ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ЭКОНОМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
КУРСОВАЯ РАБОТА
по МДК 03.01. Технология и организация туроператорской деятельности
на тему: Управление процессом продаж туристических продуктов
Специальность: Туризм
Студентка: Екатерина
Тольятти, 2021г.
Содержание
Введение
1. Роль туризма и туроператорской деятельности
1.1 Сущность и особенности туризма
1.2 Туроперейтинг как элемент туристической индустрии
2. Анализ современного состояния туризма
2.1 Факторы развития туристического рынка в мире
2.2 Перспективы развития туристического производства в России и мире
Заключение
Список литературы
Введение
Туризм - это отрасль экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом.
В настоящее время туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики. В наши дни нельзя не заметить того огромного влияния, которое оказывает индустрия туризма на мировую экономику. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристической индустрии, а также благодаря применению новых информационных технологий и развитию транспортной инфраструктуры многих стран влияет на качество.
Возникновение бизнеса туроператоров явилось следствием формирования массового туризма на дальние расстояния и усложнения туристского продукта, в результате чего развивался процесс специализации деятельности туристских фирм. Одни концентрировали свои усилия на производстве пакетов услуг, осваивали новые регионы, разрабатывали новые виды туризма, формируя направление туроперейтинга, другие больше внимания уделяли сбыту и развивались как турагентства.
Цель курсовой работы заключается в определении перспектив развития туризма и туроператорской деятельности . В данной курсовой работе будет дана оценка роли туризма и его особенностям, и представлен анализ современного состояния туризма.
1. Роль туризма и туроператорской деятельности
1.1 Сущность и особенности туризма
Туризм - особый вид потребления материальных и духовных благ в разнообразных путешествиях: индивидуальных, групповых, самодеятельных или плановых. Участникам туров необходимо предоставить размещение в местах пребывания для кратковременного проживания, обеспечить питание, организовать бытовое, культурно-развлекательное и другое обслуживание.
Туристическую индустрию можно рассматривать как совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков. Всё это определяет стоимость туристических продуктов - товаров и услуг .
Под туристическим товаром понимается продукт труда, созданный для продажи и предназначенный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.
Туристические услуги - это услуги субъекта в туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламному обслуживанию, а также услуги учреждений культуры, спорта, быта и развлечений, направленные на удовлетворение потребностей туриста.
Для того, и полнее описать особенности его деятельности, необходимо выделить группы субъектов, которые взаимодействуют в туризме.
1. Туристы. Это люди, которые испытывают различные психические и физические потребности, природа которых определяет направления и виды участия этих людей в туристской деятельности.
2. Организации, предоставляющие туристам товары и услуги. Это предприниматели, которые видят в туризме возможность получать прибыль посредством предоставления товаров и услуг с учетом спроса на туристском рынке.
3. Местные органы власти. Рассматривают туризм как важный фактор экономики, связанный с доходами, которые местные граждане могут получать от этого бизнеса в виде налогов, поступающих в местный бюджет.
4. Принимающая сторона. Местное население, воспринимающее туризм в первую очередь как фактор занятости населения. Для этой группы важным является результат взаимодействия с туристами, в том числе иностранными.
На основании этого можно сказать, что единицей туристической услуги является комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия. Первичной продажной единицей туристического продукта на туристическом рынке, как правило, является тур. Это специфический товар, который не имеет вещевого выражения, т. е. его невозможно увидеть и невозможно накапливать. Он может реализоваться только в том случае, когда есть спрос со стороны туриста. И проявляется во время путешествия в виде улучшения здоровья, удовлетворения туристических потребностей, отдыха, хорошего настроения, ознакомления с природными и культурно-архитектурными достопримечательностями.
В отличие от путешествий туризм - это перемещение людей в достаточно короткие промежутки времени. Например, туризм выходного дня (2-3 дня), далее следуют небольшие туристские поездки (6-7 дней), значительно меньшую долю занимают 8-12-дневные туры.
Туризм подразделяется на два основных направления - это внутренний и международный.
Внутренний туризм - временный выезд граждан конкретной страны с постоянного места жительства в пределах национальных границ той же страны для отдыха, удовлетворения познавательных интересов, занятий спортом и в других туристских целях. Внутренний туризм не представляет собой, отдельную сферу, а связан со всеми другими секторами национальной жизни.
Международный туризм - целенаправленная деятельность предприятий сферы туризма, связанная с предоставлением туристских услуг и туристского продукта иностранным туристам на территории Российской Федерации (въездной туризм) и предоставлением туристских услуг и туристского продукта за рубежом (выездной туризм).
Важнейшей категорией является цель туризма. Главные цели туризма: развлекательные (аттрактивные) и познавательные. Вторыми по значимости являются цели оздоровительные и лечебные, далее следуют профессионально-деловые, гостевые и пр.
Виды туризма в зависимости от цели:
- познавательный или культурно-развлекательный. Включает поездки людей в целях ознакомления с природными, историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, общественным строем, жизнью и традициями народов в посещаемой стране. Основной задачей организации познавательных туров является посещение с целью получения новой информации различных объектов: культурных достопримечательностей и центров, включая картинные галереи, музеи, выставки и театры, а также памятники архитектуры и зодчества; исторических мест, связанных с развитием человеческой цивилизации (например, древних городов) или какими-либо заметными событиями или личностями; сохранившихся нетронутым человеком природных территорий и ландшафтов (экологический туризм). Экстремальные туры также могут относиться к развлекательным - их организация подразумевает пребывание в естественных природных условиях, в дополнение к которым осуществляются различные мероприятия, связанные, главным образом, с экстремальными видами спорта (дайвинг);
- оздоровительный и лечебный. Оздоровительные туры получили широкое распространение в последние годы. Это неудивительно, так как лечебно-оздоровительный туризм позволяет совместить приятное и полезное - отдых на курорте или в санатории и лечение или мероприятия по профилактике самых различных заболеваний. В обычное время в течение календарного года далеко не всегда получается найти время для собственного здоровья. Поэтому большое количество людей занимается этим полезным делом на отдыхе.
- профессионально-деловой. В основе этого вида туризма лежит необходимость выполнения служебных или профессиональных задач. Поездки с деловыми целями рассматриваются как одна из важнейших составных частей современного туристического обмена. Деловые поездки крайне важны с экономической точки зрения, так как они не зависят от сезонных факторов. Они, наоборот, несколько сокращаются в разгар туристического сезона. К деловому туризму относятся поездки делегаций или отдельных лиц для участия в международных переговорах, совещаниях, праздниках, коронациях, церемониях вступления в должность глав государства и правительств. Но в число туристов не включаются дипломатические работники посольств и консульств, сотрудники торговых представительств и других организаций, которые работают за границей.
- гостевой. Цель этого туризма - посещение родственников, места рождения своего или родителей. Особое значение данный вид туризма имеет для стран, часть населения которых проживает за границей - Польша, Венгрия, Югославия.
Выше были изложены цели, которые применяются в международной практике. Но время не стоит на месте. С каждым годом у туристов появляются новые цели путешествий, которые можно отдельно выделить:
Этнотуризм. Особенно пользуется огромной популярностью у иностранцев. Цель поездки - познакомиться с культурой определенного народа или поселения. Окунуться в их быт, поучаствовать в обрядах, посетить местные достопримечательности, попробовать национальную кухню.
Гастрономические поездки. Ресторанный бизнес - довольно прибыльное дело. Поэтому сегодня и организовываются специальные поездки, цель которых - ознакомление с местной кухней, обучение кулинарному мастерству.
Экологический туризм. В принципе, он подразумевает обычный отдых, но не в городских отелях, а сельских домах или вообще в обычных палатках, чтобы путешественники могли почувствовать единение с природой.
Свадебный туризм. Очень многие молодожены предпочитают узаконить свои отношения в каком-то красивом укромном местечке. Это могут быть острова, старинные замки, даже морское дно. Туристические прайсы пестрят подобными предложениями выездных церемоний.
Цели туристических путешествий граждан могут быть различными, но в 70% случаях они совершаются ради отдыха. Что может быть лучше, чем после трудовых будней понежиться на теплом песочке? Для этих целей граждане, как правило, выбирают международные известные курорты или острова. В этих случаях поможет туристическое агентство. Все, что нужно от отдыхающего, это определиться с местом поездки, оплатить путевку, собрать чемоданы, не опоздать на самолет. Все остальное сделают туроператоры.
1.2 Туроперейтинг как элемент туристической индустрии
Каждому человеку нужен отдых. Некоторые предпочитают лежать дома с книгой, кто-то любит выезжать на природу, а иные и вовсе выбирают путешествие за границу или внутри своей страны. В России на данный момент зарегистрированы десятки тысяч туроператорских агентств, которые помогают организовывать отдых. Обращаясь к ним, не стоит переживать за бронирование гостиниц, билетов, страховки и оформление виз.
Туроператорская деятельность - деятельность по формированию, продвижению и реализации туристского продукта, осуществляемая на основании лицензии юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем (далее - туроператор);
В настоящее время значительную роль в туризме получил туроперейтинг . Причина его появления -- постоянно возрастающая потребность современного туристского бизнеса в научном подходе к концепции разработки, формирования и экономически выгодной реализации турпакета с дальнейшим обслуживанием. Основная задача туроперейтинга - это создание и реализация тура.
Туроперейтинг - это область создания, продвижения на рынке и реализации турпродукта, освоение методов туристического маркетинга, методов планирования и анализа туристической деятельности.
Этой деятельностью занимаются в основном специфические предприятия туризма, которые самостоятельно либо с участием других предприятий создают и реализуют туры. Эти предприятия занимают важное место в системе туризма. По роду своей деятельности туристские предприятия являются, с одной стороны, маркетинговыми посредниками для предприятий--производителей туристских услуг (гостиницы, авиакомпании, рестораны, туристские центры и т.д.), с другой -- в процессе комплектования отдельных первичных туристских услуг ими создается совершенно новая потребительская ценность в виде комплекса услуг, предлагаемого в конкретные сроки конкретному потребителю. Таким образом, туроперейтинг можно определить как важный элемент в туристической индустрии . Туроперейтинг -- основа для специалистов туристской индустрии. Это связано с тем, что он включает в себя все аспекты жизненного цикла туров, такие как анализ спроса на туристском рынке; выбор партнеров, поставщиков, перевозчиков, страховых компаний, агентов и агентских компаний, заключение с ними соглашений; разработка конкурентоспособного продукта (тура), формирование комплекса услуг, включаемых в состав тура, подготовка программ, рекламных и информационных материалов, составление планов реализации и продвижения туристского продукта на рынок, планирование и построение системы сбыта, продажа туров, обслуживание клиентов на стадии продажи, ведение переговоров с потенциальными клиентами, обслуживание клиентов во время оказания туристских услуг, а также применение новейших технологий продаж.