Материал: Лекция. Пищ.отравления

Серологическая

классификация сальмонелл по Кауффманну и Уайту

По О-антигену (65 вариантов) сальмонеллы разделены на 50 серологических групп (A—Z, 51—65). Н-антигены - I фаза и II фаза. Обнаружено более 80 вариантов Н-антигенов I фазы (a - z и Z1—Z99); встречаются только у определенных сероваров. Н-антигены II фазы (9 вариантов) имеют в своем составе общие компоненты, они обозначаются арабскими цифрами и встречаются у разных серовариантов.

Антигенные особенности

К-антигены сальмонелл представлены разными вариантами: Vi-, M-, 5-антигены.

насчитывается уже свыше 2200 серовариантов сальмонелл.

до 98 % всех случаев сальмонеллезов обусловлено сальмонеллами групп А, В, С, D и Е, в первую очередь S. typhimurium

и S. enteritidis (до 70—80 % случаев заболеваний).

Факторы патогенности

факторы адгезии и колонизации,

факторы инвазии;

эндотоксин ;

некоторые серотипы (S. typhimurium) могут синтезировать два типа экзотоксинов:

а) термолабильные и термостабильные энтеротоксины типа LT и ST;

б) шигаподобные цитотоксины.

Плазмида с м. м. 60 МД, утрата ее значительно снижает вирулентность.

Эпидемиология

Заболевания животных, вызываемые сальмонеллами, подразделяются на 3 основные группы:

первичные сальмонеллезы,

вторичные сальмонеллезы и энтерит крупного рогатого скота.

Сальмонеллезы у человека

могут протекать с различной клинической картиной:

в виде пищевой токсикоинфекции,

сальмонеллезной диареи и

генерализованной (тифозной) формы,

— все зависит от величины заражающей дозы, степени вирулентности возбудителей и иммунного статуса организма.