Автореферат: Характеристика нового сорта яровой пшеницы Екатерина и технология его возделывания в условиях Среднего Урала

Министерство агропромышленного комплекса

и продовольствия Свердловской области

ФГБНУ “Уральский научно-исследовательский институт

сельского хозяйства”

ХАРАКТЕРИСТИКА НОВОГО СОРТА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ ЕКАТЕРИНА И ТЕХНОЛОГИЯ ЕГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА

(рекомендации)

Екатеринбург 2015

УДК 631.11

ББК

ХАРАКТЕРИСТИКА НОВОГО СОРТА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ ЕКАТЕРИНА И ТЕХНОЛОГИЯ ЕГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО УРАЛА (практические рекомендации). Екатеринбург, 2015 г., ___с.

Авторский коллектив:

Н.Н. Зезин, П.А. Шестаков, А.А. Шанин, Л.В. Гусева,

В.А. Воробьев, А.В. Воробьев, А.В. Безгодов, А.П. Колотов.

В настоящих рекомендациях представлен материал, подготовленный в рамках Государственного контракта № 411 от 14.10.2013 г. на выполнение научно-исследовательской работы по теме “Селекция яровой пшеницы, ячменя и картофеля применительно к почвенно-климатическим условиям Свердловской области. Работа выполнена при финансировании министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Исполнитель - ФГБНУ “Уральский НИИСХ”.

Показано значение и биологические особенности яровой пшеницы, дана характеристика нового сорта Екатерина и предложены рациональные технологические решения по его возделыванию в сельскохозяйственных предприятиях Свердловской области.

Рекомендации рассмотрены и рекомендованы к печати научно-техническим советом Министерства агро- промышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.

Предназначено для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий всех форм собственности Свердловской области, занимающихся производством зерна.

СОДЕРЖАНИЕ

пшеница абиотический почва посев

Введение

1. Характеристика сорта яровой пшеницы Екатерина

1.1 Морфологическое описание сорта пшеницы Екатерина

1.2 Устойчивость растений сорта Екатерина к стрессовым ситуациям, вызванными абиотическими и биотическими факторами

1.3 Биологические особенности

1.4 Достоинства и коммерческая ценность сорта Екатерина

2. Технология возделывания яровой пшеницы сорта Екатерина на Среднем Урале

2.1 Агробиологические ресурсы Среднего Урала

2.2 Предшественники, почва и минеральное питание

2.3 Системы основной и предпосевной обработки почвы

2.4 Подготовка семян к посеву

2.5 Сроки посева, нормы высева и глубина посева семян

2.6 Защита растений яровой пшеницы

2.7 Уборка урожая и послеуборочная обработка зерна

Заключение

Приложения

Введение

Одним из важнейших факторов, обеспечивающих получение высокой и устойчивой урожайности яровой пшеницы в контрастных погодных условиях, является расширение ее сортового разнообразия в конкретном регионе. Ограниченность ассортимента объясняется не отсутствием сортов, пригодных для региона, а недооценкой их значения, недостаточной селекционной и технологической проработкой их возделывания в местных условиях.

Наукой и практикой установлено, что в общем росте урожайности за счет интенсивных факторов до 50 % приходится на долю сортов и качественных показателей семян. За счет генетического потенциала сортов можно нивелировать технологические недостатки, снизить отрицательные последействия от ограниченного применения органических и минеральных удобрений. Одним из способов эффективной стабилизации урожайности считается создание и распространение в производство экологически пластичных сортов.

Ассортимент возделываемых сортов должен различаться по длине вегетационного периода, реакции на адаптивные факторы, иммунологическим характеристикам и представлять собой буферную биологическую систему, существенно снижающую зависимость урожая зерна от природных негативных явлений. Это обусловлено значительной амплитудой колебания теплового, водного режимов, продолжительностью безморозного периода, почвенного плодородия. Сорт должен обеспечить наиболее полное использование экологических факторов, солнечную энергию, питательные вещества и пр., быть генетически защищен от присущих региону элементов нерегулируемых явлений, проявляющихся на всех этапах органогенеза растений.

Сорт является самым доступным и дешевым средством повышения урожайности; это фактор, без которого невозможно реализовать в земледелии достижения науки и техники, то есть эффективно использовать машины, удобрения, мелиорацию земель. В связи с этим подбор сортов для реальных условий возделывания имеет важное значение для производства.

Подбор сортов только по продуктивности не всегда оправдан. В современной селекции все большее внимание уделяется экологической устойчивости сортов. Очень важно, чтобы сорт сохранял уровень урожайности в широком диапазоне среды.

Возделывание наиболее адаптивных к конкретным почвенно-климатическим условиям сортов, разработка и внедрение сортовой агротехники является важнейшим условием стабильного производства зерна яровой пшеницы, роста урожайности и повышения качества зерна.

С 2015 года допущен к использованию новый экологически пластичный, высокопродуктивный сорт яровой пшеницы Екатерина. Он уже возделывается в Свердловской и Тюменской области, Марийской республике, районирован в Пермском и Алтайском крае.

1. Характеристика сорта яровой пшеницы Екатерина

Оригинатор - ФГБНУ “Уральский НИИСХ”.

Авторы сорта. Коллектив селекционеров под руководством главного научного сотрудника, кандидата с.-х.наук, заслуженного агронома РФ, Почетного работника науки и техники РФ В.А.Воробьева.

Метод, исходные формы. Сорт создан путем индивидуального отбора из гибридной комбинации (Ирень х Красноуфимская 100).

Сорт включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию с 2015 г. в Волго-Вятском (4) и Западно-Сибирском (10) регионах.

Правовая защита. Патент № 7618 от 17.12.2014 г.

Предпочтительная зона семеноводства - Свердловская, Пермская, Тюменская области, Марийская республика, Алтайский край.

Оригинальные семена сорта высших репродукций (ПР-1, ПР-2, ПР-3) производят только в ФГБНУ “Уральский НИИСХ” по адресу:

620061, г. Екатеринбург, пос. Исток, ул. Главная 21

Телефон (343) 252-72-81, факс (343) 252-77-77

E-mail: uralniishoz@mail.ru

1.1 Морфологическое описание сорта пшеницы Екатерина

Род - Triticum (пшеница).

Вид - aestivum (мягкая или обыкновенная).

Разновидность - Lutescens.

Форма куста в период кущения: полупрямосточий.

Антоциановая окраска ушек флагового листа: очень сильная.

Восковой налет на влагалище флагового листа: очень сильный.

Количество растений с наклоненным флаговым листом: большое.

Стебель: средней длины, соломина слабо выполнена.

Колос в период полной спелости: по форме-цилиндрический, неопущенный; окраска колоса белая; длина колоса - средняя; плотность - средняя.

Остевидные отростки на 2/3 части колоса короткие. При засушливой и жаркой погоде они могут быть по длине всего колоса, часть их может переходить в ость.

Колосковая чешуя в средней части колоса: по форме удлиненно-овальная, нервация выражена. У нижней колосковой чешуи ширина плеча узкая, плечо скошенное, зубец очень короткий, прямой, слегка изогнут, опушение ее внутренней стороны слабое.

Зерно удлиненное, окрашенное, окраска его фенолом очень темная; бороздка неглубокая, узкая.

Продолжительность вегетационного периода (от всходов до хозяйственной спелости) в среднем 86-91 день, в том числе:

-от посева до полных всходов -11 дней (10-12 дней);

-от всходов до колошения 44 дня (38-50 дней);

-от колошения до хозяйственной спелости - 42 дня (33-51 день).

Выколашивается на 1-2 дня позднее сорта Горноуральская.

1.2 Устойчивость растений сорта Екатерина к стрессовым ситуациям, вызванными абиотическими и биотическими факторами.

Сорт обладает:

- повышенной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и условиям произрастания;

- высокой устойчивость к полеганию (4,8-5,0 баллов по пятибалльной шкале), такой же, как у родительских сортов Ирень и Красноуфимская 100;

- устойчивостью к прорастанию зерна в колосе на корню;

- высокой устойчивостью к осыпаемости колоса и его ломкости;

- высокой засухоустойчивостью.

На инфекционном фоне:

- практически устойчив или слабовосприимчив к пыльной головне (поражение 2-9 %),

- слабо или средне восприимчив к твердой головне (поражение 19-33 %),

- умеренно устойчив к бурой ржавчине (поражение не более 20 %),

- в слабой степени поражается корневыми гнилями (поражение 6-16 %).

На естественном фоне:

- высокоустойчив или практически устойчив к пыльной головне (поражение отсутствует или на уровне 2%)

- высокоустойчив к твердой головне (поражение отсутствует)

- умеренно устойчив или слабовосприимчив к бурой ржавчине, в отдельные годы средневосприимчив (поражение 10-40%).

- повреждение шведской мухой варьирует от 11 до 20%, такое же как у сорта Горноуральская, но ниже, чем у сорта Ирень.

Сорт пригоден для возделывания по всем технологиям различного уровня интенсивности - экстенсивной, базовой, интенсивной.

1.3 Биологические особенности

Екатерина - достаточно холодостойкий сорт. При температуре1-2°С появляются только единичные всходы. При температуре 4-5°С всходы появляются на 18-20-й день, при 8°С - на 13-й день, при 10°С - на 9-й день. На Среднем Урале такая температура почвы на глубине заделки семян достигается преимущественно в первой декаде мая (от 3,4°С до 9,3°С), в отдельные годы - в последней декаде апреля.

Частичная гибель всходов отмечается при заморозках до минус 9-10°С, а гибель большинства растений - при минус 11-12°С.

Оптимальные условия в фазу кущения для сорта Екатерина отмечены при температуре 10-12°С, при достаточном увлажнении и ранних сроках сева. Для лучшего развития растений в эту фазу требуется сумма положительных температур более 190°С, при 150-210 мм запаса влаги в метровом слое почвы и относительной влажности воздуха 67-70 %.

До выхода в трубку растения развиваются медленно. От фазы выхода в трубку и до фазы колошения оптимальными условиями развития растений является: температура воздуха - 15-17°С, сумма положительных температур 470-550°С, запасы влаги в метровом слое почвы 125-185 мм, сумма осадков более 80 мм, относительная влажность воздуха 70-71 %.

Цветение продолжается от 3 до 10 дней. Продолжительность от колошения до восковой спелости зерна составляет 33-51 день, от восковой спелости зерна до полной спелости (в зависимости от метеорологических условий) - от 5 до 10 дней.

Температура воздуха более 30°С опасна во все фазы онтогенеза. В фазу кущения она приводит к повреждению конуса нарастания, в результате уменьшается число колосков и цветков, в фазу цветения - вызывает череззерницу и снижает озерненность колоса.

Сорт Екатерина требователен к наличию в почве легкодоступных питательных веществ, хорошо произрастает на всех типах черноземных и серых лесных почв. На дерново-подзолистых почвах необходимо вносить известь, органические и минеральные удобрения. Хороший урожай формируется на слабокислых и нейтральных почвах.

1.4 Достоинства и коммерческая ценность сорта Екатерина

Сорт реднеранний, интенсивного типа, экологически пластичен, создан для получения продовольственного и зернофуражного зерна. Он отличается высокой продуктивностью. Средняя урожайность его в конкурсном испытании в 2009-2014 гг. составила 4,35 т/га, что выше равного по скороспелости сорта Горноуральская (стандарт) на 0,57 т/га или на 15,1 (таблица 1). Максимальная урожайность сорта получена в 2011 году в условиях значительного увлажнения (309 мм, при среднемноголетних значениях 180 мм) и среднесуточной температуре воздуха 15°С (норма 16,8°С). Она составила 6,87 т/га, что выше, чем у сорта Горноуральская на 1,13 т/га (+19,7%) (таблица 2). В острозасушливых 2012 и 2013 гг. (сумма осадков 57 и 92 мм и среднесуточная температура воздуха 16-17°С) сорт Екатерина сформировал урожайность 2,52-2,53 т/га, что выше, чем у стандарта на 0,20-0,29 т/га (на 8,6-13,0 %).

Таблица 1 - Характеристика яровой пшеницы сорта Екатерина (Красноуфимский селекционный центр, 2009-2014 гг.)