При переходе на дробное питание
можно вначале оставлять постоянную инфузию на ночное
время до того момента, когда
порционное питание по калорийности не превысит 75%
дневной нормы потребления.
В репарационный период осуществляется коррекция белков, углеводов и затем жиров, расчет производится на долженствующую массу тела, что приводит к повышению энергетической ценности рациона (табл. 30). В питание ребенка постепенно вводятся высококалорийные продукты прикорма, возможно введение адаптированных кисломолочных смесей.
При хорошей переносимости назначенного рациона на этапе усиленного питания калорийность увеличивается до 130–145 ккал/кг/сут на долженствующую массу тела, с повышенным содержанием нутриентов, но не более: белки — 5 г/кг/сут., жиры — 6,5 г/кг/сут., углеводы — 14–16 г/кг/сут. Средняя длительность этапа усиленного питания составляет 1,5–2 месяца.
Основным показателем
адекватности диетотерапии является прибавка массы тела.
Оптимальной считается прибавка,
если она превышает 10 г/кг/сут., средней — 5–10 г/кг/сут. и низкой
— менее 5 г/кг/сут.
В настоящее время причиной развития гипотрофии III степени у детей, как правило, является тяжелая хроническая соматическая патология, а не недостаточное питание, поэтому своевременная диагностика и лечение причинно-значимого заболевания является основополагающим фактором профилактики и лечения данного состояния.