Материал: Роль медицинской сестры при осуществлении ухода за пациентами с сахарным диабетом II типа. Участие в лечебно-диагностических процессах. Проведение мероприятий по сохранению и улучшению качества жизни пациента
Помните:
Чтобы быстро устранить гипогликемию - надо
всегда носить с собой сахар или другие средства (сок, карамель) в достаточном
количестве (например, 6-8 кусков сахара).
Приложение 5
Ферменты поджелудочной железы
Поджелудочная железа <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%B0> является основной железой в системе пищеварения. Она секретирует ферменты в просвет двенадцатиперстной кишки <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D1%86%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%BA%D0%B0>.
Протеазы <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B0%D0%B7%D0%B0>:
Трипсин <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%81%D0%B8%D0%BD> является протеазой, аналогичной пепсину <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BF%D1%81%D0%B8%D0%BD> желудка.
Химотрипсин <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%81%D0%B8%D0%BD&action=edit&redlink=1> - также протеаза, расщепляющая белки пищи.
Несколько различных эластаз <https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%AD%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1>, расщепляющих эластин <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD> и некоторые другие белки.
Нуклеазы <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%83%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D0%B0%D0%B7%D0%B0>, расщепляющие нуклеиновые кислоты <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%83%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B> ДНК <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%9D%D0%9A> и РНК <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%9D%D0%9A>.
Стеапсин <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%B0%D0%BF%D1%81%D0%B8%D0%BD>, расщепляющий жиры <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D1%8B>.
Амилазу <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D0%B0>, расщепляющую крахмал и гликоген <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD>, а также другие углеводы <https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B>.
Липаза поджелудочной железы
<https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%B7%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D1%8B>
является важнейшим ферментом в переваривании жиров. Она действует на жиры
(триглицериды
<https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B4%D1%8B>),
предварительно эмульгированные желчью
<https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B5%D0%BB%D1%87%D1%8C>,
секретируемой в просвет кишечника печенью
<https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C>.
Приложение 6
Измерение сахара
Измерение уровня сахара необходимо
здоровым людям в рамках диспансеризации и диабетикам. Для целей диспансеризации
измерение проводится в лабораторных условиях натощак раз в один - три года.
Этого обычно бывает достаточно для диагностики заболевания, связанных с уровнем
сахара. Иногда, при наличии факторов риска диабета или подозрениях на начало
его развития врач может рекомендовать более частые исследования. Здоровым людям
постоянный контроль уровня сахара и наличие глюкометра не требуется. Иногда,
при ежегодном медицинском осмотре человек неожиданно узнает о повышенных
показателях сахара в крови. Этот факт служит сигналом для регулярного контроля
за состоянием своего здоровья. Для ежедневного наблюдения необходимо приобрести
специальный прибор измерения сахара в крови. Такой прибор носит название
глюкометр.
Рис.9 глюкометр и измерение глюкозы
Четыре простых шага для проведения теста:
Необходимо открыть предохранитель;
Получить каплю крови;
Нанести каплю крови;
. Получить результат и закрыть предохранитель.
Приложение 7
Меню диеты № 9 при сахарном диабете на каждый день
Таб.16