова Анна
Пенза 2016
Содержание
Введение
1. Целеполагание организации
2. Планирование деятельности организации
3. Разработка системы управления организации
4. Координация деятельности организации и построение системы коммуникаций
5. Организационный контроль
6. Управление персоналом и мотивация
Заключение
Введение
Во все времена люди питали интерес к ювелирным украшениям как средству, способному серьезно дополнить и подчеркнуть стиль одежды, а так же статус их владельца. В последние годы рынок активно расширяется, появляются новые магазины с разнообразным ассортиментом ювелирных украшений.
Появившихся в самом начале мелких торговцев и оптовиков в последние годы стали сменять сетевые торговые точки, а поставщики переориентировались на более дорогую продукцию. За последние три года количество новых оптовых и розничных игроков увеличилось в три-четыре раза, российский рынок ювелирных украшений растет ежегодно на 10-15%. Украшения являются частью более широкой группы - аксессуаров, и в этот объем входят еще и головные уборы, шарфики, платочки и ремни. Но основная доля принадлежит именно украшениям - около 60%.
По количеству продаваемых позиций на российском рынке ювелирных украшений традиционно лидируют кольца, цепи и серьги. Лидером в направлениях является классика, на долю которой приходится 20-30% продаж. Также в моду входят этника и гламур. Таким образом, спрос на украшения сильно подвержен влиянию моды, а быстрая сменяемость коллекций обеспечивает сильную лояльность клиентов, привязанность к марке.
В последние десятилетия наблюдается постоянно растущий спрос на бижутерию ручной работы из натурального камня. Объясняется такая популярность каменных украшений очень просто. Камень - довольно солидный и дорогостоящий материал. В то же время такие украшения стоят довольно демократично (в сравнении с аналогами из серебра или золота). Их могут позволить себе практически все. Украшение из бирюзы, нефрита, агата или тигрового глаза подчеркивает хороший вкус и разборчивость своего владельца. Кроме того, те же самые браслеты из натуральных камней могут носить не только женщины, но и мужчины. Это серьезно расширяет круг потенциальных клиентов для владельцев такого домашнего бизнеса.
В таких рыночных условиях есть возможность создания конкурентноспособного производства данного вида продукции.
Поэтому целью курсовой работы является разбработка системы менеджмента предприятия, производящего и реализующего украшения из натурального камня.
Для достижения поставленной цели были определены и решены следующие задачи:
-определена сущность вновь создаваемого предприятия, предметная область его деятельности;
-определена миссия предприятия и основные цели его деятельности;
-разработаны организационная структура и структура управления предприятия;
-установлены координационные потоки в организации;
-разработана система контроля на предприятии;
-составлен комплекс мероприятий по обеспечению наиболее эффективного управления персоналом в организации.
1. Целеполагание организации
В настоящее время в России отмечен всплеск интереса со стороны покупателей к украшениям из натурального камня. Поэтому в условиях значительно возросшего спроса возникла необходимость создания предприятия по производству украшений из натуральных камней на территории Пензенской области.
Информация о вновь создаваемом предприятии представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Основные сведения о предприятии
|
Наименование юридического лица |
ООО «Золотой Грифон» |
|
|
Организационно-правовая форма |
Общество с ограниченной ответственностью |
|
|
Вид экономической деятельности |
Производство украшений из натурального камня |
|
|
Количество вновь создаваемых рабочих мест |
43 |
Предприятие планирует закупать натуральные камни в Китае. Это обуславливается тем, что страна занимает по добыче натурального камня одно из ведущих мест в мире, активно импортируя его за рубеж. Обработка будет проходить на самом предприятии с использованием инновационных технологий. Для производства планируется использовать такие камни, как рубин, сапфир, гранат, агат, малахит. Предприятие выпускает серьги, кольца, цепочки, кулоны, браслеты и другие виды украшений.
Через некоторое время, после обретения относительно устойчивой позиции на рынке, планируется запуск интернет-магазина с бесплатной доставкой при покупке от определенной суммы (например, с 2500 рублей).
Уникальностью данных изделий является как сам их дизайн, так и торговый знак, прикрепленный к каждому украшению. С помощью этого торгового знака-талисмана необходимо привлечь дополнительное внимание потенциального покупателя и сделать бренд узнаваемым, что является явным преимуществом в предлагаемом изобилии изделий. Впоследствии, это так же будет служить защитой от подделок, так как данное дополнение будет запатентовано.
Кроме того, будет осуществляться изготовление украшений на заказ.
Другой особенностью является концепция интернет - магазина изделий. Он будет иметь по своему характеру «арт» окраску - будет использован видео ряд - ассоциации, связанные с тем или иным изделием - это могут быть фотографии, картины известных мастеров.
Кроме высокохудожественного оформления сайта и уникальных украшений интернет - магазин будет являться своего рода клубом стильных людей. Помимо форума, здесь будут размещаться красивые фотографии клиентов в наших изделиях. Среди клиентов будут интересные, узнаваемые, медийные лица, с помощью которых удастся значительно расширить клиентскую базу.
Впоследствии, когда бренд будет узнаваемым и закрепиться на рынке, можно будет расширять ассортимент продукции, следуя последним веяниям моды и культуры. В последствии сайт может вырасти в арт-галерею в сети, где будут представлены различные уникальные вещи - от украшений - до уникальных мозаик-картин из самоцветов.
Также будут тщательно отобраны дополнительные товары, которые будут соответствовать магазину по стилю и настроению. Некоторые из них (картины из камня) будут браться на комиссию (30-100%), некоторые (статуэтки, различные художественные поделки) будут приобретаться на долю от прибыли. Процентное соотношение может варьироваться в зависимости от выявляемого спроса.
Цена изделий будет зависеть:
-от массы, качества, редкости, огранки камней, от количества камней;
-от качества и количества фурнитуры (замки, вставки, цепочки);
-от уникальности дизайна и потраченного на него времени и усилий;
-от актуальности и новизны изделия.
2. Планирование деятельности организации
Миссия ООО «Золотой Грифон» - производство высококачественных украшений из натуральных камней, которые будут подчеркивать индивидуальность их обладателя.
Миссия для общества - создание новых рабочих мест и производство продукции, полностью соответствующей потребностям покупателей, а также международным стандартам качества.
Миссия для потребителя - удовлетворение разнообразных запросов различных групп населения за счет широкого ассортимента и высочайшего качества материалов, используемых при изготовлении продукции.
Миссия для персонала - обеспечение стимулов и условий для того, чтобы персонал занимался своим делом с радостью и большей отдачей, оказание ему помощи в реализации себя в полной мере.
Миссия для поставщиков - создание долговременных дружеских отношений с партнерами по бизнесу и обеспечение бесперебойной работы со строгим выполнением графика поставок. Взаимоотношения предприятия с поставщиками строятся на принципах честности, прозрачности, профессиональной этики.
Следующим этапом в системе планирования является определение стратегических целей организации.
Основная цель организации ООО «Золотой Грифон» заключается в максимизации прибыли и завоевании лидерства на рынке ювелирных украшений Пензенской области. Цели организации представлены в таблице 2 и на рисунке 1.
Рисунок 1 - «Дерево целей» предприятия
Таблица 2 - Содержание целей организации
|
Условное обозначение цели |
Описание цели |
|
|
, |
Маркетинговые цели |
|
|
, |
Завоевание и поддержание стабильной доли регионального рынка продукции на уровне 25% к четвертому году |
|
|
, |
Удержание цен на уровне, равном или чуть ниже уровня ближайших конкурентов |
|
|
, |
Разработка комплекса маркетинга, обеспечивающего прирост реализации продукции на 10% в год |
|
|
, |
Экономические цели |
|
|
, |
Увеличение доходов на 10 % в год |
|
|
, |
Оптимизация состава издержек |
|
|
, |
Производственные цели |
|
|
, |
Увеличение ассортиментного ряда на 5 позиций в год |
|
|
, |
Управление персоналом |
|
|
, |
Привлечение квалифицированных консультантов |
|
|
, |
Формирование системы повышения квалификации персонала |
Огромную роль в прогнозировании деятельности компании играет анализ внешней среды. При нем производится выявление направлений и характера взаимодействия факторов внешней среды на деятельность организации. Анализ внешней среды представлен в таблице 3.
Анализ факторов внешней среды ООО «Золотой Грифон» представлен в таблице 3.
Таблица 3 - Анализ факторов внешней среды
|
Группы факторов внешней среды |
Возможности |
Угрозы |
|
|
1 |
2 |
3 |
|
|
Экономические |
Высокий потенциал развития экономических отношений с КНР |
Ежегодный рост уровня инфляции ограничивает развития предприятия |
|
|
Возможность работать с привлеченными средствами партнеров |
Рост конкуренции на ювелирном рынке |
||
|
Политические |
Возможность получения дополнительного финансирования за счет программ поддержки малого предпринимательства |
Изменение налогового законодательства в сторону повышения налоговых ставок |
|
|
Технико-технологические |
Появление новых технологий обработки камней может способствовать расширению ассортимента |
Появление товара-аналога может способствовать снижению привлекательности товара |
|
|
Социально-демографические |
Усиление интереса к украшениям из натуральных камней со стороны покупателей |
Снижение покупательской способности |
|
|
Сильное расслоение общества по доходам |
Непосредственное действие на функционирование организации также играет внутренняя среда.
Анализ факторов внутренней среды ООО «Золотой Грифон» представлен в таблице 4.
Таблица 4 - Анализ факторов внутренней среды
|
Группы факторов внутренней среды |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
|
Кадры |
Эффективное применение материальных и нематериальных методов мотивации персонала |
Отсутствие системы планирования карьеры |
|
|
Организация |
Гибкая организационная структура управления |
Отсутствие четкой организационной структуры, позволяющей эффективно взаимодействовать подразделениям |
|
|
Маркетинг |
Эффективная система продвижения продукции |
Отсутствие известности компании на рынке |
|
|
Производство |
Использование современного оборудования |
Не достаточно отработаны логистические методы производства |
|
|
Финансы |
Высокая платежеспособность |
Финансовая неустойчивость |
На основании анализа факторов внешней и внутренней среды (SWOT-анализа) организации определяются стратегии функционирования и развития.
Наиболее привлекательной стратегией развития для организации является стратегия роста, которая осуществляется за счет расширения ассортимента продукции, повышения качества обслуживания клиентов, предоставления дополнительных услуг и т.д.
3. Разработка системы управления организации
Предприятие ООО "Золотой Грифон" обладает всеми признаками организации:1. наличие цели (главная цель - получение прибыли путём реализации украшений из натурального камня);
2. правовой статус (предприятие является юридическим лицом, функционирует в организационно-правовой форме ООО, имеет зарегистрированные в установленном порядке печать и штамп, своё наименование " Золотой Грифон " , а также счета, открываемые в соответствии с законодательством РФ и самостоятельный баланс, как юридическому лицу ему присвоен ИНН);
3. обособленность (предприятие имеет свои границы, которые определяются численностью работников - 43, наличием организационной структуры и помещения);
4. саморегулирование (предприятие самостоятельно заключает договоры с поставщиками, покупателями и заказчиками, персоналом и т.д. в соотвествии с законодательством РФ);