Посвящается 210-летию ХНМУ
и 60-летию кафедры медицинской
и биоорганической химии ХНМУ
АМИНОКИСЛОТЫ
ГЛАЗАМИ
ХИМИКОВ,
ФАРМАЦЕВТОВ,
БИОЛОГОВ
ТОМ 2
Харьков, 2015
УДК 577.112.3:54:615:57 |
Утверждено учѐным советом ХНМУ |
|
Протокол № 6 от 19.06.2014 г. |
Рецензенты:
Загайко А.Л. – доктор биологических наук, профессор, зав.кафедры биологической химии Национального фармацевтического университета, г. Харьков.
Давыдов В.В. – доктор медицинских наук, профессор, зав. лаборатории возрастной эндокринологии и обмена веществ ГУ «Институт охраны здоровья детей и подростков АМН Украины», г. Харьков.
Сыровая А.О., Шаповал Л.Г., Макаров В.А., Петюнина В.Н., Грабовецкая Е.Р., Андреева С.В., Наконечная С.А., Бачинский Р.О., Лукьянова Л.В., Козуб С.Н., Левашова О.Л. Аминокислоты глазами химиков, фармацевтов, биологов: в 2-х т. Том 2 / − Х. «Щедра садиба плюс», 2015 – 268 с.
ISBN 978-617-7188-68-0
2
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
|
ТОМ 1 |
|
ПРЕДИСЛОВИЕ |
5 |
|
ГЛАВА 1 АЛАНИН |
|
|
|
к.фарм.н., Лукьянова Л.В. |
10 |
ГЛАВА 2 ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА И ГЛУТАМИН |
|
|
|
к.фарм.н., Андреева С.В. |
27 |
ГЛАВА 3 ТРЕОНИН |
|
|
|
к.х.н., Макаров В.А. |
83 |
ГЛАВА 4 АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА И АСПАРАГИН |
|
|
|
к.х.н., Макаров В.А. |
102 |
ГЛАВА 5 |
СЕРИН |
|
|
к.б.н., Наконечная С.А. |
151 |
ГЛАВА 6 |
ГЛИЦИН |
|
|
к.фарм.н., Петюнина В.Н. |
170 |
ГЛАВА 7 |
МЕТИОНИН |
|
|
к.фарм.н., Петюнина В.Н. |
191 |
ГЛАВА 8 |
ЦИСТЕИН, ЦИСТИН |
|
|
к.б.н., Бачинский Р.О. |
210 |
3
ТОМ 2 |
|
ГЛАВА 9 ФЕНИЛАЛАНИН |
|
к.фарм.н., Левашова О.Л. |
5 |
ГЛАВА 10 ТИРОЗИН |
|
к.фарм.н., Левашова О.Л. |
44 |
ГЛАВА 11 ПРОЛИН И ОКСИПРОЛИН |
|
к.фарм.н., Левашова О.Л. |
72 |
ГЛАВА 12 ВАЛИН, ЛЕЙЦИН, ИЗОЛЕЙЦИН |
|
к.т.н., Козуб С.Н. |
99 |
ГЛАВА 13 АРГИНИН |
|
к.б.н., Бачинский Р.О. |
139 |
ГЛАВА 14 ЛИЗИН |
|
к.б.н., Бачинский Р.О. |
163 |
ГЛАВА 15 ГИСТИДИН |
|
д.фарм.н., Сыровая А.О. |
187 |
ГЛАВА 16 ТРИПТОФАН |
|
д.фарм.н., Сыровая А.О. |
203 |
ГЛАВА 17 НЕКОТОРЫЕ МИНОРНЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ |
|
к.б.н., Грабовецкая Е.Р., к.т.н., Шаповал Л.Г. |
223 |
|
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ |
262 |
4
ГЛАВА 9
ФЕНИЛАЛАНИН
«Великий предок» важных веществ
ЛЕВАШОВА ОЛЬГА ЛЕОНИДОВНА кандидат фармацевтических наук
ассистент кафедры медицинской и биоорганической химии ХНМУ
5