Для продолжения работы по приемке товара и составления двустороннего акта необходимо вызвать представителя одногороднего отправителя (изготовителя) или, если это предусмотрено договором или другими обязательными документами, представителя иногороднего отправителя (изготовителя). Представитель одногороднего поставщика должен явиться для участия в приемке товаров не позднее чем на следующий день после получения вызова (по скоропортящейся продукции - не позднее 4 ч после получения вызова); представитель иногороднего поставщика - в течение трех дней после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда.
В случае неявки представителя поставщика или если его вызов не обязателен, приемка товара производится с участием:
· представителя другого предприятия, выделенного руководителем этого предприятия;
· представителя общественности предприятия-получателя, который назначается руководителем предприятия из числа лиц, утвержденных решением профсоюзного комитета.
С согласия отправителя (изготовителя) приемка товаров может быть произведена односторонне предприятием-получателем.
Представитель, выделенный для участия в приемке товаров, должен иметь удостоверение, которое выдается на каждую приемку в отдельности. После завершения окончательной приемки товаров должен быть составлен акт. Акт о приемке товаров по количеству должен быть подписан всеми лицами, принимавшими в ней участие, и утвержден руководителем предприятия-получателя не позднее чем на следующий день после его составления. К акту о недостаче или излишках товаров должны быть приложены копии сопроводительных документов, упаковочные ярлыки, этикетки и пломбы тарных мест, в которых установлена недостача, удостоверение представителя, выделенного для участия в приемке, односторонний и коммерческий акты, а также другие документы, которые могут свидетельствовать о недостаче.
Приемка товаров по качеству является важной операцией технологического процесса складской переработки грузов. Она проводится с целью выявления качества и комплектности поступивших на склад товаров и соответствия их требованиям государственных стандартов, технических условий, утвержденным образцам (эталонам).
Сроки приемки товаров по качеству могут быть предусмотрены договорами поставки, ГОСТами или техническими условиями. Во всех остальных случаях приемка товаров по качеству и комплектности проводится в следующие сроки:
· при иногородней поставке - не позднее 20 дней, а по скоропортящейся продукции - 24 ч после поступления товаров на склад;
· при одногородней поставке - не позднее 10 дней, а по скоропортящейся продукции - 24 ч после поступления товаров на склад. [3]
Сроки приемки товаров по качеству удлинены для районов Крайнего Севера и других районов досрочного завоза до 48 ч по скоропортящимся товарам и до 40 дней по нескоропортящимся продовольственным товарам. Непродовольственные товары должны быть приняты по качеству не позднее 60 дней с момента их поступления на склад. Одновременно с товаром осуществляется приемка тары.
Приемка товаров по качеству проводится
материально ответственными лицами. На складах должны быть созданы необходимые
условия для квалифицированной приемки товаров. Обычно производится сплошная
проверка качества и комплектности товаров. Выборочная проверка допускается лишь
в тех случаях, когда это оговорено в договоре, предусмотрено государственными
стандартами или техническими условиями.
.3 Технология размещения, укладки и хранения
товаров
Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля. Для предотвращения порчи и обеспечения полной сохранности товаров на складе должны быть созданы соответствующие условия их хранения. При этом важное значение имеют разработка рациональной схемы размещения товаров и выбор оптимальных способов их укладки, создание необходимых режимов хранения товаров, организация повседневного наблюдения и ухода за ними.
Большое значение для осуществления оперативного контроля и ухода за товарами имеют разработка и соблюдение рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами определенных групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения. При разработке таких схем необходимо учитывать объем и порядок поступления товаров на склад, условия их реализации, правильное товарное соседство и возможность повседневного наблюдения за их сохранностью. Товары, которые длительное время хранятся на складе, относительно редко поступают на склад, размещают дальше от входов и выходов и, наоборот, товары с высокой оборачиваемостью, крупногабаритные, с большим объемом поступления и отпуска размещают ближе к выходу и зоне комплектования заказов.
На хранение товары укладывают различными способами, выбор которых зависит от формы товара и тары, массы каждого тарного места, физических свойств товаров и других факторов.
Различают следующие способы хранения товаров:
· штабельное;
· стеллажное;
· навалом;
· в подвешенном виде.
Штабельное хранение применяют для различных продовольственных и непродовольственных товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки, а также товаров на поддонах и в малогабаритных контейнерах. При укладке товаров в штабеля необходимо следить за тем, чтобы в складском помещении обеспечивалась нормальная циркуляция воздуха, и выполнялись санитарные требования. С этой целью штабеля должны размещаться не ближе чем 0,5 м от внешней стены и 1,5 м от отопительных приборов. Между штабелями должны быть проходы шириной не менее 1 м и проезды, ширина которых определяется габаритами транспортных средств, транспортируемых грузов и погрузочно-разгрузочных механизмов. Товары, доставленные в места хранения не на поддонах, укладывают в штабеля на подтоварники, что обеспечивает нормальную циркуляцию воздуха.
Широкое распространение получил стеллажный способ укладки товаров на хранение. При этом способе распакованные товары, а также товары во внешней таре различными способами (рядами, десятками и т.д.) размещают на полках стеллажей. Наиболее эффективно стеллажное хранение товаров, уложенных на поддоны. Оно обеспечивает широкое применение подъемно-транспортных механизмов. Стеллажное хранение товаров позволяет более рационально использовать емкость склада, так как при помощи вилочных погрузчиков или кранов-штабелеров товары можно укладывать на полках, расположенных на максимальной высоте.
При укладке товаров на хранение необходимо придерживаться следующих основных требований:
· однородные товары должны быть уложены в стеллажи по обе стороны одного прохода;
· при укладке товаров вручную их следует размещать в ячейках стеллажей по вертикали, с тем
чтобы они находились в одной или в нескольких рядом расположенных секциях;
· на верхних ярусах стеллажей должны размещаться товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада крупными партиями;
· тарные места должны укладываться маркировкой наружу.
Для хранения верхней одежды в подвешенном виде используют вешала. Картофель, овощи, соль и другие насыпные грузы хранятся навалом. За товарами, хранящимися на складах, должны быть обеспечены постоянное наблюдение и уход.
Необходимо регулярно проверять состояние товаров, обращая при этом внимание на появление признаков порчи, следов грызунов и насекомых. Сыпучие товары следует перелопачивать. Изделия из шерсти, меха необходимо предохранять от повреждения молью, отсыревшие товары следует просушивать и проветривать.
На складе должен быть налажен постоянный контроль за поддержанием оптимальной температурными влажности воздуха. С целью поддержания на складе необходимого санитарно-гигиенического режима следует регулярно производить тщательную уборку помещения, а также его дезодорацию, дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию. В процессе хранения товаров на складе, подготовки их к отпуску и выполнения других складских операций возникают товарные потери. Следует различать допустимые товарные потери (естественную убыль) и недопустимые. Естественную убыль составляют товарные потери, обусловленные естественными процессами, вызывающими изменение количества товаров (усушка, утруска, утечка, распыл и т.д.). На возмещение этих потерь установлены нормы естественной убыли.
Нормы естественной убыли применяются к товарам, отпущенным со склада за период между двумя инвентаризациями с учетом срока хранения.
Действующие нормы естественной убыли являются предельными и применяются только в тех случаях, когда при проверке фактического наличия товаров окажется недостача против учетных остатков. При этом естественная убыль товаров списывается с материально ответственных лиц по фактическим размерам, но не выше установленных норм. К недопустимым относят потери, возникшие в результате порчи, боя, лома товаров или неудовлетворительных условий их хранения.
На складах, где рационально осуществляются
операции по приемке, хранению и отпуску товаров, их потери сведены до минимума.
[4]
1.4 Организация и технология отпуска товаров со
склада
Заключительную часть складского технологического процесса составляют операции по отпуску товаров со склада. К ним относят:
· оформление продажи товаров оптовым покупателям;
· отборку товаров с мест хранения;
· перемещение товаров в зону комплектования заказов покупателей;
· комплектование заказов и упаковку (укладку в тару-оборудование);
· помаршрутное комплектование партий товаров;
· перемещение укомплектованных партий товаров в зону погрузки;
· погрузку автотранспорта, контейнеров, вагонов.
Оформление продажи товаров оптовым покупателям производится в зале товарных образцов. Основанием для отборки товаров с мест хранения служат отборочный лист или счет-фактура.
Различают механизированную и ручную отборку товаров с мест хранения.
Механизированная отборка применяется в основном на крупных складах. При этом груз, спакетированный на поддоне, снимается с помощью механизма с места укладки и в виде целой транспортной единицы перемещается в зону комплектования заказов.
Ручная отборка осуществляется при отпуске небольшого количества товаров, мелкоштучных товаров сложного ассортимента, хранимых на стеллажах.
Существуют два метода отборки товаров: индивидуальный (для одного покупателя) и комплексный (для группы покупателей).
Комплексная отборка предусматривает отбор товаров с мест хранения одновременно для нескольких покупателей по сводному отборочному листу. Отобранные товары доставляются в зону комплектования заказов покупателей, где проверяется правильность отборки товаров в соответствии с заказами покупателей. Затем товары укладывают в инвентарную тару. В каждую единицу тары вкладывают упаковочный лист, наличие которого повышает ответственность работников склада за правильность комплектования партии и ускоряет процесс приемки товаров в магазинах.
Загруженную инвентарную тару пломбируют и перемещают в экспедицию, где осуществляется помаршрутное комплектование партий товаров в соответствии с размещением конкретных покупателей. При формировании помаршрутных отправок учитывается грузоподъемность используемых автотранспортных средств. Для учета сформированных партий товаров в экспедиции имеется специальный журнал, в котором указываются наименование покупателя, номер, дата оформления и сумма счета-фактуры, количеств мест, подлежащих отправке, номера тары. Заведующий экспедицией расписывается в приеме товара к отправке. После возврата счета-фактуры с распиской получателя товара в журнале делается соответствующая отметка.
Экспедиция заказывает автотранспорт и организует отправку товаров покупателю. Подготовленный к отправке груз доставляется в зону погрузки. В кузове автомобиля груз размещают с учетом эффективного использования его площади, а также с учетом расположения магазинов и других пунктов продажи товаров на маршруте.
Водитель, получивший товар для доставки, расписывается в журнале, в котором указывается номер путевого листа. Выезд загруженного автомобиля с территории оптового предприятия разрешается только при наличии соответствующего пропуска.
Доставив товар на место назначения, водитель сдает его заведующему магазином, предварительно проверив у него наличие доверенности на получение товара.
Заведующий магазином проверяет количество доставленных мест, исправность тары и пломб, соответствие номеров тары записям в счете-фактуре и расписывается в получении товара на всех его экземплярах, на которых он также указывает номер и дату своей доверенности и ставит штамп магазина. Один экземпляр счета-фактуры остается у заведующего, два других - возвращают на базу. [5]
2.
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПРИЁМКИ, РАЗМЕЩЕНИЯ, УКЛАДКИ, ХРАНЕНИЯ И ОТПУСКА
ТОВАРОВ СО СКЛАДА НА ОАО «БЕЛХОЗТОРГ 1-М»
2.1 Экономическая характеристика предприятия;
Открытое акционерное общество «Белхозторг-1М» создано в ходе разгосударствления и приватизации государственной собственности - областного унитарного коммунального торгового предприятия «Белхозторг» на основании решения Могилевского облисполкома 30.10.2003 г. № 23-15.
Уставный фонд по состоянию на 01.01.2012 года составил 2 517 829, 2 тыс. рублей и разделен на 699 397 простых именных акций номинальной стоимостью 3 600 рублей каждая.
Основной целью работы ОАО «Белхозторг-1М» является обеспечение населения Могилевской области и других регионов республики широчайшим ассортиментом товаров хозяйственного назначения белорусских производителей посредством оптовой и розничной торговли, расширение рынка сбыта товаров за пределами Республики Беларусь, изыскание и поставки на внутренний рынок товаров, не производимых в Республике Беларусь.
ОАО «Белхозторг-1М» размещается в двухэтажном административном здании площадью 882,9 кв.м, складские площади предприятия составляют 5028 кв.м (включая магазин-склад). Фирменная сеть розничной торговли представлена 10 магазинами общей площадью 4266,1кв.м, торговой - 2 347,0 кв.м., 5 из них находятся на балансе общества, 8 - расположены на территории города Могилева, один - в городе Бобруйске. В сентябре 2011года приобретен в собственность (работает с 20 октября 2011 г.) магазин в г. Чаусы.
Предприятие имеет свой автомобильный парк, насчитывающий 19 единиц, 5 из них приобретено в 2011 году. Для погрузки и разгрузки товаров используется 6 погрузчиков, один - приобретен в 2011 г.
За годы работы на рынке республики ОАО «Белхозторг-1М» зарекомендовал себя как надежный платежеспособный партнер.
В 2011г. принимая меры по продвижению товаров белорусских производителей на рынке Российской Федерации, предприятие участвовало в 26 ярмарках-продажах в г.г.Рославль, Тула, Десногорск, где продано товаров всего на сумму 395,0 млн.руб. или 73,9 тыс. $ США.
Ассортимент товаров, реализуемый ОАО «Белхозторг-1М» включает около 5 тысяч наименований товарных позиций отечественного производства, что составляет 87,6%. Наибольший удельный вес в товарообороте предприятия занимают: электротовары - 36,2%, стройматериалы - 16,7%, хозяйственные товары - 14,2%, товары бытовой химии - 7,0%.
По итогам работы за 2010 г., предприятие было награждено Почетной грамотой Управления торговли и услуг Могилевского облисполкома и Могилевского областного совета профсоюзов работников торговли за 1 место в областном трудовом соревновании в номинации «За лучшие результаты хозяйственно-финансовой деятельности среди оптовых баз».