Статья: Влияние кормовых добавок на продуктивность молодняка свиней

_______________________________________________________________________________________

Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.-2010.-№3.

2

Влияние кормовых добавок на продуктивность молодняка свиней

М.И. Подчалимов, Е.М. Грибанова, С.В. Злобин

Аннотация

кормовой пробиотик свинья выращивание

В статье приведен материал по изучению влияния использования кормовой добавки, содержащей пробиотик Субтилис на сохранность и продуктивные качества поросят в различном их возрасте. Установлено, что включение пробиотика Субтилис в полноценные комбикорма при доращивании и откорме молодняка свиней повышает их энергию роста, сокращает срок выращивания, снижает затраты корма на единицу продукции.

Ключевые слова: пробиотик, сохранность, энергия роста, комбикорма, выращивание, затраты корма, живая масса, среднесуточный прирост, воспроизводительные функции.

Одним из основных условий получения высокой продуктивности с.-х. животных и птицы является создание полноценной кормовой базы и организация полноценного питания.

В настоящее время перспективным направлением в кормлении свиней является использование в рационах кормовых пробиотиков, которые обеспечивают более полное усвоение питательных веществ корма и стимулируют защитные функции организма.

Производственный опыт передовых отечественных и зарубежных свиноводческих хозяйств свидетельствует о высокой эффективности и целесообразности использования пробиотиков в кормлении свиней всех половозрастных групп, несмотря на их большую стоимость [1-3]. Сдерживающим условием использования пробиотиков является также незначительное количество научных исследований проведенных на свиньях с целью глубокого изучения влияния их на организм животных, воспроизводительные их функции, продуктивность и качество мясной продукции.

Целью наших научных исследований явилось изучение эффективности влияния кормового пробиотика Субтилис на продуктивные качества молодняка свиней и эффективность использования ими корма.

Для этого в производственных условиях свинокомплекса ЗАО «Био-М» Новозыбковского района Брянской области были приведены опыты.

Опыты проводили на молодняке свиней, полученном от трехпородного скрещивания (ј КБ + ј Л + Ѕ PIC) на всех этапах выращивания и откорма.

Сформировано четыре группы поросят - сосунов по 70 голов в каждой. Отъем проводился по истечению 32 дней с момента опороса.

Разница между группами была в условиях кормления. Поросята контрольной группы потребляли гранулированные полнорационные комбикорма заводского производства (ООО «Провими - Азов»). Животные опытных групп получали аналогичный комбикорм с кормовой добавкой, содержащей пробиотик Субтилис.

Включение пробиотика Субтилис в комбикорма животных опытных групп проводили дозировано: I группе - по 0,4 г/кг корма, II - 0,3 г/кг корма, III - 0,2 г/кг корма, IV - по 0,6 г/кг корма.

В возрасте 120 дней подсвинков переводили в цех откорма, где животные находились до 180 дней.

В цехе откорма животных кормили финишерным комбикормом (код К1300КГ) до 180- дневного возраста.

Включение пробиотика Субтилис в комбикорма животных опытных групп проводили дозировано: I группе - по 0,4 г/кг корма, II и III - 0,2 г/кг корма, IV - по 0,6 г/кг корма.

В результате проведенных исследований установлено, что сохранность поросят в контрольной группе составила 91,42%, в I опытной - 95,12%, во II - 93,18%, в III - 94,87% и IV опытной - 95,45% (таблица 1).

В I и во II опытных группах, где поросята получали в корм пробиотик Субтилис в дозе 0,4 г/кг корма, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы составили соответственно на 12,25% (Р< 0,001) и 13,43% (Р<0,001) больше, чем в контроле.

Включение в корм пробиотика Субтилис в дозе 0,2 г/кг корма в III опытной группе поросят обеспечило абсолютный и среднесуточный приросты живой массы выше контроля на 5,16% (Р< 0,001).

В IV опытной группе, где животные получали пробиотик Субтилис в дозе 0,6 г/кг корма, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы были выше контроля на 12,73 % (Р< 0,01).

Общее потребление комбикорма за первые 60 дней выращивания поросятами контрольной группы составило 21,21 кг.

Включение пробиотика Субтилис в комбикорм способствовало увеличению потребления корма. Так, в I и II опытных группах расход комбикорма на одну голову за 60 дней выращивания составил 23,18 кг и 23,54 кг, что больше контроля на 9,29% и 10,98% (Р<0,01).

В III опытной группе животных включение пробиотика в дозе 0,2г/кг способствовало увеличению потребления комбикорма на 0,88 кг/гол. или 4,15% (Р<0,01) по сравнению с контролем.

Добавление в корм пробиотика в количестве 0,6г/кг способствовало увеличению потребления комбикорма на 1,83 кг/гол, или 8,63% (Р<0,001).

Включение пробиотика Субтилис в комбикорм способствовало изменению конверсии корма. Так в I и II опытных группах этот показатель был ниже контроля на 0,03 кг, или на 2,63%. В III опытной группе животных добавление пробиотика в количестве 0,2г/кг корма способствовало незначительному снижению конверсии - на 0,01 кг, или 0,88% по сравнению с контролем. В IV опытной группе конверсия корма оказалась самой низкой - 1,1 кг, что меньше контроля на 3,51%.

Таблица 1 - Сохранность, интенсивность роста поросят и конверсия корма

В 60 дней молодняк переводили в цех доращивания, где они содержались до 120 дней группами по 35-40 голов. До 85 дней в кормлении поросят использовали стартерный комбикорм К1170АГ, а с 86-го дня переводили на гроуэрный комбикорм К1201 КГ. Кормление животных во всех группах было ограниченным согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве.

Сохранность поросят в контрольной и опытных группах составила 100%. В I опытной группе, где поросята получали в корм пробиотик Субтилис в дозе 0,4 г/кг корма, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы составили на 14,30% (Р<0,001) больше, чем в контроле (таблица 2).

Во II опытной группе, где животные получали с кормом пробиотик в дозе 0,3 г/кг, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы были выше контроля на 8,79% (Р<0,001).

При включении в корм пробиотика Субтилис в дозе 0,2 г/кг корма в III опытной группе поросят абсолютный и среднесуточный приросты живой массы незначительно превышали контроль - на 0,56% (Р<0,05).

В IV опытной группе, где животные получали пробиотик Субтилис в дозе 0,6 г/кг корма, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы были выше контроля на 8,85% (Р<0,01).

Кормление животных контрольной и опытных групп было дозированным согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве. Расход комбикормов за учетный период выращивания во всех группах составил 93,25 кг/гол.

Включение пробиотика Субтилис в комбикорм способствовало изменению конверсии корма. Так в I опытной группе этот показатель был самым низким и составил на 0,35 кг, или 12,59% меньше, чем в контроле.

Во II опытной группе, где доза включения пробиотика была 0,3г/кг корма, этот показатель был ниже контроля на 0,23 кг, или на 8,27%. В III опытной группе животных добавление пробиотика в количестве 0,2г/кг корма незначительно снизило конверсию - на 0,02 кг или 0,72% в сравнении с контролем. В IV опытной группе включение пробиотика в дозе 0,6г/кг корма снизило конверсию корма на 0,23 кг, или 8,27% в сравнении с контролем.

В 120 дней молодняк переводили в цех откорма, где они содержались до 180 дней группами по 35-40 голов. В кормлении поросят с 120 до 180 дней использовали финишерный комбикорм К1300КГ. Кормление животных во всех группах было ограниченным согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве.

Сохранность молодняка в контрольной и опытных группах составила 100%.

Таблица 2 - Сохранность, интенсивность роста молодняка и конверсия корма

В I опытной группе, где поросята получали в корм пробиотик Субтилис в дозе 0,4 г/кг корма, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы составили на 14,82% (Р<0,01) больше, чем в контроле (таблица 3).

Во II опытной группе, где животные получали с кормом пробиотик в дозе 0,2 г/кг абсолютный и среднесуточный приросты живой массы были выше контроля на 11,57% (Р<0,01).

Включение в корм пробиотика Субтилис в дозе 0,2 г/кг корма в III опытной группе поросят абсолютный и среднесуточный приросты живой массы незначительно превышали контроль - на 0,43% (Р<0,05).

В IV опытной группе добавление пробиотика Субтилис в дозе 0,6 г/кг корма не способствовало повышению энергии роста животных. Абсолютный и среднесуточный приросты живой массы здесь были меньше контроля на 4,14% (Р<0,01).

Кормление животных контрольной и опытных групп было дозированным согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве. Расход комбикормов за учетный период выращивания во всех группах составил 175,3 кг/гол.

Включение пробиотика Субтилис в комбикорм способствовало изменению конверсии корма в опытных группах. Самые низкие затраты корма на 1 кг прироста живой массы были в I опытной группе - 3,67 кг, что на 0,55 кг, или 13,03% меньше, чем в контроле.

Во II опытной группе, где доза включения пробиотика была 0,2г/кг корма, этот показатель был ниже контроля на 0,44 кг, или на 10,42%. В III опытной группе животных добавление пробиотика в количестве 0,2г/кг корма незначительно снизило конверсию - на 0,02 кг, или 0,47% в сравнении с контролем.

В IV опытной группе включение пробиотика в дозе 0,6г/кг корма увеличило конверсию корма на 0,18 кг или 4,26%.

По окончании опытного периода животные отправлялись на убой.

В таблице 4 представлены данные за весь период выращивания и откорма молодняка свиней контрольной и опытных групп.

Сохранность молодняка в опытных группах была выше контроля, однако достоверной разницы по этому показателю не установлено.

В I опытной группе, где поросята получали в корм пробиотик Субтилис в дозе 0,4 г/кг корма, абсолютный и среднесуточный приросты живой

массы составили на 15,12% (Р<0,001) больше, чем в контроле.

Во II опытной группе, где животные получали с кормом пробиотик в дозе от 0,4 до 0,2 г/кг, абсолютный и среднесуточный приросты живой массы были выше контроля на 11,19% (Р<0,01).

Включение в корм пробиотика Субтилис в дозе 0,2 г/кг корма в III опытной группе поросят способствовало незначительному повышению энергии роста животных - на 2,30% (Р<0,01) за весь период выращивания.

Таблица 3 - Сохранность, интенсивность роста молодняка и конверсия корма на откорме