Материал: Учет товарных запасов

Учет товарных запасов

Введение

Развитие торговой отрасли как системы невозможно без участия оптовой торговли, выступающей в роли активного коммерческого посредника, обеспечивающего стратегическую стабильность потребительского рынка в целом. В рыночных условиях хозяйствования оптовая торговля характеризуется все большим усложнением структуры, обусловленным расширением масштабов деятельности, ростом объема циркулирующих по ее каналам масс товаров, увеличением числа структурных элементов и многообразием их связей между собой и поставщиками. Все эти обстоятельства требуют новых подходов к управлению процессом товародвижения. В складывающихся условиях функционирования оптовой торговли одним из важнейших направлений повышения ее эффективности становится задача значительного совершенствования управления товарными запасами - их оптимизация на основе научного подхода к управлению ими.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах организаций-производителей, в пути, на складах оптовых и розничных торговых организаций, что обусловлено следующими факторами: сезонными колебаниями в производстве и потреблении; временем, необходимым для перевозки товаров от места производства до места продажи; необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый, что требует подсортировки, подработки и упаковки; условиями транспортировки товаров, расстоянием между поставщиком и торговой организацией; звенностью товародвижения, возможностями для хранения товаров.

Изучение товарных запасов и товарооборачиваемости относится к числу важных задач анализа деятельности торговых организаций. Значение учета и анализа товарных запасов и товарооборачиваемости определяется их ролью в обеспечении непрерывности процесса товарного обращения.

Кроме характеристики обеспеченности товарооборота товарными запасами и периода, в течение которого товары находятся в сфере товарного обращения, следует иметь в виду и другие цели анализа товарных запасов. Во-первых, товарные запасы являются частью товарных ресурсов торговли и ее материальными ценностями; их учет преследует цели обеспечения их сохранности, изучения образования и местонахождения.

Во-вторых, товарные запасы составляют основную часть краткосрочных активов торговли и, следовательно, являются элементом финансов торговли.

В-третьих, размер товарных запасов и время их пребывания в сфере товарного обращения значительно влияют на уровень социальной и экономической эффективности торговли, приближая или отдаляя момент конечной реализации товаров, уменьшая или увеличивая уровень издержек обращения.

В-четвертых, товарные запасы чутко реагируют на любые количественные и качественные изменения в соотношении товарного предложения и покупательского спроса и потому могут служить своевременным индикатором соответствия предложения спросу.

В-пятых, товарные запасы входят в качестве элемента в балансовую формулу, в частности, при расчете товарной структуры розничного товарооборота, при построении товарных балансов оптового и розничного товарооборота, баланса товарного обеспечения розничного товарооборота и других балансов. Следовательно, от точности учета товарных запасов зависит достоверность названных показателей.

Все вышеперечисленное обуславливает актуальность темы исследования.

Целью курсовой работы является исследование теоретических и практических вопросов учета и анализа товарных запасов и товарооборачиваемости оптовой организации, выявление и количественное измерение резервов роста товарных ресурсов и повышения эффективности их использования.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий ряд задач:

-       изучить значение и резервы оптимизации повышения эффективности использования товарных запасов;

-       изучить нормативно-правовую базу, регулирующую учет товарных запасов;

-       изучить влияние налогообложения и ценообразования на учет товарных запасов;

-       определить значение и задачи учета товарных запасов в торговле;

-       изучить документальное оформление, методику и организацию ведения регистров учета товарных операций;

-       изучить порядок инвентаризации товаров на торговых предприятиях, методику отражения результатов инвентаризации в учете.

Объектом исследования является показатели, характеризующие товарные запасы оптовой организации ЧТУП «Профото».

Предметом исследования выступает учёт товарных запасов.

В процессе работы использовались источники информации различного характера, а именно:

-       при написании теоретической главы прорабатывалась учебная литература по бухгалтерскому учету, экономике предприятия;

-       для изучения организации учета товарных запасов были изучены документы и материалы бухгалтерско-экономического отдела, регламентирующие деятельность исследуемой организации.

Методологической основой написания курсовой работы явилась нормативная, законодательная, специальная, периодическая литература по вопросам учета и анализа товарных запасов.

Частное торговое унитарное предприятие «Профото» создано на неопределенный срок, в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь, Декретом Президента Республики Беларусь от 16 января 2009 г. № 1 «О государственной регистрации и ликвидации (прекращении деятельности) субъектов хозяйствования».

ЧТУП «Профото» зарегистрировано решением Минского городского исполнительного комитета от 12.02.2008 № 37 в Едином регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 190978248.

Организация является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, хозяйственном или третейском суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в банках, иметь печать и штампы со своим наименованием.

Организация действует на основе законодательства Республики Беларусь и Устава.

Место нахождения организации: 220124, г. Минск, ул. Одинцова, 15-39.

Основной вид деятельность ЧТУП «Профото» - оптовая торговля фототехникой.

Организационная структура управления предприятием ЧТУП «Профото» представлена на рисунке.

Рисунок 1.1- Организационная структура управления ЧТУП «Профото»

Бухгалтерский учет в ЧТУП «Профото» осуществляется бухгалтерией. Бухгалтерия подчиняется директору. Бухгалтерия ЧТУП «Профото» состоит из главного бухгалтера и двух бухгалтеров.

Обработка учетной информации в ЧТУП «Профото» осуществляется с использованием программы «1С: Бухгалтерия 7.7» (разработка ЗАО «МиСофт НВП»).

Бухгалтерский учет в ЧТУП «Профото» ведется по рабочему плану счетов, разработанному на основании Типовому плана счетов, утвержденного постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 29.06.2011 № 50 «Об установлении Типового плана счетов бухгалтерского учета, утверждении Инструкции о порядке применения Типового плана счетов бухгалтерского учета и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов» (в редакции постановления от 20.12.2012 № 77).

Выручка от реализации товаров, работ, услуг ЧТУП «Профото» за 2012 г. составила 12040 млн. руб., себестоимость реализованных товаров - 9914 млн. руб., прибыль от реализации товаров - 485 млн. руб. Чистая прибыль организации за 2012 г. составила 388 млн. руб.

1. Товарные запасы в торговле, возможности их оптимизации и вовлечения в товарооборот

.1 Значение и резервы оптимизации повышения эффективности использования товарных запасов

Перед торговлей как отраслью экономики стоит задача организации распределения и движения материальных ресурсов из сферы производства в сферу потребления так, чтобы было обеспечено своевременное предложение товаров в нужном месте, в достаточном количестве, необходимого ассортимента и надлежащего качества.

В странах с развитой рыночной экономикой торговый бизнес считается одним из престижных и эффективных видов деятельности. Дело в том, что рыночная экономика основывается на приоритетах потребителя над производством, производство здесь работает на рынок, на тот спрос, который предъявляет потребитель. Особенность сферы торговли заключается в том, что в ней фокусируются как лучшие достижения общественного развития, в том числе и экономики, так и негативные явления. Торговля является одной из немногих отраслей хозяйственного комплекса, по уровню которой люди оценивают работу органов власти. Поэтому на структуры управления отраслью ложится большой груз ответственности по обеспечению нормального функционирования сферы торгового обслуживания.

Реализация произведенного продукта является обязательным условием достижения главной цели предпринимательской деятельности - получения прибыли. Именно через розничный товарооборот удовлетворяется почти 90% всех потребностей населения в товарах, и он является основным экономическим показателем торговли, характеризующим ее объемы, масштабы и оказывает влияние на конечные результаты торговой деятельности - прибыль и рентабельность [27, с. 13].

Функции торговли во многом определены ее сущностью как формы товарного обращения. Важнейшими функциями торговли являются:

-       реализация произведенной потребительной стоимости (товаров). Исполнение этой функции создает экономическую предпосылку воспроизводства совокупного общественного продукта, связывая производство с потреблением;

-       доведение предметов потребления до потребителей. Выполняя данную функцию, торговля организует пространственное перемещение товаров от производителей к потребителям, осуществляя при этом ряд операций по продолжению процесса производства в сфере обращения (например, транспортировку, хранение);

-       поддержание баланса между предложением и спросом с одновременным активным воздействием на производство в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;

-       сокращение издержек обращения в сфере потребления (затрат покупателей на приобретение товаров) путем совершенствования технологии продаж, информационных услуги и др.;

-       функции, обусловленные концепцией маркетинга: разработка товара, рыночные исследования, организация распределения, определение цены, создание служб сервиса и др.

Различают следующие виды торговли:

-       оптовая - реализация товаров, как правило, крупными партиями, что предполагает их дальнейшую перепродажу или переработку. Товары в результаты оптового товарооборота в конечное потребление не поступают;

-       розничная - реализация товаров конечному потребителю, что является завершающим звеном движения товара в сфере обращения. В розничной торговле заканчивается процесс обращения товаров. Они переходят в сферу личного потребления в обмен на денежные доходы населения. Розничную продажу товаров ведут организации всех форм собственности различных торговых систем.

В статистическом сборнике «Розничная и оптовая торговля Республики Беларусь» дано следующее определение: «Оптовая торговля - вид торговли, осуществляемой в целях последующего использования товаров в предпринимательской деятельности или иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним потреблением и иным подобным использованием» [55, с. 15]. Данное определение полностью соответствует определению, приведенным в Законе Республики Беларусь от 28.07.2003 № 231-З «О торговле» (в редакции Закона Республики Беларусь от 07.12.2009 № 66-З) [4], а также постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 28.04.2003 № 22 «СТБ 1393-2003 «Торговля. Термины и определения» (в редакции постановления Госстандарта от 25.09.2012 № 59) [13].

Основными показателями, характеризующими работу оптовых организаций, являются товарооборот и прибыль. Важное значение в бухгалтерском учете и отчетности приобретают и такие связанные с ними показатели, как выручка от реализации товаров, валовой доход, издержки обращения, рентабельность. Они являются важнейшими объектами бухгалтерского учета.

Оптовый товарооборот - это реализация товаров, как правило, крупными партиями организациям розничной торговли и общественного питания для их дальнейшей перепродажи непосредственно потребителю и промышленным предприятиям для последующей переработки.

В статистическом сборнике «Розничная и оптовая торговля Республики Беларусь» дано следующее определение: «Оптовый товарооборот - стоимость товаров несобственного производства без их видоизменения, проданных юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям для их дальнейшей перепродажи или собственного использования (переработки)» [55, с. 15].

Оптовый товарооборот учитывается по отгруженным (переданным) товарам в фактических свободных отпускных ценах организаций, включая оптовую надбавку, налог на добавленную стоимость на отпускную (продажную) цену товаров.

Товарные запасы играют роль многоаспектного фактора, влияющего на конечные результаты деятельности торговой организации, обеспечивая устойчивость ее функционирования в условиях конкурентной среды. Товарные запасы являются важным элементом ресурсного потенциала торговой организации, составляя значительную часть ее активов. Для обеспечения непрерывности процесса обращения товаров необходимо, чтобы постоянно часть товарных ресурсов находилась в состоянии товарного запаса [64, с. 23].

Товар - сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными среди которых являются потребительские свойства, то есть способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет. В современной рыночной экономике характерным является следующее определение товара: «Товар - все, что может удовлетворить нужду или потребность и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления» [47, с. 25].

Согласно Закону Республики Беларусь от 28.07.2003 № 231-З «О торговле» (в редакции Закона Республики Беларусь от 07.12.2009 № 66-З) товар - вещи (предметы личного, семейного, домашнего потребления, продукция производственно-технического назначения и иное имущество), предназначенные для продажи [4].

Наряду с понятием «товар» существует понятие «товарная единица».

Товарная единица - обособленная целостность, характеризуемая показателями величины, цены, внешнего вида и прочими атрибутами.

Прежде чем приступать к научному управлению запасами, необходимо правильно представлять себе роль и значение запасов, виды товарных запасов, факторов влияющих на товарные запасы, цель, задачи, механизм управления товарными запасами. Обратимся к существующим в теории и практике определениям товарных запасов.

Под товарными ресурсами предметом потребления понимается вся масса продукции на рынке, используемая для производственного, личного потребления и на экспорт.

В современной научной литературе под товарными запасами понимается совокупная масса произведенных в стране и поступивших по импорту товаров для реализации на внутреннем рынке или экспорте.

Согласно постановлению Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь от 28.04.2003 № 22 «СТБ 1393-2003 «Торговля. Термины и определения» (в редакции постановления Госстандарта от 25.09.2012 № 59) товарные запасы - количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся на торговых объектах, в пути на определенную дату. В зависимости от назначения подразделяются на запасы текущего хранения, сезонного накопления и долгосрочного завоза [13].