16
производить сортировку по определенным критериям, вести наиболее точный учет поступивших товаров на склад;
- Создание необходимых условий для хранения товаров различных групп. Следует учитывать факторы внешней среды для хранения товаров:
температурный режим, процент влажности, соблюдение санитарных норм и норм хранения, а так же создания специальных условий, если указана маркировка складской единицы, например на складе, где хранится фармацевтическая продукция.
-Выявление среднего уровня запасов по каждой группе товаров. Это способствует оптимальной загрузке и работе склада, снижению сроков простоя продукции и определению эффективной планировки складского помещения.
-Определение оптимальной емкости хранения для каждой товарной группы. Данное действие способствует снижению времени формирования заказа, определению оптимального числа рабочих мест, оптимизации погрузочно-разгрузочных работ, а так же принятию решения о закупке соответствующего парка подъемно-транспортной техники.
Анализ планировки складского хозяйства включает оценку транспортных коммуникаций, объема погрузочно-разгрузочных работ и имеющейся в наличии инфраструктуры. Здесь определяются траектории движения по складу, связь с внешними транспортными путями и коммуникациями, расположение и размеры погрузочно-разгрузочной зоны,
их оптимальное количество, число стояночных мест, необходимость контрольно-пропускного пункта и т.д.
В разработку оптимальной планировки помещений складского корпуса включается определение и работа с подсобными и вспомогательными помещениями склада, рабочей зоны и рабочих мест, а так же обеспечение норм безопасности. Все помещения должны соответствовать требованиям и нормам СНиП, СанПиН и др.
17
При оптимизации зон производственного назначения анализируются
следующие факторы:
-Состояние основной зоны хранения. Данная зона должна отвечать требованиям хранимых товарных групп и потребностям организации. В
данном месте непосредственно хранится товар, следовательно, при помощи данного анализа определяется соблюдение норм хранения, поддержка условий хранения и эффективное использование самой зоны хранения.
-Степень обеспечения соответствия технологического оборудования условиям грузопереработки.
-Расстановка технологического оборудования с учетом системы комиссионирования. Техника и оборудование максимально эффективно должны быть расставлены и функционировать для достижения оптимального времени выполнения различных операций (погрузочно-разгрузочные работы,
формирования партии на отправление, расстановка товара по стеллажным местам и т.д.)
- Определение размера ячейки хранения и высоты стеллажей,
учитывая складскую грузовую единицу.
-Размеры проходов и проездов с учетом имеющейся техники.
-Определение значения показателей использования площади и высоты склада. Анализ данных показателей может указать узкие места в расстановке и размерах стеллажных мест, а так же по-новому взглянуть на основную зону хранения.
Значимой частью анализа является изучение парка подъемно-
транспортной техники. Здесь рассматриваются виды техники, её функции,
основные характеристики. Определяется соответствие её применение в технологическом процессе. Так же необходимо знать время работы техники и коэффициент использования номинальной производительности технических средств.
В анализ применяемых технологий грузопереработки включается:
18
-Соответствие операций технологического процесса бизнес-
процессам грузопереработки. Операции должны быть согласованны и не
противоречить бизнес-процессам на складе.
-Проведение идентификации товара. Это необходимо для дальнейшего правильного и качественного хранения товара на складе, а так же поддержания системы хранения.
-Поддержание условий хранения товарных групп.
-Выделение мест временного хранения в рабочих зонах.
-Обеспечение адресной системы хранения и анализ применяемой системы размещения товаров в зоне хранения. Она позволяет повысить эффективность работы (уменьшение времени для нахождения товара) и
снизить издержки.
-Обеспечение соответствия системы комиссионирования необходимому уровню комплектации. Между данными составляющими должна быть налажена тесное взаимодействие, что приведет к эффективному выполнению заказов клиентов.
-Анализ времени выполнения заказов
-Обзор используемой информационной системы для управления грузопереработкой.
Так же необходимо провести анализ используемой информационной системы на складе. Здесь анализируется ее соответствие в связи с поставленными задачами и целями. Учитываются её технические показатели и особенности: возможность получения необходимой информации в режиме реального времени, доступность информации для различных подразделений,
связь с подъемно-транспортной техникой, необходимая техническая поддержка системы.
Особое внимание следует уделить анализу складских затрат. В данной части рассматривают статьи затрат на складирование, размер операционных затрат на переработку 1 складской единицы. Определяют долю складских
19
затрат (%) в объеме общих логистических издержек, а так же установленные нормативные затраты.
Данный анализ встречается в работах В.В. Дыбской [6], А.М.
Гаджинского [5]. В применении представленного анализа на практике используют следующие технико-экономические показатели.
- Грузооборот (формула 1):
(1)
где Q - грузооборот склада за определенный период времени (т, куб.
м);
Тов – товарооборот за анализируемый период времени (ден.ед.);
Ст – стоимость т (куб. м) груза.
- Единовременная емкость хранения (формула 2):
(2)
где E – единовременная емкость (усл. поддонов, тонн).
- Удельный грузооборот склада (формула 3):
(3)
где Sскл – площадь склада (кв. м)
- Коэффициент неравномерности загрузки склада (формула 4):
(4)
где Qн.з. – коэффициент неравномерности загруженности склада;
Qпик – грузооборот наиболее напряженного периода
Qср. – средний грузооборот за период
- Средний срок хранения запасов (формула 5):
(5)
где Тс.хр. – средний срок хранения груза на складе, дней
- Коэффициент оборачиваемости грузов на складе (формула 6, 7):
(6)
(7)
- Полезная (грузовая) площадь склада (формула 8):
20
(8)
где hскл. – высота укладки груза (высота оборудования)
-Коэффициент использования емкости склада (формула 9):
(9)
где Ефакт. – фактически используемая емкость склада (т, куб.м).
- Коэффициент используемой площади (формула 10):
(10) - Коэффициент полезно используемого объема (формула 11):
(11)
где Vгр – складской объем, занимаемый оборудованием, на котором хранится груз (куб.м);
Vскл. – общий складской объем (куб.м); h – высота складского помещения (м).
Так же можно выделить и другой подход к оценке функционирования складского хозяйства. Он так же основывается на анализе показателей деятельности, но делает уклон в исследование других составляющих складского хозяйства. Данные методики рассматриваются и изучаются В.В.
Дыбской [7] и К.Г. Левкиным [13] (таблица 1.4).
Таблица 1.4
Факторы анализа функционирования складского хозяйства
Ключевые факторы |
|
|
Показатели |
эффективности |
и |
|
|
|
|
|
результативности |
|
|
|
|
|
|
|
||
Качество |
складского |
сервиса |
и |
Обеспечение выполнения заказа точно к |
||
удовлетворение потребителей |
|
|
указанному сроку |
|
|
|
|
|
|
|
Полнота удовлетворения заказа |
|
|
|
|
|
|
Точность параметров заказ |
|
|
|
|
|
|
Точность поддержания уровней запасов |
|
|
|
|
|
|
Ошибки в выполнении заказов, случаи |
||
|
|
|
|
потерь, хищений, порчи и т.п. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|