Дипломная работа: Проектирование прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания

2.5 Проектирование макетов интерфейса

На основе полученных данных, были спроектированы 2 интерфейса:

1. Интерфейс административной панели;

2. Интерфейс для клиента;

2.5.1 Интерфейс для клиента

В ходе проектирования прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания были спроектированы макеты следующих страниц:

1. бронирование;

2. об услуге;

3. фотогалерея;

4. отзывы;

5. часто задаваемые вопросы.

Макет страницы «Бронирование»

Данная вкладка представляет собой оформления заказа, которая включает в себя 5 форм:

1. Форма для оформления заказа;

2. Форма для выбора дополнительного меню;

3. Форма для выбора дополнительных услуг;

4. Форма для заполнения контактной информации;

5. Форма, в которой отображается информации об оформленном заказе.

Форма для выбора даты и времени с указанием кабинки для проведения и продолжительности ужина представлена на рисунке 2.7.

Рисунок 2.7. Макет страницы «Бронирование». Оформление заказа

Форма для выбора дополнительного меню представлена на рисунке 2.8.

Рисунок 2.8 Макет страницы «Бронирование». Дополнительное меню

Форма для выбора дополнительных услуг представлена на рисунке 2.9.

Рисунок 2.9. Макет страницы «Бронирование». Дополнительные услуги

Форма для заполнения контактной информации представлена на рисунке 2.10.

Рисунок 2.10. Макет страницы «Бронирование». Контактная информация

Контактная информация, включает в себя информация, которая доступна для заполнения клиентом:

­ ФИО (фамилия, имя, отчеств) клиента;

­ Адрес электронной почты;

­ Комментарий; Количество гостей.

Форма, в которой отображается информации об оформленном заказе, представлена на рисунке 2.11.

Рисунок 2.11. Макет страницы «Бронирование». Контактная информация

Макет страницы «Об услуге»

Вкладка «Об услуге», которая содержит информацию для просмотра клиентом, изображена на рисунке 2.12.

Рисунок 2.12. Вкладка «Об услуге»

На данной вкладке содержится следующая информация:

­ стоимость и описание услуги;

­ перечень, описание и стоимость дополнительного меню;

­ перечень, описание и стоимость дополнительных услуг;

­ время работы.

Макет страницы «Фотогалерея»

Макет страницы «Фотогалерея» представлен на рисунке 2.13.

Вкладка «Фотогалерея» содержит изображения с ранее проведенных ужинов.

Макет страницы «Отзывы»

Вкладка «Отзывы» содержит информацию для ознакомления отзывов клиентов, а так же предусмотрена возможность для добавления новых отзывов. Макет страницы «Фотогалерея» представлен на рисунке 2.12.

Рисунок 2.13. Вкладка «Фотогалерея»

Для добавления отзыва необходимо заполнить следующие поля:

­ Оценка;

­ Имя клиента;

­ Комментарий.

Рис 2.12 - Вкладка «Отзывы»

Макет страницы «Часто задаваемые вопросы»

Макет страницы «Часто задаваемые вопросы» изображен на рисунке 2.13.

Рисунок 2.13 - Вкладка «Часто задаваемые вопросы»

Вкладка «Часто задаваемые вопросы» содержит информацию для ознакомления потенциальных клиентов о часто задаваемых вопросах и ответах на них.

2.5.2 Интерфейс панели администрирования

Были спроектированы макеты для административной панели следующих вкладок:

1. расписание;

2. обработка заказов;

3. редактор информации;

4. отчеты;

5. отзывы

Макет страницы «Расписание»

Вкладка «Расписание». Содержит в себе следующие формы:

­ Расписание на месяц;

­ Расписание на день.

Макет вкладки «Расписание» представлен на рисунке 2.14.

Рисунок 2.14 - Вкладка «Расписание»

Макет страницы «Обработка заказов»

Макет вкладки «Расписание» представлен на рисунке 2.15.

Рисунок 2.15. Вкладка «Обработка заказов»

Вкладка «Обработка заказов» содержит в себе следующие данные:

- Неподтвержденные заказы;

- Подтвержденные заказы;

- Обработка заказов.

Макет страницы «Редактор информации»

Макет вкладки «Редактор информации» представлен на рисунке 2.16.

Рисунок 2.16 . Вкладка «Редактор информации»

Вкладка «Редактор информации» содержит в себе следующие формы:

1. Меню. Данная форма предназначена для добавления, редактирования, удаления, блюд и видов (категории) блюд.

2. Информация об услуге. Даная форма предназначена для редактирование информации об услуге;

3. Дополнительные услуги. Данная форма предназначена для добавления, редактирования, удаления дополнительных услуг и их видов;

4. Фотогалерея. Данная форма предназначена добавления и удаления фотографий;

5. Отзывы. Данная форма предназначена для подтверждения отзывов и удаления спама;

6. Часто задаваемые вопросы. Даная форма предназначена для редактирования информации о часто задаваемых вопросах.

Макет страницы «Отчеты»

Макет вкладки «Отчеты» страницы предстален на рисунке 2.17.

Рисунок 2.17 - Макет страницы «Отчеты»

Вкладка «Отчеты» содержит в себе следующие формы:

- Количество заказов за отчетный месяц;

- Соотношение заказов и отказов;

- Статистика причин отказов.

Макет страницы «Отзывы»

Макет вкладки «Отзывы» изображен на рисунке 2.18.

Рисунок 2.18 - Макет страницы «Отзывы»

Вкладка «Отзывы» необходима для управления отзывов от спама и публикации отзывов.

2.6 Вывод по второй главе

В данной главе описано проектирование системы, которая функционирует на основе клиент-серверной архитектуры, и включает в себя:

- Use case диаграмму, отражающую отношения между акторами и прецедентами, на основе которой было составлено подробное описание спецификации прецедентов и схема взаимодействия клиента, информационной системы и организатора;

- ER-диаграмму для составления описания концепции и связей;

- Спроектированную схему базы данных для реализации прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания;

- Спроектированные макеты страниц интерфейса для административной панели и для клиента.

Данный материал станет основой для технического задания на разработку прототипа информационной системы предприятия общественного питания, которое находится в приложении А.

Глава 3. Технико-экономическое обоснование разработки прототипа информационной системы

В третьей главе дается технико-экономическое обоснование разработки прототипа информационной системы для предприятия общественного питания«Chocolate Lounge cafe», которое является неотъемлемой частью предварительной оценки проекта.

3.1 Цели и задачи проекта

Целью проекта явилась разработка прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания «Chocolate Lounge cafй».

Для выполнения цели необходимо выполнить расчёт показатели:

1. инвестиционные затраты для реализации прототипа обработки заказов для обработки заказов предприятия;

2. текущие затраты;

3. доходы от реализации проекта;

4. экономическая оценка эффективности;

5. чистый дисконтированный доход (NPV).

3.2 Инвестиционные затраты

Для расчета инвестиционных затрат выбран период разработки информационной системы. Период, который был определен работодателем с 10.03.2020 г. по 10.04.2020 г., следовательно, прототип информационная система должен быть запущен к 10.04.2020 г.

Для разработки и внедрения прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания будут осуществлены с помощью сторонней организации. В таблице 4.1 представлен примерный расчет стоимости данной работы. Время работы рассчитано следующим образом: количество рабочих дней за данный период, который составляет 23 дня * количество часов , что составляет 8 часов в день. Таким образом, на реализацию прототипа информационной системы рассчитано 184 рабочих часа проекта.

Важно отметить, что данный расчет выполнен без учета форс-мажорные ситуации, а также выполнение доработок. В случаи изменения количества отработанного времени, производится перерасчет заработной платы по тарифной ставке. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата до вычета НДФЛ в размере 13% в расчете на одного работника по региону Пермский край за 2019 г. основана на данных Росстата (www.audit-it.ru).

Таблица 4.1 Расчет трудоемкости проекта

3.3 Текущие затраты

Для технического обслуживания прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания между компанией, которая занимается разработкой и внедрения, с предприятием общественного питания «Chocolate lounge cafй» планируется заключение договора сроком на 1 год, с возможностью автоматической пролонгацией.

По условиям договора Исполнитель обязуется:

- оказывать техническую поддержку в любое рабочее время;

- своевременно производить обновления;

- при необходимости внесения модернизации в прототип информационной системы.

Оплата разработки будет произведена ежемесячно согласно договору, на основании выставленного счета. Приблизительная стоимость технического обслуживания 4500 рублей в месяц.

3.4 Доходы от реализации проекта

Для определения доходов предприятия общественного питания «Chocolate lounge cafe» необходимо произвести предварительные расчеты.

До внедрения информационной системы:

Среднее количество обслуженных клиентов в день 2 человека.

Средняя сумма заказов 302 400 за месяц руб., следовательно, средняя стоимость одного заказа клиента составляет 5040 руб.

Среднее количество клиентов, отказавшиеся в виду отсутствия дистанционной оплаты составляет 2 человека в день.

Рассмотрим вариант внедрения прототипа информационной ИС в компанию, что подразумевает увеличение на 2 потенциальных клиента, которые отказывались от услуги в виду отсутствия дистанционной оплаты.

Расчет доходов от реализации проекта представлен в таблице 4.2. Налог на прибыль составляет 6%, учитывая систему налогообложения конкретно в компании.

Таблица 4.2. Расчет доходов от реализации проекта

Для расчёта экономической эффективности использован кумулятивный метод. Полная таблица с расчетами экономической оценки эффективности приведена в приложении E.

В результате проведенных расчетов, показанных в виде графика на рисунке 4.1, можно сделать вывод о том, что разработка и внедрение прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания « Chocolate lounge cafe» экономически оправданным решением. Ее окупаемость не превышает 9 месяцев.

Рис. 4.1 NPV с нарастающим итогом

3.5 Вывод по третьей главе

Результат, полученный от проведенного расчета технико-экономического обоснования, показал, что с финансовой точки зрения, внедрение прототипа информационной системы для обработки заказов обладает высокой эффективностью.

Заключение

В рамках выпускной квалификационной работы был выполнен сбор информации об обработке заказов предприятия общественного питания «Chocolate lounge cafe & bar». На основе изученной предметной области были созданы схемы и модели для наглядного представления бизнес процессов, которые показали, необходимость в автоматизации. В ходе выполнения работы было принято решение о том, что проведение автоматизации будет происходить за счет внедрения прототипа информационной системы для обработки заказов предприятия общественного питания, построенного на клиент-серверной архитектуре. Подход к реализации данного прототипа будет осуществлен с помощью системы управления сайтом. Данный выбор обусловлен тем, что выбранный подход предоставляет собой реализацию, не накладывая на фирму существенных материальных затрат, что обосновано в технико-экономической части дипломного проекта. В ходе проектирования прототипа информационной системы для обработки были созданы макеты интерфейса, а также сформулированы требования для создания технического задания. Итогом выполнения дипломной работы является техническое задание по ГОСТ 34.602-89.