Дипломная (вкр): Разработка бизнес-плана проекта освоения нового вида деятельности (салона красоты)

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Из данных табл. 2.3. видно, что салон красоты «А-ля Руа» набрал большее количество баллов (4.4), чем салон «Профи-Студия» (4.05) и студия красоты «5+5» (3.7). Следовательно, конкурентный профиль салона «Профи-Студия» будет строится по отношению к «А-ля Руа», имеющему лучшие конкурентные позиции по сравнению со студией красоты «5+5».

Степень приоритетности в табл. 2.4 определяется по значению весовых коэффициентов соответствующих показателей табл. 2.3.

Таблица 2.4

Конкурентный профиль салона «Профи-Студия» по отношению к «А-ля Руа»

№ п/п

Показатели

Отклонение

Степень приоритетности



-2

-1

0

1

2


1. Факторы, характеризующие организацию

1.1.

Репутация (имидж) организации


Х




1 степень

1.2.

Квалификация обслуживающего персонала



Х



1 степень

1.3.

Квалификация менеджеров высшего звена


Х




1 степень

1.4.

Текучесть кадров


Х




2 степень

2. Факторы, характеризующие оказание услуг

2.1.

Цена



Х



1 степень

2.2.

Расширение структуры услуг


Х




1 степень

2.3.

Качество услуг


Х




1 степень

2.4.

Контроль качества предоставляемых услуг


Х




2 степень

3. Факторы, характеризующие маркетинговую политику

3.1.

Маркетинговая стратегия



Х



1 степень

3.2.

Реклама



Х



1 степень


Таким образом, по данным табл. 2.4 выявлено, что наиболее слабыми сторонами в деятельности салона «Профи-Студия» по сравнению с ее конкурентом - «А-ля Руа» являются репутация (имидж), маркетинговая стратегия, квалификация менеджеров высшего звена, структура и качество услуг, относящиеся к первой группе приоритетности, а также текучесть кадров, которая относится ко 2-ой степени приоритетности. Поэтому основное внимание необходимо уделить ассортименту и качеству салона «Профи-Студия».

Далее проведем сравнительный анализ косметологических услуг, оказываемых основным конкурентом - салоном «А-ля Руа» - по принципу наличия либо отсутствия подобных услуг в ассортименте салона «Профи-Студия» и по уровню спроса (см. табл. 2.5).

Таблица 2.5

Сравнительный анализ косметологических услуг, оказываемых основным конкурентом - салоном «А-ля Руа»

Тип услуг

Название услуги

Наличие в ассортименте салона «Профи-Студия»

Уровень спроса на услугу

Аппаратная косметология

Лазерная эпиляция

-

Высокий


Лазерное лечение пигментных пятен

-

Высокий


Лазерное лечение сосудов/сосудистых звездочек

-

Высокий


Фотоэпиляция

-

Высокий


Фотоомоложение/фототерапия

-

Средний


Микротоковая терапия

-

Средний


Фракционное лазерное омоложение

-

Низкий


Крио- и люминотерапия Cryolift

-

Низкий

Инъекционная косметология

Контурная пластика

-

Средний


Мезотерапия

+

Высокий


Инъекции Ботокс

+

Высокий


Биоармирование

+

Высокий


Биоревитализация

+

Высокий


Озонотерапия

-

Средний

Эстетическая косметология

Процедуры на основе элитных косметических марок

+

Высокий


Пилинги

+

Высокий


Массаж лица

+

Высокий


Перманентный макияж/татуаж

+

Высокий


Биоэпиляция

+

Высокий


Преображение ресниц

+

Высокий


Как видно из данных табл. 2.5, салону красоты «Профи-Студия» с целью повышения уровня конкурентоспособности на рынке косметологических услуг, следует обратить внимание на те услуги, которые отсутствуют в ассортименте салона, но представлены в ряду услуг салона-конкурента и пользуются высоким спросом, а именно на услуги лазерной аппаратной косметологии.

2.3 Оценка потребительского спроса на услугу «Лазер фотона»


Несомненно, выраженные косметические дефекты лица и тела вызывают постоянную неудовлетворенность внешним видом и тяжелые переживания, вплоть до депрессивных состояний, ведут к ухудшению качества жизни не только женщин, но и мужчин, причем любого возраста, так, как и молодые, и люди, достигшие зрелого возраста, хотят видеть себя если не красивыми, то привлекательными. Например, такое проявление дерматоза, как акне вызывает эстетический дискомфорт, фиксацию внимания на своем кожном дефекте, является тяжелым психотравмирующим воздействием. Дефектная внешность снижает самооценку и самовосприятие, отражается на межличностных отношениях, порождает тревогу, депрессии, ипохондрические расстройства у 20-60% лиц с акне. У лиц зрелого возраста старение кожи, в особенности лица, шеи, рук, часто сопровождается снижением уровня самооценки и эффективности социальных контактов. Разработка и внедрение (использование) геропротективных методик, улучшающих состояние и внешний вид кожи, является одним из важнейших направлений антивозрастной дерматокосметологии.

Косметология в настоящее время становится составным элементом системы, направленной на поддержание, укрепление здоровья человека, бережное и внимательное отношение к его внешнему виду. Здоровый, ухоженный, красивый внешний вид уже становится стилем жизни, символом успеха современного человека. Многие люди прибегают к услугам косметолога, имиджмейкера, связывая вероятность успеха в служебном, карьерном росте с внешней привлекательностью.

Поэтому лазерная косметология, в том числе и лазерное омоложение, становится все более популярной и привлекательной для клиентов направлением косметологии.

Основные направления работы в рамках направления лазерной косметологии включают в себя лазерное омоложение, лазерное удаление сосудов и купероза, лазерное удаление гемангиом, лазерное удаление пигментации, лазерное удаление растяжек и шрамов, лазерное удаление новообразований, лазерная гинекология, лазерное лечение онихомикозов (ногтевого грибка), лазерная липосакция, удаление татуировок. Лазерная эпиляция имеет широкие возможности - удаление любого типа волос на любом типе кожи, в том числе и пушковых волос.

Возможности лазерного омоложения (помимо выравнивания поверхности кожи наиболее важным является изменение ее структуры) предусматривают уплотнение коллагенового каркаса, повышение тургора и сокращение площади кожного покрова.

Процедуры лазерного пилинга позволяют дерматокосметологам значительно расширить и усовершенствовать сферу предполагаемых услуг. Успешно применяются лазерные технологии в терапии акне и купероза. Преимуществом такого лечения является возможность соединения процедур лазерного пилинга рубцовой ткани со стерилизацией очагов воспаления путем непосредственного разрушения возбудителей.

Спрос на аппаратные методики в косметологии постоянно растет во всем мире, в том числе и в России. За последние три года лазерная/фотоэпиляция и омоложение вошли в число самых востребованных процедур. Более 60% клиник и кабинетов в нашей стране уже оснащены косметологическим оборудованием, и, как показывает статистика, при прочих равных условиях клиенты предпочитают такие заведения тем, которые ограничивают перечень услуг лишь процедурами ухода или инъекциями.

Для выявления предпочтений клиентов в области услуг лазерной аппаратной косметологии салоном красоты «Профи-Студия» был проведен опрос людей на улицах г. Балашиха, с помощью специально разработанной анкеты. В опросе приняло участие 350 респондентов. Анкета, представлена в Приложении 3.

Первоначально было определено, какие салоны красоты г. Москвы и области более известны среди респондентов (таблица 2.6).

инвестиционный проект планирование рынок

Таблица 2.6

Наиболее известные салоны красоты г. Москва

Салон красоты

Количество респондентов

Удельный вес, %

А' Миди

98

28

Jak Dessange (Жак Дессанж)

123

35,14

Aida (Аида)

79

22,57

A la Rua (А-ля Руа)

120

34,29

«Пофи-Студия»

110

31,43

МОНЕ

167

47,71

"5+5"

92

26,29

Итого

350

100,00


Оказалось, что наиболее известным является салон красоты МОНЕ - 167 человек. Второе место было отдано салону Jak Dessange (Жак Дессанж). Салон красоты «Профи-Студия» знают 110 опрошенных на улице, что составляет 31,43%. Менее известным салоном красоты оказался салон Aida (Аида) (22,57%).

Второй вопрос анкетного исследования показал, что большинство участников затрудняются ответить на вопрос: «Сколько раз в год они пользуются услугами салонов красоты» (39,14% респондентов).

человек сказали, что точно пользуются услугами салона красоты 3 раза в год (25,43%). Данные подробно представлены в таблице 2.7.

Таблица 2.7

Периодичность использования салонных услуг

Периодичность использования услуг

Количество респондентов

Удельный вес, %

1 раз в год;

12

3,43

2 раза в год

17,14

3 раза в год

89

25,43

Более 3х раз в год

52

14,86

Затрудняюсь ответить

137

39,14

Итого

350

100,00


Далее участникам опроса было предложено ответить на вопрос о том, какие услуги салонов красоты используются ими чаще (таблица 2.8)

Таблица 2.8

Наиболее часто используемые услуги, предлагаемые салонами красоты

Вид услуг

Количество респондентов

Удельный вес, %

парикмахерские

230

65,71

пилинг

157

44,86

ароматерапия

78

22,29

фотоэпиляция

7

2,00

чистка лица

110

31,43

обертывание

42

12,00

маникюр

178

50,86

педикюр

167

47,71

электромассаж

69

19,71

другое

71

20,29

Итого

350

100,00


Таким образом, чаще всего респонденты пользуются парикмахерскими услугами, предоставляемыми салонами красоты (65,71% опрошенных), далее идут услуги маникюра (50,86%), педикюра (47,71%), пилинга (44,86%). Наименьшее количество опрошенных выбрало услуги фотоэпиляции (2% опрошенных или 7 человек из 350) и обертывания - 42 человека ил 12% опрошенных респондентов.

Далее были выявлено отношение людей к новинкам в косметологии (таблица 2.9).

Таблица 2.9

Отношение респондентов к новинкам в косметологии

Отношение к новинкам

Количество респондентов

Удельный вес, %

Положительное

257

73,43

Отрицательное

0

0,00

Затрудняюсь ответить

93

26,57

Итого

350

100,00

Далее, в ходе проведения анкетного исследования, было выявлено, что большинство опрошенных предпочитают работать с салонами красоты, предоставляющими полный комплекс услуг (таблица 2.10) - их выбрало 234 человека или 67% опрошенных людей на улицах г. Балашиха). Узкоспециализированные салоны значительно отстают и составили всего 33,14% опрошенных.

Таблица 2.10

Отношение респондентов к типам салонов

Вид салона

Количество респондентов

Удельный вес, %

Узкоспециализированный

116

33,14

Широкий ассортимент услуг

234

66,86

Итого

350

100,00