Материал: Технология хранения семян хлопчатника

Поступившую в лабораторию среднюю пробу перемешивают и делят на две равные части, из которых одну используют для анализов, другую сохраняют в условиях, гарантирующих семена от изменения качества в течение 15 дней для контрольных и арбитражных проверок.

Выделение навесок для анализа массой более 50 г производят тем же способом, что и среднюю пробу. Навески менее 50 г выделяют следующим образом: среднюю пробу высыпают на стол и разравнивают в виде квадрата слоем примерно 2-2,5 см. Из разных точек слоя отбирают по 1,5-2,0 г семян с таким расчетом, чтобы общая масса навески была несколько больше требуемой для анализа.

Определение влажности семян производят одним из двух методов: путем высушивания до постоянной массы в электрическом шкафу с закрытым обогревом (арбитражный метод) или при помощи термовлагомера.

При определении влажности путем высушивания семян до постоянной массы в электрическом шкафу из средней пробы семян хлопчатника выделяют в предварительно взвешенные бюксы четыре навески около 10 г каждая. Семена дробят в ступке, после чего вновь помещают в ту же бюксу и взвешивают с погрешностью не более 0,01 г. Затем навески в открытых бюксах помешают в сушильный шкаф, воздух в котором предварительно нагревают до 110 °С.

Высушивание навесок семян хлопчатника производят в сушильном шкафу при 105-110 °С в течение 2 ч 30 мин, после чего дверцу шкафа открывают, одну бюксу из четырех (контрольную) быстро закрывают крышкой и переносят в эксикатор для охлаждения. Остальные три бюксы с пробами оставляют в сушильном шкафу, дверцу которого закрывают.

В эксикаторе бюкса с семенами остывает в течение 15-20 мин. после чего ее взвешивают и помешают в сушильный шкаф для повторного высушивания в течение 30 мин.

После повторного высушивания контрольную бюксу вынимают, охлаждают и взвешивают.

Если разность между двумя последующими взвешиваниями не превышает 0.01 г, то процесс высушивания считается законченным, в противном случае навеску снова помещают в сушильный шкаф и высушивают еще раз в течение 30 мин.

После достижения постоянной массы из шкафа вынимают остальные три бюксы с пробами, охлаждают их в эксикаторе и взвешивают. При высушивании в сушильном шкафу все взвешивания производят с погрешностью не более 0,01 г.

Определение влажности семян хлопчатника при помощи термовлагомера основано на быстром прогреве тонкого слоя семян в герметически закрытой камере при высокой температуре.

Из средней пробы семян хлопчатника выделяют в предварительно взвешенные бюксы четыре навески по 10 г каждая.

Термовлагомер перед укладкой навесок семян предварительно прогревают до температуры (220±2) °С, и в каждую секцию его помешают лист газетной или писчей бумаги, вырезанной по форме секции.

Каждую из четырех навесок семян укладывают тонким слоем в отдельную секцию термовлагомера. накрывают листом бумаги, вырезанной по форме крышки, и закрывают крышкой.

Высота рабочей камеры должна быть 3,3-4,0 мм.

Семена выдерживают при температуре (220±2) °С в течение 8 мин (4 мин при закрытом и 4 мин при открытом кране).

После 8 мин высушивания быстро освобождают нажимной винт, поднимают крышку, вынимают высушенные навески и укладывают их в те же бюксы, в которых они взвешивались до высушивания. Высыпавшийся сор собирают и помешают в эти же бюксы. Бюксы закрывают и охлаждают в эксикаторе до комнатной температуры, после чего взвешивают с погрешностью не более 0.01 г.

Влажность семян хлопчатника при определении методом высушивания и при помощи термовлагомера в процентах по каждой навеске определяют по формулам 1,3:

к абсолютно сухой массе семян

_, (1)

где W_c - влажность к абсолютно сухой массе;

m_н - масса навески до высушивания;

m_с - масса навески после высушивания: к фактической массе семян (W_ф) (формула (2))

_. (2)

Расхождение между наибольшим и наименьшим определениями влажности у четырех навесок не должно превышать 0.5%.

 (3)

где  - соответственно влажность семян каждой навески в %.

Если расхождение выше 0.5%, результат одной из четырех навесок отбрасывают с тем, чтобы у трех оставшихся навесок разность не превышала 0,5%. Средний процент влажности должен вычисляться по результатам анализа не менее трех навесок. Если по результатам первого анализа это требование не может быть выполнено ввиду большой разницы между показателями влажности отдельных навесок, производят повторный анализ четырех навесок. Если по результатам повторного анализа также не может быть выполнено требование о вычислении процента влажности не менее чем по трем пробам, за процент влажности семян хлопчатника принимают среднеарифметическое значение результатов анализа всех восьми навесок первого и повторного анализов.

Если анализ влажности исследуемой пробы не может быть проведен сразу после ее отбора, необходимо взвесить четыре навески по 10 г каждая, завернуть их в бумагу и хранить до начала анализа. Расчет влажности таких образцов проводится в обычном порядке с учетом первоначальной их массы.

Вычисление процента влажности семян хлопчатника проводят во всех случаях с точностью до 0.1%.

Определение засоренности семян хлопчатника

Для определения засоренности из средней пробы выделяют навеску в 500 г, взятую с погрешностью не более 0,1 г. Все последующие взвешивания производят с погрешностью не белее 0,01 г.

Определение засоренности семян проводят в два приема:

а)определяют содержание минеральной и органической примесей;

б)определяют содержание пустых, битых, горелых и тронутых семян.

Навеску семян в 500 г просеивают над клеенкой через сито с отверстиями 3x3 мм.

Выделенные сор и пыль собирают в бюксу, а семена переносят на чистый лист бумаги и пинцетом выбирают из них оставшиеся минеральные и органические примеси; затем все минеральные и органические примеси взвешивают. При этом выделенный при просеивании семян мелкий пух относят к массе семян.

Содержание минеральной и органической примесей в процентах () определяют по формуле 4:

. (4)

где - - масса минеральной и органической примесей в г;

- исходная навеска семян в г.

После определения содержания минеральной и органической примесей из просеянной навески отсеивают без выбора две порции по 100 шт. семян, взвешивают и анализ проводят по каждой порции отдельно.

Вначале выделяют битые и поврежденные семена, имеющие меньше половины ядра, целые ядра семян и их части. Затем целые семена разрезают пополам (поперек) и просматривают. В зависимости от результатов исследования семена относят к одной из пяти групп:

первая - семена с окраской ядра, характерной для данного сорта;

вторая - тронутые семена, цвет ядра которых темнее, чем предусмотрено для данного сорта в табл. 4;

третья - пустые семена;

четвертая - горелые семена с черным цветом ядра;

пятая - битые и поврежденные семена, имеющие меньше половины ядра, целые ядра и их части.

Таблица 4.

Семена второй группы взвешивают с семенами пятой группы, которые вместе составляют масличную примесь.

Содержание масличной примеси () в процентах вычисляют по формуле 5:

, (5)

где  - масса масличной примеси в г;

 - исходная масса 100 шт. семян в г;

 - процентное содержание минеральной и органической примесей. Семена третьей группы взвешиваются вместе с семенами четвертой группы.

Полученную массу () в процентах вычисляют по формуле 6:

, (6)

где - суммарная масса пустых (третья группа) и горелых (четвертая группа) семян в г;

- масса 100 шт. семян в г;

- процентное содержание минеральной и органической примесей.

За общее содержание масличной примеси или пустых и горелых семян принимают среднеарифметическую величину по двум навескам, если разность между двумя определениями будет не более:

для I сорта 0,5%.

для II-III сортов 1.0%,

для IV сорта2.0%.

При превышении этой разности проводят повторный анализ. Если разность не превышает установленных норм допусков, за окончательный результат принимают результаты повторного определения.

В противном случае за окончательный результат принимают среднеарифметическую величину масличной примеси или пустых и горелых семян по четырем навескам.

Процентное содержание сорной примеси () определяют по формуле 7:

 (7)

где - процентное содержание минеральной и органической примесей;

- процентное содержание пустых и горелых семян.

Содержание обшей засоренности семян () в процентах определяют по формуле 8:

, (8)

где - процентное содержание сорной примеси;

 - процентное содержание масличной примеси.

Окончательный результат засоренности округляют до 0,1%.

Методы определения опушенности семян хлопчатника.

Для определения опушенности семян в сосудах из обожженной пористой глины применяют:

·        весы лабораторные по ГОСТ 24104* 3 и 4-го классов точности с наибольшим пределом взвешивания 1 кг, с ценой деления шкалы не более 100 мг;

·        сосуды из обожженной пористой глины вместимостью до 500 см³;

·        шкаф сушильный с естественным или принудительным воздухообменом;

·        мешочки из кенафной или джутовой ткани, или капроновой нити размером 250x200 мм;

·        кислоту соляную по ГОСТ 3118.

Для определения опушенности семян в оголителе ОСХ-1 применяют: оголитель семян хлопчатника ОСХ-1 состоящий из реакционного устройства с пультом управления, сетчатого стакана и приспособления для оголения семян. Температура в реакционной камере в рабочем режиме (90±5), температура соляной кислоты в колбе 95. Допускаемое отклонение от номинального времени подачи звукового сигнала об окончании обработки семян в реакционном устройстве ±15 с;

·        весы лабораторные по ГОСТ 24104* с наибольшим пределом взвешивания I кг 3 или 4-го класса точности с ценой деления шкалы не более 100 мг;

·        выпариватель по ГОСТ 9147 вместимостью 150 см³;

·        серную по ГОСТ 4204; кислоту соляную по ГОСТ 3118;

·        хлористый кальций по НТД.

Определение опушенности семян в сосудах из обожженной пористой глины.

В два обожженных пористых глиняных сосуда наливают соляную кислоту. Через 15-20 мин (для новых сосудов через 20-30 мин) кислоту сливают. Через 5 мин после слива кислоты в каждый сосуд помещают навеску семян, закрывают стеклами и помещают в нагретый до 120-130 сушильный шкаф. По истечении 30 мин сосуды вынимают, семенам дают остыть, высыпают их на стекло, предварительно взвешенное, и взвешивают вместе со стеклом с погрешностью не более 0,02 г.

Каждую навеску помещают в мешочек и легким растиранием в течение 2-3 мин производят отделение разрушенных кислотой волокон и пуха от семян; затем семена высыпают на лист бумаги и от них отделяют волокно и подпушек. Очищенные от подпушка семена вместе с шелухой взвешивают на том же стекле.

Определение опушенности семян в оголителе ОСХ (арбитражный метод). Перед проведением анализа в оголителе семян, в склянках для промывания газов СПЖ-250 должно находиться 25-30 см³ концентрированной серной кислоты, хлоркальциевая трубка должна быть заполнена хлористым кальцием. Для включения оголителя делительную воронку заполняют до верхнего деления концентрированной соляной кислотой, откуда в колбу сливают 30 см³ кислоты. После достижения заданной температуры в колбе и реакционной камере и появления пробулькивающих пузырьков в склянках СПЖ-250 оголитель через 10 мин работы вхолостую готов к проведению анализов.

Серную кислоту в склянках СПЖ-250 заменяют при увеличении объема кислоты в 2 раза.

Хлористый кальций в хлоркальциевой трубке заменяют после проведения 20-25 анализов.

Две навески семян раздельно засыпают в секции разогретого стакана и помешают в рабочую полость камеры. Из делительной воронки сливают в колбу 15 см³ соляной кислоты. Отсчет времени начинают от появления 2-3 пробулькивающих пузырьков в секунду в первой склянке СПЖ-250.

Обработка семян должна проводиться в течение следующего времени:

после джиннрования (опушенность свыше 12%) - 10 мин;

после первого и второго линтерования (опушенность от 8 до 12% включ.) - 8 мин; после третьего линтерования (опушенность менее 8%) - 6 мин. Время обработки семян контролируется сигнальными часами.

По истечении времени обработки сетчатый стакан вынимают из камеры и семена каждой навески отдельно высыпают в фарфоровые выпариватели. где они остывают в течение 1-2 мин. Затем с семян каждой навески снимают с помощью приспособления для оголения семян линт. Для этого семена высыпают в барабан оголителя и закрывают заслонку. Вращая рукоятку в одном, затем в противоположном направлениях, снимают линт до полного оголения семян. Оголенные семена высыпают из барабана в фарфоровый выпаритель. В него же собирают выпавшие через щели ядра и другие сорные примеси и взвешивают.