Рівень
рентабельності в 2013 році різко підвищився, в порівнянні з 2011 роком і
становив 17,01%.
2.2
Аналіз динаміки виробництва зернових культур та її собівартості
Динаміка виробництва насіння зернових культур свідчить, що основу сировинної бази зернової промисловості складають пшениця, овес, ячмінь та ін.
Собівартість сільськогосподарської продукції формується під впливом багатьох факторів зокрема співвідношення темпів змін обсягів виробництва і поточних витрат на продукцію, які визначають її рівень і тенденції.
Під час аналізу динаміки різних явищ
визначають абсолютний приріст, темп зростання і росту, абсолютне значення 1%
приросту на основі порівняння рівнів ряда динаміки. Рівень, який порівнюють,
називають поточним, а рівень з яким порівнюють ―
базисним.
Таблиця 2.9 Структура посівних площ
|
Культура |
2011 р. |
2012 р. |
2013 р. |
|||
|
|
зібрана площа, га |
структура % |
зібрана площа, га |
структура % |
зібрана площа, га |
структура % |
|
пшениця озима |
10 |
6,25 |
25 |
15,15 |
30 |
18,18 |
|
жито |
40 |
25 |
44 |
26,67 |
80 |
48,49 |
|
гречка |
20 |
12,5 |
22 |
13,34 |
25 |
15,15 |
|
овес |
70 |
43,75 |
74 |
44,85 |
30 |
18,18 |
|
інші зернові та зернобобові |
20 |
12,5 |
- |
- |
- |
- |
|
загальна посівна площа |
160 |
96,97 |
165 |
100 |
165 |
100 |
Таблиця 2.10 Рівень і динаміка виробничої собівартості 1 ц рослин продукції зернових культур, грн.
|
Види продукції |
Виробнича собівартість всієї продукції, тис.грн |
Вироблена продукція, ц |
Виробнича собівартість в 1 ц продукції, грн |
||||||
|
|
Роки |
Роки |
Роки |
||||||
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
Пшениця |
30 |
82 |
104 |
169 |
339 |
455 |
177,51 |
241,89 |
228,57 |
|
Овес |
137 |
143 |
68 |
891 |
583 |
437 |
153,76 |
245,28 |
155,61 |
|
Жито |
90 |
122 |
213 |
375 |
508 |
1092 |
240 |
240,16 |
195,05 |
|
Гречка |
108 |
104 |
66 |
144 |
146 |
182 |
750 |
712,32 |
362,64 |
Таблиця 2.11
Структура витрат на основне виробництво у рослинництві
|
Елементи витрат |
Рослинництво |
|
|
|
тис.грн. |
% |
|
Витрати на оплату праці |
10 |
100 |
|
Відрахування на соціальні заходи |
6 |
100 |
|
Матеріальні витрати - всього |
225 |
100 |
|
у тому числі: |
|
|
|
насіння на посадковий матеріал |
68 |
100 |
|
нафтопродукти |
76 |
100 |
|
електроенергія |
6 |
100 |
|
запасні частини, ремонтні та будів. матеріали |
15 |
100 |
|
Оплата послуг і робіт, що виконані сторонніми орган., та інші матер. витрати |
37 |
100 |
|
Іншіти витрати, включаючи плату за оренду |
21 |
100 |
|
плата за земельні частки (паї) |
39 |
100 |
|
Усього витрат |
262 |
100 |
Зі структури можна зробити висновок,
що підприємство вузькоспеціалізоване,окрім рослинництва іншої продукції не
випускає.
2.3
Структура собівартості продукції зернових культур
Собівартість продукції рослинництва формується з різних за економічним змістом статей витрат, які характеризують її структуру.
Структура собівартості продукції характеризується процентним співвідношенням окремих статей витрат у загальних витратах виробництва.
Вона залежить від
особливостей сільськогосподарських галузей та їх виробничої спеціалізації,
рівня технологічного устаткування і організації виробництва.
Таблиця 2.12 .Структура собівартості 1 ц пшениці
|
Статті витрат |
Пшениця |
||||||||
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
||||||
|
|
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
|||
|
|
|
грн |
% |
|
грн |
% |
|
грн |
% |
|
Витрати на оплату праці |
2 |
11,83 |
1,18 |
2 |
5,89 |
0,58 |
3 |
6,59 |
0,66 |
|
Відрахування на соціальні заходи |
2 |
11,83 |
1,18 |
2 |
5,89 |
0,58 |
2 |
4,49 |
0,43 |
|
Прямі матеріальні витрати |
15 |
88,76 |
8,88 |
32 |
94,39 |
9,43 |
43 |
94,50 |
9,45 |
|
У тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
насіння на посадковий матеріал |
3 |
17,75 |
1,78 |
12 |
35,39 |
3,53 |
11 |
24,17 |
2,41 |
|
нафтопродукти |
4 |
23,66 |
2,36 |
15 |
44,24 |
4,42 |
14 |
30,76 |
3,07 |
|
оплата послуг і робота сторонніх організацій |
6 |
35,50 |
3,55 |
х |
х |
х |
10 |
21,98 |
2,19 |
|
Решта матеріальних витрат |
2 |
11,83 |
1,18 |
5 |
14,74 |
1,47 |
8 |
17,58 |
1,75 |
|
Загальновиробничі витрати |
4 |
26,66 |
2,36 |
47 |
138,64 |
13,83 |
13 |
28,57 |
2,85 |
|
Усього витрат |
21 |
12,42 |
100 |
136,66 |
100 |
59 |
129,67 |
100 |
|
Таблиця 2.13 Структура собівартості 1 ц вівсу
|
Статті витрат |
Овес |
||||||||
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
||||||
|
|
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
|||
|
|
|
грн |
% |
|
грн |
% |
|
грн |
% |
|
Витрати на оплату праці |
3 |
3,36 |
0,33 |
4 |
6,86 |
0,68 |
4 |
9,15 |
0,91 |
|
Відрахування на соціальні заходи |
1 |
1,12 |
0,11 |
1 |
1,71 |
0,17 |
1 |
2,28 |
0,22 |
|
Прямі матеріальні витрати |
85 |
95,39 |
9,53 |
65 |
111,49 |
11,14 |
х |
х |
х |
|
У тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
насіння на посадковий матеріал |
21 |
25,57 |
2,55 |
18 |
30,37 |
3,03 |
11 |
25,17 |
2,51 |
|
нафтопродукти |
44 |
4,93 |
0,49 |
45 |
77,18 |
7,72 |
10 |
22,88 |
2,28 |
|
оплата послуг і робота сторонніх організацій |
17 |
19,07 |
1,91 |
х |
х |
х |
7 |
16,01 |
1,60 |
|
Решта матеріальних витрат |
3 |
3,36 |
0,33 |
2 |
3,43 |
0,34 |
4 |
9,15 |
0,91 |
|
Загальновиробничі витрати |
3 |
3,36 |
0,33 |
7 |
12,08 |
1,21 |
7 |
10,01 |
0,10 |
|
Усього витрат |
91 |
102,13 |
100 |
76 |
130,36 |
100 |
43 |
98,39 |
100 |
Таблиця 2.14 Структура собівартості 1 ц жита
|
Статті витрат |
Жито |
||||||||
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
||||||
|
|
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
Всього затрат, тис.грн |
на 1 ц |
|||
|
|
|
грн |
% |
|
грн |
% |
|
грн |
% |
|
Витрати на оплату праці |
3 |
8 |
0,8 |
3 |
5,90 |
0,59 |
5 |
4,57 |
0,45 |
|
Відрахування на соціальні заходи |
3 |
8 |
0,8 |
3 |
5,90 |
0,59 |
3 |
2,74 |
0,27 |
|
Прямі матеріальні витрати |
41 |
109,33 |
10,93 |
59 |
11,61 |
1,61 |
95 |
88,99 |
8,89 |
|
У тому числі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
насіння на посадковий матеріал |
12 |
32 |
3,2 |
25 |
49,21 |
4,92 |
29 |
26,55 |
2,65 |
|
нафтопродукти |
9 |
24 |
2,4 |
30 |
59,05 |
5,90 |
29 |
26,55 |
2,65 |
|
оплата послуг і робота сторонніх організацій |
18 |
48 |
4,8 |
х |
х |
х |
20 |
18,31 |
1,83 |
|
Решта матеріальних витрат |
2 |
5,33 |
0,53 |
4 |
7,87 |
0,78 |
17 |
15,56 |
1,55 |
|
Загальновиробничі витрати |
9 |
24 |
2,4 |
14 |
27,56 |
2,75 |
19 |
17,39 |
1,73 |
|
Усього витрат |
53 |
141,33 |
1000 |
76 |
149,60 |
100 |
119 |
108,97 |
100 |
Аналізуючи дані таблиці можна зробити висновок, що найбільші затрати основних видів зернових культур займають нафтопродукти на овес у 2012 році ― 45 тис.грн. І за даними всіх років, найбільші витрати йшли саме нанафтопродукти.
Ціну реалізації 1 ц продукції та рівень товарності визначаємо за допомогою таких показників як реалізованої продукції(ц), виробленої продукції(ц), виручки від реалізації (тис. грн), і відповідно обчислюємо ціну реалізації 1 ц (грн.) та рівень товарності (%).
Рівень товарності продукції ― це відношення кількості реалізованої продукції до кількості виробленої продукції. Показник вимірюється у відсотках.
Ціна реалізації 1 ц продукції
визначається шляхом ділення виручки від реалізації даного виду продукції на
кількість реалізованої продукції.
Таблиця 2.15
Розрахунок рівня товарності 1 ц продукції зернових культур
|
Види продукції |
Реалізовано продукції, ц |
Вироблено продукції, ц |
Рівень товарності, % |
||||||
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
Пшениця |
70 |
249 |
350 |
169 |
339 |
455 |
41,42 |
73,45 |
76,92 |
|
Овес |
450 |
514 |
260 |
891 |
583 |
437 |
50,59 |
98,45 |
59,49 |
|
Жито |
265 |
305 |
861 |
375 |
508 |
1092 |
70,66 |
60,03 |
76,84 |
Аналізуючи таблицю (2.16), можна
зробити висновок, що рівень товарності за досліджуваний період був найвищий у
2012 році у вівса ―
198,45%; менший рівень товарності був у пшениці (2011 рік) ―
41,42%.
Таблиця 2.16 Ціна реалізації 1 ц продукції зернових культур
|
Види продукції |
Реалізовано продукції, ц |
Виручка від реалізації, тис. грн |
Ціна реалізації 1 ц, грн |
||||||
|
|
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 |
2013 |
|
Пшениця |
70 |
249 |
350 |
14 |
35 |
46 |
200 |
140,56 |
131,42 |
|
Овес |
450 |
514 |
260 |
50 |
78 |
48 |
111,11 |
151,75 |
184,61 |
|
Жито |
265 |
305 |
861 |
40 |
49 |
97 |
150,92 |
160,65 |
112,65 |