Материал: 16. Нормальгная физиология_Лекция_Пищеварение. Моторная функция
Пищеварение. Моторная функция ЖКТ
Берг М.Д.
План лекции.
1.Моторная функция в полости рта. Моторика пищевода.
2.Моторика желудка. Переход химуса из желудка в ДПК.
3.Моторика тонкой кишки.
4.Моторика толстой кишки. Дефекация.
5.Всасывание веществ в разных отделах ЖКТ, механизмы всасывания.
6.Функциональная система питания и её элементы. Пищевое поведение как фактор риска.
Моторная функция ЖКТ предназначена для:
•Механической переработки пищи.
•Продвижения пищи, химуса и каловых масс.
•Движения микроворсинок для всасывания веществ.
Профессор Берг М.Д.
В полости рта: сосание, жевание, глотание.
Сосание обеспечивается мимическими мышцами и языком, движение которых запускается с механорецепторов губ. В жевании участвуют жевательные мышцы
иязык, рефлекс запускается с механорецепторов губ (открывание рта), механо-
ивкусовых рецепторов языка (откусывание, сокращение жевательных мышц), проприорецепторов жевательных мышц и языка (ритмические движения мышц). Фазы жевания отражает мастикациограмма.
Мастикациограмма
1 |
2 |
3 |
4 |
Открывание рта, откусывание (1), пробное жевание (2),
основное жевание (3),
глотание (4) Профессор Берг М.Д.
Глотание.
Процесс имеет 3 фазы: ротовая, глоточная, пищеводная. Ротовая – это заключительный этап жевания – формирование пищевого комка и перемещение его на корень языка (эта фаза может иметь условнорефлекторный и произвольный компоненты). Здесь раздражаются механорецепторы корня языка (V) пара ч/м нервов, запуская вторую фазу – продвижение пищи в глотку. Этот механизм чисто безусловнорефлекторный. Для направления пищевого комка в пищевод, полость глотки отделяется от полости носа (сокращение мышц мягкого неба), от входа в дыхательные пути (сокращение мышц надгортанника), от полости рта (сокращение корня языка). (Повторите названия мышц и их иннервацию из курса анатомии). Третья фаза – раздражение механорецепторов глотки запускает безусловный рефлекс моторики пищевода. Обратите внимание, что верхняя треть пищевода образована п/п мышцами, остальная – гладкими.
Профессор Берг М.Д.
Схема регуляции моторики пищевода
глотка
АХ,Нхр
пищевод
Х
АХ,Мхр
СС |
кардиальный сфинктер |
|
|
|
НА,адр |
Профессор Берг М.Д.