45
Федеральное агентство железнодорожного транспорта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
Омский государственный университет путей сообщения
(ОмГУПС)
Институт менеджмента и экономики
Кафедра «Менеджмент, маркетинг и коммерция»
Курсовая работа
Формирование ценовой политики в сфере розничной торговли
(на примере ИП Салтанов)
Студентка Чжен О.В.
Руководитель: Казанцева А.С.
Омск 2015
Содержание
Введение
Глава 1. Ценообразование в современной организации
1.1 Сущность и принципы ценообразования
1.2 Методы и стратегии ценообразующих факторов
1.3 Ценообразование в розничной торговле
Глава 2. Ценообразование на примере ИП Салтанов
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Этапы формирования цен на продукцию
2.3 Аналитическое резюме
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию ценообразования ИП Салтанов
3.1 Мероприятия по оптимизации затрат
3.2 Ценовое тестирование тканей и текстиля ИП Салтанов
3.3 Прогноз продаж магазина тканей и текстиля ИП Салтанов
Заключение
Список литературы
Введение
Одним из ключевых элементов в рыночной экономике с давних пор служит ценообразование. Именно благодаря ему появилась возможность формировать тот или иной уровень цен на товары или услуги. Изменения цены влечет за собой серьезнейшие последствия, которые могут коснуться как экономических, социальных, так и политических сфер жизни. По этому, ценообразование заслуживает особого внимания со стороны общественной жизни.
Проблема ценообразования всегда являлась актуальной и остается таковой на сегодняшний день. От того, насколько грамотно подойдет организация к установлению уровня цен на товары или услуги будет зависеть ее дальнейшее успешное или же наоборот, не самое благополучное существование.
Целью написания курсовой работы стало изучение проблемы ценообразующих факторов и их влияние на организацию на примере магазина тканей и текстиля ИП Салтанов
В процессе написания курсовой работы выделялись несколько ключевых этапов, на которых нам и предстоит акцентировать свое внимание, среди которых были выделены такие важнейшие составляющие ценообразующих факторов как:
сущность ценообразования;
основные принципы ценообразующих факторов;
основные методы ценообразования;
изучение наиболее часто применяющихся стратегий ценообразования;
рассмотрение ценобразующих факторов применительно к розничной торговли.
Вторая часть курсового проекта полностью посвящена практическому изучению уровня цен и факторов, оказывающих него наибольшее влияние в магазине тканей и текстиля ИП Салтанов.
Нам предстоит ознакомиться с организацией ИП Салтанов, изучить составляющие цен на некоторые виды реализуемой продукции, и сравнить, как сильно уровень цен исследуемой организации отличается от цен на аналогичную продукцию конкурирующих организаций.
Кроме того, заключительный этап предполагает разработку наиболее рациональных методов, способных снизить уровень затрат компании, не потеряв при этом занимаемые позиции в сфере розничной торговли.
Глава 1. Ценооразование в современной организации
1.1 Сущность и принципы ценообразования
Одной из важнейших экономических категорий на протяжении долгого периода времени выступала цена. За счет установления той или иной цены на определенный вид товара стала возможна его покупка или продажа. В общем виде понятие цены подразумевает собой определенную сумму денег, которую покупатель выплачивает продавцу за приобретение определенного товара [1].
Цена является связующим звеном между производителем и потребителем, то есть обеспечивает равновесие между спросом и предложением, а, следовательно, между ценой и стоимостью.
С помощью цен соизмеряются затраты и результаты хозяйственной деятельности предприятия, выявляются наиболее выгодные варианты осуществления денежных вложений, стимулируются производство и потребление, а также качество товара. Цены играют важную роль как на микроуровне, так и на макроуровне.
На микроуровне цена регулирует хозяйственную деятельность фирмы, на макроуровне -- формирует структуру экономики и способствует совершенствованию ее важнейших пропорций [2]. Ценообразование представляет собой процесс формирования цен на товары и услуги.
Основной перечень задач ценообразования, как показывает экономическая практика, будет общим для любого современного государства, но имеет возможность изменяться в зависимости от типов и стадий развития экономики.
Основные задачи ценообразования представлены на Схеме 1.1.1.
Схема 1.1.1. - Основные задачи ценообразования [3].
В условиях рыночной экономики на формирование цен влияют факторы, получившие название ценообразуюших, под которыми понимается совокупность различных переменных условий, которые оказывают влияние на формирование уровня, структуры и динамики цен, определяя их повышающуюся или понижающуюся тенденцию.
Условно ценообразующие факторы классифицируются на внутренние и внешние [4].
Внутренние факторы зависят непосредственно от самого производителя, его руководства и коллектива. Внешние факторы, как правило, не зависят от предприятия.
К внутренним факторам ценообразования относят (Схема 1.1.2):
Для разработки соответствующей ценовой стратегии организация должна, прежде всего, установить цели ценообразования. Эти цели во многом видны уже из самого позиционирования продукта на рынке. Цели вытекают из анализа положения фирмы на рынке и ее общих целей. Цели ценообразования не рассматриваться как отдельно используемые элементы.
ценообразование магазин торговля текстиль
Схема 1.1.2 - Внутренние факторы ценообразования
Внешние факторы ценообразования представлены на Схеме 1.1.3
Схема 1.1.3 - Внешние факторы ценообразования [5].
Совокупное воздействие этих двух факторов, в конечном счете, приводит к установлению цен, которые способны обеспечить баланс экономической деятельности
Принципы ценообразования - это постоянно действующие основные положения, которые характерны для всей системы цен [6].
Главными принципами ценообразования являются (Схема 1.1.4):
Схема 1.1.4 - Принципы ценообразования.
Научная обоснованность цен - необходимость учета в ценообразовании объективных экономических законов. Для того, чтобы научно обосновать установленную цену, необходимо проводить тщательный сбор информации и анализ ее достоверности, относительно цен, действующих в настоящее время, изучение соотношения спроса и предложения и других немаловажных рыночных факторов.
Формирование цен без учета объективных затрат на производство и реализацию продукции, без влияния соотношения спроса и предложения может привести к нежелательным последствиям как для конкретных предприятий, так и для экономики страны в целом.
Научный подход к формированию цен базируется на изучении рыночной конъюнктуры, анализе различных сегментов рынка, учете действующих в стране экономических систем: налогообложения, финансово-кредитной, банковской и др. Важнейшим условием реализации данного принципа является полнота информационного обеспечения процесса формирования цен.
Принцип целевой направленности цен - предприятие должно решить, какие конкретно задачи будут решаться в результате применения данного подхода.
Принцип непрерывности процесса ценообразования. Как известно, процесс воспроизводства начинается с закупки материальных ресурсов по действующим ценам. Произведенная продукция продается по действующим ценам. На вырученные денежные средства от продажи продукции опять закупаются материальные ресурсы. Причем действующие цены подвержены постоянным изменениям. Но процесс воспроизводства не прерывается. А так как он обслуживается системой цен, то и процесс ценообразования считается непрерывным и динамичным.
Принцип единства процесса ценообразования и контроля над соблюдением цен. Ценообразование и контроль цен являются взаимосвязанными процессами.
В связи с тем, что конкретные цены в условиях рыночной экономики могут формироваться как на уровне макроэкономики, так и непосредственно на предприятиях, контроль их формирования и применения осуществляется государством и самими предприятиями. Целью контроля является проверка правильности применения установленных законодательством правил ценообразования [7].
1.2 Методы и стратегии ценообразующих факторов
В процессе ценообразования применяются различного рода методы, каждый из которых охватывает различные доли задействования на рынке. Природа этих методов носит, в основном, аналитический характер, что неудивительно, поскольку экспериментальная отработка цены может оказаться весьма затратной. Полный перечень методов ценообразования составить достаточно сложно, но наиболее часто использующиеся все - таки рассмотрим. (Схема 1.2.1.) [8].
Схема 1.2.1 - Методы ценообразования.
Затратное ценообразование подразумевает собой фактически затраты организации на производство и реализацию желаемых товаров или услуг.
Следование за конкурентом предполагает собой использование стратегии и тактики ценообразования конкурентов, чья деятельность является наиболее успешной. Методы с ориентацией на спрос (включая ценностное ценообразование, обеспечивающее получение прибыли за счет достижения оптимального соотношения «ценность/затраты»).
Наиболее популярный в большинстве коммерческих организаций до сих пор является затратный метод, на который ориентировано и современное отечественное законодательство. Основные причины популярности (Схема 1.2.2):
Схема 1.2.2 - Причины популярности затратного метода.
Суть затратного метода ценообразования заключается в учете издержек и установление таких цен на услуги, которые бы обеспечили окупаемость издержек и нормативный уровень прибыльности. В качестве издержек могут рассматриваться полные, частичные и капитальные затраты.
Основным преимуществом затратного метода ценообразования, считается гарантированный уровень прибыльности и простота. Тем не менее простота - понятие весьма условное, поскольку методы предполагают наличие достоверной и полной информации об издержках, приходящихся на единицу услуги. Реально существующая на сегодняшний день система бухгалтерского учета такой информации не дает. Чтобы получить ее, необходимо наладить систему управленческого учета. Кроме того, достаточно сложно определить адекватный носитель единицы цены и стоимость работы [9].
К затратным методам ценообразования относят такие методы как (Схема 1.2.3):
Схема 1.2.3 - Затратные методы ценообразования.
Метод полных издержек. При использовании данного метода цена формируется исходя из всех затраченных на производство ресурсов и реализацию продукции, т.е. первым делом определяется объем производства, далее определяются прямые и косвенные расходы, косвенные расходы распределяют по видам продукции по принятой (отраслевой) методике и последним этапом определяется прибыль как процент от общей суммы затрат.
К преимуществам данного метода относятся низкая трудоемкость и то, что известен предел минимальной цены, ниже которого цена не должна опускаться. Недостаток метода состоит в трудности определения себестоимости в части переменных затрат.
Метод стандартных (нормативных) издержек предполагает наличие развитой нормативной базы.
Использование данного метода в практике ценообразования позволяет осуществлять управление затратами по отклонениям, контролировать не только затраты, но и прибыль. Недостатком метода является сложность выявления норм расходования ресурсов затрачиваемых на производство.
Метод прямых затрат. При использовании данного метода себестоимость определяют только в части прямых затрат, косвенные расходы не распределяются по видам продукции и погашаются из валовой прибыли. Метод прямых затрат целесообразно использовать при перегрузке производственных мощностей (величина постоянных затрат на единицу продукции - минимальная) и при выходе на новые рынки.
Метод усредненных издержек (затрат). При использовании данного метода переменные расходы определяют по каждому виду продукции прямым счетом. Постоянные затраты рассчитывают по средней величине, одинаковой для всех видов продукции, выпускаемой на предприятии.