Министерство образования, науки и молодёжной политики Нижегородской области
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение
«Пильнинский агропромышленный техникум»
МДК.02.01 «Основы управления логистическими процессами в закупках, производстве и распределении»
Специальность 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
КУРСОВАЯ РАБОТА
по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике
на тему:
Организация снабжения материально-производственными запасами организации на примере ПК Рыбушкинское Краснооктябрьского райпо
Выполнил: Асфиндияров Р.Р.
Студент 2 курса группы 21К
Проверила: преп. Архипова О.Г.
р.п. Пильна 2024 г.
Оглавление
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты организации материально-производственными запасами организации
1.1 Понятие материально-производственных запасов на предприятии
1.2 Задачи организации материально-производственных запасов на предприятии
1.3 Показатели оценки организации материально-производственных запасов на предприятии
Глава 2. Анализ организации производственных запасов Рыбушкинского ПК Краснооктябрьского райпо
2.1 Организационная характеристика «Рыбушкинское» ПК
2.2 Организация снабжения материального производства запасов и выявление недостатков
2.3 Охрана труда и техника безопасности
Заключение
Список использованных источников
Введение
Российская экономика, как и вся мировая экономика в целом, переживает сейчас глубочайший кризис, связанный с внешнеэкономической деятельностью. Многие предприятия не выдерживают жёсткой конкуренции и закрываются. Каждой организации, независимо от её сферы деятельности, необходимо делать акцент на качество продукции, проводить анализ цены, и искать индивидуальный подход к каждому клиенту без исключения. Организации необходимо чётко видеть свою цель, идти к ней, разрабатывать и учитывать именно те мероприятия по совершенствованию систем материально-технического снабжения, которые позволят снизить разнообразные издержки предприятия, увеличить объем производительности труда и прибыль.
Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии. Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.
Запасы являются жизненной силой предприятия, источником будущих доходов и потенциальной прибыли. Производственные запасы определенного ассортимента и качества являются основой и необходимым условием выполнения программы выпуска, реализации и снижения себестоимости продукции, работ или услуг предприятия (организации). Комплексное использование запасов, их рациональный расход, являются важнейшим направлением улучшения финансового состояния и конкурентоспособности предприятия (организации).
Актуальность и значимость темы исследования подтверждается важной ролью МПЗ для организации. Важны все этапы движения материалов от их закупки до реализации готовой продукции. Грамотное и экономичное выстраивание всех процессов по движению МПЗ - залог успешной работы предприятие, его финансовой устойчивости и прибыльности. В свою очередь, успешная работа производственных предприятий имеет огромное значение для экономики страны. В нынешней экономической ситуации в России, в эпоху проведения политики импортозамещения невозможно переоценить значимость МПЗ.
Целью курсовой работы является изучение и анализ материально-производственных запасов на примере «Рыбушкинское» ПК, и разработка мероприятий по их улучшению.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
? разобрать понятия определений МПЗ, их классификацию, бухгалтерский учет и метод анализа;
? рассмотреть нормативно-правовую базу по части учета МПЗ;
? ознакомиться с общей информацией об организации «Рыбушкинское» ПК;
Предмет исследования - организация и анализ МПЗ в «Рыбушкинское» ПК.
Глава 1. Теоретические аспекты организации материально-производственными запасами организации
1.1 Понятие материально-производственных запасов на предприятии
Порядок ведения учётов материальных запасов регулируется ПБУ 5/01 «учет материально-производственных запасов», в соответствии с которым материально-производственные запасы - это активы организации, которые используют в качестве материалов при производстве продукции, а так же используют для управленческих нужд организации.
В состав материально-производственных запасов входят:
Материалы - которые целиком потребляются в производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производственной продукции.
Инвентарь и хозяйственные принадлежности - которые используются в качестве средств для обеспечения производственной деятельности в течение срока, превышающего 12 месяцев.
Готовая продукция - которая является конечным результатом процесса производства.
Товары - это активы, приобретаемые для дальнейшей перепродажи.
На основе 5/01 «учёт материально - производственных запасов» организации разрабатывают внутренние положения, инструкции, иные организационно-распорядительные документы, необходимые для надлежащей организации учета и контроля за использованием материально-производственных запасов. В указанных документах могут устанавливаться:
- формы первичных документов по приему, отпуску (расходованию) и перемещению материально - производственных запасов и порядок их оформления (составления), а также правила документооборота;
- перечень должностных лиц подразделений, которым доверено получение и отпуск материально - производственных запасов;
- порядок осуществления контроля за обеспечением экономного и рационального расходования (использования) материально-производственных запасов в производстве, в обращении, правильным ведением учета, достоверностью отчетов об их расходовании и т.п.
Материально-производственные запасы принято классифицировать в зависимости от роли, которую они играют в процессе производства на:
Сырье и основные материалы - материально-производственные запасы, составляющие вещественную основу будущей готовой продукции, работ, услуг. Сырьем называют продукцию сельскохозяйственного хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот, молоко и др.), а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.).
Вспомогательные материалы - материально-производственные запасы, предназначенные для улучшения потребительских свойств или качеств будущей готовой продукции. Они также составляют вещественную основу готовой продукции.
Покупные полуфабрикаты - материально-производственные запасы в виде продукции, прошедшей частичную обработку, которую можно использовать как исходное сырье и материалы.
Запасные части (материально-производственные запасы, предназначенные для ремонта или поддержания эксплуатационных характеристик основных средств).
Топливо (производственное, технологическое, двигательное).
Возвратные отходы (остатки материально-производственных запасов, поступившие на склад с производственных участков в виде стружки, опилок, обрези и т.д., образовавшиеся в процессе переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов)
Тара (материально-производственные запасы, предназначенные для упаковки, хранения, транспортировки продукции, товаров и всех видов сырья и материалов).
Инвентарь и хозяйственные принадлежности (средства труда со сроком полезного использования менее 12 месяцев, но учитываемые в составе материально- производственных запасов).
Указанные классификации производственных запасов используют для построения синтетического и аналитического учета, а также составления статистического отчета об остатках, поступлении и расходе сырья и материалов в производственно-эксплуатационной деятельности.
1.2 Задачи организации материально-производственных запасов на предприятии
Основными задачами учета материально-производственных запасов являются:
правильное формирование фактической себестоимости запасов;
правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по заготовлению, поступлению и отпуску запасов;
- контроль за сохранностью запасов в местах их хранения (эксплуатации) и на всех этапах их движения;
- контроль за соблюдением установленных организацией норм запасов, обеспечивающих бесперебойный выпуск продукции, выполнение работ и оказание услуг;
- проведение анализа эффективности использования запасов.
- поиск оптимальных поставщиков, покупателей и пути снижения фактической себестоимости продукции.
- правильная организация синтетического учёта движения материально-производственных запасов
Основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету материально - производственных запасов:
- сплошное, непрерывное и полное отражение движения (прихода, расхода, перемещения) и наличия запасов;
- учет количества и оценка запасов;
- оперативность (своевременность) учета запасов;
- достоверность;
- соответствие синтетического учета данным аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и остаткам);
- соответствие данных складского учета и оперативного учета движения запасов в подразделениях организации данным бухгалтерского учета.
Применение организациями программных продуктов по учету запасов должно обеспечить получение необходимой информации на бумажных носителях, включая показатели, содержащиеся в регистрах бухгалтерского учета, внутренней отчетности организации и других документах.
Необходимыми предпосылками действенного контроля за сохранностью запасов являются:
- наличие должным образом оборудованных складов и кладовых или специально приспособленных площадок (для запасов открытого хранения);
- размещение запасов по секциям складов, а внутри них - по отдельным группам и типо-сорто-размерам (в штабелях, стеллажах, на полках и т.п.) таким образом, чтобы была обеспечена возможность их быстрой приемки, отпуска и проверки наличия; в местах хранения каждого вида запасов следует прикреплять ярлык с указанием данных о находящемся запасе;
- оснащение мест хранения запасов весовым хозяйством, измерительными приборами и мерной тарой;
- применение централизованной доставки материалов со складов организации в цеха (подразделения) по согласованным графикам, а на стройках от поставщиков, базисных складов и комплектовочных участков непосредственно на объекты строительства по комплектовочным ведомостям; сокращение излишних промежуточных складов и кладовых;
- установление порядка нормирования расхода запасов (разработка и утверждение норм, соблюдение норм при отпуске материалов в подразделения организации);
- установление порядка формирования учетных цен на запасы и порядка их пересмотра.
Документальное оформление материально-производственных запасов является основой для оперативного учета. Документы по учету запасов подразделяются на документы, оформляющие поступление в организацию и документы, оформляющие отпуск (списание) материалов.
К документам по поступлению относятся:
Журнал учета поступающих грузов (форма М1). Регистрируются сопроводительные документы по поставке материалов и осуществляется контроль за выполнением условий поставки.
Доверенность (формы №М-2 и №М-2а). Применяются для оформления права лица выступать в качестве доверенного лица организации при получении материальных ценностей, отпускаемых поставщиком по наряду, счету, договору, заказу, соглашению. Доверенность в одном экземпляре оформляет бухгалтерия организации и выдает под расписку получателю. Форму №М2а применяют организации, у которых получение материальных ценностей по доверенности носит массовый характер. Выдачу этих доверенностей регистрируют в заранее пронумерованном и прошнурованном журнале учета выданных доверенностей. Выдача доверенностей лицам, не работающим в организации, не допускается.
Доверенность должна быть полностью заполнена и иметь образец подписи лица, на имя которого выписана. Срок выдачи - как правило, 15 дней. Доверенность на получение товарно-материальных ценностей в порядке плановых платежей может быть выдана на календарный месяц. Выданные доверенности регистрируются в журнале учета выданных доверенностей в хронологическом порядке. О выполнении задания подтверждает информация, отраженная в корешке доверенности: указывается номер, дата и наименование документа, на основании которого ценности поступают в организацию. материальный производственный запас учет