46
Опыт 2. Определение кислотного числа
Кислотное число (К.Ч.) – это количество мг KOH, необходимого для нейтрализации свободных карбоновых кислот в 1 г эфирного масла. Для определения кислотного числа необходимо растворить около 2…5 г исследуемого эфирного масла в 50…100 мл этилового спирта. Растворение производят в конической колбе объемом 250 мл. Затем в колбу добавляют несколько капель 2 %-ного фенолфталеина и титруют 0,5 н спиртовым раствором KOH до изменения цвета. Кислотное число равно количеству мг КОН, израсходованного на 1 г исследуемого эфирного масла, и вычисляется по формуле
К.Ч. = |
0,028 |
VKOH |
1000 |
, |
(17) |
|
m |
|
|||
|
|
|
|
|
где VKOH – объем 0,5 н раствора KOH, израсходованного на титрование, мл; m – масса навески исследуемого эфирного масла, г.
47
Основная литература
1.Кононов, Г. Н. Химия древесины и ее основных компонентов [Текст] : учебное пособие / Г. Н. Кононов. – М. : Изд-во МГУЛ, 2002. – 259 с.
2.Артеменко, А. И. Органическая химия [Текст] : учебник / А. И. Артеменко.
– М. : Высш. шк., 2002. – 544 с.
Дополнительная литература
3.Дмитренков, А. И. Химия древесины [Текст] : тексты лекций / А. И. Дмитренков ; ВГЛТА. – Воронеж, 2002. – 47 с.
4.Азаров, В. И. Полимеры в производстве древесных материалов [Текст] : учебник / В. И. Азаров, В. Е. Цветков. – М. : Изд-во МГУЛ, 2003. – 236 с.
5.Богомолов, Б. Д. Химия древесины и основы химии высокомолекулярных соединений [Текст] : учебник / Б. Д. Богомолов. – Л. : Лесн. пром-сть, 1973. – 400 с.
6.Дмитренков, А. И. Химия древесины [Текст] : метод. указания для аудиторной и самостоятельной работы студентов лесохозяйственного факультета спец. 250201 – Лесное хозяйство очного и заочного обучения / А. И. Дмитренков ; ВГЛТА. – Воронеж, 2004. – 24 с.
48
Оглавление
Введение……….………..………..………..………..………..………..………..………........ |
3 |
|
Лабораторная работа № 1. |
Получение мочевиноформальдегидных смол…………….. |
4 |
Лабораторная работа № 2. |
Определение температуры размягчения полимеров |
|
по методу «кольцо и шар»…..……..……..……..……..……..……..……..…………….. |
10 |
|
Лабораторная работа № 3. Определение вязкости и молекулярной массы полимеров.. |
14 |
|
Лабораторная работа № 4. |
Качественное определение растворимости полимеров…… 19 |
|
Лабораторная работа № 5. |
Определение степени набухания полимеров………………. 22 |
|
Лабораторная работа № 6 Качественные реакции на некоторые природные полимеры 24
Учебно-исследовательская работа № 1
Определение влажности древесины весовым методом ………………………………….. 28 Лабораторная работа № 7. Определение степени набухания целлюлозы в растворах гидроксида натрия…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..…..……………...….. 30
Лабораторная работа № 8. Химические свойства целлюлозы и ее производных ……. 33 Лабораторная работа № 9. Определение медного числа целлюлозы………………….. 40 Лабораторная работа № 10. Определение содержания лигнина в древесине………….. 42
Учебно-исследовательская работа № 2
Анализ экстрактивных веществ……………………………………………………………. 44
Библиографический список…………………………………………………………….. 47
Александр Иванович Дмитренков Алла Давидовна Колешня Сергей Саввович Никулин
Химия древесины Методические указания к выполнению лабораторных работ
для студентов I курса специальности 250201 – Лесное хозяйство (с элементами УИРС)
Редактор Е. А. Попова Подписано в печать 11.12.2009. Формат 60х90 1/16. Объем 3,0 п. л.
Усл. печ. л. 3,0. Уч.-изд. л. 3,0. Тираж 200 экз. Заказ
ГОУ ВПО «Воронежская государственная лесотехническая академия»
РИО ГОУ ВПО «ВГЛТА». 394087, г. Воронеж, ул. Тимирязева, 8 Отпечатано в УОП ГОУ ВПО «ВГЛТА». 394087, г. Воронеж, ул. Докучаева, 10
49
12-00