В планирование на сегодняшний день нуждается любая организация, предприятие, производство. Спрогнозировать бизнес означает оценить свои возможности, конкурентоспособность, объёмы производства, спрос и предложение на рынки и т.д.
Планирование производственной и коммерческой деятельности необходимо для всех организационно-правовых форм предприятий. Рынок не отрицает и не подавляет плановость вообще, а только перемещает ее в основном в первичное производственное звено - предприятия и их объединения. На уровне предприятий осуществляется не только стратегическое (долгосрочное) планирование, но и детальная разработка оперативных (текущих) планов по каждому подразделению и даже рабочему месту. В рыночных условиях стабильные предприятия широко используют преимущества планирования в конкурентной борьбе. Всё это широко применяется в зaрyбeжнoй, a тeпepь и в oтeчecтвeннoй пpaктикe, и ocнoвовается на бизнec - плaнe.
Поэтому всякий, кто всерьез хочет заниматься предпринимательской деятельностью, получать прибыль в рыночной среде от своей деятельности, должен иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный детальный план - документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса по выбранной отросли рынка. Так же должна быть выбрана цель бизнеса, технологии организации производства и реализации продукции. Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы.
В целом можно выделить ряд возможность, которые даёт бизнес - планирование:
· определить пути и способы достижения поставленных целей;
· смягчить влияние слабых сторон предприятия;
· отследить новые тенденции в экономике, технике и технологии и использовать их в своей деятельности;
· доказать и демонстрировать обоснованность проекта, надежность и реализуемость проекта;
· определить потребность в капитале и денежных средствах;
· своевременно принять защитные меры против разного рода рисков;
· полнее использовать инновации в своей деятельности;
· максимально использовать конкурентные преимущества предприятия;
· предотвратить ошибочные действия;
· объективнее оценивать результаты производственной и коммерческой деятельности предприятия;
· обосновать экономическую целесообразность направления развития предприятия (стратегия проекта).
Одновременно план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности организации. По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей.
Постоянное приведение бизнес-плана в соответствие с новыми условиями дает возможность использовать его в качестве инструмента оценки результатов работы предприятия.
Разработка конкретного бизнес-плана в большинстве случаев процесс творческий, основанный на учете не только общих закономерностей бизнеса, но и специфических условий, личного опыта и знаний предпринимательской деятельности. В зависимости от реальных обстоятельств подготовка бизнес-плана может быть организованна различным образом:
· самим предпринимателем, имеющим соответствующий опыт;
· командой предпринимателя, которая будет в дальнейшем реализовывать проект;
· сторонней специализированной компанией за определенную плату.
Как показала практика рынка в России, планирование деятельности предприятия не уменьшается, а только возрастает. Изречение что рынок сам урегулирует хозяйственные отношения не сработало, следовательно, тема дипломного проекта является актуальной.
Актуальность темы состоит в том, что успех деятельности компании на рынке в значительной степени зависит от того, способно ли руководство, направить имеющиеся ресурсы на достижение цели и использовать их с максимальной эффективностью. Руководитель предприятия, организации сможет добиться успеха, если он четко организует свою финансово - хозяйственную деятельность, активизирует сбор и анализ информации о ситуации на рынках, особенностях поведения на них конкурентов, будет взвешивать свои перспективы и возможности.
Целями данного диплома являются:
· Дать характеристику бизнес - плана, показать его значение;
· Изучение базисных материалов по бизнес - планированию;
· Изучить механизмы бизнес - планирования в экономической деятельности организации;
· Оценить роль бизнес-плана в деятельности организации;
· Изучение способов повышения эффективности бизнес -планирования.
На основе этих целей разработать бизнес-план и обосновать эффективность развития нового гостиничного комплекса ЗАО «ГК Крона №2»
В соответствии с целями диплома можно выделить и решить следующие задачи:
· изучить методологические основы бизнес - планирования, функции и принципы бизнес - планирования, классификацию и этапы разработки бизнес-плана;
· изучить методику составления основных разделов бизнес-плана;
· произвести анализ деятельности ЗАО «ГК Крона №2»
· разработать бизнес-план и обосновать эффективность развития нового гостиничного комплекса
Предметом исследования является ЗАО «ГК «Крона».
Объектом исследования является бизнес-план по созданию дополнительного гостиничного комплекса ЗАО «ГК «Крона №2».
В качестве основных методов исследования в работе использовались:
· изучение отечественной и переводной учебной, методической и справочной литературы по вопросам бизнес - планирования;
· ознакомление и анализ организационно-штатных, статистических и бухгалтерских документов ЗАО «ГК «Крона»;
· SWOT - анализ данной организации.
Изучение данной темы «Разработка бизнес-плана предприятия» дает
возможность свободно ориентироваться в общих закономерностях бизнес -
планирования, анализировать бизнес-план как основной документ в партнерских
отношениях с позиции выгодности и стабильности сотрудничества.
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА
ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1 Общая характеристика ЗАО «ГК «Крона»
ЗАО «Гостиничный комплекс «Крона» отель на 20 номеров. Место нахождения и почтовый адрес ЗАО «ГК «Крона»: 603144, город Нижний Новгород, Приокский район, Анкудиновское шоссе, дом 4. Комплекс находится в лесопарковой зоне Щелковского хутора вдали от суеты и городского шума. Данное месторасположение выгодно для предприятия, т.к. находится не далеко от центра города, но расположено в лесопарковой зоне.
ЗАО «ГК «Крона» является коммерческой организацией, преследующей в качестве основной цели удовлетворение потребностей российских граждан, предприятий и организаций в продукции и услугах, производимых обществом, получение на этой основе прибыли и реализации социальных и экономических интересов членов трудового коллектива. Закрытое акционерное общество - форма организации «ГК «Крона»; (общепринятое сокращение - ЗАО) - акционерное общество <#"773527.files/image001.gif">.
Бизнес - планирование, как необходимый элемент управления выполняет в системе предпринимательской деятельности ряд важнейших функций, среди которых наибольшее значение имеют следующие:
· прогнозирование - предвидение и обоснование желаемого состояния фирмы в процессе анализа и учета совокупности факторов;
· инициирование - активизация, стимулирование и мотивация намечаемых действий, проектов и сделок;
· координация и интеграция - учет взаимосвязи и взаимозависимости всех структурных подразделений компании с ориентацией их на единый общий результат;
· оптимизация - обеспечение выбора допустимого и наилучшего варианта развития предприятия в конкретной социально-экономической среде;
· безопасность управления - обеспечение информацией о возможных рисках для своевременного принятия упреждающих мер по уменьшению или предотвращению отрицательных последствий;
· контроль - возможность оперативного отслеживания выполнения плана, выявление ошибок и возможной его корректировки;
· упорядочение - создание единого общего порядка для успешной работы и ответственности;
· воспитание и обучение - благоприятное воздействие образцов рационально спланированных действий на поведение работников;
· документирование - представление действий в документальной форме, что может быть доказательством успешных или ошибочных действий менеджеров фирмы.
При разработке бизнес - планов необходимо соблюдать основополагающие принципы планирования, которые создают предпосылки для успешной деятельности предприятия в конкретной экономической среде Эти принципы приведены в Таблице 2.1.
|
№ п/п |
Параметры планирования |
Содержание |
|
1 |
2 |
3 |
|
1 |
Необходимость |
1. Обязательное применение планов в любой сфере деятельности является рациональным поведением людей. 2. Прежде чем действовать, каждый должен знать, что хочет и может. |
|
2 |
Непрерывность |
Процесс планирования на предприятии должен осуществляться постоянно путем: 1) последовательной разработки бизнес-планов по окончании действия планов предыдущих периодов; 2) скользящего планирования - по истечении части планового периода составляется обновленный план, в котором увеличивается горизонт планирования, а на оставшийся период план может уточняться в связи с появлением непредусмотренных ранее изменений внешней среды или внутренних возможностей и ориентации фирмы. |
|
3. |
Эластичность и гибкость |
Приспособление первоначальных планов к изменяющимся условиям осуществляется путем: · введением плановых резервов по основным показателям; · применение эвентуального (на случай) планирования для различных ситуаций и распределения данных; · использование оперативных планов для учета возникающих изменений среды; · использование альтернативных планов. |
|
4 |
Точность и детализация |
1. Любой план должен быть составлен с достаточно высокой степенью точности для достижения поставленной цели. 2. По мере перехода от оперативных краткосрочных к средне - долгосрочным стратегическим планам точность и детализация планирования соответственно может уменьшаться вплоть до определения только основных целей и общих направлений развития фирмы. |
|
5 |
Единство и полнота (системность) |
Системность достигается тремя основными способами: 1. Наличием общей (единой) экономической цели и взаимодействием всех структурных подразделений предприятия по горизонтальному и вертикальному уровням планирования; 2. Все сопряженные частичные планы структурных единиц фирмы и сфер деятельности (производства, сбыта, персонала, инвестирования и др.); 3. Включение в план всех факторов, которые могут иметь значение для принятия решений. |
|
6 |
Экономичность |
1. Расходы на планирование должны соизмеряться с получаемым от него выгодами. 2.Вклад планирования в эффективность определяется улучшением качества принимаемых решений. |
|
7 |
Оптимальность |
1.На всех этапах планирования должен обеспечиваться выбор наиболее эффективных вариантов решений. 2.Выражается в максимизации прибыли и других результативных показателей фирмы и минимизации затрат, при прогнозируемых ограничениях. |
|
8 |
Связь уровней управления |
Достигается тремя способами: а) детализацией планов “сверху - вниз”; б) укрупнением планов “снизу - вверх”; в) частичным делегированием полномочий. |
|
9 |
Участие |
1.Активное участие персонала в процессе планирования усиливает его мотивацию поведения. 2.планирование для себя психологически и экономически эффективнее, чем для других. |
|
10 |
Холизм (сочетание координации и интеграции) |
Чем больше структурных единиц и уровней управления предприятием, тем целесообразнее (эффективнее) планировать в них одновременно и во взаимозависимости. Планирование на каждом структурном уровне предприятия независимо не может быть эффективным без взаимоувязки планов на всех уровнях. |
Основополагающие принципы планирования тесно связаны между собой, и, в конечном счете, ориентируют предпринимателей на всестороннее обоснование плановых показателей и достижение наилучших социально-экономических результатов предприятия.
инвестиция гостиничный рынок эффективность
2.2 Классификация и этапы разработки бизнес -
плана
В зависимости от назначения бизнес-планы различаются: по бизнес - линиям (продукция, работы, услуги, технические решения), по предприятию в целом (новому или действующему). Действующее предприятие может составлять бизнес-планы развития или финансового оздоровления. Бизнес - планы развития предприятия могут составляться как для всего предприятия, так и для отдельного производственного подразделения.
|
№ п/п |
Наименование фазы |
Основное содержание |
|
1 |
2 |
3 |
|
1 |
Поиск новой идеи и факторы ее возникновения |
Мотивы, состояние рынка, достижения науки и техники, неосознанный и неудовлетворенный спрос и т. п. |
|
2 |
Анализ потенциальной и реальной ценности идеи |
Выявление необходимых условий и наличия технических, экономических и социальных возможностей реализации идеи (потребность в начальном капитале, норма прибыли, срок окупаемости, основные показатели производства) |
|
3 |
Оценка риска |
Виды рисков, источники их возникновения и меры по минимизации риска банкротства и финансовых потерь. |
|
4 |
Разработка бизнес -плана проекта |
План действий по реализации цели: выбор техники и технологии, обеспечение ресурсами, управление процессом и т. д. |
Формирование бизнес-плана, идеи создания новой или изменения уже действующей фирмы проходит несколько этапов, которые можно укрупнять или детализировать в разной степени.
На первом этапе подготовки бизнес - плана определяется миссия - краткое описание хозяйственной единицы, ее основных целей, предназначения, сферы деятельности. Важнейшим условием успешного развития вновь создаваемого предприятия является аргументация и обоснованность его миссии - характера бизнеса (что производить) и социально - экономическое назначения.
Второй этап - определение целей разработки бизнес-плана. Цель - это будущее желаемое состояние предприятия, мотив или повелитель поведения и действий его работников.
В системе бизнеса цель выполняет пять функций:
· инициативы - сопоставление существующего и желаемого состояния фирмы, мотива действий;
· критерия принятия решений - оценки информации и выбора альтернатив, приоритетов в бизнесе;
· инструмента управления - руководящие требования к действиям, определение направлений бизнеса;
· координация - обеспечение бесконфликтных отношений лиц, принимающих решения, согласование работ специализированных подразделений;
· контроля - сопоставление оперативного состояния показателей
хозяйственной деятельности с целевым их уровнем
.
В отличие от миссии, цели выражают более конкретные направления деятельности предприятия (Таблица 2.2.2).
|
№ п/п |
Показатели |
Миссия |
Цели |
|
1 |
Временной критерий |
Устремлена в будущее, но не имеет временных определений и не зависит от текущего состояния |
Всегда предполагает сроки их достижения |
|
2 |
Направленность информации |
На внешнюю среду предприятия - на потребителей, общество, регион, их интересы, ценности, ожидания и приоритеты |
Чаще имеют внутрифирменную ориентацию и направлены на улучшение использования ресурсов, резервов |
|
3 |
Особенности формулировки |
Выражается в общих терминах, и освещают образ предприятия, его марку, стиль и т. п. |
Чаще имеют конкретное выражение результатов деятельности |
|
4 |
Измеримость |
Преобладают качественные характеристики и относительный масштаб выражения |
В основном количественно измеримы и могут быть однозначными и множественными |
Любое предприятие, как сложная социально-экономическая система, имеет многоцелевой характер. В процессе функционирования организации наряду со стратегическими целями обычно одновременно решают большое количество тактических и оперативных. С чисто экономическими тесно связаны социальные, технические и организационные задачи. Структуризация целей может быть осуществлена по следующим признакам:
· по предмету (содержанию) - экономические, организационные, политические, производственные, социальные, технологические, научные, эстетические, психологические цели;
· по размеру - максимум (не больше), минимум (не меньше);
· по горизонту планирования - долгосрочные (стратегические), среднесрочные (тактические), краткосрочные (оперативные);
· по сфере деятельности - глобальные, региональные, высшие, промежуточные, национальные, локальные, сопутствующие, низшие;
· по иерархическому уровню - предприятие, структурное подразделение;
· по взаимным соотношениям - комплиментарные, индифирентные, конкурентные;
· по измеримости - количественные, качественные (неметрические);