Материал: Овцеводство как бизнес

Важной статьей затрат в бизнес плане является заготовка кормов для овец.

Ежедневно отпуск корма на одну овцу составляет:

1-1,5 кг сена;

2 кг соломы;

100-150 г ячменя, можно силоса, корнеплодов или веточного корма.

Также овцы получают соль-лизунец, входящий в состав некоторых специальных добавок. Заготавливаются корма на 40% больше требуемой нормы. В то время, пока нет выпаса, животных осматривают и лечат, делают прививки от различных инфекций.

У ООО «Горст и компания» заключены договоры с торговыми организациями, с предприятиями общественного питания на поставку продукции овцеводства. В условиях договоров описаны сроки, цены, права и обязанности сторон.

7. Финансовая история

Проведем финансовый анализ деятельности предприятия.

Таблица 2. Анализ состава и структуры основных средств организации

Таблица 3. Анализ динамики и структуры затрат

Наибольший удельный вес в сумме затрат занимают материальные затраты - 60,05 % в отчетном периоде. Далее идут прочие затраты - 26,81 %. Удельный вес затрат на оплату труда составил 8,99 %.

Таблица 4. Анализ динамики и структуры финансовых результатов

Чистая прибыль сократилась на 4,5 % по сравнению с прошлым годом, что составило 33301 тыс. руб.

Таким образом, на основе данных табл. 4 можно делать следующие выводы:

увеличение выручки предприятия говорит о том, что больший доход организация получает от основной деятельности;

увеличение себестоимости проданных товаров и услуг является положительной тенденцией, так как темп роста выручки превышает темп роста себестоимости;

уменьшение прибыли от продаж является негативной тенденцией деятельности предприятия. Данный показатель свидетельствует об уменьшении рентабельности продукции и относительном увеличении издержек производства и обращения;

снижение показателя чистой прибыли указывает на негативные тенденции организации производства на данном предприятии, а также неэффективности деятельности предприятия;

текущий налог на прибыль характеризует долю прибыли, перечисляемой в бюджет в виде налога на прибыль. Рост этого показателя в динамике, происходящий, как правило, при увеличении ставок налогообложения, в целом нежелательное, но необходимое и не зависящее от предприятия явление.

Таблица 5. Значения показателей рентабельности

Рентабельность продаж - показатель финансовой результативности деятельности организации, показывающий какую часть выручки организации составляет прибыль. На протяжении всего периода рентабельность продаж понижалась. На конец периода рентабельность продаж составила 0,19. Рентабельность продаж показывает, что предприятие ведет недостаточно прибыльную деятельность.

Рентабельность основной деятельности характеризует способность предприятия самостоятельно покрывать свои расходы прибылью. Рентабельность основной деятельности на конец периода равна 0,24. То есть работа предприятия является довольно неэффективной, так как показатель снизился по сравнению с предыдущим годом.

Рентабельность активов - финансовый коэффициент, характеризующий отдачу от использования всех активов организации. Рентабельность активов за анализируемый период снизилась. К концу периода ее значения равно 1,16.

Рентабельность собственного капитала - показатель чистой прибыли в сравнении с собственным капиталом организации. Это важнейший финансовый показатель отдачи для любого инвестора, собственника бизнеса, показывающий, насколько эффективно был использован вложенный в дело капитал. Рентабельность собственного капитала уменьшилась, на 31.12.2013 ее значение равно 1,87.

Рентабельность инвестированного капитала, или прибыль на инвестированный капитал - показатель отдачи от вовлеченного в коммерческую деятельность собственного капитала организации и долгосрочно привлеченных средств Рентабельность инвестируемого капитала на конец периода равна 1,87.

Проведем анализ коэффициентов ликвидности.

Таблица 6. Расчет коэффициентов ликвидности

Коэффициент абсолютной ликвидности имеет нормативные значения от 0,2 до 0,3. На 31.12.2013 г. данный показатель составил 0,27. Значения данного коэффициента в ООО «Горст и компания» являются нормативными, однако предприятие может погасить краткосрочные обязательства в ближайшее время, не дожидаясь оплаты дебиторской задолженности и реализации других активов.

Коэффициент промежуточной ликвидности на 31.12.2013 г. равен 0,91. Значение коэффициента должно быть не менее 0,7-0,8, т.е. в данном случае 91% краткосрочных обязательств перекрыто наиболее ликвидными активами, т.е. наличными, дебиторской задолженностью (задолженность клиентов перед компанией). Таким образом, коэффициент отражает в более чистом виде способность компании платить по счетам.

Значение коэффициента текущей ликвидности характеризует платежные возможности предприятия, оцениваемые при условии не только своевременных расчетов с дебиторами и благоприятной реализации готовой продукции, но и продажи в случае нужды прочих элементов материальных оборотных средств, колеблется в диапазоне от 1,41 до 1,59. Значение коэффициента не укладывается в нормативное (не менее 2). То есть предприятие не способно погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счет только оборотных активов.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами характеризует наличие собственных оборотных средств у предприятия необходимых для формирования оборотных средств. На 31.12.2013 он равен 0,30. Нормальное значение коэффициента обеспеченности собственными средствами должно составлять не менее 0,1, то есть у предприятия достаточно собственных средств для финансирования текущей деятельности.

Общий показатель ликвидности характеризует общую оценку изменения финансового состояния предприятия в целом. На 31.12.2013 он равен 0,86. Такое значение коэффициента показывает невозможность предприятия погасить имеющиеся наиболее срочные долги путем направления на эти цели всех оборотных активов, которые, естественно, гораздо ликвиднее внеоборотных.

В целом анализ коэффициентов ликвидности показал, что предприятие платежеспособно.

8. Стратегический план

Стратегическими целями проекта являются:

создание овцеводческого фермерского хозяйства по разведению овец эдильбаевской породы;

производство и реализация экологически чистого мяса баранины потребителям Республики Башкортостан;

подготовка инфраструктуры (пастбища, посевные площади, помещения);

подбор и обучение кадров для последующего развития племенной работы по выращиванию племенного поголовья овец, наиболее адаптированных к условиям Республики Башкортостан.

План расходов, затрат (по годам за срок реализации проекта), расходов на оплату труда по проекту указан в таблицах 7, 8 и 9.

Таблица 7. План расходов

Таблица 8. Затраты (по годам за срок реализации проекта)

Таблица 9. Расходы на оплату труда по проекту

Таблица 10. Общая себестоимость продукции