Научная работа: Эколого-экономическая оптимизация регионального рынка средств защиты растений

Плантации сахарной свеклы в Украине массово заселены насекомыми фитофагами и очень страдают от разнообразных болезней, вызванных недостаточной и несбалансированной подпиткой посевов. А поэтому выращивание сахарной свеклы в Украине отличается серьезными проблемами (смотри таблицу 4):

Таблица 4

Анализируя средние показатели отрасли за три года 2005-2007 гг., следует отметить:

§ урожайность свеклы низкая,

§ сахаристость ниже базисной - 15,81%,

§ технологичность сырья по содержанию в ней сахарозы и несахаров, которые оказывают влияние на переработку свеклы и выход сахара низкая: много золы, мало калия, много натрия, много альфааминного азота, низкая доброкачественность,

§ выход сахара с гектара низкий (12,36%),

§ коэффициент производства низкий.

Технологические качества свеклы находятся в прямой зависимости от степени поражения растений болезнями в период вегетации.

Посевы сахарной свеклы наиболее подвержены сорнякам (общие потери от сорняков могут составлять от 50 до 100% от потенциального урожая), что свидетельствует о высокой потребительской доле гербицидов в их химзащите. Как правило, видовой состав сорняков, которые контролирует каждый из гербицидов, является ограниченным и поэтому для их обработки используются баковые смеси. Учитывая, что основные свеклосеющие регионы Украины расположены в зонах с высокой частотой засух, возрастает необходимость совмещать в одном регламенте обработки положительные эффекты наземных гербицидов и антистрессовых препаратов широкого действия для повышения их общей экономической эффективности. С учетом усредненных норм обработки пестицидами посевов сахарной свеклы (6,5 л/га), заложенных «Программой защиты», для обработки посевных площадей в 2008 г. необходимо использовать 2600-2800 т гербицидов. Оптимальное количество фунгицидов для борьбы с болезнями культуры составляет около 600 т, инсектицидов 1600 т. /10/. В ближайший прогнозный период такие объемы потребления ХСЗР должны сохраниться, даже с учетом планируемого умеренного расширения посевных площадей.

Как свидетельствует мировая практика, в настоящее время производители сахарной свеклы стремятся использовать «низко-нормируемую систему» уничтожения сорняков с помощью очень малых норм использования пестицидов. Этот метод дает возможность снижать нормы расходов гербицидов до 30%. Для улучшения гербицидной активности в рабочий раствор в половине случаев добавляют адъюванты на основе минерального или растительного масел.

Использование пестицидов является необходимым для получения высоких урожаев сахарной свеклы, однако современная европейская практика химической защиты посевов данной культуры предполагает уменьшения общего количества ХСЗР на 50 %.

Современные технологические программы выращивания сахарной свеклы предусматривают обязательное использование защитных мероприятий (от токсикации семян и всходов к оздоровлению и защите плантаций от болезней и вредителей на протяжении вегетации), разработанных научными работниками Института сахарной свеклы УААН (03141, , г. Киев, ул. Клиническая, 25, тел.: +38 044 275 50 00, sugarbeet@ukr.net). Основное направление этих разработок -принципиально новые ресурсо- и энергосберегающие технологии производства сахарной свеклы и выращивания их семенников, адаптированных к почвенно-климатическим условиям национальных зон свеклосеяния с целью максимального использования генетического потенциала культуры./9/

Перспективы развития защиты посевов свеклы связывают с биологизацией. В этом плане свеклосахарный комплекс Украины имеет колоссальные, потенциальные возможности. Для повышения урожайности на одном гектаре как минимум до 50 тонн, при выращивании технологичной свеклы позволит значительно увеличить производство сахара, мелассы, ботвы и дефеката (смотри таблицу 5):

Таблица 5/8/

Выращивание овощных культур в Украине все больше переносится в частный сектор ведения хозяйства. Их посевные площади заселены комплексом вредителей фитофагов и патогенов, а сами культуры требуют достаточно деликатного обращения во время их защиты пестицидами. Использование в еду многих овощных культур, предусматривает суровое соблюдение установленных норм и сроков внесения для каждой (картофель, капуста, лук, томаты, огурцы, баклажаны), от последней обработки ХСЗР к сбору урожая.

Украинские плантации картофеля страдают, в первую очередь, от колорадского жука, вирусных, грибковых и бактериальных болезней. Использование некачественного, вырожденного семенного материала, несвоевременные сортозамена и защитные мероприятия при благоприятных для развития болезнях условиях будут увеличивать угрозу их дальнейшего распространения. Мероприятия защиты картофеля от вредителей и болезней разработаны научными сотрудниками Института картофелеводства УААН (07853, Киевская область, пос. Немешаево, ул. Чкалова, 22, тел.: (04477) 41-533, 41-169, 41-542). Эти мероприятия направлены на:

§ усовершенствование технологий применения пестицидов для борьбы с вредителями и болезнями картофеля;

§ изучение применения биологических препаратов с регуляторами роста растений и уменьшенными нормами инсектицидов на картофеле против колорадского жука;

§ усовершенствование приемов защиты от болезней сортов картофеля с разной стойкостью. /11/

Посевы картофеля требуют довсходовой обработки (10кг/га) и обработки во время вегетации гербицидами (2,5 кг/га), инсектицидами (0,5 кг/га), фунгицидами (6,5 кг/га). /12/

Практика мирового овощеводства свидетельствует о том, что если не принимать специальных мер борьбы с вредителями и болезнями, то потери урожая от посева до потребления овощной продукции составят суммарно 25 - 50 %. При использовании интегральных систем защиты растений с широким применением пестицидов уровень потерь составляет 25-35 %. Это значит, что на этом пути не найдено кардинального решения проблемы борьбы с вредителями и болезнями. Столь же очевидно, что этот путь ведет к снижению качества овощной продукции за счет накопления в ней остаточных количеств пестицидов и к снижению общего качества жизни за счет отравления окружающей среды.

Агротехнические приемы защиты культур от вредителей стали обыденной практикой в развитых странах. Все активнее для повышения устойчивости овощных культур применяют биологизацию защиты посевов с помощью:

§ микробиологических препаратов на основе микроорганизмов (грибы, бактерии и вирусы), которые при попадании в организм насекомых размножаются и вызывают их гибель;

§ антистрессовых препаратов (брассинолиды), которые не убивают патогенные грибки и не уничтожают насекомых-вредителей, а укрепляют иммунитет растений и позволяют им самим справиться с заболеваниями. К примеру, эпин (биологический регулятор роста растений природного происхождения) и гумат (натриевая или калиевая растворимые соли гуминовой кислоты, получаемые при гидролизе торфа или бурого угля);

§ растительных ядов (экстрактов), которые, будучи веществами природного происхождения, легче разлагаются, чем промышленные инсектициды, быстро теряют токсические свойства на свету и воздухе и практически не накапливаются в овощной продукции и окружающей среде.

В настоящее время площади под садами и виноградниками в Украине стремительно уменьшаются: в 1990 г. было 680 тыс. га плодоносящих садов и 143 тыс. га виноградников, осталось на начало 2008 г., соответственно 270 и 65 тыс. (в том числе на сельхозпредприятиях из 336 тыс. га садов осталось 146 тыс.). . Репродуцирование в стране осуществляется очень слабо в среднем 2,5 тыс. га в год. К примеру, в 2008 г. в Крыму планировалось посадить 2,2 тыс. га садов и виноградников.

Качественное состояние украинских садов и виноградников оставляет желать лучшего - большинство из них малопродуктивны из-за неэффективной структуры насаждений. Сады и виноградники должны продуктивно «работать» не менее 60 и 40 лет, соответственно. Продолжительность их жизни в Украине не превышает 40 и 20 лет, соответственно, из-за низкой культуры земледелия и, практически, полного отсутствия системы защиты растений. Наметилась тенденция обновления садов и виноградников. Особенно высокими темпами планируется обновлять виноградные плантации, обеспечивая объем ежегодной высадки молодой лозы не менее 10% от ныне существующих. Существующие площади виноградников при качественной поддержке и закладка новых плантаций при условии перехода на интенсивное ведение виноградного хозяйства даст нам возможность производить более 1 млн. тонн отечественной продукции в год.

Современная система защиты плодовых культур и виноградников европейских стран опирается на методы интегрированного возделывания сельскохозяйственных культур (ИВК). Химические средства защиты растений по-прежнему остаются базовым методом интегрированной защиты культур (ИЗК), однако максимальное внимание уделяется качеству препаратов и соблюдению всех необходимые условий их хранения, применения и утилизации. Рекомендованные ранее системы защиты плодовых культур и винограда предусматривали проведение 3-6 обработок (в зависимости от зоны садоводства и виноградарства) препаратами разных классов химических соединений. Обработки проводили в ранневесенний период (до начала вегетации) и в период роста и развития культурных растений и формирования урожая. В последнее десятилетие вследствие объективных и субъективных причин таких, как:

§ запрет на использование ряда пестицидов из-за их токсичности [нитрафен и ДНОК (моно и динитропроизвод-ные фенола), олеокуприт (производное нереитоксина)] для человека и теплокровных, способности накапливаться в продуктах питания, в почве, грунтовой воде;

§ прекращение выпуска некоторых из них вследствие дороговизны и нехватки сырья,

§ неэффективность пиретроидов, сохраняющих инсектоакарицидную активность на короткий промежуток времени,

потери урожая и гибель насаждений особенно значительны. Таким образом, возникла необходимость использования пестицидов, которые позволяли бы восстановить нарушенную систему защиты в полном объёме.

Учеными Института садоводства УААН (03027, г. Киев, Новоселки, ул. Садовая, 6, тел.: (044) 526-6558, (044) 526-6548, mail@sad-institut.com.ua) разработана система комплексной защиты плодовых насаждений, которой предусмотрено 6-7-разовое опрыскивание промышленных садов смесями инсектоакарицидов с фунгицидами. В дальнейшем особенно острая необходимость будет ощущаться в инсектицидах для прекращения массового размножения и распространения калифорнийской щитовки, плодовых листовёртков и клещей приводящих к массовой гибели насаждений и резкому сокращению урожайности, потерям качества плодов. Не меньшей потребительской активности стоит ожидать на фунгициды для борьбы с распространяющимися болезнями, такими как: черная пятнистость, мильдью, оидиум, серая гниль. /14/

Нельзя не отметить еще один фактор, способный существенно повлиять на перспективы потребления пестицидов в Украине - возвращение практической биологизации защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков. В сентябре 2008 г. в Украине принята «Программа биологизации земледелия на период до 2012 р.», которой предусматривается мероприятия по выведению Украины на прогнозируемый среднеевропейский уровень развития биологизации земледелия через ежегодное производство 11-13 млн. гектаронорм средств энтомологов и микробиологических средств защиты растений.

Ее принятие мотивируется:

§ государственным курсом на интеграцию в ЕС и вступлением в СОТ,

§ целесообразностью входа Украины в мировой и европейский рынки органической продукции растениеводства, выращенной по биотехнологиям, без использования средств химизации, или с минимальным использованием химических препаратов.

Наряду с органической продукцией высшего экологического качества в развитых странах развивается рынок продуктов питания улучшенного экологического качества, выращенных с ограничением использования пестицидов и минеральных удобрений (до 50-70% от объемов их использования в интенсивных технологиях растениеводства).

В Украине объемы применения биологических препаратов в структуре защитных мероприятий по сравнению с химическим методом уменьшились на 10 млн. гектаров, или в 10 раз. В 1990 г. применялось 19 биологических препаратов, а сейчас только 6. Программа предусматривает реализацию мероприятий, позволяющих: