Распределение и накопление в организме
В организме Cr(III) находится в форме хромодулина (ранее глюкозо-толерантный фактор).
Являясь сигнальной молекулой, хромодулин влияет на инсулиновые рецепторы.
В виде апо-хромодулина находится в цитозоле и ядре клеток.
Максимальная активность хромодулина наблюдается при содержании 4 молекул хрома в нем.
Транспорт хрома в организме
Хром-трансферрин транспортирует Cr(III) к инсулин-чувствительным клеткам (печень, почки, мышцы и др.). Хром высвобождается внутрь клетки путем эндоцитоза.
Под влиянием инсулина хром соединяется с аминокислотами, образуя хромодулин.
Молекула хромодулина связывается в β- субъединицей инсулинового рецептора.
Таким образом, основная функция хромодулина состоит в активной трансформации инсулиновых рецепторов и усилении сигнала инсулина.
Метаболические функции хрома 
Хром влияет на увеличение числа инсулиновых рецепторов, повышает чувствительность клеток к инсулину, а также повышает транспорт глюкозы в клетки печени, мышц и жировой ткани. Дефицит хрома отмечается у больных СД 2 типа, ожирением.
В условиях дефицита хрома уровень ЛПВП снижается и повышается синтез холестерина, что увеличивает частоту заболеваний сердечнососудистой системы.
Токсичность
Cr(III) обладает низкой токсичностью.
Cr(VI) гораздо более токсичен.
Основными источниками поступления хрома (VI) является вода и воздух рабочей зоны промышленных предприятий.
Токсические эффекты хрома
Контаминация организма Cr(VI) сопровождается развитием мутагенного и канцерогенного эффектов, приводит к повреждению ДНК.
Избыток Cr(VI) повышается риск развития рака легкого, желудка.
Cr(VI) действует как аллерген.
Через 1 год после артропластики происходит локальное накопление хрома, что сопровождается воспалительным процессом, иммунными нарушениями, гиперчувствительностью, клеточной трансформацией.