Курсовая работа: Место и роль складов в логистической системе на примере ООО Лента

а) ускорение обмена информацией;

б) снижение количества ошибок в документах;

в) исключение ручных операций по обработке документов;

г) сокращение времени обработки документов при поставках в гипермаркеты сети и распределительные центры компании.

В ноябре 2008 года «Лента» приняла решение взять на себя издержки по оплате услуг обработки всех исходящих заказов по технологии EDI, и подписала соответствующее соглашение с компанией-провайдером EDI - услуг «КОРУС-Консалтинг». Оплачивая исходящий трафик самостоятельно, «Лента» стремится привлечь к использованию EDI как можно больше партнеров, повысив тем самым эффективность совместной работы и сократив сроки поставок [12].

Условия поставки товаров.

Поставка Товаров осуществляется на следующих условиях: Товар прошел таможенную очистку, Евро поддоны выгружены на пандус (рампу) отдельно на каждый торговый комплекс (склад) в соответствии с определенными в Заказе Покупателя условиями.

Поставщик считается исполнившим свое обязательство по поставке, если он доставил Товары, указанные в Заказе Покупателя по определенному им адресу, и если в результате приема Товаров было установлено полное соответствие Товаров требованиям, установленным нормативными актами, условиями Заказа и Договором.

Поставщик обязан поставлять Товары, упакованные в соответствии с Картой ввода Товара и загруженные на поддоны размером 120 см * 80 см, соответствующие ГОСТ 9557-87, овощи поставляются на поддонах размером 100 см * 120 см, соответствующих ГОСТ 9078-84, тип П4. Не допускаются: грязь, гниль, плесень, повреждения насекомыми, сучки, острый обзол, механические повреждения, влияющие на прочность деревянных деталей поддона, большие трещины, образуемые в процессе сборки поддонов (в местах забивания гвоздей), наличие опилок на поддонах. Допускаются: тупой обзол на продольных досках, небольшие пластевые трещины на досках и шашках, незначительное посинение доски хвойных пород дерева, изменение цвета древесины лиственных пород дерева. Высота паллета не должна превышать 170 см. Вес паллеты не должен превышать 1000 кг. Товары не должны выступать за края поддона. Между поддоном и первым рядом товара должна быть картонная прокладка. Товары на поддоне должны плотно оборачиваться стрейч - пленкой, без крена, обеспечивая устойчивое положение товара на поддоне во время перемещения. Поддон является оборотной тарой. Обмен поддона производится только в момент приемки товара на пандусе. Товары (за исключением весовых не фасованных свежих овощей и фруктов) должны иметь уникальный EAN или UPC штрих-код на каждой потребительской упаковке товара. Маркировка и упаковка Товаров должна соответствовать требованиям нормативных актов (должна быть информация на русском языке). На боковой стороне транспортной упаковки (коробки) с Товаром должен быть размещен штрих-код транспортной упаковки (кроме овощей и фруктов), отличный от штрих-кода товара, для идентификации вида Товара и упаковки в соответствии со стандартами EAN или ITF. Упаковка Товаров должна иметь всю информацию, предусмотренную в качестве обязательной действующим законодательством. Маркировка Товаров, относящихся к пищевым продуктам, должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования" и Федерального Закона от 2 января 2000 года № 29-ФЗ “О качестве и безопасности пищевых продуктов”. Транспортная упаковка товара должна обеспечивать сохранность Товара во время транспортировки, погрузо-разгрузочных работ в течение всего срока годности товара.

Поставщик обязан поставлять Товары в комплекте с относящейся к ним документацией, в том числе в необходимых случаях: сертификаты качества и соответствия, гигиенические сертификаты, ветеринарные сертификаты, лицензии, инструкции по эксплуатации, технические паспорта, перечень преимущественных характеристик для сложных Товаров категории NonFood (непищевые товары), справки к ГТД, ТТН, сопроводительные документы, накладные, счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, гарантийные талоны и т.д. Инструкции по эксплуатации и гарантийные талоны, должны быть вложены или прикреплены к каждой потребительской упаковке товара. Указанная документация должна быть на русском языке, должна быть предоставлена в оригиналах или в копиях, если это допускается законом или Договором. В случаях, установленных действующим законодательством, поставляемый Товар должен быть маркирован акцизными и иными специальными марками. В случае если для эксплуатации Товара Потребителем требуется соблюдение какого-либо рода формальностей (постановка на государственный регистрационный учет, наличие удостоверений и специальных знаний у Потребителя и т. д.), предоставляемые Поставщиком документы, подлежащие передаче Потребителю вместе с Товаром, должны содержать на это указание. Товары должны соответствовать так же заявленным (или специально согласованным Сторонами) рецептурам, характеристикам и параметрам. В случае, если при принятии Товара установлено отсутствие каких-либо из перечисленных в настоящем пункте документов, Покупатель вправе отказаться от принятия Товара.

Покупатель имеет право контролировать качество Товара, в том числе путем проведения экспертизы Товара в аккредитованных государственными органами для проведения соответствующего вида исследования лабораториях по своему выбору. Экспертиза осуществляется Покупателем самостоятельно и за его счет, кроме случаев получения заключений о недоброкачественности Товара. В указанных случаях Поставщик обязуется оплатить стоимость экспертизы в течение 5 дней с момента получения от Покупателя копий заключений (результатов исследований) и документов, подтверждающих стоимость экспертизы.

Поставщик обязан поставлять Товары на транспорте, с соблюдением санитарных, гигиенических и температурных требований для поставляемого вида Товара, установленных Правилами перевозок грузов автомобильным транспортом, действующими на момент поставки, а также соответствующем следующим требованиям для нерастентованного автомобиля с задней разгрузкой:

а) погрузо-разгрузочный проем грузового отсека должен иметь размеры, не менее: высота 2200 мм, ширина 2000 мм, высота пола 1200 мм.

б) настил пола фургона должен предусматривать возможность использования электропогрузчика при погрузо-разгрузочных работах.

в) наличие заднего гидравлического грузового борта недопустимо. Если транспорт не соответствует указанным требованиям, Покупатель вправе отказаться от принятия Товара.

Допускается доставка Товара на транспорте не соответствующем требованиям, в случае, если объём поставки составляет не более 1 м3, вес не более 200 кг и выгрузка на пандус производится силами Поставщика, без использования оборудования Покупателя.

Поставщик обязуется не позднее 30 дней до первой поставки уведомить Покупателя о габаритах и массе транспортной упаковки Товара, количестве единиц Товара в упаковке и стандартной укладке Товаров в паллет и иных параметрах. При изменении перечисленных параметров, а так же штрих-кода Поставщик обязуется уведомить Покупателя о планируемых изменениях не позднее 30 дней до поставки Товара с новыми параметрами.

При отгрузке товаров по Заказам, направленным с помощью EDI, до момента разгрузки и принятия Товара Покупателем, Поставщик обязан отправить Покупателю EDI уведомление об отгрузке [13].

3. Рекомендации по оптимизации работы и реализации логистических функций и операций на предприятии ООО «Лента»

Компания «Лента» является относительно молодой, но уже успела зафиксировать свою позицию на рынке. Разобрав поподробнее структуру складской логистики компании, можно сделать вывод, что «Лента» не нуждается в кардинальных изменениях работы складской логистики и логистики компании в целом. В данной ситуации можно порекомендовать провести АВС-анализ ассортимента по каждой товарной группе для выявления товаров, занимающих лидирующие позиции по выручке, обновить погрузочно-разгрузочное оборудование, поставить новые стеллажи.

3.1 АВС-анализ ассортимента молока ООО «Лента»

Цель анализа -- оптимизация ассортимента. Объект анализа -- молоко. Параметр, по которому будет произведено разбиение на группы -- годовой объем продаж (доход). Список товаров отсортирован в порядке убывания выручки. Подсчитана общая сумма выручки по всем товарам. Необходимо определить группу A, B, C для каждого молока. Сформулировать предложения для компании по закупке молока. При расчетах использовать данные, приведенные в таблице 2.

Таблица 2 - Данные по молоку для проведения АВС-анализа.

Затем было произведено вычисление для каждого товара долю нарастающим итогом и разбиение товаров на группы: А, В и С (таблица 3).

Таблица 3 - Итоговая таблица АВС-анализа ассортимента.

Далее было подсчитано общее количество наименований товаров в каждой группе: А - 7, В - 4, С - 8. Общее количество товаров - 19. Доля количества наименований товаров в каждой группе: А - 36,8, В - 21,1, С - 42,1.

Сравнение результата АВС-анализа с рекомендуемыми значениями. Рекомендуемые: Группа A -- 80% выручки, 20% наименований; Группа B -- 15% выручки, 30% наименований; Группа C -- 5% выручки, 50% наименований. Для списка товаров из нашего примера: Группа A -- 80% выручки, 36,8% наименований; Группа B -- 14% выручки, 21,1% наименований; Группа C -- 6% выручки, 42,1% наименований.

С помощью проведенного анализа можно сделать следующие выводы: сравнив результат проведенного АВС-анализа с рекомендуемыми значениями, видно, что полученные результаты не категорично отличаются от рекомендуемых. Наиболее существенные направления деятельности организации необходимо направить на закупку и реализацию молока группы А. От закупки молока, вошедшего в группу С, с одной стороны, можно вообще отказаться, так как доход от них минимален. С другой стороны, покупателям зачастую важно иметь выбор, а потому оптимальный вариант все же закупать молоко этих марок, но в минимально-допустимом количестве.

3.2 Обновление погрузочно-разгрузочного оборудования

Современные погрузо-разгрузочные операции требуют наличия самой разнообразной техники. Прежде всего, потому, что высокий уровень механизации является залогом быстрого и качественного выполнения работ по погрузке и разгрузке товаров. Использование эффективного оборудование позволит компании существенно оптимизировать и упорядочить свою деятельность. В результате, все процессы станут более четкими и прозрачными, причем без риска повреждения перемещаемых грузов.

В компании «Лента» есть разнообразная техника для погрузки и разгрузки товаров, но большая часть техники уже устарела и требует обновления.

Имеющиеся электропогрузчики необходимо обновить на более новые и лучшие по своим техническим характеристикам. Например на склад гипермаркета понадобится купить 3 новых электропогрузчика LIUGONG CPСD30-AB грузоподъемностью 3 т. в базовой комплектации со стрелой 3 метра стоит 705 000 руб: 3 * 705 000 = 2 115 000 руб.

Также необходимо заменить гидравлические тележки, обслуживающие склады, на самоходные тележки. Самоходные тележки отличаются от гидравличесих наличием электродвигателя, позволяющего значительно дальше и легче перемещать груз. Самоходная тележка обладает большей грузоподъемностью и скоростью передвижения. Для улучшения операций на складе необходимо купить 5 новых самоходных тележек Advanta CBD 20 H: самоходная электротележка класса «стандарт», грузоподъемностью 2000 кг; ведомая (без платформы для оператора); удобный вариант для применения в ограниченном пространстве; оснащена бесщеточным электроприводом постоянного тока, электромагнитной и рекуперативной тормозной системой, легкоизвлекаемым аккумулятором. Данная тележка проста и дешева в обслуживании. Для покупки данной модели тележки затраты будут следующие: 5 * 276 000 = 1 380 000 руб.