Материал: Курс лекций (общее) (1)

16

3. Развитие земледелия в стране и в Ставропольском крае

Земледелие как растениеводство в широком его понимании представляет собой одну из древнейших отраслей сельского хозяйства.

Вусловиях докапиталистических общественных формаций земледелие носило не научный или полунаучный характер. Вся или большая часть производимой продукции потреблялась в сельском хозяйстве (в самом хозяйстве). При феодальном общественном строе в России преобладало одностороннее зерновое хозяйство. Производство зерна базировалось на использовании преимущественно естественного плодородия почвы. Лишь в нечерноземной полосе крестьяне применяли навозное удобрение, которого, как правило, недоставало.

Технический и агрономический уровень земледелия был низким. Применялись в основном примитивные и экстенсивные системы земледелия. Феодально-крепостнический строй способствовал развитию земледелия.

Всередине 19 века земледелие в России носило ярко вороженное зерновое направление, зерновые культуры занимали 96 % всех посевов. Урожаи зерновых по 50 губерниях европейской части России в среднем за 1840-1860 гг. составляли около 5 ц с гектара.

С развитием капитализма в России происходит медленный переход от феодального земледелия к торговому. Главный центр производства зерна переносится из центрально-чернозёмных губерний в степные районы юга, юго-востока и востока. В течение 30 лет после отмены крепостного права Россия увеличила производство зерна с 32 до 54 млн. т. Расширилось также производство льна, картофеля, сахарной свеклы и др. технических культур.

Общий технический уровень земледелия в дореволюционной России оставался низким. Преобладали примитивные орудия обработки почвы.

По урожайности зерновых культур Россия стояла на одном из последних месте среди других стран Европы и Америки. Средний урожай за пятилетие 1909-1913 гг. равнялся 6,7 ц/га при среднем урожае за тот же период в Дании 29 ц, в Германии 23 ц. На душу населения Россия производила зерна почти в 2 раза меньше, чем в США и почти в 3 раза меньше, чем в Америке и Канаде. Потребление минеральных удобрений в России составляло в среднем 6,9 кг/га посева, тогда как в

17

Германии-166, а в Бельгии-236 кг/га.

Внастоящее время главным путём увеличения производства зерна

идругих продуктов является повышение урожайности сельскохозяйственных культур, дальнейшее улучшение использования земли на основе научно-технического процесса.

Ускоренные темпы развития химической промышленности и увеличение производства минеральных удобрений, пестицидов и др. химических средств, применяемых в земледелии, позволяют резко повысить урожайность не только технических, но и зерновых и кормовых культур. Осуществляется широкая программа строительства мелиоративных сооружений, орошения и осушения новых земель. Приняты меры по дальнейшему повышению уровня механизации земледелия, по борьбе с эрозией почвы, по разработке и внедрению научно обоснованных систем ведения сельского хозяйства, соответствующих почвенно-климатическим условиям каждой зоны и обеспечивающих наибольший экономический эффект. В качестве государственной проблемы поставлена охрана земель и повышение плодородия почвы как непременное условие дальнейшего прогресса в сельском хозяйстве.

Составной частью интенсификации является специализация сельскохозяйственного производства, имеющая целью научно обоснованное размещение сельского хозяйства, а также наиболее целесообразное развитие отраслей экономики в каждой зоне с учётом ее природных условий в каждом конкретном хозяйстве. Непременным условием дальнейшего подъема земледелия и его интенсификации является широкое использование достижений науки и передового опыта, повышение эффективности научных исследований.

Земледелие Ставрополья сравнительно молодое – ему 200 лет. Два века назад на обширных просторах Ставрополья под пашню начали осваивать земли, занятые степной растительностью. В первую очередь осваивали чернозёмные и темно-каштановые почвы.

Низкий уровень производительных сил, наличие примитивных орудий обработки почвы, полное отсутствие удобрений (навоз использовался крестьянами степных районов в качестве топлива), возделывание преимущественно зерновых культур вело к постепенному утрачиванию целинными землями высокого естественного плодородия,

18

засорению. Таким образом, возникла необходимость оставить освоенные участки под залежь и осваивать новые целинные массивы. Со временем возвращались к распашке прежних участков земли, что приводило к эволюции земельной системы в переложную. Переложная система постепенно переходит в переложнопаровую, а затем в паровую систему. Край превращался в крупного производителя товарного зерна. Животноводство развивалось в основном на естественных пастбищах и сенокосах с использованием отгонных, а в горной зоне – альпийских лугов. В конце 19 века в пойме реки Кумы стали заниматься промышленным виноградарством. В начале 20 века набор возделываемых культур несколько увеличился, начали внедрять пропашные, крупяные, зернобобовые.В начале ХХ века площадь пашни в крае составляла около 2800 тыс. га, значительный удельный вес занимали посевы зерновых. Средний урожай зерновых составлял 5-6 ц/га. Слабо внедрялись ценные кормовые культуры.

Большого развития достигло сельское хозяйство в предвоенные годы. В этот период интенсивно совершенствовалась зерновая система земледелия. Начали строиться оросительные каналы, стали заниматься полевым травосеянием. В середине 50 годов значительно расширилась площадь пашни. В 1950 году пашни было 2923 тыс. га, а к началу 1960 годов – 4534 тыс. га.

Наличие разнообразных почвенно-климатических условий и подверженность почвы водной и ветровой эрозии показывает, что в наших условиях современные системы земледелия должны быть почвозащитными, направленными на максимальное накопление и сохранение почвенной влаги, обеспечивающими рациональное и интенсивное использование земель.Ставропольский край расположен на юге России. Основной земельный фонд – высокопродуктивные почвы чернозёмного и каштанового типа (табл. 5).

Основными подтипами чернозёмных почв являются чернозёмы обыкновенные карбонатные, распространенные на площади 1254 тыс. га (19,8 %), и южные, занимающие 658 тыс. га (10,4 %). Среди чернозёмов обыкновенных выделяют и род солонцеватых, приуроченных к солонцам, которые занимают Янкульскую, Сенгилеевскую котловины, долины рек Суркуля и Барсуков, а также значительную часть Минераловодской холмистой равнины на общей площади 405 тыс. га

19

(6,4%). На долю чернозёмов выщелочных приходится всего 55,5 тыс. га, или 0,84 %. Чернозёмы оподзоленные встречаются фрагментно в предгорной зоне и слабо диагностируются.Среди каштановых выделяют тёмно-каштановые, каштановые и светло-каштановые почвы. Преобладают тёмно-каштановые карбонатные почвы, занимающие 1112 тыс. га (17,7 %). В комплексе с ними находятся тёмно-каштановые солонцеватые почвы на площади в 154 тыс. га (2,3 %). Каштановые карбонатные почвы занимают только 316 тыс. га.

Таблица 5 – Площади почв Ставропольского края

В 1983 году группой ведущих учёных, руководителей и специалистов сельского хозяйства Ставропольского края была издана монография «Система ведения сельского хозяйства Ставропольского края». В основу этой системы была положена система сухого земледелия с чистыми удобренными парами (табл. 6). Внедрение системы «сухого» земледелия в Ставропольском крае позволило практически удвоить урожайность и валовой сбор полевых культур. До внедрения системы «сухого» земледелия в крае урожайность зерновых культур составляла 1,85 т/га и валовой сбор достиг 3,63 млн. тонн.

20

Таблица 6 – Влияние научно обоснованной системы земледелия на производство зерна в Ставропольском крае.

В современных условиях развития сельскохозяйственного производства значительно возросла роль земледелия как экспериментально-прикладной, зональной науки с использованием ресурсо- и энергосберегающих технологий, систем и приёмов обработки почвы и их комплексного применения, культивирование наиболее эффективно использующих плодородия почвы культур в борьбе с эрозией и дефляцией. Глубокое научное познание в единстве с многолетним практическим опытом обуславливает успешное развитие земледелия как ведущей отрасли сельскохозяйственного производства. За последние годы урожайность зерновых культур в среднем находится в пределах 3,12-3,64 т/га, при валовом производстве 7,11-9,2 млн.тонн.