Дипломная (вкр): Разработка бизнес-плана проекта освоения нового вида деятельности (салона красоты)

Разработка бизнес-плана проекта освоения нового вида деятельности (салона красоты)

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы разработки бизнес-плана в сфере услуг

.1 Принципы формирования бизнес-плана инвестиционного проекта

.2 Методологические основы разработки бизнес-плана

.3 Критерии оценки эффективности инвестиционного проекта

Выводы по разделу 1

Глава 2. Анализ рынка и обоснование вывода на рынок новой косметологической услуги на примере салона красоты «Профи - студия»

.1 Характеристика рынка косметологических услуг: объем, динамика, сегментация

.2 Анализ конкуренции на рынке косметологических услуг

.3 Оценка потребительского спроса на услугу «Лазер фотона»

Выводы по разделу 2

Глава 3. Jценка инвестиционной эффективности проекта внедрения новой услуги в практику работы салона красоты «Профи - студия»

.1 Разработка плана маркетинга новой услуги (ценообразование, продвижение, каналы сбыта, реклама)

.2 Разработка финансового плана проекта освоения нового вида деятельности

.3 Оценка инвестиционной эффективности проекта по внедрению новой услуги в практику работы салона красоты «Профи - студия»

Выводы по разделу 3

Заключение

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Актуальность темы. Особенностью современного постиндустриального этапа развития мировой экономики является переход преимущественно к развитию сферы услуг. Сфера услуг, как сектор экономики, характеризуется динамичным развитием и занимает около 20% мирового рынка. По мнению Дж. Гелбрейта в «новом индустриальном обществе» одно из ведущих мест занимает сфера услуг, а так называемую «третью волну» экономики Э. Тоффлер оценивает, как формирование новой личности, ориентированной на духовные ценности, на сотрудничество с природой.

Наиболее существенным моментом расширения сферы услуг является новое представление о содержании составляющих качества и уровня жизни (здоровье, питание, жилье, бытовые услуги, культурное обеспечение и т.д.). Современные тенденции в развитии потребления, сопровождающихся повышением благосостояния и изменением структуры потребительских предпочтений, характеризуются резким возрастанием роли услуг в системе потребностей человека.

Проблемам теории, методологии и практики бизнес-планирования и реализации инвестиционных проектов предприятий и организаций, в том числе в сере услуг, посвятили свои научные труды отечественные и зарубежные ученые-экономисты: Р.Л. Акофф, А.И. Амоша, И. Ансофф, П.Л. Виленский, В.Н Лившиц, С.А. Смоляк, И.А. Бланк, М.А. Лимитовский. Вместе с тем, требуют дальнейшей разработки теоретические и практические аспекты осуществления бизнес-планирования в деятельности розничных предприятий торговли сектора FMCG (Fast Moving Consumer Goods - товары повседневного спроса) в современных условиях хозяйствования в России.

Таким образом, тема исследования дипломной работы является актуальной.

Цель исследования - разработка бизнес-плана проекта освоения нового вида деятельности.

Исходя из поставленной цели, определены следующие задачи исследования:

-    определить принципы формирования бизнес-плана инвестиционного проекта;

-       изучить методологические основы разработки бизнес-плана;

-       определить критерии оценки эффективности инвестиционного проекта

-       охарактеризовать рынок косметологических услуг: объем, динамика, сегментация;

-       проанализировать уровень конкуренции на рынке косметологических услуг;

-       провести оценку потребительского спроса на услугу «Лазер фотона»;

-       разработать план маркетинга новой услуги (ценообразование, продвижение, каналы сбыта, реклама);

-       разработать финансовый план проекта освоения нового вида деятельности;

-       провести оценку инвестиционной эффективности проекта по внедрению новой услуги в практику работы салона красоты «Профи - студия».

Объект исследования - салон красоты «Профи - студия».

Предмет исследования - инвестиционный проект освоения нового вида деятельности салона красоты «Профи - студия» (услуги «Лазер фотона»).

Информационная база исследования включает в себя работы российских и зарубежных авторов по тематике бизнес-планирования; статистические и аналитические материалы, опубликованные в открытом доступе; результаты научных исследований, выпущенные в качестве монографий, статистических сборников, статей периодической печати. Кроме того, использовались материалы научных конференций и семинаров, функционирующие законодательные акты и иные нормативные документы.

Методологическая база исследования включает: теоретический обзор научной литературы по проблемам инвестиций, методы структурного и динамического анализа отчётности предприятия, коэффициентный анализ, стратегический анализ с использованием графических методов, обобщение и анализ практических ситуаций (кейс-метод), методы маркетингового анализа внешней среды, структурно-логический и исторический анализ, методика сравнительного анализа и др.

Структура дипломной работы включает в себя введение, три главы, заключение и список использованной литературы.

В первой главе рассмотрены теоретические основы разработки бизнес-плана в сфере услуг.

Вторая глава посвящена анализу рынка и обоснованию вывода на рынок новой косметологической услуги на примере салона красоты «Профи - студия».

В третьей главе проведена оценка экономической эффективности внедрения новой услуги в практику работы салона красоты «Профи - студия».

Глава 1. Теоретические основы разработки бизнес-плана в сфере услуг

1.1. Принципы формирования бизнес-плана инвестиционного проекта

Как в макро-, так и в микроэкономическом масштабе сегодняшнее благосостояние государства, региона, отрасли, компании или организации в значительной степени является результатом вчерашних инвестиций, а сегодняшние инвестиции, в свою очередь, закладывают основы завтрашнего роста производительности труда и финансового результата. Системное изучение инвестиционного процесса позволяет определить его содержание как сложной экономической категории, рассмотреть его особенности и специфику на разных уровнях реализации. Главная цель инвестиционного процесса - это вложение капитала в наиболее привлекательные объекты с целью получения максимальной прибыли или достижения социального, экологического или какого-либо иного полезного для инвестора эффекта.

Инвестиции с точки зрения финансов включают в себя все виды активов, которые используются в хозяйственной деятельности с целью получения дохода, а с точки зрения экономики - это расходы на формирование, возобновление и модернизацию основных средств, а также связанные с этим изменения оборотных средств. Из этого следует, что экономическая природа инвестиций объясняется закономерностями процесса расширенного воспроизводства производительных сил социума, а инвестиционная деятельность призвана обеспечить не только экономический рост, но и развитие общественной сферы, повышение уровня благосостояния нации.

Как показывает международная практика, позитивные тенденции развития отраслей, стран и территорий наблюдаются только при достаточном объеме инвестиционных ресурсов и эффективном их использовании. Аккумулируя капитал, обеспечивая доступ к современным технологиям и менеджменту, международные инвестиции стимулируют процесс расширенного воспроизводства производства, создают новые ценности и в полной мере способствуют динамичным экономическим сдвигам.

Проект является организационной формой реализации процесса инвестирования. А.И. Зимин трактует инвестиционный проект как программу реализации инвестиций, связанную с обоснованием экономической целесообразности, объема и срока реализации вложений, в том числе с составлением всей необходимой проектно-сметной документации и описанием конкретных практических действий по осуществлению бизнес-плана.

Иными словами, инвестиционный проект представляет собой совокупность целей, обоснований и практических действий по реализации инвестиционного процесса, по обеспечению определенных инвестором конкретных финансово-экономических и социальных результатов инвестиционной деятельности. То есть, инвестиционный проект следует понимать и как намерение осуществить практическую деятельность по вложению капитала, и как совокупность документов, в которых планируется и обосновывается эта деятельность.

Как справедливо замечают авторы В.П. Попов и В.П. Семенов, инвестиционный проект представляет собой комплекс взаимосвязанных мероприятий для вложения капитала в течение ограниченного периода времени с целью получения доходов в будущем. Известный экономист И.А. Бланк под инвестиционным проектом также понимает совокупность мероприятий, предусматривающих определенные капиталовложения для получения в будущем прибыли или социального эффекта.

В.П. Савчук дает следующее определение проекта: «Инвестиционный проект - это специальным образом оформленное предложение об изменениях деятельности предприятия, преследующее определенную цель». С ним солидарен и Б.М. Щукин: «Инвестиционный проект - это специальным способом подготовлена документация, содержащая максимально полное описание и обоснование всех областей будущего инвестирования».

По мнению В.Д. Базилевича, инвестиционный проект - целенаправленное, заранее проработанное, запланировано создание и модернизация физических объектов, технологических процессов, технической и организационной документации для них, материальных, финансовых, трудовых и других ресурсов, а также управленческих решений и мероприятий их выполнения. То есть, автор несколько сужает понятие инвестиционного проекта, рассматривая его лишь как меры по проектированию, строительству или модернизации действующего производства, результатом реализации которых являются физические объекты.

Заслуживает внимания позиция В. Вербы, которая утверждает, что инвестиционный проект - это одноразовый комплекс взаимосвязанных мероприятий, нацеленных на достижение конкретных результатов в условиях ограниченности ресурсов и четко определенных сроков. Таким образом, подчеркивается уникальность проекта и его нециклический характер.

Зарубежные ученые Ф. Грей Клиффорд и В. Ларсон Эрик отмечают комплексность инвестиционного проекта, рассматривая его как комплексное, единоразовое, ограниченное во времени и ресурсах мероприятие с определенными требованиями инвестора.

В теории и практике управления инвестиционный проект определяется как деятельность, при которой материальные, финансовые и человеческие ресурсы организованы новаторским способом для выполнения уникального задания в условиях определенного бюджета и срока, а также достижения положительных изменений, отвечающих определенным количественным и качественным параметрам.

Все представлении авторские позиции учитывают различные аспекты реализации инвестиционного проекта. Однако, стоит акцентировать внимание на том, что мы рассматриваем международный инвестиционный проект в целом как объект инвестирования, систему экономических отношений, нацеленных на достижение определенных целей.

Поэтому, анализируя вышеприведенные определения, можно совершить уточнение экономической сущности проекта, исходя из того, что важными составляющими инвестиционного проекта являются: четкая ориентация на результативность мероприятий и необходимость их достижения в условиях ограниченности ресурсного обеспечения.

Более емким и обобщающим определением инвестиционного проекта является следующее: инвестиционный проект - системно ограниченный и законченный комплекс взаимосвязанных организационно-правовых, расчетных и конструктивно-технических мероприятий, который обеспечивает отдельное направление стратегического развития предприятия, обосновывает необходимость вложения инвестиционных ресурсов и включает в себя систему соответствующих управленческих решений с целью достижения конкретных результатов в условиях ограниченности ресурсов и четко определенных сроков.

Отметим, что реализация инвестиционных проектов требует привлечения значительного объема финансовых ресурсов с высоким уровнем инвестиционных рисков. Инвестиционный проект необходим инвестору, его партнерам, кредиторам, которые формируют заемную часть инвестированного капитала, для получения в будущем выгоды и приумножения капитальных вложений. Таким образом, инвестиционный проект - это комплексная структура.

Специфика инвестирования в инновационные проекты (последовательность изменений стадий инновационного цикла), необходимость преодоления «долины смерти» (первые несколько лет существования инновационного проекта, когда риски максимальны) требуют формирования особого механизма привлечения инвестиций и оптимизации структуры рисков.

В основе концепции «инновационного лифта» лежит идея ускорения инновационного процесса, создания и продвижения новых технологий, стремительного формирования институциональных механизмов повышения мобильности НИОКР, стимулирования развития венчурного капитала.

Поскольку венчурный капитал поддерживает развитие предпринимательских идей и помогает обучать и поощрять сообщества предпринимателей, способных воплотить инновационные идеи, то именно механизм венчурного инвестирования позволяет высокотехнологичным предприятиям реализовать многие идеи, которые возникли именно на конкретной территории.

Это инвестиции в управленческий потенциал компаний, обладающих конкурентными преимуществами и имеющих значительные объемы продаж в сочетании со значительным количеством потенциальных потребителей. В то время как фирмы, имеющие поддержку венчурного капитала, растут значительно быстрее, чем другие фирмы, механизм венчурного финансирования обладает высокой избирательностью (преимуществом в финансировании пользуются компании, которые имеют потенциал окупаемости в течение 5-7 лет путем IPO или продажи стратегическому инвестору).

Система «инновационного лифта» включает специальные институты поддержки, которые «продвигают» проекты по стадиям инновационного процесса и позволяют компаниям (преимущественно малым и средним) осуществлять их от стадии научного исследования к созданию конкурентных производств и инновационной продукции. При этом каждая стадия реализации инновационного проекта требует как разработки отдельной стратегии, направленной на снижение риска и поиск оптимальных источников финансирования, так и специальных инструментов поддержки:

) на «посевной» (seed) стадии - инфраструктурная поддержка, что позволяет превратить идею в инновационный проект;

) на начальной стадии (start-up) и «раннего роста» (early stage) - поддержка в создании опытного образца, бизнес-плана, организации производства и появлению инновационного продукта на рынке;

) на стадии расширения (expansion) - поддержка в обеспечении ускоренного расширения доли рынка и увеличении объема производства в соответствии со стратегическими планами.

Чаще проектный цикл делят на три или четыре фазы: прединвестиционную, инвестиционную и эксплуатационную (также некоторые ученые выделяют ликвидационную фазу инвестиционного проекта), которые, в свою очередь, разветвляются на стадии (см. рис. 1.1). Данный подход активно применяется в практике проектного анализа. На основе проведенной в рамках составления бизнес-плана инвестиционного проекта работы принимается окончательное решение о целесообразности или нецелесообразности вложения инвестором средств в реализацию предложенного проекта.

Рис. 1.1 Фазы и стадии бизнес-планирования инвестиционного проекта

Таким образом, грамотно организованное инвестиционное проектирование позволяет разрабатывать и внедрять в деятельность предприятия инвестиционные проекты, которые смогут отвечать современным требованиям рынка. Сегодня инвестиционная деятельность предприятий осуществляется в условиях ограниченности инвестиционных ресурсов, поэтому во время инвестиционного проектирования особого внимания требуют проблемы выбора и экономического обоснования целесообразности использования инвестиционных ресурсов из различных источников финансирования. Анализ и оценка инвестиционных проектов являются важной составляющей процесса управления инвестициями и включают в себя комплекс методических и практических приемов и подходов обоснования и оценки целесообразности реализации проекта.