Статья: Аналитическая оценка оптимального соотношения толщины ножа и решетки шнекового мясоизмельчителя для повышения качества вырабатываемого фарша и снижения скорости износа режущей пары

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

5. Pelenko V.V. Verboloz E.I. Baranenko A.V. The theoretical analysis and optimization of the cutting knife-grille pair parameters in the screws // Agronomy Research - 2015. Vol. 13. No. 3. pp. 709-722.

6. V.V. Pelenko. V.V.Nechitaylov. A.P. Verboloz. D.A. Kutsenko. G.V. Barinov. Zavisimost optimalnoy tolshchiny nozha ot geometricheskikh i uprugikh kharakteristik konstruktivnykh elementov izmelchitelya // Nauchnyy zhurnal NIU ITMO. Seriya: Protsessy i apparaty pishchevykh proizvodstv. 2021. №2(48). - s.

7. Pelenko V.V. Malyavko D.P. Usmanov I.I. Ekimov V.G. Krysin A.G. Optimizatsiya protsessa izmelcheniya pishchevykh materialov v volchkakh // Nauchnyy zhurnal NIU ITMO. Seriya: Protsessy i apparaty pishchevykh proizvodstv. 2016. №2. - s. 32-39.

8. Andrianov A.S. Povysheniye nadezhnosti izmelchiteley myasa (volchkov) na osnove analiza tekhnologicheskikh i ekspluatatsionnykh vozdeystviy. Avtoref. diss. na soisk. uchenoy stepeni kandidata tekhnicheskikh nauk - M.: Moskovskiy tekhnologicheskiy institut myasnoy i molochnoy promyshlennosti. 1982. 18 s.

9. Dozhzhel L.G. Balki. plastiny i obolochki. M.: Nauka. Gl. red. fiz.-mat. lit.. 1982. - 568 s.

10. Vaynberg D.V. Vaynberg E.D. Raschet plastin. Kiyev.: Budivelnik». 1970. - 436 s.

11. Savruk M.P. Ploskiye zadachi teorii uprugosti dlya mnogosvyaznoy oblasti s otverstiyami i treshchinami. // Fiz.-mekh. mekhanika materialov. 1980. t.16. s. 51-56.

12. Timoshenko I.A. Soprotivleniye materialov. M.: Nauka. 1965. 480 s.

13. Birger I.A. Mavlyutov R.R. Soprotivleniye materialov: Uchebnoye posobiye.- M.: Nauka. Gl. red. fiz.-mat. lit. 1986. - 560 s.

14. Sidorov V.N. Lektsii po soprotivleniyu materialov i teorii uprugosti / V.N. Sidorov. - M. 2002. - 352 s.

15. Snitko N.K. Soprotivleniye materialov: Ucheb. posobiye / N.K. Snitko; M-vo vyssh. i sred. spets. obrazovaniya RSFSR. - Leningrad: Izd-vo Leningr. un-ta. 1975. - 368 s.

16. Belyayev N.M. Soprotivleniye materialov. M-L.: GIT-TL. 1951. - 856 s.

17. Poleshchuk O.B. Optimizatsiya raboty myasoizmelchitelnykh shnekovykh mashin na osnove izucheniya zakonomernostey perenosa vlagi v myasnom farshe: avtoref. dis.... kand. tekhn. nauk. Leningrad. 1988. 16 s.

18. Pronikov A.S. Nadezhnost mashin. M.: Mashinostroyeniye. 1978g.- 592 s.