Курсовая работа: Социально-психологические методы управления и их использование в практике сельскохозяйственного предприятия

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Общественное разделение труда проявляется по-разному. Так как, разделение труда между отраслями общественного производства (промышленность, сельское хозяйство, строительство, транспорт, связь и так далее) представляет общее разделение труда. Деление общих отраслей производства, в частности сельского хозяйства, на виды и подвиды представляет частное разделение труда.

Разделение труда между хозяйствами и их подразделениями представляет единичное хозяйствование, межхозяйственное, внутрихозяйственное разделение труда. В этом случае деятельность того или иного хозяйства сосредотачивается на производстве одного или небольшого числа видов продукции, чем и определяется его специализация.

Главной целью специализации в филиале «Скидельский» ОАО «Агрокомбинат «Скидельский» является создание условий для повышения производительности труда и экономической эффективности производства, роста объемов производства продукции с повышением качества, производимой продукции.

Филиал «Скидельский» специализируется в животноводстве на производстве мяса-молока, в растениеводстве зерна, сахарной свеклы, рапса. Специализация филиала подтверждается удельным весом выручки, полученной от реализации отдельных видов продукции в общей сумме выручки по филиалу. Удельный вес в выручке продукции животноводства - 82,4 %, продукции растениеводства - 17,3 %.

Ресурсный потенциал предприятия совокупность материальных, трудовых и природных ресурсов предприятия; его величина зависит от количества, качества и внутренней структуры каждого ресурса.

Материальные ресурсы являются вещественными элементами производства, созданными человеком, и представлены они основными производственными фондами и материальными оборотными средствами.

Земля является главным средством производства, она выступает как предмет и средство труда.

Поэтому от имеющихся на предприятии земельных ресурсов зависят результаты сельскохозяйственного производства.

Общая площадь хозяйства (на 01.01.2019) занимает 8691 гектара. Сельскохозяйственные угодья составляют 7773 гектара, в том числе: пашни 5596 гектара, сенокосы 675 гектар, пастбища 1499 гектар.

Земля - это не только общественно-материальное условие и территориальная база производства, но и главное средство производства в сельском хозяйстве. Она является большой лабораторией, арсеналом, материалом труда, а так же местом для поселения.

Земельные ресурсы в производственном потенциале любого агропромышленного комплекса играют многостороннюю роль. Они служат местом, базой расположения предприятий и других объектов. В сельском хозяйстве земельные угодья выступают предметом и средством труда.

Анализ состава и структуры вышеперечисленных видов сельскохозяйственных угодий в филиале «Скидельский» определяет экономическую эффективность их использования, что в свою очередь оказывает значительное влияние на такие экономические показатели как валовая продукция, валовой и чистый доход, прибыль и другие.

Динамика землепользования предприятия филиал «Скидельский», а также ее структура, представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Землепользование филиала «Скидельский»

Вид угодий

Годы

Отклонение 2016г. от 2015г.

2014г.

2015г.

2016г.

га

%

га

%

га

%

+,-

%

Всего закреплено земли, га

в том числе:

Пашня

Сенокосы

из них улучшенные

Пастбища

из них улучшенные

Итого сельхозугодий

Лес

Пруды и водоемы

Прочие земли

8274

5243

709

675

1682

1587

7634

154

99

387

100

63.4

8.6

8.2

20.3

19.2

92.2

1.9

1.2

4.7

8274

5243

709

675

1682

1587

7634

154

99

387

100

63.4

8.6

8.2

20.3

19.2

92.2

1.9

1.2

4.7

8275

5243

705

675

1682

1587

7630

154

99

392

100

63.4

8.5

8.2

20.3

19.2

92.2

1.9

1.2

4.7

+1

0

-4

0

0

0

-4

0

0

+5

Х

0,0

-0,1

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Анализируя динамику землепользования и ее структуру, можно сказать, что общая земельная площадь в 2016 году составляет 8275 га, в том числе сельхозугодия - 7630 га, из них пашня - 5243 га, сенокосы - 705 га, пастбища -1682 га и прочие земли составляют 392 га. По сравнению с 2015 годом общая земельная площадь увеличилась на 1 га, из них пашня по сравнению с 2015 годом не изменилась, площадь сенокосов уменьшилась на 4 га к предыдущему году, площадь пастбищ осталась на уровне 2015 года. Площади леса, прудов и водоемов за 3 года не изменились.

Чтобы узнать качественную оценку земель в филиале «Скидельский», необходимо рассмотреть таблицу 2.2.

Таблица 2.2 Качественная оценка земель

Показатели оценки качества земель

Оценка земель по годам, балло-га

2014г.

2015г.

2016г.

Сельхозугодия

263373

263373

263235

Пашня

192418

192418

192418

В 2016 году качественная оценка земель составила: сельхозугодий - 263235 балло-га, пашни - 192418 балло-га.

Освоенность земель составляет 92,2%. Таким образом, в земельной структуре хозяйства за три года существенных изменений не произошло, что говорит о рациональном и правильном использовании земель. Распаханность сельхозугодий составляет 68,7%. Сельскохозяйственные угодья оценены в 34,5 баллов, пашни - 36,7 балла.

Из таблицы и анализа состава и структуры земельных угодий видно, что в филиале «Скидельский» имеются достаточно большие площади для возделывания важнейших сельскохозяйственных культур. Это позволяет успешно развивать не только отрасль растениеводства, но и отрасль животноводства.

Основные отрасли сельского хозяйства - растениеводство и животноводство. Растениеводство занимается возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции. Оно обеспечивает население продуктами питания, животноводство - питательными кормами, отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и др.) - сырьем растительного происхождения.

Сельскому хозяйству характерен сезонный характер производства, особенно в растениеводстве. Также характерно использование продукции (семян, молодняка животных и т.д.). Как исходного материала для дальнейшего производства.

Для четкого функционирования всего агропромышленного комплекса в целом большое значение имеет правильная организация растениеводстваи территориальное размещение всех его отраслей.

Важность растениеводства обусловленане только большой долей в составе всей сельскохозяйственной продукции, но и полной зависимостью от него другой крупной отрасли - животноводства, как основного потребителя растительных кормов для животных.

На производительность в растениеводстве влияет наличие посевных площадей, а так же урожайность.

Для оценки размера и структуры посевных площадей в филиале «Скидельский» необходимо рассмотреть таблицу 2.3.

Таблица 2.3 Размер и структура посевных площадей

Культура

В гектарах

В % к итогу

2014

2015

2016

2014

2015

2016

Зерновые и зернобобовые (всего)

в том числе:

озимые зерновые

оз.ячмень

оз.тритикале

оз.пшеница

2300

1500

35

540

925

2390

1440

30

510

900

2230

1240

-

250

990

44,6

29,1

0,7

10,5

17,9

45,6

27,5

0,6

9,7

17,2

42,5

23,7

-

4,8

18,9

Яровые зерновые и зернобобовые

(всего)

из них:

яр.пшеница

яр.ячмень

просо

Зернобобовые

вика

люпин

горох

Кукуруза на зерно

Технические культуры (всего)

в том числе:

сахарная свекла

рапс

Кормовые культуры (всего)

в том числе:

кукуруза на силос

и зеленый корм

многолетние травы

однолетние травы

Прочие культуры

Гибель посевов

Всего посевов

800

80

600

-

120

50

30

40

450

900

550

350

1503

813

400

290

-

-

5153

950

160

600

-

190

50

30

110

356

832

500

332

1630

907

400

323

35

-

5243

990

130

630

25

205

90

-

115

520

885

500

385

1495

795

333

367

-

113

5243

15,5

1,6

11,6

-

2,3

1,0

0,6

0,7

8,7

17,5

10,7

6,8

29,2

15,8

7,8

5,6

-

-

100,0

18,1

3,1

11,4

-

3,6

1,0

0,6

2,0

6,8

15,9

9,6

6,3

31,1

17,3

7,6

6,2

0,6

-

100,0

18,8

2,4

12,0

0,5

3,9

1,7

-

2,2

9,9

16,9

9,5

7,4

28,5

15,2

6,3

7,0

-

2,2

100,0

Анализируя данные таблицы 2.3, можно сказать, что площадь зерновых и зернобобовых в отчетном году составила 2230 га (42,5%), в том числе: площадь озимых зерновых составила 1240 га, из них озимая пшеница занимает 990 га (18,9%), озимое тритикале - 250 га (4,8%); под яровыми зерновыми и зернобобовыми занято 990 га, из них яровая пшеница - 130 га (2,4%), ячмень - 630 га (12,%), просо - 25 га (0,5%), площадь зернобобовых составляет 205 га (3,9%). Под кукурузу на зерно отведено 520 га (9,9%). Под технические культуры в отчетном году отведено 885 га (16,9%), которые заняты сахарной свеклой и рапсом; кормовые культуры занимают 1495 га (28,5%) в том числе: под многолетними травами занято 333 га (6,3%), а под однолетними травами занято 367 га (7,0%). Гибель посевов составляет 113 га (2,2%). Общая площадь составляет 5243 га.

Для анализа изменения динамики урожайности сельскохозяйственных культур, рассмотрим таблицу 2.4.

Таблица 2.4 Динамика урожайности сельскохозяйственных культур в филиале «Скидельский», ц/га

Культура

Годы

Годы

В среднем за 3 года

2014

2015

2016

2014

2015

2016

бункерный вес

зачетный вес

бункерный вес

зачетный вес

Зерновые и зернобобовые

70,6

67,0

53,5

62,5

63,3

46,7

63,7

57,5

оз.зерновые

68,7

76,5

62,1

61,3

72,9

54,0

69,1

62,7

яр.зерновые (без кукурузы)

79,0

58,0

46,1

69,3

53,9

40,8

61,0

54,7

Зернобобовые

47,2

31,1

29,4

39,8

28,5

25,5

35,9

31,3

Кукуруза на зерно

96,6

76,8

123,5

62,4

51,4

85,5

99,0

66,4

Сахарная свекла

х

х

х

567,2

478,0

551,9

х

532,4

Семена рапса

х

х

х

32,7

26,4

14,9

х

24,7

Однолетние травы

на сено

х

х

х

-

-

-

х

-

на семена

х

х

х

3,5

4,0

3,0

х

3,5

на зел.массу

х

х

х

345

341

273

х

319,7

Кукуруза на з/м и силос

х

х

х

356

293

334

х

327,7

Многолетние травы

на сено

х

х

х

64,4

51,5

54,1

х

56,7

на семена

х

х

х

2,8

3,8

6,3

х

4,3

на зел.массу

х

х

х

656

592

614

х

620,7

Естественные сенокосы и пастбища

на зел.массу

х

х

х

107

62

61

х

76,7

на выпас

х

х

х

77

69

38

х

126,5

Улучшенные сенокосы и пастбища

на зел.массу

х

х

х

279

179

331

х

263,0

на выпас

х

х

х

81

87

76

х

81,3

На основании данных таблицы 2.4 видно, что средняя урожайность зерновых и зернобобовых за три последних года в зачетном весе составила 57,5 ц/га и в бункерном весе и 63,7 ц/га, семян рапса 24,7 ц/га, сахарной свеклы 532,4 ц/га, кукурузы на силос и зеленый корм 327,7 ц/га, многолетних трав на зеленую массу 620,7 ц/га. 2016 год для филиала «Скидельский» не самый лучший в получении урожая зерновых и зернобобовых культур и рапса, урожайность которых в данном году не достигла среднего уровня трех последних лет.

От уровня развития растениеводства зависит и уровень животноводства. Животноводство является главной отраслью сельского хозяйства, дающее более половины его валовой продукции. Она очень сильно влияет на экономику сельского хозяйства. Развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения - навоз и навозная жижа.

Для оценки поголовья и продуктивности сельскохозяйственных животных в филиале «Скидельский», необходимо рассмотреть таблицы 2.5. и 2.6.

Таблица 2.5 Поголовье сельскохозяйственных животных, гол.

Вид животных

Среднегодовое поголовье, гол.

Отклонение

2016г. к 2015г.

2014г.

2015г.

2016г.

+,-

%

Крупный рогатый скот

6225

6751

7063

+312

4,6

в том числе:

- основное стадо молочного направления

-основное стадо мясного скота

1863

-

1910

-

1910

43

0

+43

0

-

Животные на выращивании

и откорме

4362

4841

5110

+269

5,6

Анализируя поголовье сельскохозяйственных животных на предприятии, можно сказать, что поголовье животных в 2016г. по сравнению с 2015г. изменялось по следующим категориям так: крупный рогатый скот на выращивании и откорме +269 голов (+5,6%), основное стадо мясного направления +43 головы. Основное стадо молочного направления не изменилось и составило 1910 голов.

Таблица 2.6. Динамика основных показателей продуктивности сельскохозяйственных животных

Показатели

Годы

Отклонение 2016г. к 2015г.

2014г.

2015г.

2016г.

+,-

%

Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:

телят

Среднесуточный прирост живой массы, г:

крупного рогатого скота

Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг.

Жирность молока, %

Произведено мяса в живом весе в расчете на:

1 корову, ц

Средний живой вес 1 гол., проданной на мясо, кг.:

крупного рогатого скота

101,7

715

6342

3,70

6,1

547

110,2

718

6374

3,72

7,0

544

110,3

720

6272

3,80

7,4

548

0,1

2,0

-102

0,08

0,4

+4

0,1

0,3

-1,6

2,2

5,7

0,7