Материал: 1 курс База по органической химии (2сем)

8. Моносахариды, являясь циклическими полуацеталями, могут образовывать гликозиды. Укажите вещество, которое необходимо добавить к D-глюкопиранозе, чтобы получить гликозид:

1. Br₂/H₂O

2. HNO₃

3. *CH₃OH

4. Br₂/H₂O

5. Ag₂O

9. В результате взаимодействия -D-глюкопиранозы с метиловым спиртом образовались циклические полуацетали. Укажите класс органических соединений, к которым мы можем их отнести:

A. Сложные эфиры

B. Альдегиды

C. *Простые эфиры

D. Ангидриды

E. Спирты

10. При восстановлении D-глюкозы водородом в присутствии никелевого катализатора образовывается многоатомный спирт. Укажите его название:

A. L -сорбит

B. D-ксилит

C. D-манит

D. L-манит

E. *D-сорбит

11. В результате восстановления D-глюкозы водородом в присутствии никелевого катализатора образовался многоатомный спирт. Укажите его формулу:

A.

B.*

C.

D.

E.

12. При взаимодействии циклических форм моносахаридов со спиртами в присутствии кислотного катализатора образуются циклические полуацетали.Укажите как они называются:

A. Кислоты

B Эфиры

C Озазоны

D *Гликозиды

E Оксокислоты

13. В результате взаимодействия -D-глюкопиранозы с метиловым спиртом образовались циклические полуацетали. Укажите класс органических соединений, к которым мы можем их отнести:

A. Сложные эфиры

B. Альдегиды

C. *Простые эфиры

D. Ангидриды

E. Спирты

14. Рибоза входит в состав сложных биополимеров нуклеиновых кислот в виде b,D-рибозы. Укажите формулу, соответствущую структуре b,D-рибопиранозы:

B .

C.

D.

E.

15. Глюкоза, дающая энергию головному мозгу человека, является главнейшим углеводом по своей биохимической роли. Среди приведенных ниже формул укажите одну из таутомерных цикло-форм глюкозы:

A.

B.

C.

D.

E.

16. Реакции окисления углеводов используются в биохимических анализах. Укажите вещество, при взаимодействии с которым D-галактоза проявляет восстанавливающие свойства:

1. NaOH

2. CH₃OH

3. H₃PO₄

4. *Сu(OН)₂

5. CH₃-COOH

17.Гликолиз начинается с реакции фосфорилирования глюкозы при помощи АТФ. Укажите углеродный атом по которому идет фосфатное замещение:

1. С - 1

2. С - 2

3. С - 3

4. С- 4

5. С - 5

18. Аминосахара являются важными производными углеводов. Укажите формулу D-галактозамина:

A.

B.

C.

D.

E.

18. Моносахариды вступают в реакцию восстановления. Укажите продукт восстановления рибозы:

1. Полуацеталь

2. Гликозид

3. Сложный эфир

4. Многоатомный спирт

5. Ангидрид

19. Дезоксирибоза является углеводом, входящим в цепочки нуклеиновых кислот. Укажите формулу a,D-дезоксирибофуранозы:

A.

B.*

C.

D.

E.

20. Отнесение моносахаридов к D- или L-стереохимическим рядам проводят по конфигурации хирального центра. Укажите атом углерода, который будет определяющим для глюкозы:

1. С - 1

2. С - 2

3. С - 3

4. С - 4

5. *С - 5

21. Укажите название приведенного моносахарида:

1. α,D-фруктопираноза

2. β, D- глюкопираноза

3. *α, D-глюкопираноза

4. α, D-галактопираноза

5. α,D-рибопираноза.

22. Моносахариды при определенных условиях образуют циклические ацетали - гликозиды. Укажите, с каким из перечисленных реагентом D-фруктофураноза образует гликозид:

1. Уксусный альдегид

2. метиламин

3. соляная кислота

4. Уксусная кислота

5. хлороформ

23. Молекула глюкозы содержит несколько ассиметрических атомов углерода и поэтому существует в виде различных пространственных изомеров. Укажите количество стереоизомеров для данного моносахарида:

А. 24

В. *16

С. 8

D. 4

Е. 2

24. Превращение глюкозы в тканях начинается с реакции фосфорилирования, при этом образуется глюкозо-6-фосфат. Среди перечисленных молекул укажите a,D-глюкозо-6-фосфат:

A.

B.

D.

C.

E.

25. Аминосахара – важные производные моносахаридов. Укажите, при каком углероде гидроксильная группа обычно замещается на аминогруппу:

1. С - 1

2. *С - 2

3. С - 3

4. С- 4

5. С - 5

26. Моносахариды – гетрофункциональные соединения, содержащие гидроски- и карбонильную группы. Укажите название приведенного соединения:

1. β,D-фруктофураноза

2. *β, D-2-дезоксирибофураноза

3. α, D-гюкопираноза

4. α, D-галактопираноза

5. β,D-рибофуранозид

27. Галактоза - один из углеводов, участвующих в обменных процессах в организме. Укажите тип углеводов, к которому она относится:

1. Дисахарид

2. Гомополисахарид

3. Кетоза

4. Гексоза

5. Пентоза.

28. Глюкоза входит в состав почти всех полисахаридов. Укажите формулу b,D-глюкопиранозы:

A.

B.

C.

D.*

E.

29. В растворах моносахариды существуют в циклических (≈ 98%) и линейной формах. Укажите линейную форму моносахарида:

A.

B.

C.

D.

E.

30. Галактоза является важнейшим углеводом. Укажите вещество, с которым глюкоза вступает в реакцию жесткого окисления:

1. этанол

2. Уксусная кислота

3. перманганат калия

4. укусный альдегид

5. хлороформ

31. Моносахариды проявляют свойства многоатомных спиртов и карбонильных соединений. Укажите вещества, взаимодействие которых приводит к образованию 1-метил-α, D-галактопиранозида:

1. *α, D-галактопираноза и этанол

2. α, D-галактопираноза и метанол

3. α, D-галактопираноза и этановая кислота

4. α, D-галактопираноза и метановая кислота

5. α, D-галактопираноза и этаналь

32. В растениях на одной из стадий фотосинтеза образуется фосфорное производное фруктозы. Укажите название данного соединения:

1. 1-фосфо-α, D-фруктофуранозид

2. 6-фосфо-α, D-фруктофуранозид

3. 5-фосфо-α, D-фруктофуранозид

4. *1, 6-дифосфо-β, D-фруктофуранозид

5. 1, 5-дифосфо-α, D-фруктофуранозид

3 3. Аминосахара являются важными производными углеводов. Укажите формулу D-глюкозамина:

A.

B.

C.

D.

E.

34. Углеводы составляют обширную группу природных веществ, выполняющих в организме разнообразные функции. Укажите, какой из ниже перечисленных углеводов имеет в своей структуре кетонную группу:

1. Глюкоза

2. Манноза

3. Рибоза

4. Галактоза

5. *Фруктоза

35. Моносахариды – гетрофункциональные соединения, содержащие гидроски- и карбонильную группы. Укажите название приведенного соединения:

1. D-фруктоза

2. β, D-2-дезоксирибофураноза

3. α, D-глюкопираноза

4. α, D-галактопираноза

5. D-рибоза

36. D-Рибоза является важным углеводом для процессов жизнедеятельности. . Среди приведенных ниже формул найдите одну из ее таутомерных форм:

A.