го содержания. Научные исследования туризма (В. Квартальнов, И. Зорин, А. Сеселкин, (Россия), С. Стечив (Сербия), Ирэна Инджейчик, Я. Фечко (Польша), Р. Макинтош (США), М. Кабушкин (Беларусь), В. Пазенок, В. Федорченко, А. Любицева, И. Минич, Л. Лукьянова (Украина) и др.) сформировали методологическую базу теории туризма. Становление и развитие туризмологии происходят
вконтексте общей эволюции современной науки, прежде всего ее социогуманитарного и экономического разделов.
Развитие туризма в Украине и мире невозможно без внедрения
впрактику работы предприятий отрасли креативных подходов, современных прогрессивных технологий производства и реализации туристского продукта на внешних рынках. То же самое касается и образовательной деятельности по подготовке специалистов для сферы туризма и гостиничного хозяйства.
Генеральный секретарь ВТО Талеб Рифаи, выступая на последней 19-й Генеральной ассамблее ВТО, которая состоялась в г. Кьонджу (Республика Корея) в октябре 2011 года, в которой принимала участие делегация Украины, отметил, что индустрия путешествий и туризма является одним из крупнейших в мире источником обеспечения занятости, доходов от экспорта и ключевым двигателем экономического роста и развития. Путешествия и туризм в настоящее время напрямую и косвенно обеспечивают примерно 3-5 процентов мирового ВВП, а также 30 процентов мирового экспорта услуг. Если учитывать то влияние, которое оказывает индустрия путешествий и туризма, то ее общий вклад становится еще весомее.
Стабильный и непрерывный рост туризма в мире подтверждается следующими впечатляющими данными. Если в 1950 году количество международных туристов составляло 25,6 млн., то в 1970 году их количество возросло до 165 млн., в 2000 – до 687 млн., в 2010 году – до 940 млн., а в 2012 г. – до 1 млрд. На 2030 год прогнозируется 1,7-1,9 млрд. туристов в мире. Ожидается, что в период 20102030 гг. число международных туристских прибытий будет продолжать увеличиваться, однако более медленными темпами от 3% до 3,5% в год по сравнению с 4,2% в год за период 1980-2020 гг.
41
Инновационная деятельность в сфере туризма направлена на создание нового или изменение существующего продукта, на совершенствование транспортных, гостиничных и других услуг, освоение новых рынков, внедрение передовых информационных и телекоммуникационных технологий и современных форм органи- зационно-управленческой деятельности.
В этом контексте следует обратить внимание образовательным вопросам которые, несмотря на свою роль преимущественно являются неприбыльными, однако многие из них могут быть задействованы в инновационной теории.
Туристское образование само по себе является главным образовательным направлением, где оно не только инновациирует знания, распространяет и воплощает их в практику, но и «выращивает» квалифицированных практиков с инновационными подходами и возможностями. Уровень туристского образования вносит вклад не только в индустрию туризма, но и в общее развитие общества, которое продвигает ценности туристского образования в новую эру. Поэтому этот пласт новых ценностей должен рекламироваться во всем обществе.
Поскольку индустрия туризма является единственной, которая имеет мощные практические характеристики, она требует, чтобы ее практики имели не только практические навыки, но и базовые академические знания. Слабостью туристских учебных заведений является то, что профессиональные преподаватели в них обычно имеют высокий академический базис, но большинству из них не хватает опыта работы непосредственно в туристской индустрии. Как результат, знания, которые они передают студентам не могут отвечать практическим потребностям в реальном рабочей среде после их выпуска.
Исходя из этого, практические знания должны сочетаться с преподаванием студентам базисных теоретических дисциплин для того, чтобы вдохновлять их способности распознавать и решать проблемы в реальной жизни. С другой стороны, это также может предоставить студентам прекрасные возможности воплотить теорию, которую они изучают в практику, а также значительно повысить свой теоретический уровень. Для того, чтобы достичь этой
42
цели, должно быть обеспечено достаточно времени для производственной практики, а также сотрудничество с туристскими предприятиями. Поэтому нашими базовыми требованиями к студентам должны стать «Отношение к учебе, Умение, Знания и Характер».
Взгляд на качество обучения является делом того, как мы осознаем стандарты качества образования. Традиционные стандарты уже сравнительно устарели и не могут соответствовать тенденции интернационализации внедряется в индустрии туристского образования.
Для того, чтобы достичь новых методов обучения, мы должны прежде всего обеспечить новое понимание, формировать современное образование и вернуться к качественному обучению, акцентировав внимание на распространении знаний о возможностях подготовки специалистов в области туризма.
Специальная подготовка заключается в умении обогащать знания и собственное исследование студента. Мы должны вернуться от существующей модели к эвристическим подходам, то есть настаивать на том, чтобы студенты учились дискутировать, дебатировать, делать свои собственные выводы и креативно мыслить.
Безусловно культивация способности должна получаться через практику, которая позволяет студентам принимать углубленное участие в социально-продуктивных видах труда и социальной практике, совершенствуя их способности и возможности.
Туризм имеет специальные характерные особенности, в свою очередь сочетание теоретических знаний с практикой принесет существенные результаты обучения и стимулировать творческие возможности студентов. Вопросом номер один является сочетание теории и практики обучения, развитие отраслевой науки, издание новых учебников и учебных пособий, монографий для будущих специалистов туризма и гостиничного хозяйства.
Украина является членом Всемирной туристской организации (ВТО), которая первой из стран СНГ принята в Европейскую туристскую комиссию. Отныне все высшие учебные заведения, которые осуществляют подготовку специалистов в области туризма, объединенные в Ассоциацию учебных заведений Украины туристического и гостиничного профиля, которая сейчас объединились 75 вузов.
43
Киевский университет туризма, экономики и права является членом Делового совета ВТО и членом Ассоциации учебных заведений Украины туристического и гостиничного профиля. Университет занимает активную позицию в развитии отрасли туризма. Силами творческого научно-педагогического коллектива Университета без привлечения бюджетных средств были разработаны следующие научно-методические материалы: правовое регулирование туристической деятельности в Украине; отраслевой стандарт высшего образования Украины, Образовательно-квалификационная характеристика бакалавра, специальность «Туризм», профессиональное направление «Туризм»; отраслевой стандарт высшего образования Украины. Образовательно-квалификационная характеристика бакалавра, специальность «Туризм», профессиональное направление «Гостиничное хозяйство»; отраслевой стандарт высшего образования Украины. Об- разовательно-квалификационная характеристика младшего специалиста по специальности «Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах», направления подготовки «Туризм»; философские очерки туризма; теоретические и методические основы подготовки специалистов для сферы туризма, основные показатели кадрового обеспечения туристической отрасли; научное обеспечение туристической отрасли, перечень специальностей и специализаций направления подготовки специалистов «Туризм».
Все вышеизложенное означает, что эти вопросы по праву получили государственное внимание. Решения, которые были приняты, с точки зрения государственного подхода к развитию отрасли туризма, должны быть воплощены в жизнь.
В связи с введением в действие нового перечня направлений и специальностей (Постановление № 1719 от 13.12.2006 г.), подготовка специалистов для сферы туризма была отнесена к различным отраслям знаний, в частности направление подготовки «Туризм» в области знаний «Культура», направление подготовки «Гостиничноресторанное дело» («Гостиничное хозяйство») – «Сфера обслуживания». Нецелесообразность такого разграничения признана среди руководителей предприятий туристско-гостиничной сферы, ученых, педагогов, руководителей общественных туристских организаций Украины, а также Государственного агентства туризма и курортов.
44
В соответствии с Законом Украины «О туризме» определено, что к субъектам туристской деятельности, для которых готовятся специалисты образовательной отраслью, относятся хозяйственные структуры, предоставляющие услуги по размещению (проживанию), питанию, экскурсионные, развлекательные и другие туристские услуги, что требует единства туристско-гостиничного направления. Этот вопрос остро был поставлен в связи с подготовкой к проведению чемпионата Европы по футболу 2012 года, а именно – потребность в установленном порядке рассмотреть и решить вопрос об объединении направлений подготовки «Туризм», «Гостиничное хозяйство» в отдельную область знаний «Туризм» и создания единой Научно-методической комиссии области знаний «Туризм» и рабочей группы по разработке отраслевых стандартов высшего образования по направлениям подготовки «Туризм», «Гостиничное хозяйство» с привлечением ведущих специалистов отрасли.
Основной проблемой при подготовке к Евро-2012 для Украины стала нехватка квалифицированных кадров, которые должны работать с иностранными туристами. Надо отметить, этот вопрос решался в последние годы за счет обучения украинской молодежи, в т.ч. в КУТЭП, однако было обращено внимание и на значительное количество работников предприятий, которые имели большой опыт работы в контексте современных требований. Однако, следуй признать, что уже много лет уровень подготовки специалистов туристской отрасли, в целом, не соответствовал международным стандартам.
Поэтому нам предстоит, глубоко проанализировать систему подготовки кадров в учебных заведениях I-IV уровней аккредитации и подготовки рабочих специальностей. Создать из числа профессионально подготовленных специалистов научно-методические советы и выделить в отдельную область знаний подготовку специалистов отрасли. Разработать и утвердить отраслевые стандарты, которые бы соответствовали международным аналогам.
Создать систему подготовки и переподготовки экскурсоводов, гидов-переводчиков, предусмотрев их системную переаттестацию и контроль за содержанием и исторической достоверностью информации, которую они доносят до туристов и экскурсантов.
45