Таким образом, воду в решете можно носить только в твёрдом состоянии.
Следующий вопрос, который меня заинтересовал. Что произойдёт, если в воду попадёт воздух? Предположим, она запузырится.
Опыт 10. Цель - наблюдать процесс попадания воздуха в воду.
Я опустила в стакан с водой соломинку и стала в неё дуть. На поверхности воды появлялись пузыри шарообразной формы. Чем сильнее я дула, тем больше были пузыри размером. Они не оставались на дне, а поднимались вверх, потому что воздух легче воды.
Из энциклопедии я узнала:
· что вода кипит при 100о С, а замерзает при 0 о С,
· что существует только одно газообразное состояние воды -пар,
· что вода сначала сжимается, а затем, по мере повышения температуры, начинает расширяться. Из-за этого возможны несколько жидких состояний воды, только пока никто не умеет их разделить.
То, что жидкое состояние воды непостоянно, имеет огромное значение для жизни. В реках и озёрах перед наступлением зимы постепенно охлаждающаяся вода спускается вниз, пока температура всего водоёма не достигнет +4 о С. А при дальнейшем охлаждении более холодная вода остаётся сверху и всякое перемещение прекращается. Теперь тонкий слой холодной воды становится как бы «одеялом» для всех обитателей подводного мира.
· что в природе, на нашей Земле существует один обычный лёд, самый прекрасный из минералов. Никакие алмазы не могут сравниться блеском и красотой со снежинками, искрящимися на солнце. Льдом покрыты горы и даже целый материк. Но кроме этого льда в лабораториях открыты другие виды льдов, которых нет в природе. Они существуют только при очень высоких давлениях.
· что вода может течь вверх. Сама поднимается вода вверх в почве, по капиллярам сосудов дерева, в порах промокательной бумаги или в волокнах полотенца. Это объясняется ещё одной замечательной особенностью воды - её исключительно большим поверхностным натяжением. Возникает сила, стягивающая поверхность.
Эта сила и придаёт мыльному пузырю, падающей капле и любому количеству жидкости в условиях невесомости форму шара. Она поддерживает бегающих по поверхности пруда жуков, лапки которых водой не смачиваются. Она поднимает воду в почве, а стенки тонких пор и отверстий в ней, наоборот, хорошо смачиваются водой.
ГЛАВА 2. ВЛИЯНИЕ ВОДЫ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА
2.1 Вода в организме человека
Биологическая роль воды общеизвестна. Две трети человеческого организма составляет вода. 83,3%воды содержится в мозге человека, 79,3% - в крови, 76% - в мышцах, 22% - в костях. Водный голод в течение 3 - 4 дней приводит организм к гибели, тогда как без пищи человек может прожить гораздо дольше.
Очевидно, что качество воды и её состав также играют большую роль, определяя её полноценность и безвредность для человека. Вода участвует практически во всех обменных процессах организма: кровообращении, пищеварении, дыхании, защите от перегрева и очищении организма.
В чём же важность воды? Вода помогает кровеносной системе и внутренним органам поглощать и усваивать питательные вещества. Должное насыщение организма водой помогает ему противостоять образованию камней в почках, болезням выделительной системы и запорам. Вода также ускоряет удаление из организма токсинов и отходов жизнедеятельности. Как выяснилось в результате исследований, потребляя достаточное количество чистой воды, можно снизить риск рака определенных органов, таких как толстая кишка, грудь, мочевой пузырь и почки. Если пить воду перед едой, это поможет сбросить лишний вес и удержать массу тела в норме, так как это способствует пищеварению и уменьшает аппетит.
Вода увлажняет суставы и мышцы, уменьшает воспаления, помогает излечиться от ран и сокращает риск определенных травм, таких как растяжение связок. Вода улучшает работу мозга. Всего лишь двухпроцентное обезвоживание может привести к значительной кратковременной потере памяти. Если воды не достаточно в вашем организме, то наблюдается обезвоживание организма: сухая кожа, усталость, головные боли.
Вода, содержащаяся в организме человека, растворяет в себе минеральные соли в определенном количестве. Когда часть воды уходит из организма в виде пота, водяного пара при дыхании, в клетках нарушается равновесие: количество солей остается тем же, а воды становится меньше.
Чувство жажды - надежный индикатор потребности в жидкости, но у него есть один недостаток: индикатор этот работает медленно. Когда хочется пить, организм уже обезвожен, и даже когда вы напьетесь, то еще некоторое время будете испытывать типичные последствия обезвоживания: нарушение внимания, раздражительность, утомление, даже головную боль. Ничего страшного в этом, конечно, нет, но и приятного мало, поэтому разумнее попить заблаговременно.
Физические упражнения. При занятиях спортом организм обезвоживается; если же вдобавок стоит теплая и влажная погода, то каждый час человек будет терять с потом больше литра воды. Поэтому для профилактики обезвоживания, перед тренировкой нужно выпить полстакана-стакан воды и повторять эту процедуру примерно каждые полчаса. Или можно взвеситься до и после тренировки (разумеется, без пропитанной потом спортивной формы) и на каждые потерянные полкило веса выпить пол-литра обычной чистой воды.
Погода. О том, что в жару организм теряет воду с усиленным потоотделением, знают все. Но и при холодной погоде тоже нужно пить больше обычного. Это потому, что в этой ситуации вы теряется вода не через кожу, а через легкие (помните, как на морозе изо рта при выдохе выходят клубы пара?) Поэтому, собираясь на прогулку в морозный и сухой денек, нужно предварительно выпить стакан воды.
Вода как лекарство. Если человек заболел, то ему придется пересмотреть свой режим - и питьевой в первую очередь. Рекомендации врачей в большинстве случаев однозначны: пить, и побольше.
Так, первое, что слышит от доктора больной простудой или гриппом: "Побольше теплого питья!" Это не дежурный совет: при повышении температуры тела на каждый градус обмен веществ ускоряется примерно на 7%, а значит, на столько же возрастает и потребность организма в жидкости. Поэтому, даже если больному не хочется пить, лучше всего нужно постараться пить простую воду.
Еще важнее много пить при другом распространенном и очень неприятном заболевании - диарее. Сильная диарея может быстро привести к обезвоживанию, причем больному необходимо восполнять запасы не только жидкости, но еще минералов и сахара. Поэтому можно приготовить лечебный напиток, растворив четверть чайной ложки соды в стакане воды или газировки. Может быть, и не очень вкусно, зато полезно.
Потребность в жидкости возрастает и при более серьезных заболеваниях. Так, людям, склонным к образованию камней в почках, медики советуют выпивать по меньшей мере 2,5 литра воды сутки, чтобы избежать рецидивов. Необходимо много жидкости и при инфекциях мочевыводящих путей. Однако все это - только по предписанию врача, который правильно подберет питьевой режим, учитывая болезнь и действие принимаемых лекарств.
Скорей всего, во время болезни, вы не раз слышали фразу: «Ты, главное, пей побольше воды!». А зачем ее пить? А «побольше» это сколько?.. В ПРИЛОЖЕНИИ 3 я привожу фрагмент статьи кандидата медицинских наук, врача-терапевта Т.И. Боркуновой «Сколько нужно пить воды во время болезни».
Таким образом, когда мы пьем воду, мы восполняем недостаток жидкости в клетках нашего тела. И много пить воды, тоже не стоит. Взрослому человеку рекомендуется выпивать до 2-х литров воды в день, а ребенку до 1 литра.
Чистая вода способна творить чудеса!
2.2 Целебные свойства пара
Целебные свойства пара в бане давно известны. Обычный пар без каких-либо добавок тоже способен обеспечить укрепление организма. Однако именно растворение в воде различных настоев трав, ароматных масел позволяет значительно усилить целебные свойства пара. Вы можете специально посещать баню, желая быстрее вылечить грипп или бронхит, успокоить нервную систему, улучшить иммунитет. Стоит узнать составы различных настоев, запомнить особенности подачи пара. Тогда вы сумеете не только насладиться всеми преимуществами банных процедур, но и получить от похода в парную максимум пользы! Рецепты приготовления разных составов для целебного пара в бане я представила в ПРИЛОЖЕНИИ 4.
Баня полезна всем. Я в этом совершенно уверена! Каждую субботу я моюсь в бане у бабушки. И заметила, что в бане не только тело отдыхает, в ней еще и дыхание становится глубже и свободнее, несмотря на повышенную влажность.
«Кто ж на Руси баню не любит!» - скажете вы. И будете неправы. Большинство из нас сегодня, к сожалению, в баню не ходят. Есть дома душ да ванна, а большего и не надо! Главное, чтобы тело было чистым. «Чистая вода - для хвори беда», - так издавна говорили русские люди. Правильно говорили.
Ну, а после парилки обязательно нужно облиться холодной водой. Еще лучше - ледяной! Очень полезно поваляться в снегу или снегом обтереть все тело. После таких процедур словно молодеешь на несколько лет.
Пар можно использовать не только в бане. Простое вдыхание пара над кастрюлькой преобразовано техническим прогрессом в процедуру ингаляции.
В камере небулайзера лекарственный раствор распыляется до аэрозоля и подается в дыхательные пути. От больного не требуется никаких дополнительных действий или подстройки дыхания под ритм работы ингалятора. Поэтому небулайзер отлично подходит для домашнего лечения как грудничков, так и глубоких стариков, снятия приступов аллергии и астмы.
Минеральные ингаляции занимают особое место. По сути, это способ приема минеральной воды внутрь, но только в распыленном виде и через дыхательные пути. Для лечения заболеваний верхних дыхательных путей используют всем известные минеральные воды. Температура минеральной воды должна быть 35 - 38 о С. Воду обязательно отстоять для дегазации. Длительность минеральной ингаляции - 10 минут, курс - 10 - 15 процедур.
Ещё одно использование пара. С давних времен он использовался в народной медицине и косметологии, человек уже много лет назад открыл для себя мощные очищающие и целительные свойства простой, но очень эффективной процедуры. Паровая ванночка для лица делается раз в неделю, пар прекрасно очищает и тонизирует кожу, особенно полезны такие ванночки для жирной, склонной к образованию угрей кожи.
Поднимающийся от горячей воды пар, открывает поры, устраняя излишки кожного жира, пыль и загрязнения, накопившиеся на поверхности кожи. Часто паровые ванночки используются в качестве подготовительной процедуры для дальнейших косметических мероприятий, отшелушивания, питательных масок и так далее.
Пар размягчает верхний слой клеток кожи, тем самым облегчая удаление черных точек и омертвевших клеток.
Домашняя паровая ванночка, по сути, мало чем отличается от аналогичной салонной процедуры, причем дома вы самостоятельно можете регулировать температуру воды и положение лица над паром. Не стоит забывать, что слишком интенсивное воздействие пара высушивает кожу, поэтому людям с сухой кожей не стоит делать паровые ванночки слишком часто, раза в месяц или в пару недель вполне достаточно.
Помимо всего прочего пар стимулирует кровообращение, тем, кому трудно дышать над паром, ванночку можно заменить влажным полотенцем, предварительно пропитанным горячей водой. Просто положите горячее полотенце на лицо на несколько минут.
На приготовление паровой ванночки не уходит много времени, но эффект от использования этой простой процедуры просто потрясающий.
2.3 Лёд и холодная вода как средства закаливания и красоты
В холодной воде - исцеление, предупреждение заболеваний,
она укрепляет тело и сохраняет бодрость духа».
А. Цельс
Закаливание - прекрасное и доступное средство профилактики заболеваний и укрепления здоровья. В основе его тренировка термоадаптационных механизмов.
Высокая эффективность воздействия воды на организм объясняется тем, что ее теплоемкость в 28 раз выше, чем теплоемкость воздуха. Так, воздух при температуре +13°С воспринимается как прохладный, в то же время вода той же температуры кажется холодной. При одной и той температуре воздуха и воды организм теряет в воде почти в 30 раз больше тепла. Именно по этой причине вода рассматривается как весьма сильное закаливающее природное средство.
Основное же преимущество воды как средства закаливания заключается в температурном факторе. Водные процедуры по своей температуре подразделяют на горячие - выше 40 °С, теплые - +36 - +40 °С, безразличные - +34 - +35 °С, прохладные - +20 - +33 °С и холодные - ниже +20 °С. Деление такого рода учитывается при проведении закаливания. Умело варьируя температурой воды, можно легко соблюдать точность дозировки сеансов закаливания.
Каждый, в зависимости от состояния, степени закаленности, других условий может к тому же выбрать подходящий для себя способ процедур. Воздействие некоторых из них не слишком велико (например, обтирания мокрым полотенцем). Сила же воздействия других, скажем, душа, купания, - достаточно велика. Закаливание водой начинают с мягких процедур - обтирания, обливания, затем переходят к более энергичным - душ, купание и т. д. Систематическое применение водных процедур - надежное профилактическое средство против случайных охлаждений тела. Не зря бытует поговорка: «Кто с водой холодной дружит, тот насморка не боится». Водные процедуры, многогранно воздействуя на организм, улучшают терморегуляцию, обмен веществ, работу сердечнососудистой и дыхательной системы.
Есть несколько видов водных процедур. Компрессы, ванны, обливание, обертывание. Обо всех, конечно, не расскажешь.